植物淡奶油可以做黃油嗎

可以的。

淡奶油提取法：

首先要取適量的淡奶油倒入盆中。

再放入少許的鹽。

將攪拌器調製高速檔位，將油脂和水分分離出來。

用刮刀器將裏頭的油脂刮出來。

然後再用力將它裏頭的水分完全擠壓出來，此做法是提取黃油最為省時省事的辦法。

1升淡奶油，差不多能做出400克左右的黃油。