魔芋圖片植物

魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，它屬於一個大類，這一屬的植物有163個種，分佈在中國的有21個，能夠食用的並不多，如今常見的有兩種花魔芋（蒟蒻）和白魔芋。

我國種植魔芋的歷史可以追溯到3000年前。這一點翻開《蜀都賦》就可以找到線索：“其圃則有蒟蒻茱萸，瓜疇芋區。蒻，草也，其根名蒻，頭大者如鬥，其肌正白，可以灰汁煮，則凝成，可以苦酒淹食之，蜀人珍焉。”這個蒟蒻，就是我們現在講到的魔芋，它剛開始其實是不叫魔芋的