榨菜芯和榨菜絲區別

榨菜芯顧名思義是榨菜裏面的芯，是把榨菜外面的一層皮削掉后里面的芯，榨菜肉絲是把榨菜削成條狀，榨菜外面的一層皮是沒有被削掉直接切成條狀的，所以説榨菜芯與榨菜絲的最大區別就是形狀的區別以及一個是連皮的條狀，一個是不連皮的塊狀，通過我的描述大家應該清楚了吧