糯米粉可以做什麼
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材料
牛奶,胡蘿蔔碎,鹽,糯米麪,洋葱碎
做法
1、將所有材料一起攪拌均勻。 2、平底鍋倒油,麪糊倒在鍋底成一大張餅,然後翻面,熟了。好軟,好香。
材料
抹茶粉20G,紅豆沙100G,椰絲1杯,糯米粉150g
做法
1、揉麪過程:將用料備齊。2.取深碗倒入抹茶粉。3.舀5大勺糯米粉。4.徐徐倒入開水。5.用筷子拌勻。6.加入剩餘的糯米粉用手拌勻成團。7.包餡過程:取適量劑子團圓壓扁。8.將豆沙團放在中間。9.用虎口合攏麪皮。10.在手心倆手搓圓。11.雙色皮摞起來,照2.3方法。12.在開水中煮熟麪糰,撈起後放在椰絲中滾動沾滿椰絲。13.放涼入冰箱冷藏一夜,即可食用。
小訣竅
1、先將少許糯米粉,用開水調成粘稠狀,再拌入其它糯米粉搓,比較好整理。 2.綠茶只要煮浮起即可,太久會破壞抹茶的營養。 3.做完以後放涼放在冰箱中冰鎮2小時效果是最佳的。這是一款可保持温度的盒子是樂扣的產品,冰帶要放入速凍裏凍成冰,很好用
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糯米粉
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