燒肉不放蒜味道少一半誰説的

吃肉不吃蒜，味道少一半是養生專家説的，因為肉裏面含有很多的脂肪和蛋白質，而且肉裏面的不飽和氨基酸會讓肉有一種腥的味道，所以要用蒜味兒來掩蓋一下，在營養方面來説，裏面的不飽和脂肪酸和蛋白質和算裏面的物質能夠相互融合，達到更好的吸收