油麪筋吃火鍋需要提前泡麼

看個人喜歡。

因為油麪筋提前浸泡一下後，煮火鍋吃，會更加入味增香，也可以不用提前浸泡，直接清洗乾淨後放入火鍋中直接進行食用，只是入味會慢些！

油麪筋燉湯或是紅燒，是否提前浸泡，需要看個人喜歡，有的人喜歡提前浸泡，有的人喜歡直接進行製作。