大彭炒黃花菜有什麼配料

配料

主料50g豬肉 300g大白菜 200g黃花菜 30g青椒

做法:

1.取黃花菜乾菜，用温水泡20分鐘，清洗兩到三次，擠幹水份備用.'

2.豬肉切片，大白菜順絲切

3.鍋中加入適量油，葱花和花椒爆鍋

4.加入豬肉炒熟。

5.大火翻炒。

6.加入黃花菜炒。

7.加入大白菜。

8.加入青椒絲

9、大火翻炒均勻。

10、加入適量清水燉煮，炒熟出鍋。