貴州金窖斟貴酒怎麼樣

貴州金窖酒業斟貴53度醬香白酒的價格在2000-5000元不等。

茅台鎮醬香酒以優質高粱為原料，用小麥高温制大麴做糖化發酵劑，兩次投料、高温堆積，採用條石築的發酵窖，經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，採用高温制曲、高温堆積、高温發酵、高温流酒的特殊工藝。

醬香型白酒用的窖池，是用磚砌起來的，其他的香型直接是窖泥。一個月後，弄出來，加上新的高粱，進行蒸煮，再堆起來池外發酵，成熟後再放進窖池。經過多次這樣的過程，等窖池的混合物發酵到一定程度，就可以出酒

了。