山西大麴怎麼樣

為山西汾酒釀造提供品質優秀、產量穩定的原料基礎保障。 匠心工藝 釀造優品 成就一杯好酒，大麴的製作很重要，曲質量的好壞直接影響大麴酒的產量和質量。

製作過程：

它是以大麴為糖化發酵劑，大麴的原料主要是小麥、大麥，加上一定數量的碗豆，然後經過傳統工藝釀造而成。

產品特點:

清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，餘味爽淨，甘潤爽口