磨豆腐磨太久會怎麼樣

磨豆腐磨太久了會使做出來豆腐沒有豆香味了。吃着口感不好！沒有正常磨的好吃了！

石磨豆腐還算可以。如果是用電磨攪出豆腐更是不好吃了，本來電磨作岀來的豆腐都沒過石磨作的好吃。再用石磨拉作的太久！那就更不好吃了。沒有純豆子味了！

這個磨豆腐磨得久，説明豆子磨得細，豆腐就會越多，有這種説法沒錯，磨得越細漿就越多，豆腐當然也會多。應該是成正比的。下的功夫多收穫就多。這個應該有實踐經驗的，不是亂説的。豆子磨得久説明磨得細，豆腐就越多。我認為也是這樣的。