豬的淋巴肉炒出來的樣子
- 心理
- 關注:8.09K次
1、首先熟淋巴肉叫起來感覺裏面有一個一個硬的小粒,不好嚼,而好的肉質應該是細膩的肉感,不會有嚼不動的感覺。
2、如果是整塊的熟肉,觀察紅肉和白肉的連接處,淋巴熟肉會看到紅白肉交界處不明顯,交錯在一起。
3、淋巴肉的白肉上有一粒一粒的顆粒,很粗糙,不細膩,這樣的肉質不好,是淋巴肉的表現。
4、淋巴長在動物的脖子,嚥氣管處,所以熟肉如果是購買的脖子嚥氣管的肉,則要注意,看看淋巴結等腺體是不是摘掉。
標籤:
淋巴肉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-mo/lvse/xinli/y9114z.html