麻辣鰻魚絲熱量

鰻魚絲適量

輔料

油適量

辣椒粉適量

調味鮮適量

蠔油適量

麻辣鮮適量

香豆豉適量

1、 準備好鰻魚絲。

2、 用清水泡大約20分鐘，。

3、 瀝乾水份待備用。

4、 燒油放進鰻魚絲炒勻。

5、 炒幹水分。

6、 撒上辣椒粉。

7、 撒上麻辣鮮。

8、 放進香豆豉。

9、 撒上調味鮮即成。

10、 有香葱撒點香葱提香。

麻辣鰻魚絲熱量

鰻魚的熱量比較高，每一百克鰻魚中，熱量高達211大卡。 不僅如此，鰻魚對人體而言較難消化，對胃腸都是一個不小的負擔。

一般適量食用不會引起發胖，但若是一次性吃多了，加上當日其他食物的攝入的熱量，身體無法及時消耗過多的熱量，使之大量堆積在體內，逐漸轉化為脂肪，從而出現發胖的情況，因此如果正在減肥，建議適當食用鰻魚，有利於控制體重。