![青飩理魚怎麼做好吃]( "青飩理魚怎麼做好吃")
- 材料：鯉魚一條、清水豆腐250克、花生油適量，料酒適量、鹽少許步驟1、將魚宰殺，去鱗除鰓，取出內臟洗淨。2、豆腐切塊，儘量厚而且大。3、鐵鍋入油，燒熱。把已經洗淨、瀝乾水份的鯉魚放入鍋中，兩面煎黃。4、鯉魚煎好後，倒入清水，水離鍋邊大概5釐米處即可。5、大火至鍋開，放入準備好的...
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![魚上鈎原理]( "魚上鈎原理")
- 平生愛好釣魚，只要閒暇了，不管春夏秋冬都會去釣幾桿。儘管釣魚需要耐心，釣魚的過程中也十分寂寞，風吹日曬特別辛苦，但還是喜歡魚兒被釣上來之後的感覺。因為喜歡釣魚，也就喜歡研究魚兒是怎麼上勾的。經過細細觀察，發現了魚兒上勾的整個過程。釣魚是需要魚具的，而這些魚具都有它的...
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![甲魚鈎原理]( "甲魚鈎原理")
- 甲魚鈎：甲魚鈎的特點是鈎條粗、強度高、鈎尖幾乎垂直內折，有些甲魚鈎的鈎柄上也有背刺，優點是不容易脱鈎，缺點是摘鈎非常滿分，另外也有一種呈“3”字型的甲魚鈎。甲魚針：甲魚針是專門為釣甲魚設計的，外形看起來像是兩頭磨尖的縫衣針，作釣原理是甲魚攝食時幾乎都一口將餌料吞下，埋...
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![拍拍魚原理]( "拍拍魚原理")
- 拍拍魚是觸感設計，開啟電源開關鍵後，輕拍一下魚肚子就會跳，它不是一直襬動的，會連續擺動十秒左右，就會自動停下來，在拍一拍就會繼續擺動。加強版充滿電至少可以連續玩半個小時左右，如果拍了也不動，或動兩下就停了，就説明沒電了。只要充電即可。...
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![鱅魚魚頭怎麼處理]( "鱅魚魚頭怎麼處理")
- 鱅魚俗稱胖頭魚，以佔據了近半個身子的碩大腦袋聞名，也稱花鰱。味道比白鰱好太多。鏈魚頭的鰓必須去掉，鰓的一頭與咽部聯接，裏面有幾個軟骨透明的過濾器要清理乾淨，有時可見黑的象泥沙的髒東西，腥臭。去掉這些東西，味道不腥好很多，可以做魚頭豆腐，剁椒魚頭，紅燒也好吃。...
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![魚丸魚翅怎麼處理]( "魚丸魚翅怎麼處理")
- 方法一、如果你實在沒有辦法去除魚刺，你可以將魚殺好洗乾淨後，用刀先將魚的大刺去掉，然後用絞肉機反覆多絞幾遍，直接混合上面粉做魚丸，這個是最簡單的方法。方法二、我們將買回來的魚殺好洗乾淨後，我們用刀片完魚後，將魚肉平放在砧板上，用刀刃斜着一下下的把魚肉抹在切菜板上。抹...
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![桂魚怎麼處理魚鱗]( "桂魚怎麼處理魚鱗")
- 用開水去，桂魚是江水魚，有細小的魚鱗，用鋼刷子逆向刷就會清理乾淨，也可以用刀背逆向刮掉。2、桂魚簡介：桂魚，鮨科鱖屬。體較高而側扁，背部隆起。口大，下頜明顯長於上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒，前鰓蓋骨後緣呈鋸齒狀，下緣有4個大棘後鰓蓋骨後緣有2個大棘。頭部...
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![墨斗魚怎麼清理墨斗魚怎麼清理]( "墨斗魚怎麼清理墨斗魚怎麼清理")
- 1.新鮮和冷凍的墨斗魚清理方式是一樣的，只不過是冷凍的需要先解除凍結罷了。2.先將墨斗魚泡茶一會，清理墨斗魚的全部表層，再用力手洗觸鬚。3.在水中把握住全部觸鬚，另一個手抓頭部，將全部內髒從頭部拔下來，並將內髒和觸鬚分離。不必將墨膽弄破。4.在水中挖到雙眼，能夠防止墨水環...
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![刺魚器原理]( "刺魚器原理")
- 工作原理是在水體發出人工電脈衝信號，用人工電脈衝信號控制黃顙魚的神經系統，配合燈光，通過水的導體將這些電脈衝信號施加到昂顙魚的具有特定頻率的神經核團之中，從而使黃顙魚在神經核團的牽引控制下實現衝出水面的特定動作。...
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![平魚怎麼清理魚鱗]( "平魚怎麼清理魚鱗")
- 平魚清理步奏如下：用刀將平魚身上的魚鱗刮掉，注意要逆方向，當然如果愛好比較特殊的，就可以不用颳了然後再將平魚上的背鰭撕掉(要從尾部開始向前撕)，如果不敢用力斯的話，就使用剪刀等工具，然後再將鰭剪掉，再剝開平魚頭兩側的鰓蓋，再撕去魚鰓，當然也可以用剪刀，但是要剪乾淨用刀將魚的...
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![活魚倉原理]( "活魚倉原理")
- 原理是船的中、前部設有分隔成若干小格的活魚艙或槽。魚艙兩側水線以下或船底開有若干個進水孔，艙內水面處設排水孔，進、排水孔都裝有可手控或遙控的閥門，靠水的自然流動循環使艙內的水保持一定溶氧量。...
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![孔雀魚母魚不理公魚]( "孔雀魚母魚不理公魚")
- 這種現象。有幾種原因一個是母魚。沒到成年發情期。所以他會躲避。另外一個孔雀一般都是雄性。追逐母魚，母魚被動受孕孔雀魚母魚對公魚不理是正常現象，孔雀魚繁殖交配過程中是公魚主動，母魚被動，不是兩者相配合進行的。簡單一些説，就是公孔雀魚追母魚，母魚通常都是躲避的狀態。...
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![魷魚須好處理還是魷魚身好處理]( "魷魚須好處理還是魷魚身好處理")
- 魷魚須比魷魚身更好處理，因為魷魚須只要用清水沖洗乾淨就可以食用的，而魷魚身需要切成片才可以的，而且必須去除裏面的內臟才可以。因此，魷魚身的處理方法比魷魚須更復雜，工序更多。所以相對來説，魷魚須更好處理一點兒，但是兩者的營養是一樣的。...
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![弓魚術原理]( "弓魚術原理")
- “弓魚術”的原理其實很簡單，就是讓魚的身體弓成弓狀，把魚的鰓蓋張口，以讓魚的腮絲被動同空氣相接觸，提高魚腮的呼吸效率，另外弓魚之後，魚的運動受到了限制，又降低了氧氣消耗，這樣魚就可以靠少量的空氣長時間存活下來，但是讓魚幾天不死是不現實的，只能保持數個小時到十幾個小時不死...
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![清理魚缸最好的魚]( "清理魚缸最好的魚")
- 鼠魚，因為鼠魚個頭小，吃的食物特別多，身上可以自動清理水質的殘留物，保持乾淨，鼠魚還不會打擾其他魚類生活的，是非常好的清理魚清道夫是最常見的工具魚。它本身是一種底棲魚類，嘴長在下面，喜歡吸食缸底的殘餌和污物，可以起到淨化水質的作用。當然，這種魚會吃也會排泄，所以想要靠它完...
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![龍頭魚魚皮怎麼處理]( "龍頭魚魚皮怎麼處理")
- 不一定要去魚皮，龍頭魚，其如水般的柔軟，在殺魚的時候尤其得注意別傷到手。將龍頭魚放在案板上，從背部切入取出中骨，並且用手將內臟器官取出，撕去魚皮，魚肉片備用。也有些地方直接切掉頭部，然後從頭部去除臟器，魚皮留用，燉湯喝，很鮮美。龍頭魚有哪些特點龍頭魚肉身柔軟嫩滑，一些地方有...
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![釣魚原理]( "釣魚原理")
- 釣魚的原理:是利用浮力原理，當魚吃食時破壞了原有平衡，浮漂發生動作，魚鈎已經進入魚嘴。提竿中魚。釣魚屬於一種户外運動，目標是用漁具把魚從水裏釣上來，而且釣魚不限制性別與年齡，大人小孩子都喜歡。釣魚親近大自然，陶冶情操。臨水一長嘯，忽思十年初。三登甲乙第，一入承明廬。浮...
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![青魚乾魚鱗怎麼處理]( "青魚乾魚鱗怎麼處理")
- 需要去鱗，不然影響口感。食材與明細：青魚一條，醬油適量，陳醋適量，鹽適量，水適量，葱適量。紅燒青魚的做法步驟：1、把魚乾泡發。2、切葱，姜。3、鍋中放油，油不能太少，等油熱了把魚放進去，一面煎好，在煎另一面，不然老是翻面肉容易碎，煎的時間不要短，大火一面煎了5～6分鐘左右。4、將葱，姜，陳醋，醬...
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![魚翔淺底的物理原理]( "魚翔淺底的物理原理")
- 光的折射現象！從水的底部射出的光線，在從水斜射入空氣時，在水面處發生折射，折射角大於入射角，折射光線遠離法線，人眼逆着折射光線的方向，看到的是水底的虛像，像的位置比水底的實際位置偏高，也就是距離水面近了，深度變淺了。同樣的道理，人看到的也是水中魚的虛像，比實際位置偏高。...
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![鯽魚魚籽怎麼處理]( "鯽魚魚籽怎麼處理")
- 1、青豆下入開水中焯熟，煮約五分鐘左右，撈起備用。2、煎鍋倒入稍多一點的油，約一平底左右，大火燒熱。3、油温至八成熱時，改中火，下入魚籽，煎至兩面金黃，翻面的時候要小心，不要弄散了，煎的時候用鍋鏟壓一下，使中間的部分也均勻受熱，不然魚籽中間的部分會不熟。4、煎好後，將炒鍋至於火上...
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![狗魚怎麼處理魚鱗]( "狗魚怎麼處理魚鱗")
- 狗魚的肉厚刺少，肉質細膩鮮嫩，而且營養價值也很高，但可惜泥草味和腥味比較重，所以不太適合清蒸。清理狗魚時，把狗魚颳去魚鱗，剖開肚子，掏去內臟和魚卵，用清水沖洗乾淨，兩側剞一字花刀，放入清水中浸泡1小時左右，其間換清水兩次。撈出狗魚用清水再次沖洗乾淨，瀝淨水分即可。狗魚屬鮭形...
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![墨魚乾如何清理墨魚乾如何清理]( "墨魚乾如何清理墨魚乾如何清理")
- 1、先將整個幹墨魚泡到清水中，大約需要泡10個小時，中途換幾次清水，直到墨魚變軟。如果着急食用，可以用温水浸泡，再加入點鹼，能縮短浸泡時間。幹墨魚泡軟之後，將表皮剝去，再把墨魚的骨板取出。清理殘留的內臟和雜質，最後用清水洗乾淨。2、幹墨魚需要用清水浸泡後才能處理乾淨。食用...
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![掛魚原理]( "掛魚原理")
- 原理是如果一個釣點釣魚的人多，時間長了魚釣滑了，任你用什麼魚餌，魚是高低不開口，上也是些沒經驗的小魚，大魚不上鈎，撒小米打大窩子，魚是吃小米的，可是小米掛不到鈎上，就把鈎放到小米窩上，魚一吸小米連鈎吸進去了。總結：空鈎釣魚的要點是小鈎細線，小漂小墜，底釣，靈敏，要用海杆，能放線，能弄...
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![魚貓抓魚的原理]( "魚貓抓魚的原理")
- 科學家研究後發現，魚貓在水中捕魚時，依靠的並不是雙眼，而是鬍鬚。鬍鬚是貓科動物精密的觸覺器官，末端連接着很多感知神經。當魚貓要下水捕魚時，它也會把鬍鬚浸入水中。當魚兒在水中游動時，魚貓的鬍鬚可以感應到細微的水流波動，進而幫助魚貓判斷魚兒的位置，然後展開致命一擊，將魚兒...
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![甲魚竿原理]( "甲魚竿原理")
- 甲魚膽子很小，一般釣甲魚都會選擇在人少的地方進行，用甲魚竿來釣甲魚，可以有效的處理距離的問題。甲魚竿，這種魚竿與平時所用的普通差不多，它是有由一根插節式或者振出式的硬竿子以及一個八卦輪和一根線組成的，只是在使用的過程中，要考慮到技巧，看見甲魚後，立即將魚竿拋出去，這時魚...
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