當前位置:柔美女性網 >

關於傳菜的時尚顧問

傳菜電梯控制箱主板顯示不亮
  • 傳菜電梯控制箱主板顯示不亮

  • 要麼是線路斷了,要麼是板子壞了.如果是線路斷了,就查找故障點和修復,如果是板子壞了,就修復或更換顯示板.如果是轎廂內的顯示板,則還有可能是轎頂板有故障或線路不通.如果是樓層較少的電梯,也可能是老式的並行系統,則沒有轎頂板,主要查線路。電梯是一種以電動機為動力的垂直升降...
  • 7445
傳菜電梯口要預留多大
  • 傳菜電梯口要預留多大

  • 預留:60mmx60mm。傳菜電梯一般是600mm*600mm*800mm或者800mm*800mm*800mm還是看你載重來的,如果周圍還沒有限制的話,100KG-200KG最大可以留到1500mm*1240mm,因為兩邊有軌道以及對重塊的,這樣的話轎廂也可以做到1000mm*1000mm*1200mm的。...
  • 5093
傳菜和配菜都是一個人嗎
  • 傳菜和配菜都是一個人嗎

  • 傳菜和配菜都是一個人,傳菜的人主要是負責把廚師做好的菜送到點菜的客人跟前的飯桌上,讓客人能吃上可口的菜。配菜的人主要是負責把菜按照廚師的要求把各種蔬菜準備好,按照各種要求切塊或絲,以便廚師烹飪各種菜餚方便拿取,完成客人的需求。...
  • 18031
傳菜電梯不動了是怎麼回事
  • 傳菜電梯不動了是怎麼回事

  • 1、在使用傳菜梯的時候關上電梯門,選擇樓層之後發現傳菜梯沒有運行,這種情況造成的原因很多,比如按鈕失靈,電機燒燬,有異物卡住等等,出現這種情況需要馬上聯繫維修人員及時處理。2、傳菜梯運行結束後,電梯門打不開,這種情況大部分原因是卡住了,如果是電梯內物品卡住了還好些,如果是...
  • 11152
火鍋店傳菜生累嗎
  • 火鍋店傳菜生累嗎

  • 不是很累的!火鍋店週一至週五肯定是不忙的,就是週末2天,和法定節假日會忙一些,而且中午飯點也不忙,就是到了晚餐時段會忙,這時候客人多,還有外面等位的顧客,服務員要熱情接待,禮貌,大方,忙而不亂,眼觀八方!端茶遞水的做好工作,店裏興旺,工資高!...
  • 8319
廚房傳菜窗口尺寸
  • 廚房傳菜窗口尺寸

  • 中餐廚房傳菜口大小要求:1、出菜窗口一般300-400mm地面到出菜枱面760(保温台)-1000mm。一般餐廳的售飯窗口尺寸是800*600,離地高度800,需要製作過樑。2、也可以根據自己餐廳盤子的大小,及實際情況來決定窗口的大小,只要方便通行就可以。以上就是廚房出餐口的尺寸。開口下端離地1...
  • 21952
傳菜電梯e3是什麼故障
  • 傳菜電梯e3是什麼故障

  • E3是壓力保護。1.重點檢查製冷劑是否缺少,壓力開關是否損壞。2.也可能是內外機散熱器、過濾網太髒,3.電路板相關電路損壞也有可能。原因以及解決方法1,確定環境温度是否太低。2,判斷是控制故障還是系統故障,可先把主控板上的LPP插頭和主板上的零線N短接起來,如果室內機運行正常...
  • 5374
一樓廚房怎麼向二樓傳菜
  • 一樓廚房怎麼向二樓傳菜

  • 1樓廚房怎麼向2樓傳菜,我不知道,你在去飯店的時候有沒有注意到這種飯店,它有一個很小的類似於電梯的一個壯志,在1樓做好菜以後把菜放進一個平台,然後可能搖一下鈴鐺或者怎麼樣,然後2樓的服務員聽到以後就按動一個開關,這個平台就會緩慢的升到2樓的一個小窗口,然後打開這個門,2樓的...
  • 6344
傳菜電梯跳閘什麼原因
  • 傳菜電梯跳閘什麼原因

  • 電梯跳閘的原因有:1、出線迴路有漏電。2、出線迴路有中性線與地線連接了。3、三相三線漏電開關接了單相負荷。4、漏電保護電流整定值設置得太小。5、電源開關本身有故障。電梯是指服務於建築物內若干特定的樓層,其轎廂運行在至少兩列垂直於水平面或與鉛垂線傾斜角小於15°...
  • 16978
傳菜電梯不平層怎麼調
  • 傳菜電梯不平層怎麼調

  • 1、讓專業師傅來調。2、如果傳菜的電梯不平層,那就影響傳菜的工作,要及視聘請專業的師傅,來進行調試。3、專業師傅很快就會給你調好的。...
  • 32200
傳菜電梯急停怎麼復位
  • 傳菜電梯急停怎麼復位

  • 電梯的急停是為緊急狀況設計的,如果自己的電梯沒有什麼問題的話,將急停按鈕按回原狀態就可以了,如果電梯不存在故障,就可以繼續使用。在程序裏,電梯上升下降的輸出點前面(q0.0),加一個常閉的輸入點(i0.0),外接一個急停按鈕接入到輸入點(i0.0中),當急停按鈕斷開時候,程序裏i0.0常閉變常...
  • 23904
傳菜電梯顯示8是什麼故障
  • 傳菜電梯顯示8是什麼故障

  • “8”是指橋箱控制器通訊中斷,不同品牌和型號的不同,所代表的意思也有所差異。如出現“8”的故障代碼,其原因可能是通訊受到干擾,或者終端電阻未短接。可檢查通訊線路是否遠離強電,或者短接終端電阻。電梯系統的故障在電梯全部故障中所佔的比重比較少,但是一旦發生故障,可能會造...
  • 30564
傳菜什麼意思網絡用語
  • 傳菜什麼意思網絡用語

  • 傳菜意思是負責菜品的傳送工作,廚房出菜時,及時傳遞餐廳用餐賓客的各種要求、並負責落實。傳菜要保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及製作原理和配料搭配。傳菜過程中,輕、快、穩,不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷。...
  • 7298
傳菜上菜老是上錯桌怎麼辦
  • 傳菜上菜老是上錯桌怎麼辦

  • 傳菜總上錯會讓客人很惱火,還影響效率和口碑,所以這樣的情況就一定要集中注意力,也不要着急,不要一下子拿很多菜一起上,寧可慢慢的一桌一桌上菜也不要一起端出去,這樣就容易記錯或者弄亂,人少的時候儘量多花心思去熟悉各種菜品種類...
  • 14278
小型傳菜電梯顯示eh是什麼故障
  • 小型傳菜電梯顯示eh是什麼故障

  • 電梯顯示eh的意思:一是出現故障,輸入電源的相序錯或有缺相引起相序繼電器動作。二是限速器超速引起限速器開關動作,或者電梯長時佰間處於超負載運行或堵轉,引起熱繼電器動作。...
  • 17286
飯店傳菜電梯使用證去哪裏辦
  • 飯店傳菜電梯使用證去哪裏辦

  • 傳菜電梯是需要辦理使用證的。傳菜電梯在安裝之前是需要安裝公司向有關部門提出申請,申請通過後有關部門會開具一個開工告知書,傳菜電梯安裝公司才能進行施工。施工完成後,確定電梯能夠正常安全的運行後,有有關部門到現場進行驗收,驗收合格後,安裝者也再到有關部門辦理一個註冊...
  • 21280
傳菜和上菜有什麼區別
  • 傳菜和上菜有什麼區別

  • 傳菜是指把顧客點的菜傳到廚房報給廚師,上菜是指廚師把做好的菜端到顧客桌上不只是,傳菜是從廚房端出來菜給服務員在大型酒店中,傳菜員需要給包間和點菜廳傳遞飯菜,需要在急需服務員的時候充當服務,需要在客人走後,幫助服務員撤掉菜桌上的菜品,需要打掃分配的衞生,需要在收拾完餐...
  • 6497
傳菜是什麼意思
  • 傳菜是什麼意思

  • 傳菜是負責菜品的傳送工作,廚房出菜時,及時傳遞餐廳用餐賓客的各種要求、並負責落實。傳菜要保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及製作原理和配料搭配。傳菜過程中,輕、快、穩,不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷。做到六不端:温度不夠不端,衞生不夠不端,數量不夠不端,形狀不對不端。...
  • 19630
安裝傳菜電梯的步驟是什麼樣的
  • 安裝傳菜電梯的步驟是什麼樣的

  • 施工準備、鋼架導軌安裝、配重安裝、轎廂安裝、廳門安裝、機房安裝、機械設備安裝、牽引繩安裝、安裝電氣設備、安裝和試運行注意事項1。在施工過程中,電梯公司需要與土木、電氣、水暖等進行良好的合作。各要互相保護好成品,及時解決問題。2。清潔並清除機器上的灰塵。檢查...
  • 23694
酒吧傳菜做什麼的
  • 酒吧傳菜做什麼的

  • 把酒水菜端上桌的。在酒吧裏分工比較細也比較明確,有的負責調酒,有的負責安保,有的負責音樂,還有的就是把客人點的東西傳上桌子酒吧傳菜生,顧名思義,是專門管理成菜品由廚房到大廳或包間的傳送的:。一個正規酒店的傳菜生主要是負責在餐廳不同的檔口傳送菜品的(海鮮池/涼菜/燒臘/...
  • 23560
為啥飯店傳菜時要有一個人端菜
  • 為啥飯店傳菜時要有一個人端菜

  • 非常高興能夠參與回答這一條問題,為啥飯店傳菜時要有一個人端菜,這一條問題問得非常好,因為當傳菜員拿托盤傳菜的時候,托盤上會放有幾個菜,所以要有一個服務員幫忙端菜擺上桌面,親愛的朋友們,希望我的答案能夠為大家帶來幫助,謝謝。...
  • 24062
食堂傳菜電梯出現ee該怎麼解決
  • 食堂傳菜電梯出現ee該怎麼解決

  • 飯店貨運電梯出現的EE應該是電梯出現的故障,電梯出現這種字母是不能再乘坐的。這個電梯裏出現,這個字母應該是它的重量已經超重了,所以才會出現這個標誌,你可以把上面的東西卸下來一些,這樣可以減少它的重量和壓力。控制系統故障代碼自動顯示。請按照電梯控制櫃內部代碼説明,每...
  • 20011
什麼是傳菜
  • 什麼是傳菜

  • 1、傳菜,就是把做好的菜從廚房用托盤端到對應的桌上,交給服務員。2、傳菜員,傳菜部有個菜單,你看出來的是什麼菜,然後找到是哪桌點的,就端過去,交給服務員,一般為了防止出錯,再告訴服務員這個菜的名字和幾號。首先我們在生活中可能有聽説過這樣的一個職業,叫做傳菜員,沒錯,傳菜就是作...
  • 4757
傳菜機器人的優缺點
  • 傳菜機器人的優缺點

  • 傳菜機器人的優點:可以按照預先制定好的路線,採用有軌或者無軌的形式,按指令端盤送餐到指定桌台,發出語音提示後由顧客或者服務員將餐盤轉移到餐桌。也可以加掛推車,完成餐廳中的簡單重複的體力工作。機器人行進平穩,可以實現人機互動,遇到障礙會提前自動停止而不會觸碰到障礙物...
  • 16388
傳菜和上菜哪個累
  • 傳菜和上菜哪個累

  • 都是出力幹活,沒啥累不累的。傳菜員接到廚房員工做好的菜,從備餐間送到包房或者大廳,需要記住菜名和包房的位置,一路小跑放至包間裏。生意好的話,一天下來2萬步左右。忙完等客人走了還要收台,把髒餐具送到洗碗間。一天下來累的動都不想動。...
  • 23022