![天津肉蓉卷的正宗做法]( "天津肉蓉卷的正宗做法")
- 1、酵母3克、温水105克、普通麪粉200克揉至成團後靜置10分鐘。2、醒好後把麪糰擀成長方形面片，均勻的抹上調好味的肉餡，三摺疊起，切成花捲面坯。3、二個為一組，用筷子在面坯中間壓一下，拉長面坯捲起成花捲狀，面坯放置在不沾籠屜或油布上。4、蓋上蓋子，夏季約醒15分鐘，其他季節約...
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![芙蓉卷饃饃皮製作]( "芙蓉卷饃饃皮製作")
- 原料：雞蛋、火腿10片、綠蘆荀3根、紫菜3片、高湯1杯、鹽少許、咖哩1大匙 做法一：1、先將蛋黃，蛋白分開 2、將蛋黃置於模型蒸出二條魚3、蛋白四個加鹽打散，加入冷高湯一杯大火蒸3分鐘，再改小火蒸10分鐘至熟，當蛋白蒸5分鐘時，將蛋黃蒸熟的二條魚排在蛋白中一起蒸4、蛋黃，蛋...
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![豬肉卷和手工肉卷區別]( "豬肉卷和手工肉卷區別")
- 價格不同，味道也不同。豬肉卷是將豬肉切片放入蔬菜水果並捲起，進行烘焙製作一道菜。而豬肉是豬科動物家豬的肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。相對來説，手工肉卷比豬肉卷貴一些，但是我比較喜歡豬肉卷，它沒有...
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![羊肉卷怎麼卷]( "羊肉卷怎麼卷")
- 食材：羊肉280克，洋葱一個，大葱一根，香菜，青椒一個，生抽，食鹽，食用油，生薑，蒜瓣，白糖，紅薯生粉，料酒做法：第一步：把從冰箱中拿出來的羊肉卷打開，從中間一切為二，這樣不粘連一起，然後裝盤醃製，加入少許料酒，生抽，白糖，紅薯生粉，用手輕輕拌一下，讓羊肉卷更入味，大約醃製5分鐘左右。第二步：生薑留皮切片...
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![肉蓉粉是什麼]( "肉蓉粉是什麼")
- 肉蓉粉其實就是肉蓉磨碎以後得到的它的功效與肉蓉一樣，只不過肉蓉粉食用起來比較方便，如果想泡水喝，就可以直接加進去。如果和別的中藥混合也比較方便，出門旅行等攜帶也比較方便。肉蓉粉就是像麪粉的一種食材。肉蓉面是一種跟方便麪有點像的產品，煮的時間一般比方便麪要長。面...
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![芙蓉捲餅湯汁的配料]( "芙蓉捲餅湯汁的配料")
- 原料：雞蛋，火腿10片，綠蘆荀3根，紫菜3片，高湯1杯、鹽少許、咖喱1大匙。做法：1、先將蛋黃，蛋白分開2、將蛋黃置於模型蒸出二條魚3、蛋白四個加鹽打散，加入冷高湯一杯大火蒸3分鐘，再改小火蒸10分鐘至熟，當蛋白蒸5分鐘時，將蛋黃蒸熟的二條魚排在蛋白中一起蒸4、蛋黃，蛋白分別煎成蛋皮，火腿...
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![蒜蓉捲心生菜做法]( "蒜蓉捲心生菜做法")
- 食材明細捲心生菜2顆、蒜6個、葱2根、油適量、蠔油適量、鹽適量。做法步驟：1、所需食材準備就緒。蒜剁成蒜蓉，葱切沫2、首先將捲心生菜摘洗乾淨。3、炒鍋倒入適量油，油燒熱後，倒入葱沫，蒜蓉爆香。4、再放入捲心生菜翻炒。5、加蠔油炒勻。6、出鍋加鹽調味即可。原料：捲心菜、食...
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![芙蓉炒肉片做法]( "芙蓉炒肉片做法")
- 主料雞胸肉400克輔料蛋清2個油菜200克青椒100克香菇100克配料葱10克姜10克料酒5克雞精5克鹽5克植物油10克濕澱粉10克雞湯200克1、準備好所有的原料。2、青椒切塊，泡發的香菇切丁備用。3、雞肉洗淨，剁成泥，加鹽，雞精，熟植物油，蛋清。4、調至均勻，靜止10分鐘。5、鍋中燒水，加鹽放入...
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![怎麼卷羊肉卷]( "怎麼卷羊肉卷")
- 首先將羊肉全部切成薄片，之後再找一個白鋼管，把羊肉片卷子白鋼管上，之後用手擼下來放在方形的盒子裏，並迅速冷凍，羊肉卷就製成了。需要材料：一塊羊肉使用工具：菜刀、冰箱、案板。1、去超市購買一塊新鮮的羊肉，形狀最好是方形的，以便後期切的時候，形狀更為美觀。2、拿出新購買的羊肉...
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![椰蓉饅頭花捲的做法]( "椰蓉饅頭花捲的做法")
- 1·把除了餡料的所有材料混合揉成光滑的麪糰，然後進行發酵（大概2小時左右，手指按個洞不會回縮就行）2·把黃油放微波爐打化，然後依次把椰蓉，糖，雞蛋放進去攪拌3·面發好後進行揉麪排氣，趕成大面片，然後把餡料鋪滿捲起，兩邊捏緊，防止餡料露出4·切成雙等份5·兩個劑子疊加用筷子壓下去...
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![蒜蓉瑤柱肉做法]( "蒜蓉瑤柱肉做法")
- 主料：乾貝250克輔料：蒜蓉100克調料：蠔油3克鹽2克白砂糖1克香油1克老抽1克姜10克江米酒10克黃酒15克澱粉(蠶豆)3克植物油30克 瑤柱肉的做法：1、乾貝洗淨，疊放在碗中2、將姜去皮洗淨，搗剁成姜泥浸入米酒中成薑汁酒3、中火燒熱炒鍋，下油，把蒜肉炸至金黃色撈起4、洗淨炒鍋，放沸水5...
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![牛肉卷怎麼卷結實]( "牛肉卷怎麼卷結實")
- 以下方法制作既結實又好吃備料：葱油派3張、滷牛肉1塊、葱3支、香菜適量、海鮮醬3大匙、辣味蘿蔔豆豉2匙。做法：1、將葱油派取出後，先退冰備用。香菜、葱先洗淨，再切大段備用。2、把超市買回已經滷好的牛肉切薄片備用。3、平底鍋預熱，放入少許油，再將葱油派放入，煎至金黃色後，反面...
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![芙蓉卷熱量]( "芙蓉卷熱量")
- 每100克芙蓉蛋卷所含熱量約為82大卡熱量225.4大卡維生素A73ug蛋白質16.5克維生素B10.25脂肪4.56克維生素B20.08膳食纖維1.81克煙酸1.25碳水化物2.14克維生素E2.06鈣3.6毫克鐵5.16...
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![肉蓯蓉炒牛肉的做法]( "肉蓯蓉炒牛肉的做法")
- 食材：牛肉120克。肉蓯蓉60克、菟絲子30克、生薑4片。需要先把蓉以及菟絲子清晰乾淨，控水備用。然後在放入清水，將苡蓉以及菟絲子浸泡至漲發。把牛肉清洗乾淨，然後切成塊，把薑片和牛肉一起放入鍋中煮沸。途中在撈去浮沫。撈出備用。準備好乾淨的砂鍋，把全部的食材和食療全部放入...
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![椰蓉花捲怎麼做好吃]( "椰蓉花捲怎麼做好吃")
- 準備好所需要的食材，後油法揉出漂亮的手套膜，進行第一次發酵。椰蓉餡的製作，黃油80克軟化好加入30克糖打發蓬鬆。加入1個雞蛋揉成團，分成6等分，一發至麪糰為原來2倍大，中間戳一個洞，不回縮不塌陷即可。用手按扁排氣，分割成6等分，滾圓鬆弛10分鐘。取一個麪糰安扁包入一個椰蓉餡，擀成...
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![切肉卷一定要把肉捲成卷嗎]( "切肉卷一定要把肉捲成卷嗎")
- 是的。切肉卷之前最好建議把肉捲成卷之後再切，這樣才符合科學衞生和正宗的烹飪方式，味道口感也會更美味，也比較有營養。...
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![椰蓉花捲]( "椰蓉花捲")
- 準備好所需要的食材，後油法揉出漂亮的手套膜，進行第一次發酵。椰蓉餡的製作，黃油80克軟化好加入30克糖打發蓬鬆。加入1個雞蛋揉成團，分成6等分，一發至麪糰為原來2倍大，中間戳一個洞，不回縮不塌陷即可。用手按扁排氣，分割成6等分，滾圓鬆弛10分鐘。取一個麪糰安扁包入一個椰蓉餡，擀成...
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![卷肉卷教程]( "卷肉卷教程")
- 1、主料：豬肉餡200克、紅葱頭200克、荸薺200克。輔料：油豆皮3張、地瓜粉2湯匙、雞蛋2個。調料：食鹽1茶匙、醬油1湯匙、雞精1茶匙、五香粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、植物油200毫升。2、將荸薺削去外皮剁碎放入肉泥裏面，紅葱頭去皮切碎加入肉泥中。3、打入2粒雞蛋，將調料添加進去。4...
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![羊肉卷和牛肉卷哪個熱量高]( "羊肉卷和牛肉卷哪個熱量高")
- 羊肉和牛肉都屬於紅肉，而通過熱量、脂肪含量、飽腹感等方面比較，牛肉相較於羊肉更利於減肥。但是，在減肥的過程當中，也需要注意進食量和運動強度等。1、熱量：100g羊肉的熱量為496kJ，而100g牛肉的熱量為449kJ，同等質量的情況下羊肉相較於牛肉熱量更高，而減肥的人羣需要控制每日的...
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![蒜蓉花蛤肉做法]( "蒜蓉花蛤肉做法")
- 蒜蓉花蛤肉的做法原料：花蛤、蒜蓉、小米椒、葱花、鹽。做法步驟：第1步、花蛤用水加鹽泡兩個小時，然後多淘洗幾次，讓裏面的沙清洗乾淨。第2步、準備好蒜蓉小米椒和葱花。第3步、鍋中倒入適量的油，油熱下入小米椒和蒜蓉爆香。第4步、然後倒入清洗好的花蛤換炒後加了高湯或者是清...
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![怎樣卷羊肉卷]( "怎樣卷羊肉卷")
- 食材：羊肉280克，洋葱一個，大葱一根，香菜，青椒一個，生抽，食鹽，食用油，生薑，蒜瓣，白糖，紅薯生粉，料酒做法：第一步：把從冰箱中拿出來的羊肉卷打開，從中間一切為二，這樣不粘連一起，然後裝盤醃製，加入少許料酒，生抽，白糖，紅薯生粉，用手輕輕拌一下，讓羊肉卷更入味，大約醃製5分鐘左右。第二步：生薑留皮切片...
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![饅頭肉蓉做法]( "饅頭肉蓉做法")
- 主料：豬肉250g、饅頭1個輔料：十三香一勺、雞蛋1個、鹽適量、味精適量、醬油一勺饅頭肉丸的做法步驟：1、饅頭去皮，泡在水果幾分鐘，等到饅頭吸足水分，再把饅頭把水擠出備用72、豬肉切成餡，加入雞蛋清一個方向攪，再加入十三香，鹽，味精，醬油一個方向攪拌，攪到肉很粘稠3、加入擠出水的饅頭...
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![遼寧有肉蓯蓉嗎]( "遼寧有肉蓯蓉嗎")
- 如果説生長肉蓯蓉遼寧是沒有的，要是購買是可以買到的。首先肉蓯蓉屬於沙漠環境下一種特別的藥食同源的寄生植物，類似菌類又不是菌類，生存環境很特殊，所以一般都是在內蒙新疆地區有野生肉蓯蓉，當然現在有很多人來培植人工培育的，因為利潤比較大。...
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![捲毛芙蓉鳥叫的好嗎]( "捲毛芙蓉鳥叫的好嗎")
- 捲毛芙蓉鳥叫聲不好聽。捲毛芙蓉鳥經人工飼養出現了黃色、白色、灰色、綠色、橘紅色、古銅色、桂皮色、花色等羽色。捲毛芙蓉鳥的體型和姿態也發生了很大的變化，經人工培育出現了不同的品系。近年來培育出的直立型、大彎月型、直立鷹型尤為珍貴。雄性的芙蓉鳥體型較大，頭部...
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![肉鬆蛋卷]( "肉鬆蛋卷")
- 用料：雞蛋3個，肉鬆200g。做法：1、雞蛋打散成蛋液，鍋裏倒少許油，倒一少部分蛋液進鍋裏晃動直到鍋底全鋪上蛋液。2、表面開始凝固的時候撒上肉鬆，卷好蛋卷放置一邊，重複第二步驟，第三步驟，將擱置一旁蛋卷繼續卷，不需要再次放油。3、直到碗裏蛋液用完，大概可以卷3層，最後將卷好的蛋卷稍...
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