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關於做秋的時尚顧問

做秋梨膏川貝放多了怎麼辦
  • 做秋梨膏川貝放多了怎麼辦

  • 放多了會影響口感,會偏苦一點。建議每次食用的時候少一點。主料:雪花梨6斤輔料:羅漢果1個,川貝母10克1、梨清洗乾淨後去皮去核、切成小塊。2、將梨放入料理機打碎。3、羅漢果掰碎,備好川貝母。4、將掰碎的羅漢果和川貝母一同放入梨泥裏大火燒開後改小火慢煮30分鐘。5、30分鐘...
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做秋梨膏發朋友圈文案
  • 做秋梨膏發朋友圈文案

  • 1、我通過自己的努力而見證自己的廚藝,做秋梨膏,這樣才能展現自己所有廚藝的精美!2、我始終覺得這就是我所有的快樂,也是我所有的收穫,做秋梨膏,讓自己享受其中!3、我覺得秋天已經到了,孩子們慢慢的感冒了,做秋梨膏可以讓孩子們生津止渴!...
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秋瓜粥的做法
  • 秋瓜粥的做法

  • 食材:大米2.5兩、南瓜半斤、瘦肉一小塊、芹菜若干、油適量、鹽適量、味精少許做法1、大米淘淨加水入電鍋煮成稀飯2、南瓜切丁、瘦肉切丁加少許鹽和澱粉勾芡、芹菜切丁3、鍋熱下油,下瘦肉丁滑鍋,再加入南瓜炒到八分熟4、把稀飯倒入煲中,再將炒好的南瓜肉丁加入煲中(不換煲,直接...
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秋黃瓜做法
  • 秋黃瓜做法

  • 原料秋黃瓜,肉,剁椒。做法1、秋黃瓜切片,加一勺半鹽,醃製兩小時以上。2、醃好後潷幹水分備用肉切片,用少許料酒、醬油、生粉醃製15分鐘。3、熱鍋涼油,滑散肉片,加葱姜、一大勺剁椒,翻炒均勻後,加入黃瓜片,大火炒一兩分鐘,加入味極鮮、糖、雞精、香油調味出鍋,美味的小炒黃瓜片就做好...
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秋刀花捲做法
  • 秋刀花捲做法

  • 香葱切末,碗中放入乾酵母、牛奶、白砂糖、低筋麪粉攪拌成絮狀揉成麪糰,封上保鮮膜。2、發酵至兩倍大,揉搓已排出空氣,將揉好的麪糰擀成面片。3、麪皮上刷油,倒入葱末攤勻,對疊切段,用筷子壓線,將花捲放入鍋中,醒發20分鐘後蒸15分鐘即可。...
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大秋果酒做法
  • 大秋果酒做法

  • 食材:藍莓300克、冰糖50克、白酒500毫升、檸檬1片。做法:1、藍莓洗淨後擦乾2、準備個1000毫升的密閉瓶,放入藍莓、檸檬和冰糖,倒入白酒。3、把瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。2個月後打開蓋子,用漏網勺過濾掉藍莓粒,既可以飲用果酒。...
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千秋蹲怎麼做
  • 千秋蹲怎麼做

  • 兩腳併攏,自然站立,然後,用鼻子吸氣,胸腔上提,收緊腹部,然後呼氣下蹲,要先屈髖後屈膝,不要讓膝蓋超過腳尖,最低點雙手環抱雙腿,將頭儘量的往下低,拉伸我們的頸椎,最低點保持十秒,期間保持以前呼吸,然後先抬頭,放開雙手,緩慢起身,完成動作。...
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秋葵燒肉做法
  • 秋葵燒肉做法

  • 第1步、準備好食材備用。第2步、秋葵清洗乾淨,切好豬肉切片。第3步、豬肉放入少許鹽,生抽,白胡椒粉,生粉,醃製10分鐘,葱,蒜,幹辣椒切好。第4步、國內放入豬油爆香葱蒜幹辣椒。第5步、放入豬肉翻炒至變色。第6步、放入秋葵翻炒兩分鐘,放鹽,生抽,蠔油翻炒均勻呈出即可。第7步、一道下...
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小秋湯圓做法
  • 小秋湯圓做法

  • 用料:紫薯粉8克、糯米粉150克、酒釀150克、板栗80克小秋湯圓做法步驟:1、糯米粉150克,紫薯粉8克,水適量2、攪拌均勻3、揉搓成一個糰子,不幹也不濕,剛好4、把糯米糰子搓成自己喜歡的大小的湯圓5、養生壺加水800毫升左右6、按開機鍵,選燒水模式即可7、加入冷凍板栗仁,更加健康,我買...
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秋葵小吃做法
  • 秋葵小吃做法

  • 主料黃秋葵250g輔料雞蛋1只澱粉適量麪粉適量水適量食鹽少許花生油適量花椒少許步驟1秋葵用水沖洗乾淨步驟2切去蒂步驟3剖開,或是切段步驟4雞蛋打散,加入少量水步驟5澱粉:麪粉=1:2的比例,加入蛋液中步驟6充分攪拌均勻步驟7秋葵放進蛋糊中步驟8秋葵與麪糊充分拌勻步驟9鍋燒熱,加...
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油酥秋葵做法
  • 油酥秋葵做法

  • 1、食材:秋葵200克、橄欖油10克、粗鹽300克。2、秋葵清洗乾淨,控幹水分,去掉頂部。3、將秋葵放入保鮮袋中,加入橄欖油,晃動袋子,讓秋葵均勻沾上橄欖油。4、烤盤中均勻的鋪上粗鹽。5、送入烤箱預熱至190度。6、鹽熱後,將秋葵平擺在上面。7、重新送入烤箱,190度,10分鐘。8、烤熟後,去...
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碳烤秋葵做法
  • 碳烤秋葵做法

  • 主料:秋葵適量輔料:胡椒粉適量孜然粉適量做法:1、秋葵洗淨,切掉根部。2、鍋裏水開放入秋葵,開水煮30秒左右即可。3、撈出控幹水分。4、把秋葵擺放在ACA不沾金盤裏,撒點胡椒粉。孜然粉,喜歡吃辣的撒點辣椒麪。5、把烤盤放進預熱好的ACA北美電器烤箱,中層,180度15分鐘左右。6、烤好...
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秋葵丁的做法
  • 秋葵丁的做法

  • 主料:秋葵500g輔料:蒜蓉1顆小米椒5個生抽3調羹花生油3調羹蠔油1調羹做法:1、秋葵已經對半切,準備好蒜蓉、小米辣切碎,用碗盛起來,倒入生抽、耗油,攪拌均勻,待用。2、鍋裏放清水燒開後放入秋葵煮2-3分鐘,撈出來過冷河(放到冰水裏面)。3、撈出擺盤,把調好的醬汁淋上去,另起油鍋把花生...
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炸秋果怎麼做
  • 炸秋果怎麼做

  • 拔絲蘋果食材:蘋果:兩個,澱粉:適量,食用油:適量,白砂糖:50g,水:少量。製作步驟:1、蘋果去皮去核,切成塊。2、盤子提前抹一層食用油,便於餐後清洗。3、蘋果用噴壺噴濕,均勻裹上澱粉,等待10分鐘。4、鍋內放適量食用油,油温5-6成時放入蘋果塊炸制,將其炸製成硬殼,此時是外脆內嫩的。5、鍋內放...
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秋葵家常做法
  • 秋葵家常做法

  • 第一種做法:涼拌秋葵1:準備材料:植物油,秋葵,醋,鹽,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流動的水清洗乾淨,放一邊待用。3:鍋刷洗乾淨,放灶上,開大火把水燒開,放入洗好的秋葵,滴幾滴植物油,滴油炸出來的秋葵綠油油的非常好看,也好吃。煮3分鐘左右。4:秋葵煮好後,撈出來放水龍頭下面...
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煨秋茄子做法
  • 煨秋茄子做法

  • 主料:茄子一個,肉末80g輔料:醬油一勺,豆瓣醬一勺,五香粉一勺做法步驟:1、把茄子洗淨去頭去蒂,切成手指粗細的長條。2、燒開水,放切好的茄子,水再開後隔水蒸二分鐘撈出。3、砂鍋裏抹一層油,放入葱花蒜末墊底。4、把蒸好的茄子拿出放砂鍋中,蓋上蓋子小火煨。5、炒鍋裏放入油,放入葱薑蒜...
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秋菊涼拌做法
  • 秋菊涼拌做法

  • 材料:秋葵芥末生抽耗油糖芝麻1、秋葵洗乾淨,切去約2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽湯時,裏面的黏液流失。)2、把芥末,蠔油,生抽,糖和麻油放入碗裏。3、攪拌均勻。4、鍋放水燒開,放入1小匙鹽和玉米油,把秋葵氽燙約3分鐘,顏色變翠綠,撈起來。5、立即放入冰水裏泡涼,以保持其脆綠。6、把...
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秋梨膏做法步驟介紹 秋梨膏的做法
  • 秋梨膏做法步驟介紹 秋梨膏的做法

  • 秋梨膏具有一很好的藥用功效,因為秋梨本身就有潤肺、止咳、去渴、清心的作用,那麼下面就和我學學做秋梨膏吧。秋梨膏的做法介紹“秋梨蜜膏”為史料記載,相傳始於唐朝。據説,唐武宗李炎患病,終日口乾舌燥,心熱氣促,服了上百種藥物均不見療效,御醫和滿朝文武束手無策,正在人們焦慮不...
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醋澆秋葵做法
  • 醋澆秋葵做法

  • 主料秋葵300克輔料恆順香醋2勺生抽2勺蒜末2茶匙食用油2勺冰水一大盆做法步驟1、秋葵買回來清洗乾淨,去頭尾,一分為二。2、鍋中把水燒開,把秋葵放進去,焯兩至三分鐘。3、撈起放入一大盒冰水浸泡5到10分鐘。4、瀝乾水分。5、平底鍋放油,把蒜蓉報銷倒入兩勺生抽,調成醬汁,用小碗裝...
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中秋糕的做法
  • 中秋糕的做法

  • 1、材料:大米170克,糯米80克,低筋麪粉50g,糖粉50g,酵母2克,色拉油少量。2、將大米和糯米先用水浸泡幾個小時,然後用攪拌機打成米漿。3、先將一半的米漿在火上熬熱,注意一定要不停的攪拌,不然會糊鍋。然後關火,將剩餘的米漿倒入鍋內攪拌均勻,再篩入50克低筋麪粉。4、酵母粉用温水泡發...
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秋白菜怎麼做
  • 秋白菜怎麼做

  • 材料:白菜500克,大蝦300克,小葱1棵,姜3棵,香菜1棵,鹽3克,生抽10毫升,色拉油15毫升,香菜1棵。做法:1、食材準備好。白菜選擇較嫩的芯部,更鮮美,大蝦挑去蝦線待用。2、白菜拆開每一片葉子,清洗乾淨後切成塊,或者絲,根據自己的習慣即可。3、炒鍋放入少許油,先下入葱姜炒出香味。4、先下入白...
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秋然菜的做法
  • 秋然菜的做法

  • 材料秋然菜300g,肉絲100g,鮮香菇2朵,紅蘿蔔15g,蒜末10g,鹽1/2小匙,雞粉1/2小匙,香油1小匙,料理米酒1/2大匙做法1、秋然菜去根部後洗淨、切段鮮香菇洗淨、切絲紅蘿蔔洗淨、切絲備用。2、熱鍋,倒入2大匙油燒熱,先放入蒜末爆香,再加入肉絲炒至顏色變白後盛盤。3、起鍋燒油,油熱放入鮮香...
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秋刀肉怎麼做
  • 秋刀肉怎麼做

  • 材料:秋刀魚:8尾、醬油:100cc、味醂:80cc、蠔油:2大匙、梅酒:200cc、冰糖:100g、水:300-400cc、白酒醋或白醋:100cc、薑絲:一些、青葱:5-6根做法:1、秋刀魚去頭去內臟,洗淨後拭乾,切成3等分。2、將魚身兩面都沾上面粉。3、平底鍋加熱,放入少許油潤鍋,將秋刀魚兩面煎出焦色後取出備用。4、...
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秋葵河蚌做法
  • 秋葵河蚌做法

  • 1、食材:秋葵100克、河蚌100克、蝦仁50克、洋葱20克、花生油15毫升、胡蘿蔔15克、鹽少量、澱粉少量、香菇30克、姜2克、黃瓜100克。2、準備食材:秋葵用水焯一下,黃瓜圍邊。3、熱鍋放油,放入蝦仁、薑絲翻炒至變色。4、放入胡蘿蔔、香菇丁和貝丁翻炒幾下。5、放入洋葱翻炒幾下...
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幹炸秋葵做法
  • 幹炸秋葵做法

  • 食材:秋葵300g雞蛋2個麪粉50g燒烤蘸料10g製作方法:1、首先把秋葵洗淨取締再對半切開2、碗中磕入雞蛋用筷子打散,放入麪粉攪拌成糊狀3、然後把秋葵放入碗中均勻的粘上面糊4、油鍋燒熱,油温5成熱放入粘有面糊的秋葵5、依次放入,小火炸制金黃酥脆撈出...
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