![魚寶煲的做法]( "魚寶煲的做法")
- 主料魚寶800克南豆腐500克輔料尖椒2個紅尖椒2個姜5片大蒜15克色拉油80克食鹽2小勺郫縣豆瓣醬15克剁椒醬10克料酒15克香醋30克雞精半小勺水適量步驟1魚寶去除魚腸，清洗乾淨，濾幹備用步驟2青紅尖椒斜切成圈，大蒜切末，生薑切片步驟3豆腐切成2CM見方的小塊步驟4煎鍋倒入油，開小火，...
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![三花魚煲湯]( "三花魚煲湯")
- 首先準備所需要的食材：華魚1條、豆腐1塊、食用油適量、葱2個、八角2-3粒、生抽兩勺、白糖一勺、鹽一勺、老抽半勺。華魚燉豆腐的具體做法步驟：1、把草魚切成塊狀，備用。2、豆腐切成塊，大小根據自己的喜好來定，備用。3、鍋中放入食用油，燒至5成熱的時候放入魚塊。剛放進去的魚塊...
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![小魚仔煲做法]( "小魚仔煲做法")
- 用料:新鮮的小海魚。若干條五花肉1塊蒜苗2根鹽適量生抽2勺料酒1勺薑絲若干野芹菜2條 做法步驟步驟1各種新鮮的雜魚處理內臟洗淨瀝乾水，記住一定要新鮮，冰凍過的不能用這個煮法。步驟2準備薑片，葱，鹽，料酒，製作成葱水。步驟3將魚浸泡葱水半小時，去腥。步驟4五花肉切片。步驟5...
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![烏頭魚煲做法]( "烏頭魚煲做法")
- 原料：烏頭魚2條，普寧豆腐2塊，香菇、原粒豆豉、葱、姜、大蒜多顆、生抽、蠔油、糖、水適量、澱粉各適量。1、烏頭魚殺死，洗淨，切成塊。普寧豆腐切粒，放開水裏焯一下，瀝淨水分備用。香菇提前泡發，切成小粒。大蒜拍扁，葱切成段，姜切成片。2、大火燒熱鐵鍋，將油燒熱，放入魚塊煎香，撈出備用...
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![石鍋雜魚煲]( "石鍋雜魚煲")
- 主料小黃丫頭青適量小鮎魚適量小鯽魚適量輔料青椒1個紅椒1個蒜頭5個適量做法步驟1、把殺好的小雜魚洗乾淨，待用2、再把青，紅椒切成圈，蒜頭，待用3、把油温控制在8成熱的樣子，放入洗好的小魚煎到兩面金黃既可，加入啤酒兩瓶，加入，鹽，味精，老抽一匙。加蓋中小火燒製10分鐘，出鍋前1分鐘加...
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![啫啫魚片煲]( "啫啫魚片煲")
- 用料大蒜4瓣山藥小粉皮20張皖魚1/4條蠔油2勺生抽4勺糖15克老抽1勺做法步驟步驟1魚洗乾淨後撒上鹽醃製30分鐘，蒜頭爆香後把魚段煎一下。轉入煲。事先開水泡好的粉皮一起放入，把調好的醬汁倒入煲。步驟2大火，禿嚕禿嚕後轉小火10分鐘。把魚翻個面，撒上一些現磨的黑胡椒。步驟3原...
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![黃骨魚鮑魚能煲湯嗎]( "黃骨魚鮑魚能煲湯嗎")
- 鮑魚可以和黃骨魚一起燉，幹鮑的口感:爽脆、清爽、爽口、香甜、甘脆，口感飽滿，回味悠長，軟嫩滑爽等等。鮮美的鮑魚一口一個，口感軟糯彈牙，滋陰潤膚，多吃無妨。鮑魚的口感就會變老。放入80°的水裏浸泡而熟，才會吃到鮑魚鮮嫩彈牙的口感。...
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![瓦煲魚做法]( "瓦煲魚做法")
- 昌魚洗乾淨，切小塊。黃豆醬，醬油，蠔油，糖，油生粉，攪拌均勻，醃製10分鐘。瓦煲加熱，放少許冷油，油熱姜蒜爆香。把魚整齊放到瓦鍋裏，醃製的醬汁也倒進去，再加一點水，小火焗5分鐘。最後加上葱段，美食即成。常做法-瓦煲燜魚怎麼做-1、將魚切一段段(海鱸魚會更好吃)2.粘生粉在油鍋裏炸一下3....
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![鮑魚如何煲湯]( "鮑魚如何煲湯")
- 主料：幹鮑魚150克、雞蛋2個。配料：火腿6片、案心4棵。調料：清湯500克、鹽3克、料酒10克、香菜10克、白胡椒粉4克。二、製法：1、先將鮑魚放入温水盤中，同時放進硼砂10克，浸泡3小時。在浸泡過程中，要加温水3次至回軟，拿出鮑魚另換清水，下鹽少許，加温泡4小時，再揀出鮑魚換清水洗淨。另...
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![30種寶寶煲湯的做法介紹 寶寶煲湯食譜大全]( "30種寶寶煲湯的做法介紹 寶寶煲湯食譜大全")
- 今天我為媽媽們帶來寶寶煲湯食譜介紹，還在為不知道怎麼煲湯的寶寶們一起和我看看寶寶煲湯食譜大全吧。寶寶煲湯食譜大全介紹在這冷風瑟瑟，易受風寒的季節，煲湯最適合不過了。讓孩子喝下一碗美味的湯，不知不覺就能治病防病，還能健體強身！01玉米蘿蔔大骨湯材料：玉米棒150克，排骨250...
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![3歲寶寶煲什麼湯最好]( "3歲寶寶煲什麼湯最好")
- 三歲寶寶煲什麼湯做好我覺得三歲多寶寶只要多食材不過敏，湯類基本上都可以喝，可以喝排骨蓮藕湯，骨頭山藥湯，牛肉胡蘿蔔湯，豬肉玉米湯，海帶湯，鯽魚豆腐湯，還可以喝蔬菜素湯，像絲瓜蛋花湯，番茄蛋花湯，冬瓜蝦米湯，蝦仁絲瓜湯等都可以，每種湯營養成分都不一樣。...
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![鯽魚煲湯]( "鯽魚煲湯")
- 1、食材：鯽魚一條、姜3片、大蒜1粒（拍碎）、小葱一棵（切碎）、油、鹽、雞精。2、鍋裏放油，燒熱後，用鏟推開，放鯽魚略煎一下。3、煎到魚肉變色後，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜。4、蓋鍋蓋，大火煮沸後改中火燉20分鐘。湯就成白的了。如果你有足夠的時間，就放2碗水，大火...
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![煲湯用柴魚還是墨魚]( "煲湯用柴魚還是墨魚")
- 煲湯用墨魚，同時可以配以葱薑蒜以及少許紅辣椒絲，這樣製做出來的墨魚湯不僅沒有異味而且味道非常鮮美，是深受人們喜愛的美味，所以説煲湯用墨魚。使用墨魚煲出來的湯營養價值非常的豐富，適當的多喝點墨魚湯非常有利於我們身體的健康。...
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![墨魚煲湯好還是章魚煲湯好]( "墨魚煲湯好還是章魚煲湯好")
- 我覺得用章魚乾煲湯比較好，因為之前我家在煲湯的時候用的就是章魚乾。感覺放一些章魚乾的話能很好的提鮮，然後喝起來比較好喝，而且章魚乾的話我感覺比墨魚乾吃起來好吃，然後感覺章魚甘比墨魚乾吃起來口感要好。...
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![鮑魚煲湯怎麼煲湯]( "鮑魚煲湯怎麼煲湯")
- 準備材料：即食海蔘3個，鮑魚4個，雞蛋液適量，韭菜段適量，橄欖油適量，醬油兩勺，鹽一勺1、鮑魚洗乾淨後用勺子把鮑魚完整取來。2、將墨綠色的鮑魚膽去掉。3、鮑魚上方粉紅色的鮑魚牙也一起去掉即可。4、將處理好的鮑魚切薄片，海蔘切小丁備用。4、鍋裏倒入橄欖油，倒入海蔘翻炒。5、接着...
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![墨魚煲湯方法]( "墨魚煲湯方法")
- 食材：主料：墨魚仔8個白蘿蔔1個輔料：姜適量、葱1根、香菜適量、鹽適量、糖適量、雞精適量1、新鮮墨魚仔數個，根據自己的喜好，5-10個都行。2、白蘿蔔一個3、墨魚仔去骨、去內臟、去牙、去眼睛，洗淨，切塊。儘量大塊，因為受熱後墨魚會縮水。根據自己喜好，可去皮，也可保留。4、白蘿蔔去...
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![怎麼煲魚頭湯]( "怎麼煲魚頭湯")
- 製作食材：魚頭，魚骨，食用油，生薑，料酒，白糖，小葱，香油，胡椒粉，食用鹽製作步驟：1、首先準備兩個魚頭，適量的魚骨，兩根小葱，然後再準備適量的食用油，生薑，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用鹽。以上提到的這些食材和調味料都準備好了之後，咱們就開始烹飪這道湯色乳白，不腥不膩，營養美味的魚頭湯。2、把準...
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![煲寶仔創始人]( "煲寶仔創始人")
- 福州煲寶仔餐飲有限公司創始人陳雄，成立於2009-08-27，註冊資本為500萬人民幣。經營狀態為存續，工商註冊號為350100100219981。註冊地址為福州市倉山區首山路31號萬里村委旁的商業樓二層。經營範圍包括餐飲管理服裝鞋帽、酒店用品、廚具的批發、代購代銷。自營和代理各類商品...
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![鱷魚如何煲湯]( "鱷魚如何煲湯")
- ⭐️材料:、鱷魚乾50克、虎乳菌15克南杏仁5克、北杏仁5克、無花果5克、沙蔘5克丶玉竹5克、蓮子、海底椰5克瘦肉：300克清水5小碗✅做法:把所有食材清洗乾淨，把瘦肉焯水，全部食材放入燉盅隔水燉1.5小時，加入適量食鹽即可。...
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![鮑魚煲的做法]( "鮑魚煲的做法")
- 將海蔘泡發，洗淨鮑魚洗淨。2/4燒紅鍋，放油，幾片薑片爆香後，熱鍋放半煲水，燒開。放入調料：少許水、料酒、鮑魚汁、糖等。再放入鮑魚，慢火燉20分鐘。3/4放入切好的海蔘（或不切）慢火燉10分鐘。4/4放入其他海鮮食材，燉20分鐘即可1幹鮑螺片洗淨，略泡一會，清補涼用也用水衝淨，瘦肉飛水2然後...
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![蒲魚煲做法]( "蒲魚煲做法")
- 把魚切塊，然後在開水了煮一下去掉血水，也去腥鍋裏放多一點點油，然後放白糖兩小勺，等油熱糖化了之後然後放魚進去多炒一會，否則會腥，然後把多餘的油倒出來一點魚炒一會後放入：料酒、葱、姜、醬油，繼續翻炒一會，然後添水，水要末過魚一些，因為要燉好一會把老豆腐切一釐米厚的片放進去，注...
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![扁魚頭煲湯]( "扁魚頭煲湯")
- 料：魚頭一個黑、白木耳少量，泡發開，撕碎番茄一個，去皮切塊。輔料：食鹽、豬油、葱節、薑片。步驟：1、魚頭清洗乾淨，揩乾水分。2、起油鍋，適量豬油化開，（比潤濕鍋底稍多一點）下魚頭，兩面煎黃，下魚排魚尾翻炒片刻，加入薑片、葱節。3、加入開水，旺火燒沸。揭開鍋蓋一看，已經是奶湯了。4、下黑...
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![鹹魚煲汁做法]( "鹹魚煲汁做法")
- 主料：茄子2個輔料鹹魚1塊、姜5克、蒜10克、植物油適量做法與步驟：1、茄子洗淨，帶皮，切成粗條狀2、將茄子排放在微波爐專用盤子上，叮3~5分鐘，這裏的時間可以靈活一點，只要把茄子叮至軟身即可3.馬蛟鹹魚切碎粒4、砂鍋直接燒熱，下油，爆香薑絲、蒜蓉、鹹魚粒5、倒入軟身的茄子，用筷子輕...
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![牛骨魚頭煲湯]( "牛骨魚頭煲湯")
- 材料：鯽魚1條，牛骨500g，金針菇250g，枸杞子10粒，大葱適量，小葱適量，姜適量做法：1、鯽魚去腮開膛收拾乾淨，在兩側魚身都用刀劃3個口子。2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。3、把魚，牛骨放入砂鍋或湯鍋內，加入適量的水，最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、葱段、薑片。開大火加蓋煮。4、等開...
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![做魚煲用啥魚好]( "做魚煲用啥魚好")
- 魚煲家的魚一般是用草魚或黑魚做的會比較多魚煲就是深受很多人喜愛的一道美食，它的主料是沙尖魚，配上陳皮、葱段、料酒等佐料，美味可口、肉質鮮嫩，好吃不膩，不管是老人小孩孕婦都能食用花鰱魚頭。魚頭魚煲是一特色鮮美的一道菜，但食材最好用花鰱魚頭為好。也可弓魚或鯉魚。大理...
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