![海苔和紫菜一樣嗎]( "海苔和紫菜一樣嗎")
- 海苔是紫菜，但紫菜不一定是海苔。海苔的主要原料是紫菜，是以紫菜為原料，添加了許多調味料以及一些增香調味的食品添加劑的食品。紫菜的營養價值主要是蛋白質和膳食纖維等，而海苔的營養價值濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，還含有豐富的碘和硒。是海苔蘚看上去和紫菜很像，吃起來...
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![紫菜洗多了怎麼辦]( "紫菜洗多了怎麼辦")
- 熱風脱水：紫菜水分散失與環境温度關係極大。環境温度高，紫菜水分蒸發散失快，空氣中水蒸氣是否飽和與空氣的温度有密切關係。氣温越高，吸收的水蒸氣越多。如果30℃時，每立方米的空氣能收容50克重的水蒸氣，在－30℃時，只能收容0.5克重的水蒸氣。空氣中含有同樣的水蒸氣量，温度高，相對...
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![超市買的紫菜是熟的嗎]( "超市買的紫菜是熟的嗎")
- 生的，生的可以吃。紫菜烹飪方式多種多樣。最喜歡拿紫菜來煮湯。紫菜湯，簡單快捷又美味，兩三分鐘就可以出鍋了。紫菜的營養特別的豐富，它富含膳食纖維和多種維生素。其中，鈣、鎂、鉀等微量元素的含量也是名列前茅。除此之外，它還含有藻類特有的“藻膽蛋白”，這可是一種對人體特別...
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![紫菜海帶蛋湯的做法]( "紫菜海帶蛋湯的做法")
- 食材雞蛋100克、黃花菜100克、海帶（鮮）50克、木耳（水發）50克、白菜50克、粉絲100克。調料：醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、澱粉（玉米）7克，紫菜備用1、將泡好的海帶切絲2、黃花菜切段3、粉絲泡漲4、雞蛋打在碗內攪勻5、黑木耳洗淨撕成小朵6、白菜取菜心7、鍋上火，加高湯燒開，...
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![紫菜窩窩頭做法]( "紫菜窩窩頭做法")
- 玉米粉，紫薯泥，全麥麪包粉300g、温水適量，紫菜烹飪步驟將麪粉，玉米粉，紫薯泥倒入盆中加入適當的温水，攪拌均勻，揉至無干粉，放置三小時等待麪糰發酵至兩倍大即可。將麪糰分成等量的劑子，揉圓，中間用手指輕輕按下，加入紫菜，上鍋蒸15分鐘再悶三分鐘，待蒸熟即可食用...
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![海苔粉和紫菜粉區別]( "海苔粉和紫菜粉區別")
- 1、製作方法不同加工方式不一樣，紫菜粉是一般是將壇紫菜烘乾研磨而製得的，而海苔粉是用條斑紫菜經過剪切，乾燥，烘烤，研磨等步驟加工而成2、營養價值不同紫菜粉含有豐富的碘元素，植物蛋白所缺少的賴氨酸，還能改善我們的微循環。紫菜粉的脂肪含量非常的低可以有效的減少我們脂肪的...
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![兔子能吃紫菜嗎]( "兔子能吃紫菜嗎")
- 兔子能吃紫菜。兔子是很可愛的動物，它的性格温順、適合家養。家養的兔子和野生的不一樣，吃的食物與野生的兔子有較大差異。家養兔子主要是吃草和兔糧，更喜歡吃白菜、胡蘿蔔、生菜葉、紅薯、香芹等鮮甜多汁、適口性好的食物和飼料。絕大多數的兔子在面對這類食物時，都會來者不...
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![紫菜蛋花兔怎麼火的]( "紫菜蛋花兔怎麼火的")
- 紫菜蛋花兔是從模仿日語開始火的，尤其是她的招牌“bugyellow（八嘎呀路）”，不僅一語吸引了大批粉絲，還因此獲得了“八嘎醬”、“大佐”這樣的稱號。...
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![紫菜發紅還能吃嗎]( "紫菜發紅還能吃嗎")
- 紫菜發紅不能吃的了，紫菜發紅可能是放的時間久了，可能受潮或者是氧化。並且有可能變質了，所以為了健康起見，還是建議不要吃了。鮮紫菜變紅色是否還能吃，需要根據具體情況進行判斷。若是正常的鮮紫菜顏色，是能繼續吃的，但如果鮮紫菜存放時間比較長，可能會導致顏色改變，產生黴菌性毒...
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![紫菜和紫筧菜是不是同一東西]( "紫菜和紫筧菜是不是同一東西")
- 不是，紫菜是海里的，一般我們買到的都是烘乾的，紫甘藍是大頭菜的一種，説白了就是紫色的大頭菜，是外國，我們後來引進的品種，一般用來做色拉或涼菜，紫菜顏色分為紅紫，綠紫，黑紫，人工紫菜，系紅藻門、紅毛菜科。日本人稱“海苔”，寧波沿海一帶多有產，是寧波著名特產。紫菜原系野生海藻植物，在...
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![紫菜包飯放了一夜還能吃嗎]( "紫菜包飯放了一夜還能吃嗎")
- 紫菜包飯放了一夜，基本上是不能吃了，在天氣炎熱的夏天，晚上的温度能達到30度，再這麼高的温度，下面米飯過了一夜，基本上都餿掉了，就算沒有完全餿也發酸了，嚴重的影響了紫菜包飯的口感，所以不可以再吃了，除了在冬天的夜晚，這樣的紫菜包飯放一晚上不會壞掉，還可以繼續吃...
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![紫菜屬於哪種植物]( "紫菜屬於哪種植物")
- 紫菜是紫球藻目紫球藻科植物。它是一類生長在潮間帶的海藻，其分佈範圍涵蓋了寒帶、温帶、亞熱帶和熱帶海域。其具有很高的營養價值，是一種不可多得的海洋食材，也是我國東南沿海農村經濟的支柱產品。紫菜屬於紅毛藻目紅毛藻科植物。紫菜的藻體為扁平葉狀體，基部有盤狀固着器，具...
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![紫菜海螺的做法]( "紫菜海螺的做法")
- 食材用料新鮮海螺肉120克，紫菜1片，葱油10克，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，枸杞子少量，芹菜1根，蒜白1段，蒜丁8克做法：1，紫菜泡濕再過濾，備用2，芹菜切段，蒜白斜切3，海螺肉洗乾淨，放少量鹽抓均4，用清水煮開海蠣肉，濾水，裝碗備用5，煲鍋裝水，放海蠣，加蓋子煮6，水開倒入紫菜7，放適量葱油，蒜白，芹菜8，放鹽雞...
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![自制紫菜片過程]( "自制紫菜片過程")
- 海鮮紫菜片做好後必須加熱再吃，因為內餡有鮮蝦和鯪魚滑混合。紫菜的加入讓海鮮的鮮味更加濃郁，不需要過多調味品便是一道美味特色菜。材料鮮蝦400克，即食紫菜片3大片，鯪魚滑100克，芹菜100克，雞蛋白適量調味料：生粉適量，芥末適量。做法1、鮮蝦洗淨去殼、去頭、去尾，加入鯪魚滑和適...
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![10種紫菜包飯的配方]( "10種紫菜包飯的配方")
- 紫菜包飯需要準備的有：1、主料米飯適量2輔料紅豆餡適量雞蛋適量黃瓜適量胡蘿蔔適量3配料韓式辣醬適量海苔適量壽司簾適量紫菜包飯的做法：1材料：米飯，紅豆餡，雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔，韓式辣醬，海苔，壽司簾。2雞蛋打散，備用。3平底鍋裏放入油，燒熱。把雞蛋液倒入，均勻的攤成雞蛋皮。4把胡蘿蔔，...
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![油炸紫菜怎麼做]( "油炸紫菜怎麼做")
- 主料2種：幹紫菜小半片、雞蛋1個輔料2種：雞粉適量、葱花適量調料2種：油適量、鹽適量烹飪步驟7步步驟1紫菜用水泡軟後洗淨步驟2用剪刀將洗淨的紫菜剪碎步驟3雞蛋打散調成蛋液步驟4蛋液中加入葱花，少許雞粉，鹽，調勻步驟5將剪碎的紫菜倒入到蛋液中，加2勺地瓜粉攪拌均勻步驟6鍋中熱油...
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![帶魚和紫菜的產地是內蒙古嗎]( "帶魚和紫菜的產地是內蒙古嗎")
- 不是，紫菜是江蘇省特色海洋產品，產銷量分別佔全國紫菜總產量的95%、出口總量的85%。帶魚是沿海地區的產品，不是內蒙古...
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![紫菜雞蛋的菜名寓意]( "紫菜雞蛋的菜名寓意")
- 紫菜雞蛋一般是用來做湯叫紫菜蛋花湯，也叫金玉湯。紫菜本身就寓意很好“紫氣東來”嘛。一切好運氣都會隨之而來。雖然説這道菜有時候也説是送客菜，因為是湯一般都是吃的最後才上來，雖然是最後才上但是意思就是讓大家紫氣東來，運氣接着道。紫菜雞蛋湯的菜名寓意，『紫』有愛情厄...
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![紫菜有一層白色的東西還能吃嗎]( "紫菜有一層白色的東西還能吃嗎")
- 紫菜上有一層白色的東西，如果要是均勻分佈的小白點，那個是紫菜粉是可以吃的，如果要是一塊一塊白色的，那就説明紫菜變質了，是不能吃的，紫菜吃時一定要泡一泡，洗淨了再吃...
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![牛肉紫菜蛋花湯做法]( "牛肉紫菜蛋花湯做法")
- 主料雞蛋1個蝦皮適量紫菜適量輔料料酒適量鹽適量味精適量芝麻油適量1、食材：雞蛋（已打入碗中）、紫菜、蝦皮2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將紫菜撕開，待用。5、鍋中加入適量的清水煮開。6、接着，合入蝦皮和紫菜翻動一下。7、然後，合入蛋液攪勻。8、最後，加適量...
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![海苔就是炸過的紫菜嗎]( "海苔就是炸過的紫菜嗎")
- 不是。準確的説是調製的烘焙紫菜做的。在製作時，將紫菜切成碎塊，鍋中熱油後下入紫菜翻炒至青綠色即可過火。烹飪時需要添加少許食鹽提味。或是將紫菜放入烤箱烘烤兩到三分鐘。...
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![鮮紫菜怎麼運輸]( "鮮紫菜怎麼運輸")
- 1、鮮紫菜運輸方式需根據鮮紫菜種類品種的特性而定。一般選擇有利於保護商品、運輸效率高且成本低廉，而又受季節、環境變化影響小的運輸方式。鐵路、公路、水路、空運等各種運輸方式均已被廣泛採用，它們優勢互補，已逐漸形成較完整的運輸網絡。2、鐵路運輸：動載量大，成本低，受季...
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![涼米飯能做紫菜包飯嗎]( "涼米飯能做紫菜包飯嗎")
- 涼米飯可以做紫菜包飯，但是口感和粘連性不好。熱米飯做紫菜包飯其粘連性較好能與紫菜貼合，這樣做出來的紫菜包飯比較緊實不容易散開。而涼米飯做紫菜包飯時米飯呈顆粒狀與紫菜無法貼合，這樣做出來的包飯容易散開。所以一般用熱米飯做紫菜包飯容易受到人們的喜愛。...
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![為什麼紫菜會變紫紅色]( "為什麼紫菜會變紫紅色")
- 新鮮的紫菜是暗綠色，經過乾燥後會呈現出紫褐色或紫紅色。紫菜顏色變淺，變成淡紫色是正常現象，説明存在營養流失，只要沒變質就不影響食用。紫菜，是我國海洋農業和出口創匯的主導品種之一。幹紫菜中粗蛋白含量達30~50%，富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素，還含藻類特...
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![紫菜花什麼時候開花]( "紫菜花什麼時候開花")
- 紫菜花3月開花，紫菜花形態特徵、生長習性和普通的白花菜（甘藍）基本相似，屬十字花科蕓薹屬甘藍種，1-2年生草本植物。長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。植株高大，根據不同品種葉片生長20片左右抽出花莖，頂端羣生花蕾。緊密羣集成花球狀，形狀為半球型，花蕾青綠色，故稱青花菜。葉色藍綠互...
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