![百合幹泡多久可以煮]( "百合幹泡多久可以煮")
- 温水泡發半個小時到一個小時，冷水泡發六個小時。泡發方法:將幹百合洗淨，放在準備好的容器中，加入適量的開水，加蓋浸泡半個小時左右，取出後洗淨雜質即可烹飪。百合:百合，又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合...
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![金鯧魚乾泡多久沒那麼鹹]( "金鯧魚乾泡多久沒那麼鹹")
- 金鯧魚乾用温熱水泡2個小時洗淨，可以泡去金鯧魚乾鹹味。我們可以把金鯧魚乾放在淡鹽水裏面浸泡，那樣會發生反應，鹽水會中和金鯧魚乾中多餘的鹽分。對於質地乾硬、鹹味很重的金鯧魚乾，為了加速水分滲入、鹽分析出，我們可以在浸泡魚乾用的淡鹽水中，適當地加入一些食鹼。藉助於食...
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![桑葚幹泡醋製作方法]( "桑葚幹泡醋製作方法")
- 食材：桑葚幹500g、冰糖、白醋4000ml製作：1、桑葚幹快速輕輕清洗，加入澱粉浸泡3~5分鐘，再用流水沖洗乾淨，瀝乾水分並晾乾，澱粉可以有效吸附桑葚身上的塵渣等殘留物2、玻璃密封儲存罐清洗乾淨晾乾，保證做到無油無水3、儲存罐中加入桑葚幹、冰糖和白醋，冰糖的比例可以按10:1的比例來...
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![刺梨乾泡白酒的比例]( "刺梨乾泡白酒的比例")
- 按1:1的比例配置材料：1斤刺梨、1斤白酒做法：1、準備1斤刺梨和1斤白酒2、將刺梨乾放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合3、封壇保存3個月，拿出來即可飲用。小貼士：開壇時要看看，是否有籽毛在酒裏，如果有，就要用濾紙過濾才能喝。...
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![小魚乾泡發的正確方法]( "小魚乾泡發的正確方法")
- 首先把先準備好的小乾魚拿出來，用温水把魚肚洗乾淨，先將魚乾用冷水泡2小時左右，然後撈出後用1:100的鹼水泡8到12小時，魚乾即可被完全泡發。再撈到清水中反覆浸泡脱鹼，按之有彈性時，放入清水中加適量天然冰備用。魚刷洗乾淨，清水中放入適量的使用鹼浸泡，一晚。如果是魷魚(最快的速...
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![墨魚乾泡發後能隔夜嗎]( "墨魚乾泡發後能隔夜嗎")
- 可以可以放3天左右，將幹墨魚先放在冷水裏浸泡約8-12小時，直至墨魚全軟（中間可更換幾次清水）這樣發出的墨魚燒出的菜很有嚼勁，且不需放鹼。清洗墨魚時，一定要將墨魚表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內臟並洗乾淨，這樣燒出的墨魚味道很純正不會有腥味。墨魚乾泡發後能隔夜嗎墨魚乾泡...
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![幹泡人蔘酒咋樣]( "幹泡人蔘酒咋樣")
- 林下參泡酒味道很衝，後勁十足。通常而言，在密閉的條件下，林下參泡酒在密閉的條件下，一般需要浸泡2~3個月，需要2~3天搖晃一下林下參酒，這樣能更好的讓林下參中的有效成分析出，這樣才能更好的溶解於酒中。待酒的顏色變為淡黃色之後，即可飲用，而如果黃色的濃度較重，這説明人蔘中的有效...
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![幹泡和濕泡茶盤的區別]( "幹泡和濕泡茶盤的區別")
- 1、幹泡和濕泡沒有太明顯的區別，只是這兩種泡茶方式在泡茶的時候需要準備的茶具不同，能出水的茶盤是一個關鍵性的存在幹泡法用不到這個茶具，不需要準備而濕泡法，則需要準備這樣一個專用的茶盤。2、幹泡是一種簡單快捷方便的泡茶方法，是現代人最喜歡用的一種泡茶方法，而濕泡法則...
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![墨魚乾泡了一天就發臭還能吃嗎]( "墨魚乾泡了一天就發臭還能吃嗎")
- 可以吃。做法是：把浸泡一夜的墨魚，進行清洗乾淨，起鍋燒開水，水開後把墨魚放入開水中焯水一下即可撈出後，用清水清洗乾淨後，切絲后里面加入少許葱薑蒜，加入少許料酒，一起進行醃製一下備用。起鍋燒油熱放入葱薑蒜小米辣爆香後放入墨魚絲大火翻炒一分鐘左右，放入少許鹽和耗油翻炒幾下...
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![鱷魚乾泡發的正確方法]( "鱷魚乾泡發的正確方法")
- 1、可以直接把它用水請泡20分鐘，可以再清泡的過程中裏面放一些熱水，這樣能夠讓他快速地融化2、鱷魚乾用温水浸泡2個小時五花果，還有川貝用熱水清洗一下瘦肉切塊冷水連同陳皮一起燒開，放泡好的鱷魚乾進去另外燒開水除去陳皮，其它所有的材料放進燉盅里加熱，蓋好蓋子，水開後再燉2個...
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![冬筍幹泡發的正確方法]( "冬筍幹泡發的正確方法")
- 你好，很高興為你解答！1、高壓浸泡法。將幹竹筍洗淨放入高壓鍋或電飯煲內，加入足量清水沒過竹筍，燜蓋煮約20分鐘煮至發軟，撈出撕成絲或切薄片放入清水盆內常温浸泡3小時以上，之後隨吃隨取烹飪即可2、小蘇打燜煮法。將幹竹筍放入盆內，加入足量熱水沒過竹筍，下入一勺小蘇打拌勻，加蓋...
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![沙蟲幹泡發的正確方法]( "沙蟲幹泡發的正確方法")
- 1、先用剪刀剪掉幹沙蟲，再用牙刷把裏面的沙子擦乾淨，千萬不要弄濕2、然後將鐵鍋燒至紅色，不要放油，沙子會很難清除，把幹沙蟲放入鍋中炸至金黃色3、然後把乾的沙蟲放入碗中，用清水迅速沖洗乾淨，會有沙子沉到底部，這樣沙蟲的沙子就可以完全去除了4、洗淨的沙蟲可以在清水中焯半小時...
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![山裏紅泡酒幹泡還是濕泡]( "山裏紅泡酒幹泡還是濕泡")
- 1，濕泡，山楂在鹽水中稍微泡一下，然後洗淨，去柄，挖去蒂，充分擦乾。2、處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的乾淨玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。實在沒有密封的也行，把瓶蓋蓋好就行。3、放在陰暗乾燥處保存即可。如果有渾濁，或者果肉掉落之類的，建議在1個月之後把山楂撈走，過濾之後...
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![桑葚幹泡多久有顏色]( "桑葚幹泡多久有顏色")
- 一分鐘。桑葚幹泡水的顏色依據桑葚的量，水的量，沖泡次數的多少有區別。第一次水的桑葚幹，看桑葚的量，通常顏色為黑紅色或者紫紅色，越沖泡顏色越淡，慢慢變成微微的紅色，並且桑葚乾的顏色是一絲一絲溶出的，不是直接顏色很深。首先大家要清楚，被水浸泡的桑葚，在掉色嚴重的情況下，説明這...
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![石筍乾泡發的正確方法]( "石筍乾泡發的正確方法")
- 1、首先把石筍乾放到清水裏，浸泡一夜一晝，中途換一道水。即頭天晚上浸，第二天晚餐即可做菜用了。(大熱天，如果泡發時間過長，筍乾易變質。)2、略為泡軟後的筍乾不能馬上做菜用，因為大多數筍乾此時是頂部泡發而底部仍然比較硬。鍋中燒開水，放入整片筍乾，然後放入一點食用鹼(這就是...
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![100g海帶幹泡發有多少]( "100g海帶幹泡發有多少")
- 100克幹海帶能泡150克至230克濕海帶。常規的幹海帶吸水量為150%-200%，泡得越久，重量約重，而且與海帶的質量也有關係，厚的海帶泡出來的更重。所以1斤幹海帶可以泡150克至230克的濕海帶。海帶的蛋白質中氨基酸種類齊全，比例適當，尤其人體必需的八種氨基酸，其含量十分接近理想蛋白...
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![長豇豆乾泡多長時間]( "長豇豆乾泡多長時間")
- 泡豇豆一般至少需要7天左右或者是更長時間才可以吃。泡豇豆具體的浸泡時間還與所處的環境温度有關。一般來説，夏天温度比較高豇豆的浸泡時間會比較短，而冬天温度會很低，所需時間也會比較長。泡豇豆，豆色微黃、味清香、質脆嫩，既可作為涼菜直接食用也可製作成某些熱菜，如肉末炒...
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![落花神泡酒用幹泡還是現摘好]( "落花神泡酒用幹泡還是現摘好")
- 選擇幹洛神花！因為新鮮的洛神花中，依附着許多螞蟻，打開洛神花芯，裏面很多螞蟻依附，螞蟻喜歡洛神花，而且新鮮的洛神花清洗乾淨後，直接泡酒，酒味道很淡，一般不會選擇新鮮洛神花泡酒。幹洛神花浸泡酒後，洛神花朵會逐漸張開，在酒的浸泡下，色澤越來越鮮豔紅亮，酒的味道濃郁清香，濃郁的洛神花...
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![幹泡台泡茶的流程講解]( "幹泡台泡茶的流程講解")
- 首先，備好茶具。分別是茶道組(亦稱茶道六君子)、壺承(就是放蓋碗和公道杯的用具)、蓋碗(也可用壺)、公道杯、隨手泡、水盂、過濾網和茶杯。接着是潔具，這裏需要注意的是，幹泡法中洗茶杯的方式有2種。一種是直接往擺好的茶杯中沖水，另一種是用茶夾將茶杯夾到水盂上方，進行潔具...
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![百合幹泡發的正確方法]( "百合幹泡發的正確方法")
- 1、涼水泡發：直接將百合幹放入常温水中泡發2-3小時。2、温水泡發：先將百合幹放入常温水中泡5分鐘，撈出放入40度水中泡發40分鐘。3、鹼水泡發：水中放入少許食用鹼或小蘇打攪拌溶解，放入百合幹泡發20-30分鐘，這個方法泡發的百合幹顏色比較好看...
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![茶樹菇幹泡多久]( "茶樹菇幹泡多久")
- 乾的茶樹菇需要泡15分鐘到30分鐘才能吃。泡乾的茶樹菇水量以能淹沒茶樹菇為宜。最好用冷水泡，用熱水泡，香氣就跑掉了。往容器中加入一勺白糖，攪至白糖融化。泡發茶樹菇的時候加白糖是個祕訣，它能加快茶樹菇的軟化速度，縮短泡發時間，同時還能讓茶樹菇的味道更為鮮美。只是梗子不...
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![海虹幹泡發的正確方法]( "海虹幹泡發的正確方法")
- 1、【熱水泡法】首先準備一碗熱水，將海虹幹全部倒入碗裏面，蓋上蓋子，泡個2小時候就可以了。2、【黃酒泡法】在碗裏面放入海虹幹，倒入黃酒浸泡1小時，上籠屜蒸片刻也行。3、【淘米水泡法】用淘米的第一遍淘米水浸泡海虹幹20分鐘，然後後面就很容易清洗乾淨了。...
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![鮑魚乾泡發後如何保存]( "鮑魚乾泡發後如何保存")
- 泡發後的鮑魚可以用自封袋或塑膠袋裝好，然後放入冰箱的冷凍格內保存，泡發好的一般是可以存放1-2個月左右的，建議不要儲存太久，沒泡發的幹鮑放入冰箱是可以存放2年左右的，所以建議你吃之前在泡發。不要一次性泡發太多。鮑魚怎麼保存鮑魚存儲時間：新鮮1-2天、冷凍3-6個月、幹鮑魚...
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![百合幹泡水泡多少]( "百合幹泡水泡多少")
- 首先準備一隻水杯(300ml)、6g百合、一壺開水，先用開水將水杯沖洗一遍，然後將6g百合(幹)放入杯中，先衝入少量的水，然後輕微搖晃杯身，待百合輕微浸潤後，再將水注滿玻璃杯，準備:一隻水杯(玻璃或陶瓷)、一壺開水等投茶量:百合幹6克(2~3片)...
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![一斤陳皮幹泡幾斤酒]( "一斤陳皮幹泡幾斤酒")
- 陳皮泡酒所佔比例一般是1:10，也就是一斤陳皮泡5000毫升的白酒，也就是10斤酒。但陳皮泡酒的佔比並不是固定的，可以依據個人的口感來進行調節，假如喜愛陳皮味重一些的話那麼可以適度地多加一些陳皮，假如喜愛酒味重一些的話那麼可以適度地多加一些白酒。按照這個比例一斤白酒可以...
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