![洛神花三蒸三曬的過程]( "洛神花三蒸三曬的過程")
- 1、將採集回來的洛神花洗淨。2、用篩子晾乾水後，均勻的鋪在簸箕裏，放在太陽底下曬到7成幹。3、將7成乾的洛神花隔水小火蒸幾分鐘。4、蒸好的洛神花重新放回簸箕繼續放在太陽底下曬，曬乾即可。5、最後用保鮮袋或者保鮮罐來儲存，放在陰涼乾燥的地方，或者冰箱。...
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![西蘭花蒸蛋]( "西蘭花蒸蛋")
- 主料西蘭花適量蛋黃1個西蘭花水蒸蛋1.準備食材：雞蛋、西蘭花 2、雞蛋留蛋黃，將蛋黃打散加入兩倍量的温開水攪拌均勻，過篩去除氣泡。3、西蘭花洗淨切小塊。過一遍沸水。4、撈起西蘭花瀝乾水分，切成菜末。5、將西蘭花菜末，加入蛋液中攪拌均勻。6、大火將水燒開，等蒸鍋上汽，放...
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![桂圓肉三蒸三曬]( "桂圓肉三蒸三曬")
- 桂圓肉不蒸只用曬或烤，一個是帶皮曬，一個是取肉曬。買回龍眼帶杆焯水40秒左右，掌握時間不能讓皮裂開，焯水後帶杆在大太陽下暴曬，兩天後龍眼自動從杆脱落，再曬幾天即可曬乾收藏，吃時再剝肉就是桂圓肉了。另一種是直接剝肉去核曬或烤。兩種方法都必須有大太陽，不能淋雨，陰天只能烤，否...
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![花椒蒸梨蒸多久]( "花椒蒸梨蒸多久")
- 上鍋蒸30分鐘，去除花椒後，即可食用，每日1次。將梨橫斷切開，去核，放入10粒花椒和2粒冰糖，再把梨拼好，放入碗中。食醫小妙招：用花椒水泡腳，可以驅寒除濕，用一塊棉布或者紗布，包上一包花椒，跟腳掌差不多大小即可，用繩子繫好口，放在鍋裏，用水煮開。花椒水泡腳，先薰後洗。花椒水的熱氣，能幫助我...
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![江花蒸肉粉能蒸牛肉嗎]( "江花蒸肉粉能蒸牛肉嗎")
- 可以食材用料牛肉200克，蒸肉粉1袋，土豆1個，清水適量做法步驟1，蒸肉粉倒入碗中2，加入能蓋住蒸肉粉的水，泡至水乾3，牛肉切大片，再抓洗淨血水4，放入泡好的蒸肉粉裏，拌勻醃製半小時5，土豆洗淨，去皮，切片，擺入碗底6，將醃製好的蒸肉粉牛肉放入土豆上面7，再將剩下的蒸肉粉倒入上面8，將裝有蒸肉粉...
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![花甲蒸蛋要蒸多久]( "花甲蒸蛋要蒸多久")
- 花甲，這個也是海鮮中的一種了，是超級的好吃美味的，可討人喜歡了，那麼這個花甲蒸蛋要蒸多久？花甲蒸蛋要蒸多久花甲蒸蛋一般蒸十分鐘左右就能熟。花甲是鮮美的貝類海產品，在江浙一帶有“天下第一鮮”之稱。它營養全面，富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、碘及多種維生素。中醫認為它有...
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![花椒蒸梨蒸多少分鐘]( "花椒蒸梨蒸多少分鐘")
- 花椒蒸黎需要蒸多少分鐘，看這個給誰吃，要是給老人個小寶寶吃就要長點時間，三十到四十分鐘，中年人吃就用二十到三十分鐘就可以了。上鍋蒸30分鐘，去除花椒後，即可食用，每日1次。將梨橫斷切開，去核，放入10粒花椒和2粒冰糖，再把梨拼好，放入碗中。食醫小妙招：用花椒水泡腳，可以驅寒除濕，用一...
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![葡萄乾三蒸三曬]( "葡萄乾三蒸三曬")
- 1、通過多次蒸制，使食物的口感更佳，味道更好，充分發揮它的價值而三曬則是讓其中的水分減少，避免因潮濕而發黴。曝曬：將葡萄裝入曬盤，在陽光上曝曬10天左右，當表面有一部分乾燥時，可以全部翻動一遍，濕一點的放在表層繼續曬，至三分之二的果實呈乾燥狀，用手捻果實無葡萄汁液滲出時，即可...
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![什麼是三蒸]( "什麼是三蒸")
- 三樣有名的、美味的蒸菜。鄂菜菜系中的看家菜之一，由天門三蒸和沔陽三蒸。天沔三蒸由天門三蒸和沔陽三蒸組成，二者都是湖北的名菜。三蒸即三樣蒸菜，有的説指蒸魚、蒸肉、蒸雞，有的説指蒸魚、蒸肉．蒸丸子，有的説指粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。所謂蒸珍珠丸子，是將魚、肉剁茸加料...
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![紅棗蒸一次和三蒸三晾的區別]( "紅棗蒸一次和三蒸三晾的區別")
- 蒸一次和三蒸三晾的區別是水分保留程度不一樣紅棗蒸一次。良晾乾後的水分還比較多，而三蒸三晾後的水分就很少了，更加有利於長時間保存紅棗加工蒸一次和蒸三次三晾的區別無非是改變棗的光透度和形狀。三蒸三曬的紅棗口感緊實，紋理細密，色如琥珀，甜度也得到提升。...
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![蒸花鴨蒸熊掌蒸鹿茸順口溜]( "蒸花鴨蒸熊掌蒸鹿茸順口溜")
- 順口溜，就是“蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿茸”那段出自：相聲《報菜名》內容節選：有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸、什錦蘇盤、燻雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、滷什錦、滷子鵝、山雞、...
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![槐花要蒸多長時間 蒸槐花的做法]( "槐花要蒸多長時間 蒸槐花的做法")
- 槐花，這個是可以用來吃的，還是挺香的，隔老遠及可以聞到了，那麼這個蒸槐花的做法是怎樣的？槐花要蒸多長時間？蒸槐花的做法原料：槐樹花150g、玉米麪150g、鹽1小勺、胡椒粉1小勺。做法：1、槐樹花摘洗乾淨，瀝去多餘的水份;2、玉米麪撒在槐花上，拌勻;3、籠屜鋪上幹籠布，把拌好的槐花均勻...
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![花蛤蒸多久]( "花蛤蒸多久")
- 1、花蛤蒸10-15分鐘能熟。2、蒸花蛤需要冷水下鍋，水開後轉小火再蒸十分鐘左右，待花蛤全部開口即可。花蛤在蒸之前需要放在水中浸泡一會，可以使其吐出泥沙。花蛤是一種常見的海鮮類食材，又名血蛤，生長迅速，適應能力較強，主要產自於中國的南北海地區。花蛤的烹飪方式廣泛，可以蒸制...
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![蛋花怎麼蒸]( "蛋花怎麼蒸")
- 工具/原料more雞蛋(2個)鹽1勺（茶鑰）醬油少許油少許温水約280ml葱花少許方法/步驟1/7分步閲讀將2只雞蛋打入蒸碗中。2/7將雞蛋打散。3/7加入1茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。4/7加入280ml温水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。5/7用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6/7蒸鍋中放入適量...
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![花龍蒸多久]( "花龍蒸多久")
- 18至25分鐘。1、鍋具決定。用普通的鍋蒸2斤的龍蝦需要20分鐘，用裝有熱水的電飯煲清蒸2斤的龍蝦要25分鐘，用高壓鍋清蒸2斤的龍蝦要18分鐘。2、火候決定。大火蒸2斤的龍蝦要18分鐘，中火蒸2斤的龍蝦要20分鐘，慢火蒸2斤的龍蝦要25分鐘。3、2斤的龍蝦外殼上有大量的泥沙，建議清蒸之...
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![幹棗蒸為什麼要三蒸]( "幹棗蒸為什麼要三蒸")
- 幹棗蒸了三次的棗子藥性有所不同，顏色也會有所不一樣，口感會變得更加綿軟，養脾、養血等功效也會加強。可以每天吃兩顆，食用時間在蒸熟後效果更佳。...
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![幹酸菜三蒸三曬]( "幹酸菜三蒸三曬")
- 幹酸菜製作時先將鮮芥菜洗淨，曬1-2天，至菜葉曬軟，然後用蒸籠燻蒸，蒸後再曬，曬後又蒸，如此反覆三次以上，即所謂的“三蒸三曬”。...
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![蒸花糕作文]( "蒸花糕作文")
- 隨着鞭炮聲在大街上斷斷續續的響起，年味也越來越濃。姥姥總是忙忙碌碌的，臉上帶着疲倦的微笑。臘月二十七，姥姥又開始忙着蒸花糕，大大小小的花糕堆滿了廚房，姥姥累得氣喘吁吁。看到姥姥這麼勞累，於是，我便自告奮勇的幫姥姥蒸花糕。説起花糕，可是我們魯西南傳統的麪食，每逢過年，家家...
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![蒸三角肉怎麼做蒸三角肉怎麼做]( "蒸三角肉怎麼做蒸三角肉怎麼做")
- 原材料，帶皮豬五花肉（三角肉）1000克，梅菜105克髑味料*香菜段5克，鹽3克，甜酒釀10克，醬油10克做法步驟*1、五花肉洗淨，入鍋煮熟後，抹上鹽、酒釀和醬油，再入油鍋中炸至肉皮呈金黃色。2•將炸好的肉入鍋煮至回軟後，撈出切三角塊，裝入碗中。3、梅菜洗淨，剁碎，裝在肉塊上，上鍋蒸熟，取出撒上香菜...
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![怎樣蒸花捲]( "怎樣蒸花捲")
- 冷水下鍋，蒸15分鐘。1、先和麪。和麪盆裏倒入麪粉，温水碗里加入酵母粉用筷子攪拌化開，1斤麪粉大約加3-5g的酵母粉。酵母水攪拌化開後倒入盆裏再多次少量的加入水來和麪，攪到裏面沒有乾麪粉的時候，把它們揉成光滑的麪糰。麪糰揉好後，蓋住讓它發酵到原來的2倍大2、由於今天要做個...
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![三蒸三曬的紅棗是每天蒸一次嗎]( "三蒸三曬的紅棗是每天蒸一次嗎")
- 不是的。先蒸第一次，然後用手在簛箕裏均勻地攤平，再放太陽陽光充足的地方曬上_段時間，再放烘爐上蒸，如此類推，重複三蒸三曬過程，粒粒鮮紅飽滿，甜蜜可囗，顏色非常好看的，富含各種維生及營養物質的紅棗製成了，就可以包裝好，流放市場上售賣...
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![無花果為什麼三蒸三曬]( "無花果為什麼三蒸三曬")
- 無花果乾要三蒸三曬，是因為這樣做出來的無花果乾味道更好，吃起來香味濃郁有嚼勁。三蒸三曬這種方法適合製作很多水果乾和紅薯幹之類的產品。將無花果帶皮洗好，蒸半分熟後放到太陽下曬一天，切成塊狀後放到鍋中蒸8分鐘，繼續曬兩天，再蒸制一次，曬兩天即可。...
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![搬家蒸花糕蒸幾層]( "搬家蒸花糕蒸幾層")
- 五層最好。而且一層比一層高，寓意日子紅紅火火，甜甜蜜蜜，生活年年高、步步高，花糕越高越吉利。結婚辦喜，或者是當年嫁女人家的花糕一般都不會篜得太熟，寓意閨女當了媳婦以後會“生”孩子。據南朝梁吳均《續齊諧記》載稱，漢代時形成九月初九登高山、飲菊酒、吃蒸糕、插茱萸等節俗...
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![花式蒸鱸魚]( "花式蒸鱸魚")
- 用料:鱸魚1條、姜30g、大葱20g、枸杞1g、花椒0.5g、鹽1g、料酒10ml、蒸魚豉油30ml、花生油20ml製作過程：1、清蒸開屏鱸魚:需要用到的所有食材，先把大葱葉切成細葱絲，再把姜切成薑絲，枸杞用清水泡軟。鱸魚放入水池中刮乾淨魚鱗，並清理乾淨魚肚裏的內臟和魚鰓，最後用水把魚清洗幹...
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![三層蒸鍋蒸饅頭怎麼蒸]( "三層蒸鍋蒸饅頭怎麼蒸")
- 三層蒸鍋蒸饅頭應注意要用温度計精準測量發麪所需的環境温度，用蒸盛上水，水的多少離第一個蒸片不少於3釐米的間隙，而後開火把水燒到六七十度，此時再開火蒸制。電蒸鍋也叫電蒸籠，是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活...
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