![料酒聞着酸味怎麼回事]( "料酒聞着酸味怎麼回事")
- 料酒已變質才會發酸。另外料酒要買品牌料酒，在有效期內食完是不會酸的。如果料酒變酸變質就不要再使用了，一般做肉類菜或者海鮮都會用到，一般用量都比較大，用量少的家庭最好冰箱冷藏密封保存使用。料酒大家一定要選擇釀造型的，用酒精勾兑的不要買。料酒變質了。料酒中含有糖分...
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![為啥海蜇聞着有點臭]( "為啥海蜇聞着有點臭")
- 應該是海蜇變質了。天然優質的海蜇絲聞起來應該是一股自然的海蜇味，不會存在膠味的，如果您確定聞到的是膠味，那可能説明海蜇有問題，最好不要食用。有海蜇特有的氣味，無異味，為上品有略微的異味，為中品異味較重，有臭味或其它味道，為下品。...
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![菜籽油聞着有點酸味能吃嗎]( "菜籽油聞着有點酸味能吃嗎")
- 不能吃。過期的菜籽油會有焦、苦、酸的味道。食用過期的菜籽油會對人體造成嚴重傷害。在舌頭上放一點菜籽油，如果除了一點辣味沒有異味，就是純菜籽油。如果味道平淡，甚至酸、焦、苦，那就是劣質油。...
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![牛肉聞着有點酸味還能吃嗎]( "牛肉聞着有點酸味還能吃嗎")
- 不能吃。若生牛肉有一股酸味，很明顯這樣的牛肉是已經壞掉了的。一般情況下，市面上的新鮮生牛肉是沒有酸味的，會帶有一點血腥味，那是正常的。如果該生牛肉出現了酸味以及其他異味，那麼它是已經變質不能再食用了。新鮮的牛肉一般呈現較為鮮亮的棗紅色。...
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![發麪聞着有酸味還能吃嗎]( "發麪聞着有酸味還能吃嗎")
- 發麪時如果聞着有酸味，不影響食用，只是口感差些。出現這種情況有兩種可能性，第一，發麪時候酵母粉放的太多了，發酵後就會有酸味，第二，面發的時間太久了，沒有及時去蒸。但不要緊，上面兩種情況都可以用一種辦法來中和，那就是在發麪裏面放少許的食用鹼面，這樣的話蒸出來的饅頭就不會有酸...
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![漢堡聞着有酸味是不是壞了]( "漢堡聞着有酸味是不是壞了")
- 今天我來給大家科普一下生活小知識，今天的內容是漢堡聞着有酸味是不是壞了，想必在日常生活中這是一個比較常見的問題，那麼漢堡聞着有酸味到底是不是壞掉了呢可能是存放時間比較久，麪包發酵引起的出現有酸味，也有可能是漢堡中的沙拉醬有酸味，為了我們的身體健康，建議大家不要再去...
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![荷蘭豆聞着有酸味怎麼回事]( "荷蘭豆聞着有酸味怎麼回事")
- 荷蘭豆聞起來有酸味兒，可能會有以下幾種原因出現一在買回荷蘭豆之前，這個荷蘭豆就已經出現了品質問題，有可能是放置的時間過長，也有可能是出現了荷蘭豆變質的情況，所以會產生酸味兒二在買回荷蘭豆之後，並沒有及時做好保存問題，而是隨意放置在高温的情況下，荷蘭豆很容易出現酸味兒...
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![買的梅乾菜聞着有味怎麼辦]( "買的梅乾菜聞着有味怎麼辦")
- 解決方法，買的梅乾菜聞着有味1、提前處理：梅菜乾建議提前一晚泡上，有的梅菜乾特別鹹，為了泡開最好提前泡上可以去除多餘鹹味。2、肉用開水燙一下撇去浮沫，煮半小時左右。買的梅乾菜聞着有味3、處理豬肉把豬皮用鍋煎一下。。4、將肉皮向下，慢慢切開。買的梅乾菜聞着有味5、將切...
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![聞着特香的香料]( "聞着特香的香料")
- 木香木香具有濃郁香氣，在滷菜製作中，一般僅用於給肉類食材增加料香，因其香味極為濃郁且霸道，所以通常作為佐使料用，用量不可過大，否則會掩蓋其他食材香料的味道。木香在滷菜香料配方中並不常見，卻是板面底料中必備的一味香料，因為其霸道的香氣可以遮掩住牛油的羶味。1、柏子仁香...
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![蒸饅頭是不是聞着饅頭味就熟了]( "蒸饅頭是不是聞着饅頭味就熟了")
- 不是的，光聞味道是不行的哦，以下有三個方法可以供大家參考檢測。1：應該用手輕拍饅頭，有彈性説明已經熟了。2：撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮説明已經熟了，否則沒熟。3：手指輕按饅頭後凹坑，很快平復為熟饅頭，凹陷下去不復原的説明還沒蒸熟。蒸饅頭是不是聞着饅頭味兒就熟了對的，也是需...
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![麪筋聞着酸味是壞了嗎]( "麪筋聞着酸味是壞了嗎")
- 麪筋有酸味就不能吃了，説明已經變質。麪筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麪糰，稍後用清水反覆搓洗，把麪糰中的澱粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是麪筋。油麪筋用手團成球形，投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成。將洗好...
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![為什麼男朋友身上聞着很甜]( "為什麼男朋友身上聞着很甜")
- 這要看你男朋友是什麼樣的人了。有很多的可能性。也許他喜歡你，想在你心中多刷好感。讓你覺得他是一個愛乾淨，又有情趣的大男孩。你可能喜歡他看着他就覺得很甜，他應該平時是一個做事有責任心你對他很依賴所以不管怎麼樣你看見他都很開心。...
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![杏鮑菇聞着有種酸味還能吃嗎]( "杏鮑菇聞着有種酸味還能吃嗎")
- 杏鮑菇如果略微有酸味是正常的，也是可以食用的，這是它本身自帶的味道，只需要在烹炒食用之前焯水後即可。杏鮑菇最怕受潮，所以在保存的時候需要將袋子或者保存的容器保持乾燥的狀態，然後將杏鮑菇放置在裏面能保存一週左右，加入冰箱中冷藏也能避免其變質。杏鮑菇的保存方法比較簡...
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![牆皮聞着沒味屋裏有味]( "牆皮聞着沒味屋裏有味")
- 牆皮沒有味道，但進屋後還是聞見有味道。那就不是牆皮的問題，現在牆面都是用乳膠漆來刷牆面，乳膠漆本身沒有多大的味道，晾一晾就跟沒有多大的氣味了，倒是家裏的傢俱家電，還有地板瓷磚，需要專業人員到家裏測試一下甲醛是否超標了，因為裝修用的這些材料都多多少少會有一些甲醛成份的...
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![羊肉燴麪聞着有點臭怎麼回事]( "羊肉燴麪聞着有點臭怎麼回事")
- 臭燴麪的臭味，來自於羊肉的熟成，將羊肉冷凍之後，使其發酵，產生一種淡淡的臭味，發酵過的羊肉，味道獨具一格，口感更加柔軟。...
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![磺酸味道聞着刺鼻嗎]( "磺酸味道聞着刺鼻嗎")
- 刺鼻。磺酸，通式為R-SO3H，磺基與烴基（包括芳基）相連接而成的一類有機化合物。強酸性，味道極其刺鼻，有比較大的水溶性，用於制染料、藥物、洗滌劑，有多種製法。磺酸基團為一個強水溶性的強酸性基團，磺酸都是水溶的強酸性化合物，例如萘溶於乙醚而不溶於水，而β-萘磺酸則溶於水而不溶於...
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![花壇裏的花香的什麼聞着什麼]( "花壇裏的花香的什麼聞着什麼")
- 應該是香的沁人心脾聞着神清氣爽沁人心脾成語發音：qìnrénxīnpí成語解釋：沁：滲入心脾：指人的心臟喻指內心。芳香涼爽的空氣或飲料使人感到舒暢。多用於比喻文藝作品或樂曲清新、爽朗給人以美好的感受。神清氣爽成語發音：shénqīngqìshuǎng成語解釋：①形容人神志清爽，心情...
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![餈粑聞着發酸還能吃嗎]( "餈粑聞着發酸還能吃嗎")
- 立春後的餈粑都會發酸，可以食用。我們打好的餈粑冷卻後可以放入清水中浸泡，每兩天更換一次水，這樣做的話餈粑不會發酸。...
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![茵陳聞着有什麼味]( "茵陳聞着有什麼味")
- 茵陳聞着有艾味的香味春季採收的習稱“綿茵陳”，秋季採割的稱“茵陳蒿”。性狀綿茵陳：多捲曲成團狀，灰白色或灰綠色，全體密被白色茸毛，綿軟如絨。莖細小，長1。5～2。5cm，直徑0。1～0。2cm，除去表面白色茸毛後可見明顯縱紋質脆，易折斷。葉具柄展平後葉片呈一至三回羽狀分裂，葉片長1～3cm，寬...
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![白蒿聞着有什麼味道]( "白蒿聞着有什麼味道")
- 白蒿聞着有類似芸香的味道。白蒿一般在四月份批量生長，白蒿是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50-150cm，主根單一，狹紡錘形，莖下部稍木質化，縱稜明顯，多分枝，莖、枝被類白色微柔毛，白蒿在春季時生長較快，一般早春的時候在野外就可以看到很多的白蒿了，白蒿是菊科植物，因此在採摘的時...
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![自制酒米聞着全是酒味]( "自制酒米聞着全是酒味")
- 可以按以下方法減輕酒味：一是放一些香料來壓制酒味，比如放一點糖、蜂蜜或者是一些有香味的中藥也可以。二是做好酒米的封裝保存，一般放置在密封性比較好的包裝裏也可以減少甚至避免久違的擴散。準備一個帶蓋玻璃瓶，清洗乾淨後，放鍋中加水煮開，保持5分鐘消毒。把剛做的米酒倒入...
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![明礬液聞着什麼味道]( "明礬液聞着什麼味道")
- 酸澀。明礬是十二水硫酸鋁鉀，是一種無機物。是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。可溶於水，不溶於乙醇。明礬性味酸澀，寒可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，生活中常用於淨水。可溶於水，不溶於乙醇。不規則結晶形塊狀。無色或白色。透明或...
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![茉莉花茶怎麼聞着臭]( "茉莉花茶怎麼聞着臭")
- 因為茉莉花竟然含有惡臭的成分，吲哚是一種集芳香與惡臭於一身的化合物。吲哚既存在於鮮花，也存在於糞便。一般情況，當吲哚濃度大於1%時，就是一種令人厭惡的糞便腐爛氣味。不過請大家放心，雖然茉莉花的香氣成分中吲哚含量高達5%-18%，卻沒有糞便的臭味（目前對此合理的解釋是：任何花...
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![蘿蔔內部變藍聞着正常]( "蘿蔔內部變藍聞着正常")
- 蘿蔔芯泛藍可能是以下幾種原因造成的：蘿蔔在大面積種植的時候，白蘿蔔的花粉可能會與紅蘿蔔、綠蘿蔔的花粉混合，造成品種不純，就有可能出現藍蘿蔔而在種植時，使用的化肥太多、太濃，也會使得蘿蔔變色在蘿蔔的保存過程中，如果接觸到了鹼性物質，也會發生變色。但為了安全起見，遇到這種...
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![獼猴桃聞着臭怎麼回事]( "獼猴桃聞着臭怎麼回事")
- 壞掉了味道。獼猴桃放在家裏，時間久了，聞着有撲鼻子腳臭味，而且剝開後，顏色也不是鮮綠色了。局部軟得更厲害。這種情況就是壞掉了。這種情況很可能是放的時間太久或是有碰傷，壞掉了。趕快扔了，再檢查一下它周圍的獼猴桃，有沒有被它的汁水粘上，若有，沖洗乾淨，晾乾保存。很可能是變質...
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