![中魚為什麼要溜魚]( "中魚為什麼要溜魚")
- 要看中的多少大的魚。如果中的是小魚，二三兩重，那鈎牢魚後，一提竿也就上岸了。如果是大魚，那提竿一下子是提不上耒的。由於大魚中鈎後要拼命掙扎，其力非常大，硬拉不是斷竿就是斷鈎。所以要遛魚，搞得魚無力氣了，拉到岸邊，用抄網抄上岸。因為釣魚釣到大魚後，揚竿中鈎起到魚被拖到岸邊...
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![大刀溜魚片做法]( "大刀溜魚片做法")
- 具體做法如下1、清江魚去頭尾，去骨，取半面魚肉。2、魚肉切成片放澱粉，料酒，鹽醃製20分鐘。3、木耳泡發，胡蘿蔔，黃瓜切片，葱薑蒜切碎。4、鍋中放油，煉葱薑蒜花椒油。5、炸過的葱薑蒜花椒扔掉，鍋中留油，炒胡蘿蔔2分鐘，然後放入黃瓜片，木耳稍炒盛出。6、鍋中放油30毫升，把魚片放入，大火滑...
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![麻辣魚的順口溜]( "麻辣魚的順口溜")
- 1、魚頭一抬，好運常來。魚頭不走，紅運當頭。魚頭-=照，吉祥來到。.2、喝了魚頭這杯酒，明天想啥哈都有，富貴大道任你走，幸福美滿全都有。3、魚頭對天，福在這邊。4、上有天，下有地，魚兒到這好福氣。5、魚頭一昂，富貴吉祥，魚頭--擺，紅運發財，魚在盤中卧，美酒喝三。6、魚頭魚尾，順風順水，十全...
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![魚溜溜酸無骨菜魚是什麼魚]( "魚溜溜酸無骨菜魚是什麼魚")
- 1、無骨酸菜魚一般是龍利魚，也叫做巴沙魚，是一種暖温性近海大型底層魚類，這種魚類最大特點是無骨、無腥味，製作出來的酸菜魚美味可口，關鍵還沒有刺，一般人羣皆可食用。2、龍利魚主要生活在我國近海海區，出肉率高，味道鮮美，食用起來口感爽滑，無腥味和異味，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，對...
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![釣魚摸蝦順口溜]( "釣魚摸蝦順口溜")
- 釣魚摸蝦是趣事，閒來無事去做做，這也是個技術活，不是誰來都可以。釣魚首先看技術，其次也要看魚餌，然後才能杆杆起，杆杆都有小收穫。摸蝦就是饞嘴了，有點葷腥過嘴癮，摸蝦注意要防曬，中午千萬不要去，毒日都有紫外線，曬了可是很難受。釣魚摸蝦要注意，一定不能偷着來。...
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![糟溜帶魚]( "糟溜帶魚")
- 食材清單帶魚一條、糟辣椒1勺、大蒜一個、薑絲適量、葱段適量烹飪步驟1帶魚洗淨切塊，放入油鍋裏炸至表面金黃色撈出備用。2葱切小段，蒜切片，姜切絲備用3鍋裏倒入少許油加熱後，放入一小勺糟辣椒翻炒片刻後，加入薑末蒜片炒勻。放入一點點白開水燒開後加入適量醬油後，放入剛剛炸好...
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![醋溜妃子魚]( "醋溜妃子魚")
- 材料:魚中段(約一磅，600g)，葱，姜調味料:醬油，鎮江醋，糖各2大匙，胡椒少許，水1/2杯，芡粉水作法:1)魚洗淨，葱，姜切段，絲.2)鍋內半鍋水煮沸，放入部分葱，姜及酒煮開，把魚放入以小火煮5分鐘撈出，置旁待用.3)鍋中另倒1大匙油爆香姜，葱絲，撈出姜，葱放魚上將調味料煮開，淋上芡粉水攪拌均勻，灑上辣椒葱...
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![釣魚順口溜]( "釣魚順口溜")
- 1、冬天釣魚春陽好、靜流下風尋死角2、河岔湖彎橋洞旁、凹凸不平魚多巢3、乾枝爛葉是魚褥、草叢裏亂樁莫小看4、温開水安全通道魚平排、進水管邊魚羣鬧5、多選釣位打小窩子、這窩不靈那窩靈、6、釣神竿提餌多引逗、勤洗活餌莫心浮氣躁7、春秋冬季魚找餌、唯有冬天魚傲慢...
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![多吃魚順口溜]( "多吃魚順口溜")
- 魚眼給領導，叫高看一眼魚大樑給貴客，叫中流砥柱魚嘴巴給好友，叫脣齒相依魚尾巴給下屬，叫委以重任魚翅膀給年輕人，叫展翅高飛魚肚子給新識，叫推心置腹魚屁股給失意者，叫定有後福。女人吃魚漂亮，男人吃魚健壯，女人吃魚漂亮，老人吃魚健康，小孩吃魚聰明。...
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![醋溜魚做法]( "醋溜魚做法")
- 醋溜帶魚，備料，帶魚切塊條形，交白或交菜梗，切塊，先開鍋，倒油，油熱，加生薑，大蒜，先放交菜塊，炒一會，放帶魚段，加料酒，加少量糖，加米醋，米醋要多一點，加小許鹽，醬油，加水，燒開後，要生粉起漿，加一些熟油，便可。1、草魚宰殺後去鱗、腮、內臟，洗淨，沿脊骨劈成兩片，斬去牙齒。2、從頜下4-5釐米處開始，在連...
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![魚池壁上滑溜溜的怎麼處理]( "魚池壁上滑溜溜的怎麼處理")
- 魚池壁粘滑是好事，説明水質比較好，缸壁上附着了硝化細菌，這樣魚缸內的生態循環就已經建立，輕易魚兒不會養出問題。需要注意的是，如果粘滑的部分有顏色，比如呈現綠色，説明不是硝化細菌，而是藻類正在繁殖，如果不及時清理的話，可能會有爆藻的可能。...
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![醋溜小魚湯]( "醋溜小魚湯")
- 食材：小魚40g，雞蛋2個、食用油2勺，鹽1勺，芝麻油5g，白胡椒粉5g，五香粉5g，味精5g，味極鮮醬油1勺，老抽1勺，荊芥5g，澱粉1勺，番茄1個，葱1段，姜3片，粉條適量，海菜適量步驟：1、準備所有食材。2、小魚收拾乾淨後，撲一層乾麪粉，下入有過炸焦即可。3、將小魚炸焦脆，如果不是當時吃，先炸好，吃的時候，回鍋復...
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![中大魚後站起來溜魚還是坐着溜]( "中大魚後站起來溜魚還是坐着溜")
- 站起來溜魚好點，方便發力。魚被刺之後，會馬上做出一些掙扎的動作，如果魚開始往水裏面衝，咱要把魚竿豎起來，記住“魚發力我不發力”的技巧，保持魚竿的穩定，讓魚一直帶着阻力遊動，以此消耗魚的體力，過一小段時間後，魚就會休息，此時就是咱發力的時候，抓緊時間把魚拉上岸。如魚又開始發力...
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![魚塘溜魚什麼意思]( "魚塘溜魚什麼意思")
- 意思是指釣者藉助竿子的彈性控制在浴池裏中鈎大魚的逃竄，並通過溜魚也就是控制釣竿的力度和角度消耗大魚的體力，最終達到將其擒獲的目的。正確的遛魚方法：有魚上鈎，先將竿子繃緊，通過手感判斷水中魚的大小，再決定是否先遛後抄。揚竿中魚後，魚在瞬間受到外力的作用，會做出逃生的反...
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![鮎魚肉鯽魚湯順口溜]( "鮎魚肉鯽魚湯順口溜")
- 吃魚的講究順口溜是鯉魚和鯽魚大吉大利，吃鰱魚則連年有餘，鱖魚有富貴有餘的好意頭。魚頭一抬，好運常來。魚頭不走，紅運當頭。魚頭一照，吉祥來到。魚頭對天，福在這邊。上有天，下有地，魚兒到這好福氣。魚頭魚尾，順風順水，十全十美，頭尾相連，好事連連。頭尾碰杯，好事成堆，魚尾一抖，全桌都有...
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![魚溜翻了要收嗎]( "魚溜翻了要收嗎")
- 魚溜翻了以後，先將魚帶向岸邊的抄網裏。在確定進網提上岸以後再收竿。為什麼魚溜翻了不先收竿呢主要是防止魚的後勁爆發，在你將魚帶向岸邊抄網時，魚發現異常時會突然翻身發力，如果不早有準備，很可能就會爆竿或形成撥河切線跑魚。...
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![醋溜鯉魚]( "醋溜鯉魚")
- 主料：鯉魚750克輔料：食鹽1茶匙、醋3茶匙、姜1小塊、蒜3瓣、料酒3湯匙、生抽4茶匙、澱粉6湯匙、番茄醬3湯匙、彩椒3個、小葱5根、白糖2湯匙、高湯7湯匙、植物油300毫升、葱白1段、水10湯匙、麪粉5湯匙做法1、將鯉魚去鱗、挖腮、剖腹、去內臟、抽筋後清洗乾淨2、把魚剁成塊3...
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![焦溜黃魚]( "焦溜黃魚")
- 材料黃魚1條，胡蘿蔔半根，豌豆50克，香葱1根，姜1塊，大蒜4瓣，料酒2湯匙30ml，鹽2茶匙10克，幹澱粉2湯匙30克，番茄醬4湯匙60ml，清水100ml，糖2湯匙30ml，水澱粉2湯匙30ml，白醋1湯匙15ml做法1、黃魚去鱗，去鰭，去除內臟，洗淨後在魚身雙面切幾刀，用1茶匙鹽和料酒醃製30分鐘。2、豌豆洗淨，胡蘿蔔去皮切...
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![溜魚犯法嗎]( "溜魚犯法嗎")
- 在禁漁期捕撈、溜魚情節嚴重的屬於犯罪，其餘情況不屬於犯罪。非法捕撈水產品罪是指違反保護水產資源法規，在禁漁區、禁漁期或者使用禁用的工具、方法捕撈水產品，情節嚴重的行為。...
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![釣魚人釣魚魂順口溜]( "釣魚人釣魚魂順口溜")
- 1、一番江水一番魚，一方魚吃一方餌。2.人穿襖，魚穿草，冬日草窩釣魚好。3、心專才能繡花，心靜才能釣魚。4、心急喝不得熱粥，性躁釣不得大魚。5、平時勤修竿線，釣時魚兒難逃。6、出門看天色，釣魚看水色。7、早釣近，午釣遠，天陰下雨釣岸邊。8、清水無魚，渾水摸魚，不清不渾好釣魚。9、清...
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![黃花魚為什麼要溜邊走]( "黃花魚為什麼要溜邊走")
- 黃花魚為由於有春天沿岸邊迴游的習性，所以民間有黃花魚溜邊走的説法。黃花魚學名黃魚，屬魚綱、石首魚科。體側扁延長，呈黃金色，主要分佈在黃海南部、東海和南海以及我國東海、朝鮮西海岸。小黃魚春季向沿岸洄游，3到6月間產卵後，分散在近海索餌，秋末返回深海，冬季於深海越冬。...
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![溜魚和回魚是啥意思]( "溜魚和回魚是啥意思")
- 這是一句釣魚運動的專業術語。溜魚是指在釣魚的過程中，魚吞餌咬鈎之後，不要急於拉魚上岸，牽引魚在水中游動。回魚是指魚塘老闆回收釣手釣的魚。...
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![醋溜魚塊]( "醋溜魚塊")
- 鯉魚洗淨，在魚頭下方劃開一刀，隱約找到一條類似線頭一樣的白色線，這就是所謂的腥線，輕輕一拉很容易就出來了，另一邊同樣也是。將鯉魚切塊，不要太大，加入葱絲，少許生薑粉，花椒粉，白酒（我不喜歡料酒的味道）白醋醃製一小時左右。取一碗，倒入適量生抽，兩大滴蠔油，一勺桂花香醋，一勺白糖，適量鹽...
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![番茄醋溜魚]( "番茄醋溜魚")
- 1/3把皖魚片、番茄、雞腿菇洗淨，切成薄片加入雞蛋清和醬油醃製15分鐘到20分鐘2/3把油倒入鍋內，爆炒蒜末炒出香味放入雞腿菇炒3分鐘倒出備用，把番茄炒2分鐘放入番茄醬和一碗水悶煮5分鐘3/3加入米醋再倒入皖魚片，大火煮6分鐘即可出鍋。...
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![醋溜鮁魚做法]( "醋溜鮁魚做法")
- 原料more鮁魚(兩條)大葱(實際需要)薑絲(10克)八角(一個)油(1勺)鹽(少許)糖(10克)生抽(少許)醋(1勺)1/鮁魚兩條，已經，去頭，待用。2/切段，用鹽醃製10分鐘。3/醃製鮁魚段的時候，調好糖醋汁，這裏沒有給到具體用量，是因為每個人口味不同。如果喜歡偏甜的，可以多放糖，喜歡酸點的，可以多放...
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