![金陵三臭煲裏面有什麼]( "金陵三臭煲裏面有什麼")
- 金陵三臭煲裏有臭豆腐，豬大腸，臭莧菜。滷製好的肥腸買回來後可以直接燒臭豆腐煲。臭豆腐也可以直接放在砂鍋中煲，但是用少許油煸炒過後，臭豆腐久煮不散，而且可以吸進更多的滷。郫縣豆瓣醬和老抽都有鹹味，香腸和肥腸也都有各自的底味。加鹽的時候要適當的減量，口味清淡的話，就不需...
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![臭屁醋煲雞可以放多久]( "臭屁醋煲雞可以放多久")
- 可以放幾天的啦！浸醋——醋湯煮開就關火，浸醋，浸到醋的酸味合乎自己口味，但每天至少得煮沸騰一次煲醋——大火煲30分鐘，轉小火煲2小時。在小火煲2個小時後，如果臭屁醋口味過於酸，可以因應個人口味的需要加入適量的黃片糖，風味更是一流。臭屁醋煲雞可以放多久可以放三天到一個星期...
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![三花魚煲湯]( "三花魚煲湯")
- 首先準備所需要的食材：華魚1條、豆腐1塊、食用油適量、葱2個、八角2-3粒、生抽兩勺、白糖一勺、鹽一勺、老抽半勺。華魚燉豆腐的具體做法步驟：1、把草魚切成塊狀，備用。2、豆腐切成塊，大小根據自己的喜好來定，備用。3、鍋中放入食用油，燒至5成熱的時候放入魚塊。剛放進去的魚塊...
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![臭豆腐煲仔飯配方]( "臭豆腐煲仔飯配方")
- 用料豆腐250克  牛肉 150克草菇 60克 冬筍60克綠豆100克  胡蘿蔔30克雞蛋兩個  牛肉200克澱粉12克 清醬3克（我用黃醬和水)  鹽4克 水髮香菇兩朵水芹菜30克 水1L葱兩段  蒜兩瓣  醬油糖4克葱末&n...
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![新鮮天麻煲湯怎樣不臭]( "新鮮天麻煲湯怎樣不臭")
- 首先把天麻用温熱水泡兩個小時，再用中火蒸，直到蒸至發脹即可，也可以在鮮天麻中加入一種叫做山奈的香草，這樣也可以去除臭味。天麻（學名：GastrodiaelataBl.）是蘭科、天麻屬的腐生草本植物，其植株可達2米...
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![三絲煲的做法]( "三絲煲的做法")
- 主料：竹筍200g，豬裏脊200g，豆腐皮二張輔料：油30g，生抽1匙，糖半匙，雞精3g，葱5g，姜5g，小香葱一顆，澱粉一匙半，料酒一匙做法步驟1、肉切絲後放碗內加料酒、雞精一克、鹽一克，醃十五分鐘後，放油10克，加澱粉調勻。2、豆腐皮切絲備用。鮮竹筍切絲後焯水6分鐘去除苦味，撈出瀝乾。3、葱切片，薑切片...
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![臭豆腐煲做法]( "臭豆腐煲做法")
- 原料more大腸(適量)八角適量幹辣椒適量1/將處理好的肥腸冷水下鍋，加薑片、香葉、八角、鹽煮至七八分熟。2/再將肥腸撈出切小段備用，起鍋倒入一層油，燒熱。3/將臭豆腐放入，炸至兩面金黃。另起鍋，下大蒜、薑末幹辣椒爆香。4/放入肥腸翻炒，加生抽、糖、鹽調味，直至肥腸炒熟。5/砂鍋...
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![香三臭四的意思]( "香三臭四的意思")
- 你好，很高興為你解答！香三:可以理解，就是有幾個要好的朋友，整天一起，好得分不開，一人有難，要好的朋友兩肋插刀，別管有理沒理，保證替你賣命。臭四:就是香三的對立面了，“香三”們在一起，將臭四們看做眼中釘，有好事不告訴臭四，好東西也不給臭四們吃。不光是不能有福同享，還專門和臭四們過...
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![為什麼電飯煲一煮飯就有臭味]( "為什麼電飯煲一煮飯就有臭味")
- 1、電飯煲的絕緣材質加熱發出的。2、之所以電飯煲一煮飯就有臭味，是由電飯煲的絕緣材質在加熱過程中發出的，塑料外殼在首次高温加熱會有氣體發出是正常現象。為什麼電飯煲一煮飯就有臭味電飯煲煮飯有膠臭味是正常的，使用一段時間後會自行消失。如果電飯鍋多次使用後仍散發出...
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![三七煲湯的做法]( "三七煲湯的做法")
- 材料：三七15克，川貝母12克，雪梨6個，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白礬適量。做法：將糯米淘洗乾淨，蒸成米飯冬瓜切成黃豆大顆粒三七、川貝母打碎白礬溶化成水。將6個雪梨去皮後，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒在白礬水內，以防變色，然後將梨在沸水中燙一下，撈出...
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![臭豆腐肥腸煲怎麼做]( "臭豆腐肥腸煲怎麼做")
- 鴨血用小火煮熟後切片大腸按上述方法清洗乾淨後切塊用小砂鍋滷熟，碗中置半碗清水將臭豆腐切成小塊入油鍋煎黃然後放入一旁的清水中浸泡這樣豆腐的口感會又香又嫩將葱姜、八角、桂皮、花椒、紅尖椒、蒜瓣入油鍋炸香將香料撈出後放入豆瓣醬略焙倒入杏鮑菇翻炒加黃酒加老抽和...
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![為何天麻煲湯時會有股臭味]( "為何天麻煲湯時會有股臭味")
- 野生天麻，特別是野生的那個尿臭味是更大的，特別是鮮天麻燉的時候味道就更大啦。這才是真正的天麻味道。天麻，中藥材名。本品為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季採挖，冬採者名冬麻，質量優良春採者名春麻，質量不如冬麻好。挖出後，除去地上莖及鬚根，洗淨泥土，用清水泡，及時擦去粗皮，隨即...
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![三臭是哪三種]( "三臭是哪三種")
- 三臭在我們皖南地區家喻户曉，人人皆知。這是指“臭鱖魚”、“臭白菜”“臭乾子”，臭鱖魚是徽菜的主打菜，發源於皖南徽州地區，它是用木桶放置，把新鮮鱖魚用粗鹽醃製，當然也伴有其它香料，待醃製20天左右拿出烹飪，鮮美無比。另一特色菜“臭白菜”，它用當地高杆白菜放在吸水壇醃製，放在...
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![黃山三臭都是啥]( "黃山三臭都是啥")
- 黃山三臭歷史悠久，作為一個土生土長的黃山人，只要説起黃山三臭，沒有不知道的，説起來口水都要流出來了...
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![三角蟹肉煲做法]( "三角蟹肉煲做法")
- 用料及做法如下1、三點蟹200g*2只2、洋葱*1顆3、葱*2支4、辣椒*1只5、肉醬罐頭*1罐1、油1小匙2、海鮮高湯粉10g（2包）做法1/8新鮮急凍的三點蟹，每隻5~6兩2/8將三點蟹表面刷洗乾淨、打開蟹蓋去鰓、臍，再刷一次3/8將蟹螫切下，用刀拍裂，再將蟹身對切成4塊4/8將洋葱切塊、葱切粗花、...
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![為什麼煲中藥多是三碗煲成一碗]( "為什麼煲中藥多是三碗煲成一碗")
- 為什麼煲中藥要三碗變成一碗呢意思就是要小火慢慢的熬。把中藥裏面的藥效全都熬出來，汁液由淺到深，最後把熬出來的藥汁統一倒在一起調勻。這就是三碗煲成一碗了。...
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![象山三臭是哪三臭]( "象山三臭是哪三臭")
- 三臭是指臭冬瓜、臭莧菜管、臭菜心。這也是寧波三臭。寧波三臭與西南地區的“酸”和徽州地區的徽州二美（臭鱖魚、毛豆腐）、紹興的黴豆腐、黴千張、黴筍製作原理相似，但風味不一樣。“臭”是寧波菜中最出奇的一種特色，就跟四川菜中的辣一樣，很多臭菜和臭豆腐差不多，聞起來臭，吃起...
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![武漢三鮮煲做法]( "武漢三鮮煲做法")
- 1、將排骨洗淨焯水，用冷水浸泡一會兒！放入砂鍋，放姜和料酒煮半小時。步驟22、放入幹蝦煮十五分鐘，再放入豆腐和墨魚丸！步驟3把蘑菇和香菇切成塊！用油爆炒（可以去除菌類特有的異味）等蝦乾放入五分鐘後將加工好的蘑菇香菇放入砂鍋！十分鐘後將萵筍切片放入鍋開關火（切記鍋開一定關火不...
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![臭屁醋煲豬腳的做法]( "臭屁醋煲豬腳的做法")
- 用料：臭屁醋適量 豬腳一個 姜兩大塊 黃豆適量 頭菜一小棵步驟1把臭屁醋拿出來，放在瓦煲裏步驟2黃豆在鐵鍋裏炒一會兒步驟3豬腳飛水，放進瓦煲裏，姜去皮切塊，和黃豆一起放進豬腳醋裏步驟4頭菜洗乾淨，切小塊，也放進瓦煲裏，大火燒開轉小火，煲一個半小時，就可以喝了...
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![湖南三臭是哪三臭]( "湖南三臭是哪三臭")
- 第一、臭豆腐，這可是湖南傳統的特色美食小吃，聞着臭，吃着香。第二，豬大腸，在湖南常德當坡百姓對豬大腸的喜愛溢於言表。第三，臭榴蓮，因為它的氣味特殊且非常濃烈，討厭它的人難以接受它的臭，喜歡它的則會讚歎這個味。...
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![三角電飯煲logo]( "三角電飯煲logo")
- 正品三角牌電飯鍋標誌應該就是一個三角形的形狀，然後裏面還有一個倒的三角形，他這樣子的話就可以很明顯地看出來是哪一個牌子的，所以如果你在家裏面想要去購買這個電飯鍋的話，你就一定要看外面是一個大的正方形，裏面還有一個倒的小的正方形。...
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![電飯煲三丁煲仔飯的家常做法]( "電飯煲三丁煲仔飯的家常做法")
- 米洗好，加入3個左右鹽，泡半小時左右，其他食材洗乾淨切片半用，如果覺得臘鴨偏鹹，事先泡洗一下去掉一些鹹味。煲仔泡一會，拿起擦乾裏面的水，用豬油擦遍內壁。這邊就是飯焦的關鍵。不可少。盛入米，水量大約是過米1cm就好，太多水的話飯會爛，口感不好...
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![三個臭裨將讀音]( "三個臭裨將讀音")
- sāngèchòupíjiàng“臭”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為chòu，xiù，“臭”的基本含義為不好聞的氣味，與“香”相對，如臭味兒、臭氧引申含義為香氣，如“左佩刀，右備容臭，燁然若神人”。此外，“臭”還表示狠狠地，如臭罵一通。在古代，“臭”，同“嗅”。“將”，現代漢語規範一...
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![梭子蟹煲粥還是三點蟹煲粥好]( "梭子蟹煲粥還是三點蟹煲粥好")
- 梭子蟹。梭子蟹肉質更細嫩，煮出來的味道會更好，在煮蟹粥的時候梭子蟹要先用調料醃製去腥，用到的調料有食用鹽，醬油，蠔油，花椒粉，姜丁，把梭子蟹醃製7-10分鐘，醃製好的梭子蟹就可以和米一起煲粥。煲粥的時候要中小火慢慢煲煮，煮20-25分鐘即可。...
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![為什麼蕎麥煲熟後會有一股臭味]( "為什麼蕎麥煲熟後會有一股臭味")
- 蕎麥是短日性作，喜涼爽濕潤，不耐高温旱風，畏霜凍。蕎麥在中國大部分地區都有分佈，在亞洲和歐洲國家也有分佈。蕎麥麪聞起來有種難聞的味道，很有可能是因為蕎麥麪保存不當，已經變質了，最好不要再食用。蕎麥麪本身容易變質，不宜存放在濕度過大的環境中。蕎麥麪較適合放在乾燥陰涼處...
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