![高温天氣下秋茄可以剪藤嗎]( "高温天氣下秋茄可以剪藤嗎")
- 一般是在立秋前幾天，不過立秋後一週內也是勉強可以修剪，大家記住了，修剪秋茄子植株是在立秋前後。修剪時不能像剪果樹那樣，看着哪個枝不順眼，隨手剪掉，我們要先找到有潛質的茄子小芽，一般根部或者主枝底部會有新生芽，只不過不進行修剪時，它們得不到很好的發展，確定好新生芽時，就在新...
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![煨秋茄子做法]( "煨秋茄子做法")
- 主料：茄子一個，肉末80g輔料：醬油一勺，豆瓣醬一勺，五香粉一勺做法步驟：1、把茄子洗淨去頭去蒂，切成手指粗細的長條。2、燒開水，放切好的茄子，水再開後隔水蒸二分鐘撈出。3、砂鍋裏抹一層油，放入葱花蒜末墊底。4、把蒸好的茄子拿出放砂鍋中，蓋上蓋子小火煨。5、炒鍋裏放入油，放入葱薑蒜...
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![螞蟻森林秋茄怎麼種]( "螞蟻森林秋茄怎麼種")
- 螞蟻森林暫未推出秋茄這個樹種種植。螞蟻森林是由主辦單位定期推出各種一定數量樹種，給參與者用一定能量進行種植。...
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![秋天什麼時候割茄秧]( "秋天什麼時候割茄秧")
- 秋分前在離茄子根部20～25釐米左右的地方割老秧，割後要及時澆水追肥，一般每畝隨水追施尿素10～15千克左右，過幾天后，茄子的基部萌發出新枝，選1～2個健壯的新枝留住，將其餘的新技去掉，割後大概20～25天新發的植株開花，開花20～25天左右茄子就可以採收了。因為秋季氣温逐漸下降，這時要加強割茬...
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![秋後的小茄包怎麼醃]( "秋後的小茄包怎麼醃")
- 原料配方茄包100公斤食鹽7.5公斤製作方法選個頭整齊，無籽的茄包。先將茄包掰去蒂把，洗淨下缸，再將鹽撒在上面，以水澆鹽而下，第二天倒缸兩次。連續倒3～2天，鹽化即可封缸。...
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![金秋醬茄的醃製方法]( "金秋醬茄的醃製方法")
- 把茄子洗乾淨，切成拇指粗細長條把醬油用乾淨的鍋燒開，開鍋就可以關火了，倒出來晾涼。把葱，姜，蒜，香菜，青紅辣椒(可不放)切碎，姜和蒜切小點。切好後拌勻。油熱後開始炸茄條，用筷子扎一下，軟爛了就可以了。不能炸焦。待茄子條炸好後晾涼，找一個容器，放一層茄子。放一層茄子放一層拌勻的...
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![秋天的茄子什麼寓意]( "秋天的茄子什麼寓意")
- 茄子的寓意是長壽，茄子有兩種形態，一種是圓形，另外一種是長形。茄子又長又瘦的特徵，其實和長壽有着一樣的讀音，也正因如此，很多畫家往會在畫中畫那些狹長的茄子。這樣一來，就能夠在畫中藴含着長壽之意，傳達出自己對於他人的美好祝福。關於茄子的描繪，張大千也會畫過《茄子圖》，他的...
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![秋天種秋茄子怎麼樣]( "秋天種秋茄子怎麼樣")
- 一、老蔸換新法。利用春茄老蔸培植復壯，使其重新煥發生機，開花結果。具體做法是，8月初，當春茄由盛轉衰，葉蔬花少時，選擇雨前或雨後土壤濕潤時，先澆施一次糞水氮肥，三兩天後將其枝葉全部剪去，只留主枝作為新葉的萌發母枝。大約一星期左右母枝便萌發新枝，長勢迅速。在此基礎上，梳去弱...
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![為什麼説秋茄子有毒]( "為什麼説秋茄子有毒")
- 因為立秋以後，天氣涼爽時，茄子植株會出現二次生長，會從那些老枝末梢再次發芽，再次開花結果實，只不過果實長在離主枝和根部太遠，養分水分供應不到位，長出來的茄子，形狀不好，且容易出現畸形，這樣的茄子太老，口感不好，還有比較多的茄鹼，沒有營養價值不説，對人體還有害處，因此被叫做秋敗茄子...
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![蒸秋茄子的家常做法]( "蒸秋茄子的家常做法")
- 秋茄子500克，紅蘿蔔少許，辣椒少許，蒜頭少許，蠔油，魚露，生粉，白糖，麻油，食鹽少許。蒸秋茄子的做法:1、秋茄子洗淨、瀝乾水份，橫刀切片(不用切斷)。2、將秋茄子排放在碟上，隔水蒸10分鐘。(把水倒掉)。3、熱鍋下油，爆香蒜頭、辣椒、紅蘿蔔加入適量的水。4、煮滾加入調味料打一薄芡。5、...
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![螞蟻森林秋茄上線時間]( "螞蟻森林秋茄上線時間")
- 暫未公佈上線時間。螞蟻森林種植樹木品種由主辦單位定期更新，參與者可以打開支付寶螞蟻森林，點擊我去保護，就可以看到主辦單位現在推出樹種或新樹推出時間。...
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![秋茄螞蟻森林怎麼種]( "秋茄螞蟻森林怎麼種")
- 春植適播期為1～3月，採用薄膜小拱棚育苗移栽秋植為７月下旬～８月。高畦栽培，畦面寬1.6m（包溝），單行雙株或雙行單株種植，株距0.5～0.6m，畝栽約1500株春季育苗時要預防苗期猝倒病...
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![怎樣使秋天的茄秧返青]( "怎樣使秋天的茄秧返青")
- 在生長中後期，一要適時補充養分，增施生根養根型的肥料，二要勤鬆土，淺劃鋤，加強土壤的透氣性，促進植株萌發新根，同時結合葉面噴施細胞分裂素1000倍液或1.8%復硝酚鈉3000倍液，可達到萌芽、生根、護根、綠葉、保花保果、抗病、抗早衰等，延長生長期，增加產量和質量。蔬菜生長的中後期，定...
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![秋天茄子什麼時候拔掉]( "秋天茄子什麼時候拔掉")
- 到了秋天落霜之前就可以把茄子拔掉了。因為茄子一旦被霜打了之後就非常硬不好吃了，營養價值也不夠高了。所以呢，到了秋天的時候要經常聽天氣預報，一旦發現天氣有霜就提前把茄子拔下來收藏起來還能儲存一段時間，秋天的小茄子用來醃蒜茄子是非常好的。...
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![秋後的茄子什麼意思]( "秋後的茄子什麼意思")
- 秋後的茄子等於霜打的茄子——蔫了。茄子上一年生蔬菜，到了秋後，天氣冷了，晚間接近零度的時候，早上就該下霜了，一下霜，茄子就被霜打了，到白天，氣温回升，陽光充足（俗話説“豔霜出毒日”下霜的日子太陽光都足），這麼一曬，茄子就蔫了，所以要在下霜之前，把茄子都摘了。...
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![秋茄子怎麼炒最好吃]( "秋茄子怎麼炒最好吃")
- 食材：茄子3根，肉沫100g，大蒜5瓣，紅椒2個，香葱少許，黃豆醬2勺，草菇老抽1勺，油適量做法：1、茄子切段放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用2、大蒜拍扁去皮後剁成沫，紅椒和葱切段備用3、將油倒入鍋中燒熱，放入肉沫煸炒香，然後在炒好的肉沫中拌入黃豆醬和胡椒粉再加入蒸好的茄子段一起翻炒4、茄子段...
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![立秋後茄秧施什麼肥好]( "立秋後茄秧施什麼肥好")
- 茄子處在各個生長階段，對各種肥料的要求也是不盡相同。比如在其幼苗期階段，茄子喜歡農家常用肥，那麼我們就要為它施加常用肥。在成熟期的階段，它比較喜歡吸收含有氮的肥料，那麼我們就要有針對性的施加一些含有此類元素的肥料。由於在夏季，含有氮元素的肥料的轉化速度會非常之快...
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![番茄春播秋播區別]( "番茄春播秋播區別")
- 1、種植環境：需要在光照充足地區種植，24-26℃為佳，怕旱又怕澇。2、播種育苗：一般採用春播、秋播，冬季播種僅適合我國南方平原地區。3、選地整地：種植地選擇之前作水稻或未種茄科，蘿蔔等作物地方。4、水肥及後期管理：注意施肥、灌水、培土和除草。5、病蟲害防治：常見的病蟲害有青枯...
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![茄瓜撈秋葵的做法]( "茄瓜撈秋葵的做法")
- 食材:秋葵150克、茄瓜1條、辣椒醬1勺、蒜米4個、生抽1勺步驟:1/7秋葵、茄瓜、蒜米、辣椒醬準備好。2/7把茄瓜清洗乾淨，然後切成粗條，秋葵去蒂然後清洗乾淨備用。3/7熱鍋下油，把秋葵擺到鍋裏用中火炸煎，把秋葵全面炸煎至焦黃色，然後鏟到碟子裏。4/7再開火下油，放蒜米進去爆出味...
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![茄子立秋以後怎樣澆水]( "茄子立秋以後怎樣澆水")
- 給茄子澆水的時候要選在傍晚進行，具體是下午四點以後。不可在早上或者中午進行，早上會影響授粉，中午高温，根系易受損。還要注意天氣，後期的氣候。若是遇到連續的雨天，要停水，還要及時排水。温度高的時候可用溝灌法澆。此外，澆水不可一次過量，先澆到畦面的一半，再慢慢增加量。...
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![秋葵嫁接茄子技術]( "秋葵嫁接茄子技術")
- 秋葵不可以嫁接茄子。嫁接茄子時，要選擇平茄、刺茄等抗病性強的品種，以提高植株嫁接後的成活率，平茄可以抵抗枯萎病、青枯病等，而刺茄可以抵抗黃萎病等，屬於較為常用的砧木。嫁接時將砧木橫切，去掉其上半部分，然後將接穗拔除，將其削成楔形，再將接穗插進砧木接口處，使其充分貼合，最後...
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![秋茄五花肉的做法大全]( "秋茄五花肉的做法大全")
- 主料:五花肉150g，秋茄350g輔料:油適量做法步驟:1、秋茄洗淨，斜切寸段，泡鹽水，有時瀝乾2、準備適量醬燒五花肉，餘下的過夜了放冰箱，第二天更入味了!3、鍋裏熱油，下秋茄炒一下4、續倒入五花肉連豬油，湯汁等全部倒入，味道就靠他們了5、然後加適量的清水蓋好鍋蓋煮開後轉小火燜煮6、約...
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![秋天醃茄子方法生醃]( "秋天醃茄子方法生醃")
- 主料茄子300g輔料青椒少許調料蒜蓉適量鹽少許白糖少許生抽少許陳醋少許味精適量花椒油適量1、將茄子切成細絲。2、放入盆中。3、放少許青椒絲。一為配色，二可增加少許辣味。4、放入蒜蓉、鹽、白糖、味精。5、放少許生抽。6、放少許陳醋。7、淋上熱騰騰的花椒油。8、攪拌均...
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![洋茄和秋葵有什麼區別]( "洋茄和秋葵有什麼區別")
- 洋茄和秋葵沒有區別。洋茄，又叫羊角黑茄，也叫秋葵或黃秋葵，錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王”之稱。原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形，疏生散刺，葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。其花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形，花萼鐘形，密被星狀短絨毛。其花黃色，內面...
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![秋季醃製茄子方法]( "秋季醃製茄子方法")
- 【食材】:茄子500克、大蒜1頭、鹽10克、生抽20克、老抽20克、糖5克【做法】:1、茄子清洗乾淨，去掉茄子把，茄子是老家帶的，不擔心農藥，所以沒有去皮，而且茄子皮含豐富的花青素，有養顏的功效，帶皮的茄子做成鹹菜口感脆脆的，把茄子切成小方丁2、大蒜拍鬆改刀成顆粒，顆粒稍大些，更有口...
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