![桂林哪裏的桂花酒最好]( "桂林哪裏的桂花酒最好")
- 桂花酒的牌子也是非常多的，如果讓我推薦我會選擇桂林桂花酒和古越龍山桂花酒。相信也都聽過桂林山水甲天下這句話吧，而且桂林的桂花酒是由“王四酒家”根據土製的甜水桂花酒的不同包裝形式，經過傳統的工藝改革而成的，成為江南一帶比較有名的佳釀。釀造桂花酒所用的泉水甘甜，礦...
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![桂花酒沒標有效期]( "桂花酒沒標有效期")
- 桂花酒是否有保質期還得看酒的度數。桂花酒和葡萄酒、荔枝酒等果酒不同，這些果酒是以水果為原材料，發酵出酒精，而桂花酒是一白酒為原料，將桂花當做泡酒材料泡製的花酒，這種酒是否有保質期得看所用白酒的度數，一般桂花酒酒精度在10度左右，這種桂花酒保質期在1~3年，而有些高度的桂...
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![桂花酒起泡沫正常嗎]( "桂花酒起泡沫正常嗎")
- 正常酒類產品本身就是發酵後的產品。帶有一定的泡沫是一種正常現象。可以參照以往喝過的桂花酒看一看口感是否有區別。如果口感沒有區別就沒問題。原料配方：江米5公斤、酒麴50克、白糖500克、桂花50剋制作方法：1、將江米放入盆中洗淨注入清水，約泡2小時，將米倒入鋪好屜布的籠...
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![關於桂花酒的成語]( "關於桂花酒的成語")
- 桂花酒。八月桂花釀酒香打一成語是:花好月圓。花好月圓的意思是:比喻美好圓滿（多用作祝賀新婚的頌辭）。拼音[huāhǎoyuèyuán]出處:宋·晁次膺（端禮）《行香子·別恨》詞：“莫思身外且逗尊前願花長好人長健月常圓。”例句:祝你們花好月圓，白頭偕老、永結同心。...
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![桂花酒用乾的好還是新鮮的好]( "桂花酒用乾的好還是新鮮的好")
- 桂花酒一般建議用新鮮的金桂，因為這種桂花是為芳香的，而且好是不要清洗桂花，只需要篩去桂花中的細小雜質，並用手撿出較大雜質就可以了。因為水洗會損失桂花的香味和藥用功效，如果你非洗不可則一定要採用正確的清洗方法，儘量減少香味和藥效的損失。...
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![桂花酒多少錢一瓶]( "桂花酒多少錢一瓶")
- 桂林的桂花酒也不是很貴，我之前買過是120元一瓶，一瓶是1000毫升。這個還是要看具體一瓶的容量來決定價格。桂林的桂花酒是採用野生葡萄，桂花大米為原料釀製而成的。喝起來口感層次非常豐富，酒體豐滿，然後香氣撲鼻，餘味也特別的悠長。...
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![桂花酒可以冷藏嗎]( "桂花酒可以冷藏嗎")
- 現在市場上賣的桂花酒它的酒精濃度基本在10度上下，如果你開的桂花酒沒有喝完的話，你就直接把酒瓶蓋蓋好密封好就先行了，因為這些酒精度的就存放在25到30度之間的環境裏面就是不會變質的，對於桂花酒需要放冰箱嗎我個人看來可放可不放。...
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![桂花酒好還是桂花黃酒好]( "桂花酒好還是桂花黃酒好")
- 個人覺得桂花酒好喝，有股淡淡的清香味。要説桂花酒和桂花黃酒，這兩個是不同的酒，桂花酒是桂花酒，桂花黃酒肯定不是桂花酒，它們是兩種不同的酒，可能在有些時候，兩個酒的顏色會有一點相似，這樣大家就不會辨別出來，兩個酒的味道也是不一樣的，桂花酒會有一股淡淡的桂花香味，這個是很好喝...
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![桂花酒是用鮮花還是用乾花]( "桂花酒是用鮮花還是用乾花")
- 用鮮花。準備一罈釀造白酒，度數高一些的更好。把新鮮桂花篩去雜質，摘掉花梗，把廚房紙打濕，輕輕地擦去桂花上的塵土，然後裝入容器中，加少許糖醃漬幾小時。準備冰糖和枸杞子，用乾淨的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入酒瓶內，放入冰糖後封好瓶口，等待發酵。大概一兩個月就可以喝...
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![桂花酒為什麼有苦澀味]( "桂花酒為什麼有苦澀味")
- 苦澀味可能是釀酒的時候桂花放的多了選用的酒度數太高了釀的時候釀製工藝沒掌握好，以上原因都會出現釀出來的桂花酒帶有苦味。桂花酒有點苦可以往桂花酒中添加白糖，靜置一段時間來中和桂花酒中的苦味，製作桂花酒還得多嘗試。...
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![桂花酒的來歷]( "桂花酒的來歷")
- 善良的人把桂子種下，很快長出桂樹，開出桂花，滿院香甜，無限榮光。心術不正的人，種下的桂子就是不生根發芽，使他感到難堪，從此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子，是她的善行，感動了月宮裏管理桂樹的吳剛大仙，才把桂子酒向人間，從此人間才有了桂花與桂花酒。...
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![桂花酒沒有酒味是怎麼回事]( "桂花酒沒有酒味是怎麼回事")
- 1、桂花酒發酵環境温度不當。一般桂花酒發酵温度應控制在25度以內。2、桂花酒發酵時間太短。發酵時間少，米轉換成的糖分還沒有發酵產生足夠的酒精，因此只有甜味，沒有酒味。3、桂花酒發酵容器沒有密封。桂花酒發酵時需要厭氧菌，無氧時才產生酒精。如果氧氣過多，會使酒精被氧化...
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![桂花酒和青梅酒哪個好喝]( "桂花酒和青梅酒哪個好喝")
-   很高興回答你這個問題，桂花酒和青梅酒相比較，我個人的意見認為，桂花酒比較好喝，因為，桂花酒是在釀製的過程中添加了優質的桂花，使釀製出來的酒有一種桂花的香味，聞起來非常的芳香，喝起來也令人回味，尤其是廣西桂林出產的桂花酒，桂花的香味尤其濃郁，是一款非常有特色的地方...
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![桂花酒太甜了怎麼辦]( "桂花酒太甜了怎麼辦")
- 添加白酒、水、雪碧、冰塊一起喝。泡的桂花酒太甜，釀製的過程中可以添加適量的白酒，這樣可以中和甜度。泡的桂花酒喝起來比較甜，在喝的過程中可以添加適量的水、雪碧、冰塊，這樣也可以減少甜度。泡好的桂花酒需要放在陰涼處存放，以免酒變質，影響飲用。...
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![桂花酒10斤酒配方]( "桂花酒10斤酒配方")
- 一般認為，一斤幹桂花可泡10斤酒。常用的桂花酒配方：一斤鮮桂花或半斤幹桂花，冰糖半斤，可釀五斤酒。加酒時可基本按照此配方。不過上述配方也不是完全固定的，可根據自己的要求適量增減。釀製上等的桂花酒必須使用正宗的優質糯米酒，而且酒度要達到35度以上。因為米酒中不僅含有豐...
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![桂花酒和紅酒的區別]( "桂花酒和紅酒的區別")
- 桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，並帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，餘香長久。功效主要是健脾胃，助消化，活血益氣，開胃醒神、健脾補虛。而紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。以成品顏色來説，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。主要功...
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![怎樣自釀桂花酒]( "怎樣自釀桂花酒")
- 食材用料桂花20g，紅棗15g，枸杞10g，桂圓乾10g，高粱酒150g，山楂片10g做法步驟：1/4配料準備備用提前準備好新鮮的桂花，把桂花處理乾淨備用，然後把桂圓乾紅棗枸杞山楂片。2/4放入到罐子裏面清洗乾淨備用，罐子中放入適量的黃冰糖，桂圓乾紅棗枸杞山楂片。3/4加入高粱酒再把準備好的新鮮桂...
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![吳剛桂花酒典故]( "吳剛桂花酒典故")
- 傳説中説：月中有桂樹，高五百丈。漢朝河西人吳剛，因學仙時，不遵道規，被罰至月中伐桂，但此樹隨砍隨合，總不能伐倒。千萬年過去了，吳剛總是每日辛勤伐樹不止，而那棵神奇的桂樹卻依然如故，生機勃勃，每臨中秋，馨香四溢。只有中秋這一天，吳剛才在樹下稍事休息，與人間共度團圓佳節。...
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![哪個民族最喜歡桂花酒]( "哪個民族最喜歡桂花酒")
- 廣西壯族自治區的桂林人喝桂花酒，桂花酒由桂林釀酒總廠生產，屬花、果配製甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄為原料，經浸泡、蒸餾、調整、陳釀、過濾而成，酒度15°～20°。色澤淺黃，桂花清香突出，並帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，餘香長久。...
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![米酒做的桂花酒為什麼那麼甜]( "米酒做的桂花酒為什麼那麼甜")
- 米酒做的桂花酒具有甜味主要是來自於完全發酵的糯米。米酒的釀製原料主要是糯米，糯米蒸制過程就是酒麴發酵技術。酒麴中有灰黴菌和酵母菌兩種微生物。灰黴將澱粉轉化成糖，即糖化過程酵母將糖轉化成乙醇，即酒化過程。當整個過程完成後香甜的米酒即可生成。那麼用它製成的桂花...
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![桂花酒泡製方法]( "桂花酒泡製方法")
- 準備材料：幹桂花200克，冰糖100克，枸杞50克，糧食酒3斤1、將幹桂花、冰糖、枸杞準備好。2、準備一個可以密封的乾淨無水的玻璃容器。3、將幹桂花、冰糖、枸杞放進準備好的玻璃容器裏。4、將高度糧食酒慢慢倒入容器裏，八分滿即可。5、蓋上蓋子放放置陰涼處發酵15天即可取出飲用。...
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![桂花酒詩句經典名句]( "桂花酒詩句經典名句")
- 詩詞中描寫桂花的很多，但描寫桂花酒的並不多。以下選取了幾句關於桂花酒的名句。問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒。大門當得桂花酒，小樣時分寶月圓。...
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![人蔘桂花酒怎麼泡]( "人蔘桂花酒怎麼泡")
- 食材：準備桂花150克，江米酒35度的兩千克，紅棗100克，桂圓50克，人蔘10克，白糖適量。做法：1、把桂花放在陰涼通風的地方風乾一晚上，然後每斤桂花加入適量的白糖，攪拌均勻，放入酒的容器當中，然後加入準備好的米酒或者是高粱酒以及人蔘。2、密封放在陰涼的地方，一年之後就可以喝了。3、通...
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![桂花酒可以用白砂糖代替冰糖嗎]( "桂花酒可以用白砂糖代替冰糖嗎")
- 回答是桂花酒是可以用白砂糖代替冰糖的，這裏是指在加工製作桂花酒的過程中，是否可以使用白砂糖代替冰糖的現象，桂花酒是一種地方性酒類，在製作釀造過程中都是要加冰糖的，在沒有冰糖的情況下，使用白砂糖代替是可以的，但效果不如冰糖好。...
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![桂花酒可以重複泡嗎]( "桂花酒可以重複泡嗎")
- 桂花酒裏面的桂花可以一直泡着，喝的時候也可以直接喝進去，桂花本來就可以直接食用。被酒泡過的桂花也可以直接吃掉，但是注意酒在儲存的時候要密封好，如果不密封就會壞掉，酒精也會蒸發掉，然後酒就不能喝了，裏面的桂花也不能再食用了。...
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