![三點水加燉的右邊讀什麼]( "三點水加燉的右邊讀什麼")
- 這個字“沌”，它是一個多音字，一讀dùn，是形聲字。“屯”意為“包裹”、“捲曲”。“水”與“屯”聯合起來表示“水汽圜轉”。本義是：水汽圜轉。説明：太平洋上靠近赤道的海面因夏季海水温度高而大量蒸發，這種騰空而起的海水蒸汽就是“混”（“渾”）。海水蒸汽在地球自轉偏轉力的作...
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![燉肉加肉蔻如何炒]( "燉肉加肉蔻如何炒")
- 鍋裏倒入適量油燒熱，加入適量白糖或冰糖，開小火炒糖色，當糖色顏色變成棕紅色時，加入八角、桂皮、肉蔻、丁香等香料炒勻，倒入豬肉翻炒上色，接着倒入適量清水，加入適量鹽，開大火燉5分鐘，再小火燉15~25分鐘，肉就燉好了，又香又軟，非常好吃。香料能夠有效地去腥增香，尤其是肉蔻這味料，只需1...
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![燉清遠雞里加什麼]( "燉清遠雞里加什麼")
- 燉清遠雞可加的輔料真的數不勝數，有隻放幾片姜的清燉雞，有加靈芝紅棗的靈芝燉雞，加冬蟲夏草的蟲草燉雞，還有加菌菇類的燉雞，加北芪，黨蔘，蓮花，百合，沙蔘，玉竹，茨實，薏米的清補涼燉雞，還有紅參，石斛，西洋參，蟲草花等等，數不勝數的食材都可與清遠雞配伍一起燉，大家趕快試試唄...
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![燉茄子加糖嗎]( "燉茄子加糖嗎")
- 話説製作過程也非常簡單，只要把茄子放在爆香的油鍋裏，稍加一點水，蓋上鍋蓋，用中小火慢燉，大概10分鐘左右開蓋看看鍋，如果湯收儘可以關火了，至於加不加糖根據個人口味而定，每個人的口味都是不一樣的。...
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![燉排骨加什麼香料]( "燉排骨加什麼香料")
- 燉排骨需要調料可以放生薑、洋葱、花椒、桂皮、八角、茴香、白芷、丁香、白蔻等調味料，這樣燉煮出來的排骨湯比較香，如果覺得放入的食材過多，可以只挑選其中幾樣或者直接買製成的調料包，這樣也能達到鮮香的效果燉排骨的材料有：玉米，胡蘿蔔，豆角，姜，桂皮，八角，花椒，白糖和鹽等。主料排...
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![燉白菜要加油嗎]( "燉白菜要加油嗎")
- 每次我做燉白菜時，是需要加一點油的，目的是將大白菜用油煸一下後再燉，這樣做出來的白菜肉頭，軟糯非常地好吃，同時用油煸白菜可以索住大白菜的營養，這樣燉白菜又好吃又有營養，喜歡的朋友可以試一試，這種做法一定不會讓你失望喲。...
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![小熊隔水燉鍋不加水能燉多久]( "小熊隔水燉鍋不加水能燉多久")
- 50分鐘，小熊燉鍋的時間設置分為好幾個檔，裏面有十分鐘，15分鐘，20分鐘，30分鐘以及手動設定，這款燉鍋能燉的東西非常少，所以他設定時間也是非常短的，手動設定模式最多不可以超過120分鐘，一般使用這款燉鍋的都是上班族，他們早上起來的時間非常緊張，所以用小熊燉鍋設定20分鐘，燉一個雞蛋...
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![天際電燉盅裏面加不加水]( "天際電燉盅裏面加不加水")
- 天際的電燉鍋有兩種，一種是隔水電燉鍋，還有一種紫砂內膽的電燉鍋隔水電燉鍋要把水加在燉盅和鍋體之間，紫砂內膽的就不需要加水。要看你燉什麼食物了，一般都是要加水的，只是加多加少的問題，但是容器內就一定要加水，不然怎麼燉呢...
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![燉牛肉放冰糖燉牛肉需要加糖嗎]( "燉牛肉放冰糖燉牛肉需要加糖嗎")
- 大多數情況下，燉牛肉是可以放冰糖的。冰糖是比較常見的一種調味品，可以讓牛肉煮得更爛，味道更鮮美。下面讓我們具體來看看吧！燉牛肉可以放冰糖嗎可以的，可以根據個人口味加喜歡的調料。燉牛肉可以加冰糖，也可以不加冰糖，根據個人口味決定，個人認為加點糖味道更好。冰糖比較甘甜，還...
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![燉豬蹄加什麼配菜]( "燉豬蹄加什麼配菜")
- 最好吃的燉豬蹄，可以加白羅卜燉豬蹄，還可以和胡羅卜燉豬蹄，也可以和大豆一起燉豬蹄，還能和花生米一塊燉豬蹄，還可以和耳子一起燉豬蹄，也以和海帶一起燉豬蹄，還可以和木耳一起燉豬蹄，還可以和綠豆一走燉豬蹄，這些才料和豬蹄燉在一起，大好吃了...
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![燉臍橙為何加鹽]( "燉臍橙為何加鹽")
- 加鹽可以祛痰。把橙子洗淨後用鹽水浸泡20分鐘在其頂部平切一刀，形成一個盅在露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子戳幾個洞，然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去將橙子放進碗裏蒸，水沸後再蒸15分鐘蒸好後去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。燉臍橙的時候一般都會放一些鹽，這樣部件...
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![燉牛骨加什麼燉爛得快]( "燉牛骨加什麼燉爛得快")
- 燉牛骨加什麼調料都不能燉爛。牛骨富含鐵鈣鋅微量元素，骨質原蛋白質含量高，用牛骨燉湯，可以使牛骨的營養成分充分析出，被人體吸收，對促進人體健康很有幫助。牛骨是一種鈣化的堅硬物質，燉煮時候不管加什麼調料都是燉不爛的，通常只能夠用粉碎機械粉碎或者高温煅化才能爛。...
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![燉菜加什麼配菜]( "燉菜加什麼配菜")
- 燉菜不同於炒菜，講究醬香鹹香，可以放肉類，幹菌類，豆腐類，豬腸，豬血，或者肉丸類的，水發類乾菜最適宜燉菜，其勁道入味。這個季節也是吃白菜的季節，可以優先選擇應季蔬菜。...
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![燉梨加蜂蜜還是加冰糖]( "燉梨加蜂蜜還是加冰糖")
- 不管是用冰糖還是蜂蜜，效果都是一樣的，只是口感不同而已。若為寶寶熬梨水，建議你最好用蜂蜜，這相對來説味道更好一些，很多寶寶一般都喜歡喝。加冰糖。冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，是由蔗糖加上蛋白質原料配方，經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖，有單晶體和多晶...
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![有燉肉燉大魚不加水的鍋沒有]( "有燉肉燉大魚不加水的鍋沒有")
- 沒有燉肉燉大魚不加水的鍋。中國烹飪手法，有煎，炸，燉，蒸等傳統的手法，這些手法當中煎炸蒸都是不用往食材中加水的，但是燉的烹飪手法肯定是要往食材中加水的，不加水的烹飪手法就不用不叫燉了，但是好的鍋在燉的過程中，可以儘可能的避免粘鍋等現象的發生，各種鍋燉出來的食材味道也是不...
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![燉魚什麼時候加鹽]( "燉魚什麼時候加鹽")
- 很多人都喜歡吃魚，魚的營養價值非常豐富，肉質鮮美嫩滑，深受廣大羣眾的喜歡，魚有很多種做法，可以紅燒，清蒸，燉魚湯，等等，不管哪種做法都在開始做的時候放鹽，但是一定要適量，不然魚肉容易老，姜與大葱是不可少的，其次還需要放燒魚的醬油和料酒，胡椒粉也適量，做出來會鮮美。一般情況下，我們在...
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![陶瓷燉鍋怎麼加沙]( "陶瓷燉鍋怎麼加沙")
- 就是在製造過程中的泥坯中適量加入細砂，做好成砂鍋後放入高温燒製就可以了。因為，陶瓷砂鍋加入沙子，砂鍋氣孔增加，更利於燉煮食品，，而且燉的食物味道更好的。...
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![燉牛肉加澱粉怎麼加]( "燉牛肉加澱粉怎麼加")
- 燉牛肉加澱粉是最後的步驟。開始的時候牛肉切好也要加點生粉醃一下，這樣牛肉不會太老，加入八角香片生薑蒜去腥味！燉的時間不能太久，基本二十分鐘就可以了，最後加入稀釋澱粉水翻炒一下就可以出鍋了，加了澱粉後菜品賣相都非常好！...
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![tcl隔水電燉盅加不加水]( "tcl隔水電燉盅加不加水")
- 當然要加水。既然是隔水燉那它就是用蒸汽來加熱的，水是蒸汽之源，所以一定要加水加熱後才能產生水蒸氣，電燉盅是需要加水的。...
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![燉魚一般加什麼醋]( "燉魚一般加什麼醋")
- 燉魚放米醋或者白醋都可以材料鮮魚1尾，洋葱1/4顆，青椒1/4顆，紅甜椒1/4顆，黃甜椒1/4顆，葱段2支，蒜末1小匙，地瓜粉適量，糖醋醬2大匙，水3大匙，酒1大匙，糖1/2小匙，鹽1/2小匙，蛋1顆做法1.魚洗淨，去鱗片、內臟後，以醃料醃約20分鐘，再均勻沾裹地瓜粉備用。2、洋葱去皮切片青椒、紅甜椒、黃甜椒去...
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![雞架燉鴨加黃骨魚]( "雞架燉鴨加黃骨魚")
- 用料:鴨半隻蘿蔔1根料酒8勺鹽10克姜6片大蒜1個生抽3勺做法步驟步驟1鴨肉洗淨步驟2蘿蔔削皮，洗淨步驟3鴨肉剔除肥肉部分，保留瘦肉和骨頭部分步驟4蘿蔔切成條狀步驟5鴨肉切塊，加入料酒、鹽進行醃製步驟6食材裝進碗裏準備下鍋步驟7切好薑絲，拍好蒜片備用步驟8將薑絲和蒜片放入油...
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![羊肉燉不爛加啥]( "羊肉燉不爛加啥")
- 羊肉燉不爛，加三粒山楂。這是比較常用的辦法。不管是燉羊肉還是牛肉豬肉。都可以採用此辦法。如果你想節約時間。在燉之前直接將山楂加進去最好。山楂不管是飯店裏燉的羊肉還是在家燉羊肉，唯一不能缺的一種調料就是山楂啦。燉羊肉的時候往裏面放入3片山楂，山楂裏面含有特殊...
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![燉排骨加糖好吃嗎]( "燉排骨加糖好吃嗎")
- 這要看個人的口味了，我本人燉肉都是用糖炒糖色炒出焦糖色，再燉出排骨，顏色很好看，也好香的。也可以做成糖醋排骨，這樣也很好吃的，但是這根據每個人的口味，有人喜歡吃紅燒排骨，有人喜歡吃糖醋排骨，這就要看個人的口味兒來決定燉排骨加糖好吃嗎燉排骨加糖好吃嗎（好吃的）。用料排骨500...
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![清燉湯加什麼食材]( "清燉湯加什麼食材")
- 燉湯可以加入人蔘、枸杞、板栗、香菇、薏米、山藥、土豆粉、粉絲、青菜、菠菜等。加入這些配料，不僅湯味道變得濃郁，湯的味道也變得更加鮮美。1、香菇豆腐魚頭湯所用主料為：鰱魚頭、香菇、豆腐、蒜葉、薑片。這道菜非常適合年夜飯，因為它的意思是“多年有餘”。為了煮出這麼...
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![燉羊肉加葱還是姜]( "燉羊肉加葱還是姜")
- 燉羊肉一般要放葱姜，蒜可以不放。放姜可以除去羊肉的腥味，使湯更美味而大蒜和羊肉都屬温熱食材，搭配食用易使身體燥熱，因此一般不放蒜。再放一些陳皮，一點酒，如果有草果（藥店有得買）可以再放一點，廣東吃燉羊肉還會放一些青皮甘蔗（10CM就可以，開4邊）這些都是去騷味的。燉羊肉加葱還是...
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