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關於酸醋味的時尚顧問

刺鰍為什麼喜歡酸醋味
  • 刺鰍為什麼喜歡酸醋味

  • 刺鰍不喜歡醋酸味。刺鰍魚是刺鰍科、刺鰍屬魚類。體長,前段稍側扁,肛門以後扁薄。頭長而尖。眼位於頭的前部,側上位。眼間頭背自後向前漸狹長。眼被皮膜覆蓋。眼下斜前方有一尖端向後的小刺,埋於皮內。吻長遠不及眼後頭長。吻端向下伸出成吻突,其長度大於眼徑。兩對鼻孔前後分...
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生根劑怎麼有醋酸味
  • 生根劑怎麼有醋酸味

  • 生根劑是屬於植物生長調節劑促進劑類的生長素類化合物,在蔬菜生產應用中有吲哚乙酸、吲哚丁酸、萘乙酸,御根生,br生根劑,復硝酚鈉等多個成分,因此會有酸醋味。其作用是在植物體內維持植物的頂端優勢,因此會有酸醋味。同化產物向產品(果實)運輸,促進植物生根等。...
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醋酸鈉有明顯酸味嗎
  • 醋酸鈉有明顯酸味嗎

  • 醋酸鈉沒有明顯酸味,微帶點酸味。純淨的醋酸鈉溶液呈鹼性,無酸味,但是通常製備醋酸鈉的時候會用到強酸,用此法制備出的醋酸鈉溶液有醋味。醋酸鈉,是一種有機物,分子式為CH3COONa。三水合物乙酸鈉性狀為白色結晶體,在乾燥空氣中風化,在120℃時失去結晶水,温度再高時分解無水乙酸鈉...
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醋酸鈉有氣味嗎
  • 醋酸鈉有氣味嗎

  • 沒有氣味醋酸鈉即乙酸鈉,是無色無味的結晶體,在空氣中可被風化,可燃。易溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發生水解。呈鹼性。乙酸鈉,又稱醋酸鈉,是一種有機物,分子式為CH3COONa,分子量為82.03。三水合物乙酸鈉性狀為白色結...
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果醋和泡菜酸味不同的原因
  • 果醋和泡菜酸味不同的原因

  • 醋酸是醋的主要成分泡菜中的酸味是乳酸發酵的結果,乳酸菌在無氧條件下進行無氧呼吸,產生乳酸。兩種酸的分子組成是不同的,醋酸是醋的主要成分泡菜中的酸味是乳酸發酵的結果,乳酸菌在無氧條件下進行無氧呼吸,產生乳酸。兩種酸的分子組成是不同的醋酸是醋的主要成分泡菜中的酸味...
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醋酸鈉與醋酸共軛酸鹼對
  • 醋酸鈉與醋酸共軛酸鹼對

  • 是醋酸與醋酸鈉溶液混合,得到的是以醋酸/醋酸根為共軛酸鹼對的緩衝溶液。當醋酸與醋酸鈉溶液的體積和濃度相同時,混合後醋酸與醋酸鈉的物質的量濃度比為1/1.根據緩衝溶液的PH計算公式:PH=PKa-lgc(HAc)/c(NaAc),當c(HAc)/c(NaAc)=1/1時,lgc(HAc)/c(NaAc)=0,則PH=PKa=4.75...
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醋酸棉和醋酸緞的區別
  • 醋酸棉和醋酸緞的區別

  • 1、吸濕性能不同:醋酸緞的吸濕性能良好,回潮率為6%,能用於分散染料染色,並具良好的穿着性能。長絲光澤優雅,手感柔軟,有良好的懸垂性,酷似真絲,適於製作內衣、浴衣、童裝、婦女服裝和室內裝飾織物等,還可做香煙濾嘴。2、耐磨性不同:醋酸緞面料耐熱性較差,醋酸棉耐熱性較優。...
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醋酸面料遇火燒是什麼味
  • 醋酸面料遇火燒是什麼味

  • 你好,很高興為你解答!醋酸纖維燃燒時會結成黑色的小塊的,看上去有點像滌綸,但燃燒時不會有黑煙,有醋酸味,但不是那麼濃的。黑色小塊用力也能擠碎的。醋酯纖維是從與棉纖維同屬一種化學分子成份的木漿纖維素中提練出來的一種天然物質與醋酯酐等為原料,經一系列化學加工而製成的可...
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壽司醋酸不酸
  • 壽司醋酸不酸

  • 食用醋一般可以分為家常的醋以及壽司醋,它的味道肯定是淡酸味的,因為它製作的本質就是通過不同的醋進行混合,然後經過長年累月的經驗,才變成了我們現在經常見到的壽司醋,同時也是食用壽司時候的靈魂,一般它的顏色都是淡黃色的,直接蘸着吃即可。...
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醋酸銨和醋酸鉛反應
  • 醋酸銨和醋酸鉛反應

  • 醋酸銨和醋酸鉛不反應,都是醋酸鹽。氨水和醋酸鉛反應,生成醋酸銨。Pb(CH3COO)2+2NH3.H2O=Pb(OH)2(s)+2CH3COONH4醋酸銨加熱可以分解:CH3COONH4=CH3COOH+NH3乙酸銨,又稱醋酸銨,是一種有機化合物,結構簡式為CH3COONH4,是一種有乙酸氣味的白色晶體。醋酸鉛,又名乙酸鉛,是一種有機化...
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如何去除瓶子裏的醋酸味
  • 如何去除瓶子裏的醋酸味

  • 去除瓶子裏醋味的方法如下:1、用廢茶葉除味。先用廢茶葉擦洗,再用清水衝淨。2、用鹽水泡30分鐘。3、用木炭灰或者燒過的植物的灰洗洗。4、用熱水煮一下把蓋子打開晾一晾。5、桔子皮去味法:先用洗潔劑清洗乾淨,然後將新鮮桔子皮放入中,蓋上蓋子,放約3到4個小時涮乾淨即可。6、牛...
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醋酸面料有味道嗎
  • 醋酸面料有味道嗎

  • 醋酸面料是一種類似於真絲的高級面料,是人造纖維,是沒有味道的。醋酸面料分為二醋酸和三醋酸,三醋酸的品質更高一些。如果有刺鼻的味道的話,你應該是買到了仿製品或者是殘次品,有味道的醋酸面料對身體有危害,所以最好是不要使用沒有醋酸面料分為二醋酸和三醋酸,三醋酸的品質更高...
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30度醋精和6度白醋哪個酸味濃
  • 30度醋精和6度白醋哪個酸味濃

  • 30度醋精酸味更濃。一斤30度的醋精等於3斤白醋,醋是生活中的一個調味品,人工合成醋俗稱醋精,其主要成分為醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀釋而成.醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味,使用時應進行稀釋。一般規定醋酸含量不能超過3-4%,但是如果長時間的使用一些不合格的醋...
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怎樣去掉醋的酸味
  • 怎樣去掉醋的酸味

  • 1、可以加入一些小蘇打,因為食醋中的乙醇與小蘇打的鹼性溶液中和後,可使多餘的酸味去掉。2、如果是炒菜需要用到白醋的話,可以加入白糖或是水,前者能讓出來的味道變為香甜,後者能減少味道。另外,用白醋洗臉時要注意稀釋,未經稀釋的白醋酸性太高,對面部的刺激性很大。正確用白醋洗...
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調味酸汁是白醋嗎
  • 調味酸汁是白醋嗎

  • 不是。調味酸汁不是白醋。像檸檬,小青桔,可以調成酸味的水,裏面添加了,鹽,糖,醬油,雞精粉。但卻不是醋。醋是經過發酵的,也可以勾兑成酸味的一種液體。白醋是烹調的酸味輔料,色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽...
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冰醋酸跟醋酸一樣嗎
  • 冰醋酸跟醋酸一樣嗎

  • 是幾乎是一樣,只是物理狀態不同而已.一般這樣認為冰醋酸是純淨物,而醋酸是溶高純度的醋酸熔點為16.7度,所以温度較低以後醋酸就會結成冰狀,稱它為冰醋酸。醋酸就是一般稱謂,可以是高純度的,也可以是低純度的。冰醋酸和醋酸是同一種物質,有強烈刺激性氣味,區別僅僅是不是固體,醋酸...
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三醋酸和醋酸區別
  • 三醋酸和醋酸區別

  • 醋酸和三醋酸的區別:1、吸濕性能不同。二型醋酯纖維的吸濕性能良好,回潮率為6%,能用分散染料染色,並具良好的穿着性能。長絲光澤優雅,手感柔軟,有良好的懸垂性,酷似真絲,適於製作內衣、浴衣、童裝、婦女服裝和室內裝飾織物等,還可做香煙濾嘴。2、耐熱性不同。三醋酸面料耐熱性較優...
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酸味調味汁是醋嗎
  • 酸味調味汁是醋嗎

  • 酸性調味液可能不是醋,像檸檬,小青桔,可以調成酸味的水,也可以調成吃餃子的蘸料,但卻不是醋。醋是經過發酵的,也可以勾兑成酸味的一種液體酸性調味液可能不是醋,像檸檬,小青桔,可以調成酸味的水,也可以調成吃餃子的蘸料,但卻不是醋。醋是經過發酵的,也可以勾兑成酸味的一種液體...
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醋酸鈉是冰醋酸嗎
  • 醋酸鈉是冰醋酸嗎

  • 不是,醋酸鈉是屬於鹽,冰醋酸是屬於酸。其實酸鹼區分有很多説法,有機化學中採用路易斯酸鹼理論,即:能提供質子(H)或空軌道的為路易斯酸,能接受質子或提供孤對電子的為路易斯鹼。乙醇分子中含有極化的氧氫鍵,電離時生成烷氧基負離子和質子,所以是酸。平時我們説的酸鹼理論很狹窄,就...
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醋浸的熟黃豆怎麼去酸味
  • 醋浸的熟黃豆怎麼去酸味

  • 1、加鹼(蘇打)就可以中和了2、如果不是過酸,那麼增加糖就可以改變酸味,變成酸甜味道3、可以用鹽水洗下就好,再過清水就沒酸味了。加鹼(蘇打)就可以中和了。如果不是過酸,那麼增加糖就可以改變酸味,變成酸甜味道。酸味能給人以爽快、刺激的感覺,具有增強食慾的作用,在食品加工中使用...
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醋氨酸就是醋酸嗎
  • 醋氨酸就是醋酸嗎

  • 醋氨酸不是醋酸。乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化學式CH₃COOH,是一種有機一元酸,為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性液體,凝固點為16.7℃(62℉),凝固後為無色晶體。儘管根據乙酸在水溶液中的解離能力它是一種弱酸,但是乙酸是具有腐蝕性的,其蒸汽對眼和鼻...
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白醋酸還是米醋酸
  • 白醋酸還是米醋酸

  • 米醋比白醋要酸一些,陳醋更酸。米醋主要由大米,高粱等釀造而成。它比陳醋味道要淡一些,帶一點酸甜的味道,它非常適合製作一些酸甜的菜餚。白醋則是通過蒸餾酒發酵而成的,除醋酸和水外幾乎不含其他營養物質。味道清淡,非常適合冷食和西餐,烹調時加幾滴不會影響食物的顏色,也是一個...
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30度醋精醋酸調味汁的用途
  • 30度醋精醋酸調味汁的用途

  • 1抗菌消毒用一定比例醋精稀釋液洗手洗臉洗澡可以起到很好的抗菌消毒的作用,而且會使我們的皮膚變得更白更細嫩,肌膚也不再幹燥。2改善手足癬用適當的醋精兑涼開水稀釋之後,用盆浸泡手和腳每天保持1~2次,就能夠讓我們的手足癬情況得到一定的改善,如果我們的灰指甲也比較厚的話,...
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醋酸鹽和醋酸鈉區別
  • 醋酸鹽和醋酸鈉區別

  • 醋酸鹽是鹽類的一個類別,它含蓋了所有含有醋酸根的鹽,包括可溶性的醋酸鹽和難溶性,及微溶性的醋酸鹽,而醋酸鈉是醋酸鹽裏的一種,也就是説醋酸鈉是屬於醋酸鹽裏易溶性的醋酸鹽,它在水溶液中可以發生電離的,其電離方程式是,CH3COONa=Na+十CH3COO-,這就是醋酸鹽與醋酸鈉的區別。醋酸鈉...
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醋酸與醋酸乙酯區別
  • 醋酸與醋酸乙酯區別

  • 醋酸就是乙酸,化學式是CH3COOH,屬於羧酸,有酸性,能使指示劑變色,和鹼中和,和碳酸鈉等鹽發生反應生成二氧化碳,和金屬鈉發生置換反應等。醋酸乙酯就是乙酸乙酯,化學式是CH3COOCH2CH3屬於酯類,是乙酸和乙醇酯化反應得到的,能發生水解,水解後又生成乙酸和乙醇。...
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