![陝西正宗蒸甜飯的做法]( "陝西正宗蒸甜飯的做法")
- 陝北糜子甜飯的做法主料糜子米400克輔料豆沙餡80克蜜棗70克甜蜜豆50克步驟1準備糜子米。步驟2.將糜子米用冷水泡6小時。步驟3.準備蜜豆、蜜棗、豆沙餡。步驟4取一隻空碗，碗上均勻的抹上食用油。將蜜豆、蜜棗依一定的圖案規律碼放整齊。步驟5.均勻的撒上泡好的糜子米。步驟...
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![蒸甜飯沒大油用什麼代替]( "蒸甜飯沒大油用什麼代替")
- 可以用黃油或者食用油來進行代替。如果不想在八寶飯裏面放豬油的話，那麼也可以用黃油或者是食用油來進行代替，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。但是因為豬油具有普通食用油所不具備的的特殊香味，而這種香味可以起到促進人體食慾的作用，所以如果是用其它油來製作八寶飯...
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![蒸甜米飯的做法]( "蒸甜米飯的做法")
- 1、準備糯米1000克、紅薯條400克、葡萄乾400克、紅棗300克、獼猴桃幹300克、枸杞300克、豬油兩勺、白糖兩勺、紅豆沙一袋、糖桂花一勺。2、圓糯米提前泡兩個小時。3、水開上蒸鍋蒸40分鐘。4、出鍋放上豬油，和白糖趁熱攪拌均勻。5、碗低把準備好的食材擺上自己喜歡的造型。...
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![四川甜飯蒸碗做法]( "四川甜飯蒸碗做法")
- 主料:江米270克輔料:小棗30個蔓越莓適量花生適量核桃仁適量腰果6個枸杞一小把大油30克調料:白糖適量四川甜飯蒸碗的做法步驟:1、備江米，生腰果用清水泡一小時。2、備蔓越莓、枸杞子、小棗去核切成小塊，花生、核桃仁用清水泡一小時。3、花生、腰果、核桃分別入開水煮10分鐘...
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![360人的蒸飯車蒸飯多久蒸熟]( "360人的蒸飯車蒸飯多久蒸熟")
- 蒸飯時間大概為45分鐘。蒸箱蒸米飯的設備叫蒸飯機，是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。為了方便其移動，在設備的下方安裝了萬向輪，故外形似車，所以又被稱為蒸飯車。車身為櫃體狀，又被稱為蒸飯櫃，全部的材質為不鏽鋼材質，一般多用304不鏽鋼製造。...
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![蒸甜燒白加酒米飯做法]( "蒸甜燒白加酒米飯做法")
- 用料：糯米500克，紅豆500克，豬油少許，紅糖200克五花肉一塊，老抽少許，紅棗6-7顆1、紅豆泡發後加水煮熟，加水入攪拌機打泥。2、熱鍋下紅豆泥翻炒，炒到略幹分次加豬油、紅糖，直到收幹成塊狀。3、熱鍋加入豬油，炒上提前泡發過夜的糯米，加入適量水，稍稍煮一下。4、將選好的保肋肉切成整齊的...
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![甜飯蒸碗做法]( "甜飯蒸碗做法")
- 食材：糯米150g、枸杞8粒、葡萄乾8粒、紅棗6粒、紅糖適量方法：1、先把糯米清洗乾淨，再放入多一些的清水，把糯米浸泡四個小時以上，如果提前一晚上更好。泡的時間到時，糯米泡的胖乎乎的，再把裏面的水倒掉2、再準備一個乾淨的碗，碗中放入紅棗，再放入枸杞，葡萄乾，放入泡好的糯米，大米一定...
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![陝西蒸甜糯米飯的做法]( "陝西蒸甜糯米飯的做法")
- 1、主料：糯米250g、蔓越莓適量、核桃仁適量、紅糖適量。2、碗底鋪一層蔓越莓和核桃仁。3、加上部分已經泡好的糯米。4、撒入若干紅糖和蔓越莓。5、加入剩下的糯米。6、鋪上切好的南瓜片和少許紅糖。7、最後鋪上幾片粽子葉。8、加入少許水。9、水開後放入蒸鍋大火蒸40分鐘...
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![蒸飯桶怎麼蒸飯]( "蒸飯桶怎麼蒸飯")
- 用料：大米：適量、水：適量。1、把大米放入大容器中浸泡半小時，讓大米吸水膨脹，水不用太多，蓋過米粒再高一點就行。2、燒開一鍋水，把木桶放在水裏，把泡好的米倒入木桶中。3、八分鐘左右，打開蓋子，用筷子把米粒再攪拌幾下，讓上下面的米粒更均勻受熱。4、準備好一壺開水，15分鐘後，把蒸好的...
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![蒸飯櫃蒸飯怎樣才蓬鬆]( "蒸飯櫃蒸飯怎樣才蓬鬆")
- 如果喜歡吃硬一點的口感，那水的比例就要少一點，喜歡吃軟一點的，水的比例就會多一點，一般最佳的比例是1:1.2。控制在這個程度，煮出來的米飯就會很合適，不軟不硬，而且還很蓬鬆，在實際職工也就是將手指插在裏面超過手指1cm左右就行。...
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![蒸飯車蒸飯不熟啥原因]( "蒸飯車蒸飯不熟啥原因")
- 在發熱管正常的情況下，空開故障導致蒸飯櫃不發熱或微微發熱但蒸不熟飯的現象很常見.一般換個空開就行了，買正規廠家。蒸飯車，又稱蒸飯櫃、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部採用不鏽鋼蒸盤（不鏽鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在設備下方安...
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![蒸飯車蒸飯夾生咋回事]( "蒸飯車蒸飯夾生咋回事")
- 一、水放少了米沒有吸足足夠的水分，就沒有辦法煮熟，導致夾生。一般而言，電飯鍋米和水的比例是1:1.1，再簡單點的話是水位要超過米粒2釐米，如果是新米的話，最好多加5毫米。但到底是米飯的多少決定了水量的多少，最好還是按照比例來。二、電飯鍋火力不足電飯鍋火力不足，因此無法一次...
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![小米甜飯蒸碗的做法]( "小米甜飯蒸碗的做法")
- 用料：線米、紅蘿蔔，糖適量適量：水、榨汁機做法：1.準備好所有食材，先把紅蘿蔔洗淨切碎，用榨汁機榨汁，榨好後，留汁去渣。2、起鍋，鍋內放適量米，用水洗乾淨。3、倒入紅蘿蔔汁。根據紅蘿蔔汁的多少放適量米，根據個人口味添加適量的糖。4、蓋住蓋字，摁米飯鍵，時間到後，盛碗待用。1、圓糯米提...
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![蒸米飯怎麼蒸]( "蒸米飯怎麼蒸")
- 把要蒸的大米洗乾淨，放入不鏽鋼的小盆中。然後加入熱水，讓水沒過大米，可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。2、在蒸鍋內加入水，水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4釐米的水。保險起見還是半根筷子左右。這樣就不怕水燒乾了。3、打開爐子，將蒸鍋放在上面，先燒着...
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![蒸飯櫃蒸米飯同時能蒸菜嗎]( "蒸飯櫃蒸米飯同時能蒸菜嗎")
- 能的。1、要選擇被蒸的菜蒸熟所需的時向要和米飯所需的時間相等。2、要選擇被蒸的菜在蒸的過程中不會產生醒味，從而影響米飯的口感。蒸飯櫃蒸米飯同時是能蒸菜的。蒸汽櫃蒸飯蒸菜可以同時進行的，它有好幾層都可以一起蒸的，很方便。電磁蒸飯櫃除了專門蒸飯也是可以蒸菜的。能...
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![蒸飯桶蒸飯的做法大全]( "蒸飯桶蒸飯的做法大全")
- 做法：1、按要煮飯量的多少，燒一鐵鍋開水2、淘好的米放入開水鍋中煮3、需不時的攪動，以防米飯粘鍋4、煮至六七成熟，用笊籬將半熟的米飯撈出5、放入飯簸箕濾幹水分6、舀出鐵鍋中的米湯備用7、將濾幹水分的半熟米飯置入飯甑8、放在開水鍋上加蓋用猛火蒸9、飯甑蓋的縫裏開始冒出...
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![蒸米飯蒸多久]( "蒸米飯蒸多久")
- 15至30分鐘。米飯蒸多久能熟取決於蒸米飯的工具，使用蒸箱蒸米飯需要15分鐘左右，米飯就可以被徹底蒸熟。如果使用電飯鍋蒸米飯的話，則需要20分鐘米飯需要15到20分鐘。用微波爐蒸米飯需要15分鐘，用電飯煲蒸米飯需要20分鐘，比微波爐慢，電飯煲自動保温20分鐘，用水蒸30分鐘，在微波爐和...
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![蒸飯櫃蒸飯教程]( "蒸飯櫃蒸飯教程")
- 教程如下：45分鐘至50分鐘。使用蒸飯櫃蒸米飯時，米的分量比較大，需要酌情增加蒸制的時間。米在蒸之前可以放在清水中浸泡一個小時，這樣既可以縮短蒸飯的時間，也能使米飯的口感變得更加軟彈。蒸好的米飯可以直接吃，也可以用於製作菠蘿飯、蛋炒飯等美食。...
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![蘭州甜米飯蒸碗的做法]( "蘭州甜米飯蒸碗的做法")
- 所需食材糯米、桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲、糖。做法説明將淘好的糯米裝進碗裏，然後在碗內加上桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲等材料，放入籠屜，燒蒸四五十分鐘即成。出籠後，澆上糖即可食用。主料江米2斤，冰糖2塊，胡麻油適量...
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![蒸飯盒蒸飯放多少水]( "蒸飯盒蒸飯放多少水")
- 米與水的比例應該是1比1.2，水的量超過1比1.2蒸出來的米飯會比較軟，如果過量會出現米飯帶水比較黏，水的量低於1比1.2蒸出來的米飯比較硬，甚至地下的米糊了，上面的米還沒熟。如果沒有測量容器，一般用的電飯鍋就是把米淘洗乾淨後，用手指垂直在鍋裏測量，水比米高出一個指甲蓋的高度，這...
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![為什麼飯店的蒸南瓜那麼甜]( "為什麼飯店的蒸南瓜那麼甜")
- 飯店的南瓜特別甜，十有八九是加上了糖的，因為南瓜一般是粉中帶甜，特別甜的很少，像在農村，農家自己在菜園子裏種的南瓜，讓南瓜長到金黃色，才採摘回家，這樣的南瓜本身會有充足的糖分，是很甜的。而城裏的飯店裏的南瓜，都是從瓜農那兒通過菜販子買過來的，為了方便儲存和運輸，這樣的南瓜往...
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![甜飯怎麼蒸才好吃]( "甜飯怎麼蒸才好吃")
- 所需食材糯米、桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲、糖。做法説明將淘好的糯米裝進碗裏，然後在碗內加上桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲等材料，放入籠屜，燒蒸四五十分鐘即成。出籠後，澆上糖即可食用。1、糯米適量洗淨加水放入適量...
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![江米甜飯蒸碗的做法]( "江米甜飯蒸碗的做法")
- 食材用料：江米100克、葡萄乾10克、紅糖10克、紅棗10克、稻米油5ml、純淨水200ml。步驟：1、江米洗淨浸泡一夜瀝乾備用，紅棗葡萄乾洗淨備用，紅糖備好。2、把泡好的江米放入電壓力鍋內，加入少許純淨水，滴入少許食用油拌勻鋪平。3、啟用電源，按米飯鍵操作煲十五分鐘。4、時間到，調至...
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![蒸飯車蒸飯多少度]( "蒸飯車蒸飯多少度")
- 蒸飯車蒸飯105一120度。温度需要超過100度才能出蒸汽，先燒開水在往裏放饅頭，等後面出氣孔排氣算時間，20-30分鐘就可以熟了蒸飯機是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。為了方便其移動，在設備的下方安裝了萬向輪，故外形似車，所以又被稱為蒸飯車。車身為櫃體狀，又被稱...
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![八寶甜飯蒸碗做法]( "八寶甜飯蒸碗做法")
- 食材用料：江米100克、葡萄乾10克、紅糖10克、紅棗10克、稻米油5ml、純淨水200ml步驟：1、江米洗淨浸泡一夜瀝乾備用，紅棗葡萄乾洗淨備用，紅糖備好。2、把泡好的江米放入電壓力鍋內，加入少許純淨水，滴入少許食用油拌勻鋪平。3、啟用電源，按米飯鍵操作煲十五分鐘。4、時間到，調至保...
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