![為什麼碘水加到鹼中不變藍]( "為什麼碘水加到鹼中不變藍")
- 碘液是檢測澱粉的，澱粉遇碘變藍。檢測酸鹼度的指示劑可以用石蕊。石蕊遇酸變紅，遇鹼變藍。也可以用酚酞檢測酸鹼度。酚酞遇酸不變色，遇鹼變紅。題目中提到的碘水應該是碘伏，可以用來檢測澱粉，原理是澱粉遇碘會變藍。而碘液不能用於檢測溶液的酸鹼度。所以碘水加到鹼中不變藍。...
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![未加碘鹽和加碘鹽有什麼區別]( "未加碘鹽和加碘鹽有什麼區別")
- 二者的區別：1、成分不同：加碘鹽主要成分是碘酸鉀和氯化鈉不加碘的鹽是主要包括氯化鈉，而沒有碘化物。2、適用人羣不同：加碘鹽是針對缺碘的人羣或者是缺碘的地區不加碘鹽主要針對的是碘含量豐富的地區或者不缺碘的人羣。主要區別是有無碘酸鉀成分添加。加碘鹽主要指的是含有碘...
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![安徽人吃加碘鹽還是不加碘鹽]( "安徽人吃加碘鹽還是不加碘鹽")
- 安徽人吃的不是加碘的鹽這是為什麼呢！因為以前我們安徽和好多地方一樣，人體大部分人都缺少碘原素現在我們安徽人已經不在缺乏碘了，如果不停止碘鹽那麼我們會出現另外一種疾病！因為這是醫學方面的術語，我們認為政府是為老百姓身體健康着想的，以後不在吃碘鹽了。安徽人吃加碘鹽還...
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![四川吃加碘鹽還是不加碘鹽]( "四川吃加碘鹽還是不加碘鹽")
-  四川人民目前可以吃不加碘鹽。 目前，四川地區處於碘充足狀態，碘鹽中的碘含量合理穩定，屬於不缺碘地區。所以可以不吃加碘鹽。 但是，對普通羣眾而言，略微攝入加碘鹽，對身體是有益的。  有相關文件稱：根據我省實際情況，結合衞生部要求，我省將根據各地碘營養水...
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![碘化鉛加水會不會溶解]( "碘化鉛加水會不會溶解")
- 溶解的碘化鉛是一種亮黃色重質粉末或六邊形鱗片狀結晶，分子式是PbI2，無氣味，熔點和沸點較高，有毒，有刺激性，有致畸可能性。溶於200份冷苯胺或90份熱苯胺。1G溶於1350ml冷水或230ml沸水。易溶於硫代硫酸鈉溶液，溶於濃碘化物和濃乙酸鈉溶液，不溶於乙醇和冷鹽酸。相對密度6.16。熔點...
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![河南商丘吃加碘鹽還是未加碘]( "河南商丘吃加碘鹽還是未加碘")
- 不絕對，有的地方可以不吃加碘鹽，有的地方食用加碘鹽也行，因為商丘市全市基本屬於碘適宜區，即符合“一升水含碘100毫克到180毫克”的還宜標準。不吃加碘鹽完全可以，尤其民權縣和寧陵縣還是高碘亞，更不需要加碘鹽，所以，商丘也沒有加碘鹽的加工廠。...
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![醃醃菜用加碘的還是不加碘的好]( "醃醃菜用加碘的還是不加碘的好")
- 不加碘的鹽好醃鹹菜的時候應該選擇醃製鹽最好。因為加碘的鹽，如果醃鹹菜，口感會有些發苦，所以還是建議在醃鹹菜的時候使用醃製鹽最好，在東北的秋天，一般家家都要醃製各種鹹菜，為了醃出來的鹹菜，口感比較好，所以最好選擇專門的醃製鹽來使用...
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![海缸碘加多了]( "海缸碘加多了")
- 必須立即把海缸裏的海水換掉。碘對魚類的呼吸系統可能有損害。容易造成魚兒死亡，海鹽或粗鹽本身不含碘。所以一般魚缸都添加海鹽。...
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![做烘焙海鹽加碘和未加碘的好]( "做烘焙海鹽加碘和未加碘的好")
- 加碘好。海鹽是加碘好還是不加碘好，具體需要根據不同針對對象來確定。中國的碘缺乏源於自然地理環境中的碘缺乏，包括土壤和水的含碘量不足等，這是不可以改變的現實狀況因為中國碘缺乏地區分佈之廣，受影響人羣之多，碘缺乏在中國已從一個普通的疾病問題上升為全社會的公共衞生問...
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![泡菜鹽加碘和不加碘的區別]( "泡菜鹽加碘和不加碘的區別")
- 主要區別在於碘的合量不同。碘鹽並不會影響泡菜的質量，口感，或製作工藝。因為本身碘的含量就極低，第二，泡菜的大白菜，蘿蔔等十字花科植物，本身也是富含碘比較多的。但是不建議用。和上面説的一樣，十字花科植物本身含碘較多，碘和其他很多維生素，微量元素一樣，過猶不及。泡菜鹽加碘和...
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![加碘活水鹽好嗎]( "加碘活水鹽好嗎")
- 視該地區是否缺碘情況而言好壞。你的問題是加碘鹽好不好，那要看你所在地的的土壤和水等是否缺碘情況而言，如果是低碘地區，那麼加碘活水鹽就是較高的，如果該地區不缺碘，那麼這樣鹽就無所謂好不好了。好的。加碘活水鹽是指增加碘製劑後的食用鹽，也就是説在食鹽中加入一定比例的碘...
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![加碘鹽和無加碘鹽哪種好一點]( "加碘鹽和無加碘鹽哪種好一點")
- 加碘鹽好一點，因為市場上、各大超市都是賣的加碘鹽、根本就沒有無加碘鹽賣。現在各層次的人們都是吃的加碘鹽。據瞭解各灑店，餐廳，各學校，幼兒園，機關，廠礦的食堂都是用的加碘鹽。這樣看來，我覺得是加碘鹽好一點。因為全民都是吃的加碘鹽嘛！...
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![醬油加碘和不加碘有區別嗎]( "醬油加碘和不加碘有區別嗎")
- 醬油不含碘，所以，醬油不會加碘。醬油主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀製而成的。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。以鹹味為主，亦有鮮味、香味等。氨基酸是醬油中最重要的營養成分，氨基酸含量的高低反映了醬油...
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![鹽怎麼加碘]( "鹽怎麼加碘")
- 鹽加碘的過程這個過程是生產食用鹽的工人完成的，鹽經過過濾提純之後，破成大小顆粒一致的細鹽。然後在細鹽裏，加入國家規定百分比的碘酸鉀，並且混合均勻。在食鹽中加入碘酸鉀（KIO3），達到加碘的目的日加碘精製鹽是將碘酸鉀或碘化鉀按一定比例(每公斤食鹽含20毫克碘)加入食鹽中配製...
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![碘水是碘離子還是碘單質]( "碘水是碘離子還是碘單質")
- 一般是指碘水，即把碘單質溶於碘化鉀溶液得到的產物（KI3）。碘水中是含碘單質的.碘屬於第七週期，是鹵族是比較活潑的，很容易與水反應。所以説就是完全的碘水中，也會有其他三價、五價、七價的碘存在，由此那麼其他含碘離子的溶液中含有零價的碘單質也不奇怪。碘是單質。碘離子本身是...
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![水豆豉用加碘鹽還是不加碘]( "水豆豉用加碘鹽還是不加碘")
- 現在的食鹽都是加碘食鹽了，你要製做水豆豉都需要加入大量的食鹽，你自己做菜用什麼食鹽就加什麼，一般都是加碘食鹽的...
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![未加碘和加碘鹽的區別]( "未加碘和加碘鹽的區別")
- 1、成分不同：加碘鹽主要成分是碘酸鉀和氯化鈉不加碘的鹽是主要包括氯化鈉，而沒有碘化物。2、適用人羣不同：加碘鹽是針對缺碘的人羣或者是缺碘的地區不加碘鹽主要針對的是碘含量豐富的地區或者不缺碘的人羣。加碘鹽即碘化物與氯化鈉混合而成的鹽類，而不加碘鹽中通常只含有氯化...
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![藏青鹽加碘和不加碘哪個好]( "藏青鹽加碘和不加碘哪個好")
- 藏青鹽最好，藏青鹽因產地在蒙藏地區，鹽的顏色白中泛青，故稱為藏青鹽。富含人體所需鈣、鎂、氨基酸，總氨酸含量30mg/kg以上，粒勻晶白，各種微量元素多，普通不加碘鹽所含的各微量元素相比藏青鹽要少一點，售價上藏青鹽要貴一點，所以藏青鹽好一點。...
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![煲湯加碘鹽怎麼去碘]( "煲湯加碘鹽怎麼去碘")
- 高温加熱。碘鹽中的碘是以KIO3(碘酸鉀)的形式存在，常温下比較穩定，加熱的話會部分分解生成碘單質昇華去掉。所以只需要對加碘鹽加温，即可去掉其中的部分碘。碘鹽中碘的損失量受烹飪方式及烹飪時間的影響，經220℃幹炒或油炸，碘損失量明顯，在油炸3min後，碘含量減少25.0%6min減少47...
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![無碘深井巖鹽比加碘鹽貴]( "無碘深井巖鹽比加碘鹽貴")
- 這個説法是錯誤的。無碘深井鹽便宜，它只要從井水中通過蒸發即可。而加碘鹽需要向食鹽中加入一定量的含碘化合物，工藝複雜，因而貴。...
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![雪濤食用鹽加碘不加碘區別]( "雪濤食用鹽加碘不加碘區別")
- 區別如下：1、所含元素不同碘鹽與含不加碘鹽相比，多加了“碘酸鉀（KIO3）”和“氯化鈉（NaCl）”兩種物質。2、適用人羣不同由於中國大部分地區都缺碘，而缺碘就會引起碘缺乏病，所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。而對於不缺碘的地區，就可以使用不加碘鹽。3、效果不同...
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![廣州吃鹽加碘好還是不加碘好]( "廣州吃鹽加碘好還是不加碘好")
- 一般廣州地區的建議吃加碘鹽為主，個別市民如果患有甲亢就要控制碘的攝入量。碘缺乏地區的居民適合用加碘鹽，水碘含量高的地區居民適合用無碘鹽。要知道自己適合吃哪種鹽，就要先了解自己所處環境的水碘含量。像我們廣州屬於碘缺乏地區，所以我們家一直都是買加碘鹽。...
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![未加碘的鹽是無碘鹽嗎]( "未加碘的鹽是無碘鹽嗎")
- 顧名思義，未加碘的鹽就是無碘鹽。加碘鹽和未加碘鹽的區別是成分不同：碘鹽指含有碘酸鉀的氯化鈉食鹽。無碘鹽指沒有額外添加碘化物的食用鹽。適宜人羣不同：目前大部分地區都是吃加碘鹽，缺碘地區的人羣更是需要食用。無碘鹽適合水源性高碘地區的人羣食用，部分甲狀腺炎症患者，在飲...
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![加碘鹽和碘鹽有什麼區別]( "加碘鹽和碘鹽有什麼區別")
- 加碘鹽和碘鹽沒有區別，加碘鹽簡稱碘鹽。食鹽的主要成分是NaCI，為了預防因缺碘引起的大脖子病（地方性甲狀腺腫大），國家在內陸缺碘地區推廣加碘鹽。加碘鹽是在食用鹽裏添加適量的碘酸鉀KIO3，使用時注意避免高温，否則其中的碘酸鉀會分解，降低人體對碘的吸收率。加碘鹽即給食用的鹽（氯...
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![加碘精製鹽和加碘食用鹽哪種好]( "加碘精製鹽和加碘食用鹽哪種好")
- 食用鹽好1、成分區別。精製鹽的鈉含量在95％以上，不含碘，鹹度比較高。而食用鹽含碘元素，鹹度會比較低一點。2、營養成分不同。精製鹽因為經過了深層次加工，所含的微量元素會大大降低，而食用鹽因為是日曬鹽，所以微量元素得到了很好的保留。3、味道不同。精製鹽的味道鹹且純，而食用...
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