![稀糊爛臘牛肉哪家正宗]( "稀糊爛臘牛肉哪家正宗")
- 介紹幾家，排名不分先後：一、劉紀孝臘牛羊肉、醬牛肉二、稀糊爛臘牛羊肉、醬牛肉三、鐵志堅臘牛羊肉、醬牛肉四、老童家臘牛羊肉、醬牛肉五、花家臘牛羊肉六、賈永信臘牛羊肉。...
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![正宗北京爛糊白菜湯的做法]( "正宗北京爛糊白菜湯的做法")
- 原料娃娃菜(1顆)香菇(5個)午餐肉(1罐)葱薑蒜(少許)清水3碗麪粉少許雞蛋3個做法1、備料，娃娃菜和香菇洗淨，娃娃菜切成條，香菇切成薄片，午餐肉切片，葱薑蒜少許切末。2、娃娃菜熱水中焯一下，不需太軟，水開了一兩分鐘即可，撈出。3、鍋中熱油，將三個雞蛋打散，先炒雞蛋，炒好盛出。4、鍋中...
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![牛板筋怎麼做好吃又爛糊]( "牛板筋怎麼做好吃又爛糊")
- 口味微辣難度普通時間半小時牛板筋2根大葱白1根生薑☜一小塊花椒☜適量八角☜1個生薑末適量大蒜末適量色拉油40ml辣椒麪1湯勺黑芝麻1湯勺孜鹽半湯勺精鹽適量雞精適量醬油一湯勺陳醋一湯勺白糖一湯勺1、牛板筋洗淨。2、清水泡半小時去血腥，再用清水洗淨。3、大葱白切段，生薑...
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![寒冬臘月紙糊窗打一中藥名字]( "寒冬臘月紙糊窗打一中藥名字")
- 這是一個謎語題，謎底必須是一種中藥，我來猜猜吧。寒冬臘月天很冷，外面北風呼嘯，吹進窗來透心涼。以前沒有玻璃，只能找些紙來把窗户糊起來，以擋外面的寒風，所以我就猜這個謎語的答案是不是“防風”，放風是一箇中藥的名字，對嗎...
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![怎樣看涼皮漿糊稠稀]( "怎樣看涼皮漿糊稠稀")
- 怎樣看涼皮面水的稀稠面水靜置5小時後，如果上層水的體積少於下層粉的體積的一半，就是稀了，反之就是稠了。倒入澄粉30克、麪粉30克、水20毫升，攪拌至無顆粒呈流動狀。加入2克鹽，攪拌均勻。清水煮沸，平底盤刷油後倒入3勺麪漿，隔水蒸2分30秒。蒸好後，切條即可。怎樣看涼皮漿糊稠稀先...
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![為什麼起泡膠比較稀又黏糊糊]( "為什麼起泡膠比較稀又黏糊糊")
- 因為是膠水，所以黏糊糊，因為可以起泡，所以會稀，因為稀了，水泡之前才會有表面張力產生，產生表面張力，才會形成氣泡，有了氣泡，塗膠的時候才會不太費力，塗膠的時候才可以把塗膠的面積增大，才可以使膠水在物體表面塗抹均勻，才會快乾，才會有好的膠粘效果...
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![老飯骨爛糊白菜最正宗做法]( "老飯骨爛糊白菜最正宗做法")
- 爛糊白菜的製作材料：主料：白菜1000克，·金華火腿茸60克，·雞清湯250克，·精鹽10克，·生粉，雞粉各20克，·料酒，香油各10克，·糖3克，·胡椒粉5克，·油50克。·餅20張做法:1、將清湯燒開，加入白菜，煮熟後撈出2、炒鍋至旺火上，下油，加入火腿茸、糖、鹽、料酒、香油、胡椒粉、味精、澱粉拌勻，收...
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![江中牌猴頭菇米稀和米糊區別]( "江中牌猴頭菇米稀和米糊區別")
- 先説結論，江中牌猴頭菇米稀和米糊的區別如下，江中牌猴頭菇米稀，主要是採用了含水量50%的大米制作而成的這種米西合起來的粘稠度較為脆弱，並且更加接近流體，而江中牌猴頭菇米糊則採用了含水量30%的大米制作，它的口感更接近於固體。江中牌猴頭菇米稀和米糊區別猴姑米稀，今天早上用...
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![爛糊白菜正宗做法]( "爛糊白菜正宗做法")
- 用料：白菜幫子500克，葱少許，姜少許，蒜2頭，豆豉5克，蠔油10克，醬油5克。做法：1、取白菜腦袋一個，葱姜少許大蒜2頭，從白菜頂部算起，取5釐米長度的白菜幫子。2、去掉二側的葉子，將白菜幫子切成5釐米長1釐米寬的白菜長條，蒸煮15分鐘：將白菜條碼入鍋中。3、倒入50毫升的清水，蓋蓋蒸煮15分鐘，即...
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![鴨腿怎麼燉又軟又爛糊]( "鴨腿怎麼燉又軟又爛糊")
- 1、燉制老鴨時，可以去豬胰1塊切碎同煮，肉容易爛，而且湯汁鮮美。2、燉制老鴨時，加入幾片火腿肉或者臘肉，能增加鴨肉的鮮美，而且容易爛。3、燉制老鴨時在鍋裏放入幾粒螺螄肉同煮，任何陳年老鴨都會煮的酥爛。4、將老鴨肉用涼水加入少量的白醋浸泡2小時，再用文火燉制，肉易爛，且能反嫩。...
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![豬肉燉粉條怎麼做爛糊]( "豬肉燉粉條怎麼做爛糊")
- 豬肉燉粉條雖然是一個大眾菜，但是非常講究選料和火候。豬肉最好選用上五花部分，粉條最好是土豆粉。五花肉冷水下鍋焯水，大火燒開後撇去浮沫，去除血水和腥味，盛出備用。重新起鍋燒油，先將豬肉炒出多餘的肥油，再將調料炒出香味加水燒開，然後轉小火，將煸至好的豬肉燉40分鐘左右，然後再...
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![糯米糊太稀怎麼定型]( "糯米糊太稀怎麼定型")
- 加入糯米粉。糯米粉若是太稀了的話，就證明糯米粉和水的比例出現了差錯，糯米粉中的水分過多而導致了太稀，所以若是調整的話，只需要增加糯米粉的量即可，這種方式比較適合用於水分放的過於多的情況下，這樣的方式會更加安全和方便。...
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![燉小白菜怎樣燉又綠又爛糊]( "燉小白菜怎樣燉又綠又爛糊")
- 燉小白菜，如果時間長，顏色就會變黃。要想又綠又爛糊，最好的方法是先用開水將小白菜焯一下，牙口不好，可以焯的時間長一點，這樣再重新加油炒一下，然後加水燉，時間不會太長，所以顏色不會變，就會又綠又爛糊。這樣做出來顏色很好，讓人看着很有食慾又很爛糊，比較好咬有利於老年人消化。燉小...
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![臘梅十大稀有品種之首]( "臘梅十大稀有品種之首")
- 十大梅花稀有品種有素心梅、滇臘梅、磬口梅、夏臘梅、虎蹄梅、金鐘梅、小花臘梅、狗牙梅、柳葉臘梅、別角晚水等。其中素心梅是臘梅十大稀有品種之首，其花色純黃，有濃郁芳香。素心梅花瓣呈長橢圓形，向後反捲，花朵顏色淡黃色，花芯潔白，花香濃郁，花期在每年12月份至次年3月份，具有...
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![石臘可以稀釋嗎]( "石臘可以稀釋嗎")
- 可以。烷烴類物質可以溶解石蠟。石蠟主要組分為直鏈烷烴，還有少量帶個別支鏈的烷烴和帶長側鏈的單環環烷烴。石蠟從原油蒸餾所得的潤滑油餾分經溶劑精製、溶劑脱蠟或經蠟冷凍結晶、壓榨脱蠟制的蠟膏，再經脱油，並補充精製製得的片狀或針狀結晶。由於烷烴中只含有C-C單鍵和C-H...
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![發糕麪糊稀好還是稠好]( "發糕麪糊稀好還是稠好")
- 發糕麪糊調起起最好別太稀了，如果有點流淌了就太稀了，做發糕一般做玉米發糕，小米麪發糕還有大米麪發糕或者南瓜發糕，總之所有發糕麪糊調的稍稠一下，別流淌，倒入鍋裏需用鏟子攤平，或放碗裏紙杯裏，都應粘稠一點。不實踐心裏就沒有數，做一下就知道了。...
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![轉得稀爛是什麼意思]( "轉得稀爛是什麼意思")
- 轉得稀爛是一句四川方言。它的意思是通過造謠中傷，添油加醋地把某一個人貶得一無是處，一文不值，毫無可取之處。例如，紅娘給一位男青年介紹了一位女朋友，而某些對男青年不滿的人，就在他的女朋友面前説男青年的壞話。該男青年知曉後，就氣急敗壞地罵大街：不曉得哪些人這麼缺德，簡直把...
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![山西爛糊白菜湯最正宗做法]( "山西爛糊白菜湯最正宗做法")
- 步驟/方式1備料，娃娃菜和香菇洗淨，娃娃菜切成條，香菇切成薄片，午餐肉切片，葱薑蒜少許切末。步驟/方式2娃娃菜熱水中焯一下，不需太軟，水開了一兩分鐘即可，撈出。步驟/方式3鍋中熱油，將三個雞蛋打散，先炒雞蛋，炒好盛出。炒雞蛋時我用的胡麻油，油比平時炒菜稍多，這樣炒出來的雞蛋發酥，一會...
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![什麼水果爛了以後黏糊糊的]( "什麼水果爛了以後黏糊糊的")
- 什麼水果爛了以後粘糊糊的給所有的水果爛了以後都會發黴，並且黏糊糊的，因為水果裏邊水分和糖分都非常的多，爛了以後，裏面就會有一些細菌激素的繁殖，內部繁殖完之後，就從外部表現出來，就是有些長了毛毛並且發黴，這時候你打開這個水果，就發現裏邊已經是粘粘糊糊的了...
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![稀巴爛是什麼意思]( "稀巴爛是什麼意思")
- 稀爛的意思有兩種，一種是指做事情虎頭蛇尾甚至是沒有處理明白，搞得亂七八糟的，讓人很頭疼。另一種是指東西弄得稀巴爛，簡單説就是弄碎了，弄爛了，不呈現完整的狀態，破碎，模糊，軟爛，凌亂等狀態。如形容玻璃破碎，砸個稀巴爛。如柿子，踩個稀巴爛。...
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![臘鴨煮不爛]( "臘鴨煮不爛")
- 臘鴨很難煮爛，因為臘鴨不只是皮連鴨肉也是韌性十足的，臘鴨用高壓鍋去煮也最多煮到肉散而不能煮爛，因此臘鴨不適合做燉煮菜。用臘鴨做菜一般是炒荷蘭豆炒蒜薹之類，這樣炒好的臘鴨風味絕佳，只要注意在炒之前臘鴨要切片焯水去除多餘鹽分。...
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![沙地蜜薯水蒸稀巴爛]( "沙地蜜薯水蒸稀巴爛")
- 因為蜜薯是高糖分的，所以在沒有保存好的條件下，容易爛。剛挖回家的蜜薯我們選擇，表面光滑，乾淨，形狀好的蜜薯易保存。紅薯怕冷，當温度過底時，就會凍壞了。温度過高，就會發芽。一般在家裏挖個地窖，把選擇出來的好紅薯放進地窖裏，一般都不會壞。...
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![用什麼方法可以把漿糊稀釋]( "用什麼方法可以把漿糊稀釋")
- 可以加適量清水，慢慢加熱稀釋。1、取一勺麪粉，普通麪粉就可以。2、加2-3倍的水，順時針，攪拌到無顆粒呈糊狀。3、鍋內燒一碗水，待水開後，把麪糊倒入。4、用勺子，不停的攪拌，不讓麪糊沉底，使之均勻。5、直到鍋內沸騰，起小泡，就可以關火了，用勺子攪拌均勻。6、讓麪糊自然冷卻，然後找一個...
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![寒冬臘月紙糊窗打一中藥名]( "寒冬臘月紙糊窗打一中藥名")
- 寒冬臘月紙糊窗打一箇中藥名是防風。這是一個謎語的謎面，寒冬臘月的時候那時正是寒風凍骨的時候，寒風通過窗户進入屋裏。老時候的農村。窗户上面是沒有玻璃的，都是用紙糊上。在寒風四起的時候，只有用紙把窗户糊嚴了，才可以擋住寒風進屋。所以這個謎底是防風。...
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![爛糊白菜的做法]( "爛糊白菜的做法")
- 用料：白菜幫子500克，葱少許，姜少許，蒜2頭，豆豉5克，蠔油10克，醬油5克。做法：1、取白菜腦袋一個，葱姜少許大蒜2頭，從白菜頂部算起，取5釐米長度的白菜幫子。2、 去掉二側的葉子，將白菜幫子切成5釐米長1釐米寬的白菜長條，蒸煮15分鐘：將白菜條碼入鍋中。3、倒入50毫升的清水，蓋蓋蒸煮15分...
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