![燉洋鴨的黨蔘和天麻各放多少克]( "燉洋鴨的黨蔘和天麻各放多少克")
- 2克材料：洋鴨腿2個，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，黨蔘2段，黃芪2片，幹何首烏1片，山藥，鹽少許做法：1.回家鴨腿去骨，把肉切大塊，骨頭去下來不用扔，可以一起煮湯，但是這樣吃起來就方便，而且肉肉看起來比較多，嘿嘿！2、準備一段葱白，兩片姜，先把鴨肉和鴨骨頭煮一下，去一下血水和雜質。3、然後再撈出洗淨...
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![燉洋鴨的正宗做法湖南]( "燉洋鴨的正宗做法湖南")
- 洋鴨洗淨泡出血水。鍋燒開水加少許料酒。鴨入鍋汆燙去異味另起鍋燒水加葱，薑片。鴨入鍋洞。加入料酒，花椒，香葉，桂皮大火煮轉小火燉1.5小時。山藥去皮。山藥切片。香菇摘淨氽水切片。山藥入鍋。香菇入鍋，續燉半小時。加鹽胡椒粉調味出鍋。食材：土洋鴨500g、銀耳半朵、香菇200g...
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![天麻燉洋鴨做法]( "天麻燉洋鴨做法")
- 食材：土洋鴨500g、銀耳半朵、香菇200g、枸杞適量、姜適量、鹽適量做法：1、準備好所有食材，先將土洋鴨肉砍小，放入薑片冷水煮沸焯水撈出。2、把胡蘿蔔去皮洗淨，切圓，香菇用温水泡10分鐘洗淨。3、銀耳、枸杞泡水5分鐘，去掉根部洗淨。4、起鍋，鍋中加入鴨肉、胡蘿蔔、香菇，大火煮沸5分...
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![洋鴨能燉玉米嗎]( "洋鴨能燉玉米嗎")
- 能，洋鴨是能燉玉米的，鴨子是可以和玉米一起煮湯的，但是味道沒有排骨玉米湯那麼好喝，因為鴨子本身就是屬於禽類的貨，有比較重的腥味，平時要注意營養均衡，多吃新鮮蔬菜水果，鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是老幼皆可食之滴菜餚。...
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![如何燉洋芋疙瘩]( "如何燉洋芋疙瘩")
- 主料:土豆90克輔料:小米粉30克馬鈴薯澱粉20克生抽10克芹菜15剋核桃油5克細砂糖5克小番茄20克大蒜1瓣—烹飪步驟—1·土豆切小塊。2·冷水上蒸鍋，大火蒸20分鐘。3·起鍋燒水，奶鍋水開後，放入芹菜，大火煮5分鐘。4·撈出，切小段，大蒜剁碎，小番茄切丁備用。 5·蒸好的土豆用研磨...
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![洋芋燉排骨的吃法]( "洋芋燉排骨的吃法")
- 用料排骨1條土豆1個葱10克姜10克蒜10克冰糖20克八角1個桂皮5克香葉2片乾紅辣椒2條料酒1湯匙生抽1湯匙老抽半湯匙雞精適量鹽適量水適量食用油適量做法步驟1、準備好材料2、排骨斬小塊焯掉血水後沖洗乾淨備用，土豆去皮洗淨切成小塊放入清水中備用，薑切片，蒜切片，葱切葱花，備齊香...
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![西洋參燉湯做法]( "西洋參燉湯做法")
- 材料"西洋參5克"，"當歸15克"，"羊肉500克"，"生薑3片"，"枸杞子30克"，"鹽適量"做法step11:準備用料：西洋參5克，當歸15克，羊肉500克，生薑3片，枸杞子30克，鹽適量。step22:生薑洗淨後切成片step33:將當歸表面的泥沙刷洗乾淨。step44:羊肉洗淨，切成小塊...
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![西洋參燉豬肝做法]( "西洋參燉豬肝做法")
- 材料豬肝500克，玄蔘15克，生地15克，薑片4克，葱節20克，醬油10克，白糖10克，紹酒10克，濕澱粉10克，菜油80克。做法1：豬肝洗淨，生地、玄蔘去淨灰渣，切成薄片，同放入鍋加清水，用中火煮1小時。2：撈出豬肝，切薄片，炒粥置火上，下菜油燒至六成熟，放葱、姜煸炒，再放豬肝炒勻炒香，烹入紹酒、醬油、白糖，濕澱...
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![洋鴨燉湯怎麼燉最好吃]( "洋鴨燉湯怎麼燉最好吃")
- 材料：光鴨肉，冬瓜，胡蘿蔔，薑片，醬油，李錦記蒜香辣醬，鹽，雞精。做法：1、把光鴨肉清洗乾淨後斬件，涼水放入鍋裏，加幾片薑片、葱苗煮開並不斷把水面的血沫浮物去掉。2、同時，把冬瓜、胡蘿蔔切塊，並在另外一個爐頭燒一鍋開水，把準備好的光鴨肉倒入，中火繼續煮30分鐘，加入冬瓜、胡蘿蔔繼續中火...
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![西洋參燉魚的做法]( "西洋參燉魚的做法")
- 用料龍骨250克鮑魚8只西洋參3克薑片3片鹽少許水適量做法1/9準備好西洋參片和薑片2/9買鮑魚的時候記得叫老闆殺好，買回來後再用乾淨的刷子把鮑魚表面都刷乾淨3/9刷乾淨的鮑魚放入燉盆內4/9龍骨洗淨後涼水下鍋，焯水2.3分鐘後撈出，用涼水衝乾淨5/9焯水後的龍骨放入裝有鮑魚的燉...
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![洋葱燉米粉的做法]( "洋葱燉米粉的做法")
- 洋葱燉米粉按如下步驟做：材料：番茄100克，洋葱30克，豬絞肉30克，蒜泥20克，芹菜10克，米粉30克，橄欖油、鹽1/4小匙，辣椒醬1小匙。做入1.將番茄切成丁，洋葱切碎備用。把米粉用熱水泡軟瀝乾備用。用小火將調料與番茄、洋葱、豬絞肉、蒜泥、芹菜末、水100毫升一起煮成醬汁。倒人瀝乾的米粉...
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![新洋鴨公怎麼燉]( "新洋鴨公怎麼燉")
- 準備食材：洋鴨一隻、淮山一根、瘦肉適量、龍眼適量、水適量。以下是洋鴨怎樣煲湯才好喝的具體操作步驟：1、清洗乾淨，洋鴨宰殺，清洗乾淨後切成小塊。2、切塊，山藥去皮後切成滾刀塊備用。3、汆燙，將洋鴨塊跟瘦肉一起倒入鍋中，汆燙後撈出來。4、放入鍋中，將汆燙好的壓塊放入砂鍋中，蓋...
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![燉菜洋葱什麼時候放]( "燉菜洋葱什麼時候放")
- 燉菜洋葱應該最後再放洋葱，味道辛辣，加入燉菜之後，能讓燉菜的味道更加好吃。但是要注意，因為洋葱特別容易熟，如果放的早了，洋葱的辛辣味和脆感消失，吃起來口感就不好了，會感覺面面的，沒有了一開始那種開胃的感覺，所以，燉菜的時候，洋葱一定要最後再放，稍微一沸騰就馬上出鍋...
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![洋葱燉帶魚的做法]( "洋葱燉帶魚的做法")
- 用料帶魚1條，洋葱半個，姜3片，蒜5瓣，葱1段，鹹鹽3勺，胡椒粉適量，辣椒粉1勺，料酒3勺，香油3勺步驟1葱，姜，辣椒，洋葱切絲，蒜切片，帶魚洗淨切段步驟2帶魚瀝乾水，放鹽、胡椒粉、料酒、辣椒粉、生薑抓勻醃製十分鐘步驟3洋葱打底，倒入適量香油步驟4把魚平鋪在洋葱上，最後撒上葱、蒜、辣椒（魚多的可以...
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![茄子燉洋葱的做法]( "茄子燉洋葱的做法")
- 材料：長型茄子1/3條，洋葱1/4顆，蒜頭五顆，水800ml，鹽些許，味精些許，白胡椒粉些許做法：1、準備好所有食材，先將茄子洗淨切小粒，洋葱洗淨切絲2、熱鍋，倒入些許橄欖油，當油温升至5成熱時，下入蒜頭，爆香蒜頭3、放入洋葱下去炒出水，加茄子一起翻炒，撒調料炒勻4、倒入水，大火煮開，轉小火燉煮十分鐘...
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![清燉洋鴨家常做法]( "清燉洋鴨家常做法")
- 食材清單洋鴨半隻、薑片適量、蒜適量、葱適量、花椒適量、紅棗少許、枸杞2顆、桂圓適量、百合少許、當歸一小片、黃芪適量、蓮子6顆、玉竹少許、料酒適量、鹽適量烹飪步驟1、鴨肉冷水下鍋，放入薑片，花椒，料酒，一起焯水。2、水開後撇去浮沫。3、撈出，用清水洗乾淨粘在鴨肉上的...
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![洋姜燉牛肉的做法]( "洋姜燉牛肉的做法")
- 主料：牛裏脊肉400克，洋姜100克輔料：雞蛋清25克調料：植物油50克，鹽5克，味精2克，料酒10克，醬油10克，蘇打粉3克，胡椒粉2克，澱粉(玉米)12克，香油2克，姜20克，大蒜（白皮）20克，大葱4克洋姜燉牛肉的做法：1、蒜切碎成蓉、葱切成末待用2、將牛裏脊肉洗淨，切成薄柳葉片，瀝乾水分，放入碗內，加入料酒、蒜蓉、...
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![西洋參燉鴿子的做法]( "西洋參燉鴿子的做法")
- 1、首先鴿子洗淨，整隻放到鍋裏2、參切成小片，一起放進鍋裏，倒入開水。3、把整個放到大鍋裏或者放到有煮粥功能的電飯煲裏開始燉。大鍋的水燒開後調文火，再燉三個小時就可以了。...
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![西洋參燉蛋怎麼做]( "西洋參燉蛋怎麼做")
- 一、主料：兩個土雞蛋，西洋參片二、輔料：少許小葱。三、做法及步驟如下：1.先處理西洋參片，將其切成碎末狀，然後平鋪到開口圓盤底部。2、準備一個乾淨的碗，一雙筷子，將雞蛋磕破倒入碗中，然後加入少許鹽，用筷子打勻。3、準備一個乾淨的碗，準備與雞蛋液等同的水量，倒入雞蛋液中混合打勻，然...
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![洋姜可以燉排骨嗎]( "洋姜可以燉排骨嗎")
- 可以，洋姜是一種新鮮蔬菜，將洋姜和排骨一起燉煮，不僅可以補充營養，還可以起到提鮮的功效。使排骨吃起來更可口一些。洋姜既可以燉排骨，也可以燉雞。可以嘗試做一次！洋姜裏含有較為豐富的營養成分，平時可以炒着吃，也可以醃鹹菜、燉湯食用。洋姜味道具有一定的刺激性，含有多種維生素...
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![烏洋芋燉排骨]( "烏洋芋燉排骨")
- 用料:排骨500克，土豆2個，大葱1根，香葉2片。八角1個，幹辣椒5個，桂皮1塊，姜3片冰糖。醬油蠔油，料酒適量具體做法:1、排骨冷水下鍋倒入料酒，慢慢煮沸逼出血水後沖洗掉血沫備用。2、熱鍋後倒入油和冰糖，炒糖色，同一個方向攪動炒成棗紅色，炒好糖色後倒入排骨翻炒上色。3、放入葱姜、桂皮...
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![洋葱燉甲魚做法]( "洋葱燉甲魚做法")
- 用料甲魚500克，青椒4個，紅椒4個蒜30瓣，姜一大塊，洋葱半個花椒15粒，小米椒4個料酒適量白酒少許，海鮮醬一大勺，鹽適量老抽少許做法步驟1、野生甲魚一隻，就不要自己動手處理吧，還是請菜場的魚販幫忙宰殺成塊。2、青紅椒切成椒圈，大蒜去皮，生薑切片，洋葱切粗絲，備用。3、冷水入鍋，將甲魚塊...
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![洋荷姜燉湯做法]( "洋荷姜燉湯做法")
- 1、用料：洋荷姜500g、辣椒2個、蒜瓣3個、生薑1塊、花椒5顆、幹辣椒1個、鹽1勺、白醋1勺。2、做法：（1）洋荷姜剝去外面的一層，洗淨晾乾水分備用。（2）洋荷姜切成薄片，辣椒切成塊兒備用。（3）鍋燒熱倒入適量的油，放入生薑，花椒，蒜瓣，幹辣椒炒香。（4）放入切好的洋荷姜，辣椒翻炒片刻。（5）放入一勺鹽...
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![洋葱燉鮁魚的做法]( "洋葱燉鮁魚的做法")
- 材料鮮鮁魚1條，洋葱250克，香菜末、葱段、薑片、料酒、鹽、胡椒粉、香油、食油各適量做法1、鮁魚去鰓去內臟洗淨，斜刀切厚片，洋葱洗淨切塊。2、炒鍋注油燒熱，下葱花爆鍋，加入洋葱煸炒至軟，倒入盤中備用。3、炒鍋注油燒熱，將鮁魚片逐一放入，兩面煎硬加入葱段、薑片、料酒烹鍋，加入鮮...
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![洋姜可以燉牛肉嗎]( "洋姜可以燉牛肉嗎")
- 可以，洋姜可以燉牛肉。但是燉牛肉加洋姜不是作為調料使用，不能替代生薑調味。洋姜只是作為配菜而已。通常洋姜是作為泡製鹹菜的原料使用。洋姜，又名菊芋、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物。高1-3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。莖直立，有分枝，被白色短糙毛或剛毛。葉通常對生，有...
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