![酸辣筍丁的做法大全]( "酸辣筍丁的做法大全")
- 食材：竹筍一根水500ml大蒜半個醬油1勺指天椒醬1勺鹽半勺具體步驟：把筍剝乾淨（這種筍比山上摘的小筍大，肉也多）切成細小的丁狀，豬肉切成末，調料準備好。放豬肉，爆香蒜末和薑末，再放入豬肉末、筍丁、尖椒大火翻炒。隨之加入適量鹽和生抽。起鍋前加入適量葱花，放入微量水，熗鍋，將葱的香...
- 10070
![筍丁炒蝦仁步驟]( "筍丁炒蝦仁步驟")
- 主料冬筍500g輔料油適量鹽適量料酒適量蛋清適量生粉適量蝦仁150克雞精適量步驟1、冬筍去殼去除根部後，切開2、冷水下鍋煮開後熄火3、把冬筍切丁4、蝦仁洗淨後瀝乾水分後用刀中間開背5、之後用蛋清，料酒，生粉醃製半小時6、熱鍋倒油，油温5分熱倒入蝦仁爆至變色撈起7、留底油倒...
- 4455
![肯德基的雪菜筍丁粥是怎麼做的]( "肯德基的雪菜筍丁粥是怎麼做的")
- 食材：排骨350克，雪菜乾50克，筍丁50克，米100克，姜一塊做法:1.排骨提前一天用20ml鹽醃一天2.菜乾放進温水裏泡軟，清洗乾淨，剪成小段3.把洗乾淨的米、菜乾、薑片、用水沖洗乾淨鹽分的排骨放進鍋裏，加入6碗清水，大火煮開後，轉小火煮1個小時4.鹹香下火的菜乾粥，趁熱多吃兩碗肯德基的雪菜...
- 20563
![筍丁雞肉粥的做法大全]( "筍丁雞肉粥的做法大全")
- 筍丁雞肉粥做法如下↓1、竹筍對半切開去掉外面老的部分2、竹筍在沸水中略煮，去除澀味3、大米淘洗乾淨，浸泡20分鐘4、雞脯肉切絲5、用五香粉、鹽、雞精、料酒、澱粉將雞絲攪拌均勻，醃製20分鐘6、竹筍切丁7、將醃製好的雞絲、筍丁和大米一同放入鍋中8、選擇煮粥、煮好後，撒少許...
- 4653
![紅油筍丁的醃製方法]( "紅油筍丁的醃製方法")
- 醃製香辣竹筍紅油的製作方法如下用料醋適量鹽適量雞精適量竹筍一份辣椒幹適量食用油適量克花椒油 紅油竹筍的做法步驟步驟1買回的竹筍切絲。步驟2用水泡透步驟3用開水煮熟筍絲步驟4把筍撩起，瀝乾水步驟5起鍋，放油和辣椒幹，油温不要太高。讓辣椒味滲透到油中。步驟6把做...
- 22002
![酸辣筍丁醃製的做法]( "酸辣筍丁醃製的做法")
- 用料萵筍一小段蒜半頭姜10片小米辣椒5個紅醋2勺生抽1勺冰糖若干鹽若干克涼白開若干可以密封的容器1個做法步驟步驟1準備食材青筍切丁蒜瓣大瓣的切開薑切片步驟2筍丁放入容器中，馬上鹽，讓筍丁稍微出一點兒水步驟3放入兩勺紅醋，一勺生抽，冰糖幾粒，蒜瓣，薑片，小米辣椒稍微攪拌一下...
- 11958
![肯德基雪菜筍丁是哪個牌子的]( "肯德基雪菜筍丁是哪個牌子的")
- 肯德基的雪菜筍丁是：良家小品牌子的，江西良家小品實業有限公司生產。良家小品：位於江西省吉安市永豐縣工業園南區。是肉及肉製品、豆製品（發酵性豆製品）、罐頭（果蔬罐頭）、蔬菜製品（醬醃菜）等產品專業生產加工的企業。...
- 20936
![雙匯筍丁牛肉拌飯熱量]( "雙匯筍丁牛肉拌飯熱量")
- 362大卡別名:雙匯雙匯筍丁牛肉拌飯熱量:362大卡(100克)營養信息營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)熱量(大卡)362.00...
- 30591
![桂竹筍是苦筍嗎]( "桂竹筍是苦筍嗎")
- 往往食用的桂竹筍不是是苦筍。桂竹筍是可食用的禾本科植物，分佈於中國南部3～5月發筍，葉呈披針形，外皮光滑無毛且有褐色斑點。株高約6～16米，直徑3～10釐米，節間長20～40釐米，葉披針形，長6～15釐米，寬1～2釐米，先端尖，基部鈍圓，橫走莖側散生，直立生長於地面。是的，桂竹筍是苦筍。但是經過焯水、斷...
- 18484
![春筍竹筍哪個好]( "春筍竹筍哪個好")
- 同樣是筍，冬筍和春筍哪個好差別挺大，買錯了難吃還費錢！和冬筍相比，兩者的價格可是天壤之別。冬筍兩頭小，中間大，表皮毛茸茸的，看起來呈金黃色。用手摸，你會感覺到它很沉手，因為它的水分很足。春筍，每年的春節過後，也就到了春筍正式登場的季節。每年的這個時候，只需要一場春雨，你就能在...
- 11593
![紅燒昂丁魚燒萵筍的做法]( "紅燒昂丁魚燒萵筍的做法")
- 主料：昂刺魚500克、萵筍509克輔料：葱、姜、鹽、糖、老抽、料酒、花椒、大蒜、幹辣椒適量製作步驟1、昂刺魚洗淨在開水鍋裏燙一下撈出，洗淨身上粘膜。2、葱薑切片，幹辣椒切碎。萵筍切片。3、炒鍋燒熱加油放入葱姜幹辣椒，蒜片，花椒粒炒香放入昂刺魚晃動炒鍋，略炒一會加料酒，醬油，鹽，...
- 26822
![聽筍是什麼筍]( "聽筍是什麼筍")
- 是耳筍，是被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是"六穀"之一。 耳筍是一種較為常見的水生蔬菜，為禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。耳筍是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產我國，生於湖沼水中，全國大部分地區均有栽培，於秋季上市。...
- 12682
![春筍是大筍好還是中筍好]( "春筍是大筍好還是中筍好")
- 中筍好。竹子是一節一節的，而春筍是竹子的嫩芽，也是一節一節的，如果竹節又多又密，説明竹筍非常優質，口感鮮嫩爽脆。但如果竹節比較少，間隔還比較寬，就不太好吃，纖維比較多，有些老了。市面上常見的春筍有3種顏色，最多就是白色的，這種筍是最嫩的，口感又鮮又脆。...
- 9175
![小筍是什麼筍]( "小筍是什麼筍")
- 小筍，就是指剛長出去的毛竹最香的一部分，每到三月份的情況下是毛竹的生長髮育時節，竹林裏到處都是剛長出去的春筍，在農村，羣眾們都是充足的運用這一機遇到竹林裏去採摘，小筍由於自身就很長細，因此相比於埋在土壤層裏的大春筍鞥更非常容易採摘和帶上。...
- 18800
![雷筍與甜筍區別]( "雷筍與甜筍區別")
- 雷筍和甜筍的區別是它們不是一個品種。雷筍是春筍的一種，但春筍更多是指竹子在春天長出的嫩芽，它是一種比較細長的存在。而雷筍是“雷竹”春天的長出的嫩芽，它是一種短而粗的存在。雷筍的營養價值非常的高，裏面含有很高的蛋白質以及氨基酸等營養元素。甜筍是苦筍的一種。而苦...
- 6130
![毛筍春筍冬筍區別]( "毛筍春筍冬筍區別")
- 冬筍兩頭尖，肉色乳白，殼薄質嫩，吃起來清脆爽口。主要產於貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、等地。毛筍筍鋒鬆裹筍肉，筍肉淡黃，纖維多沒有冬筍嫩。主要產於秦嶺、漢水流域至長江流域以南、台灣省、黃河流域。而且都很好吃，各有各好，全看大家喜歡怎麼去吃。...
- 27470
![臘肉萵筍丁最正宗的做法]( "臘肉萵筍丁最正宗的做法")
- 材料：萵筍杆一根，臘肉250g，葱、姜、蒜少量，調味料適量做法：1、萵筍杆去皮，洗乾淨，切成片狀。臘肉先在清水中洗去表面的黑灰，然後放入鍋中煮大概5-7分鐘，這樣既能把臘肉上的煙燻物洗掉，還能去掉裏面多餘的鹽分。煮好後，放入流動的清水中沖洗乾淨，切片。姜、蒜切片，葱切段。2、將材料準...
- 28705
![冬筍春筍雷筍毛筍區別]( "冬筍春筍雷筍毛筍區別")
- 冬筍從泥土裏用鋤頭挖，順着竹根挖很深，挖出冬筍淡黃色短而粗，形狀似牛角。春筍己長出泥表面大約6一10釐米長短不一，可用手撥，形狀似毛筆。雷筍正好剛出點小尖未出土。毛筍是家竹出土的竹筍，粗而長筍衣有絨毛，剝下攤開可以做鞋底，食其筍肉，顏色淡黃厚味道鮮美。...
- 13434
![夏筍有什麼不同 冬筍和春筍]( "夏筍有什麼不同 冬筍和春筍")
- 春筍與冬筍，夏筍的區別：外觀不同到春筍表面的軟毛非常的旺盛，而且筍皮上還有一些難以察覺的黑色條紋，整體顏色並不鮮亮，反而有一些發黑。冬筍則為一種漂亮的金黃色，沒有任何的條紋束縛。如果您在購買的時候，筍毛被剝離，也是可以區分的。冬筍和春筍，夏筍有什麼不同竹筍的品種有很多...
- 25716
![香辣萵筍丁的做法]( "香辣萵筍丁的做法")
- 食材：萵筍1根，胡蘿蔔1小根，蒜瓣4瓣，葱白1段，幹辣椒幾個。香醋2勺，生抽2勺，辣椒油、花椒油、辣椒油、芝麻適量。鹽1小勺，白糖白勺。做法：1、準備好所有食材，先將萵筍、胡蘿蔔、葱白切絲，蒜瓣切末，幹辣椒切小段。2、萵筍、胡蘿蔔加鹽，抓勻醃製10分鐘，醃出水份後倒掉。3、然後再加醋、生抽...
- 9646
![竹筍如何曬成筍乾 筍乾是用春筍還是用冬筍做的]( "竹筍如何曬成筍乾 筍乾是用春筍還是用冬筍做的")
- 竹筍一般是冬季和春季的應季食物，一旦過了這個季節，新鮮的竹筍就會慢慢變老，然後長成竹子，一般為了一整年都能享用到這道美食，常見的保存方法就是將竹筍曬成筍乾。那麼，筍乾是用春筍還是用冬筍做的？筍乾是用春筍還是用冬筍做的都可以。製作筍乾要求筍的品質鮮嫩、筍肉潔白，對於是...
- 32545
![冬筍雷筍春筍區別]( "冬筍雷筍春筍區別")
- 1、品種不同。雷筍是雷竹產的，冬筍是毛竹產的。竹筍和雷筍都是可以通過家常炒菜完成，但是雷筍吃起來更容易上火所以在吃筍的時候要注意用量，一般雷筍適合煲湯，而竹筍可以用來炒菜吃更合適。2、成熟時間不同。雷筍三四月份產出，一般清明節前後。冬筍是立秋前後產出。竹筍是一種...
- 30828
![萵筍和春筍區別]( "萵筍和春筍區別")
- 萵筍是一種帶有杆的綠葉蔬菜，地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。一兩年生草本植物，不是筍。春筍是竹子初從土裏長出的嫩莖、芽，立春後挖的，以其筍體肥大、潔白如玉、美味爽口被譽為“菜王”。粗纖維比較豐富，消化系統不好可以多吃點。...
- 9908
![毛筍雷筍冬筍區別]( "毛筍雷筍冬筍區別")
- 冬筍是毛竹(直徑在10~15公分，高是7米以上)產的，它有三種筍，春季的叫毛筍，毛筍一般到初夏就沒了，毛筍較粗大，直徑一般在8~15公分，長在20~50公分，顏色淺褐色.毛筍後是鞭筍，鞭筍較細長，淡黃色.到秋末冬初，就有冬筍了，冬筍一般跟茶杯差不多大小，淡黃色.(也有棕褐色的，品種較差)雷筍是雷竹產...
- 8270
![黎筍是竹筍嗎]( "黎筍是竹筍嗎")
- 黎筍就是黎竹的筍。黎竹是禾本科、酸竹屬喬木狀竹類植物。竿高可達4米，節間疏生直立的毛茸，竿環隆起開展。籜片小，帶狀，綠色，略帶紫色，兩面均粗糙。葉鞘無毛葉舌明顯突出葉片長圓狀披針形，先端漸尖，兩面均無毛，總狀花序頂生或側生，小穗披針形或線形，近直立，含小花，小穗軸節先端有毛茸...
- 12061
柔美女性網
