![快菜是苦的嗎]( "快菜是苦的嗎")
- 快菜不是苦的。快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一號的大白菜。其實，快菜我們完全可以歸納為——早熟的大白菜。其具有生育期60天，白幫、直筒合抱、葉色淺綠的特徵與特性。高36釐米，球徑12釐米左右，外葉8～9片，最大葉片40×30釐米左右。我國南北各地均可種植。...
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![快菜種子怎麼種]( "快菜種子怎麼種")
- 快菜有條播和點播兩種。首先選擇一塊陽光充足又能排水的地，地裏施一些農家肥，如豬糞，牛糞等等，然後把地翻過來，地翻好要平整，再就根據地的長短，選擇條播或點播。快菜種子怎麼種快菜採用條播進行播種，在整理好的土壤上，按每條間隔15釐米的平行線播種，每畝播種量400克左右，播好後用土...
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![快菜的最佳播種時間是幾月份]( "快菜的最佳播種時間是幾月份")
- 快菜的播種季節大都是在4-10月份，由於其種子細小，生長速度快，又加上處於高温季節。所以，我們得選土質肥沃，疏鬆透氣，排灌良好的中性砂壤土或壤土為佳。再就是，這種土壤前茬作物不是十字花科作物，因為快菜也是該科作物，連作病害加重，造成損失。...
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![奶油快菜愛招蟲嗎]( "奶油快菜愛招蟲嗎")
- 不愛招蟲子，管理也簡單。奶油快菜的特點遠不在其口感上，而是它的外表真的是太好看了，它的葉片呈花瓣一樣一圈一圈往外生長，就像一朵大大的盛開的綠色的蓮花，如果是一排排種在菜地，那簡直是一道靚麗的風景。奶油快菜除了好看好吃，它的產量也非常不錯，一個奶油快菜就能長到很大一個...
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![快菜可以曬乾嗎]( "快菜可以曬乾嗎")
- 可以1、把菜收割回來，摘掉老葉和爛葉，不用清洗，抖乾淨泥，其實摘掉老葉。2、處理完畢後，基本上就沒有泥了，然後放太陽下晾曬一天，曬軟就行不用曬乾。3、鍋中燒開水，把晾乾的菜放入鍋中，燙至變色即可（不用加任何東西，直接開水就行）4、菜不要燙太久，燙至變成綠色就可以了，拿出來用桶把菜裝...
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![快菜炒好吃還是涼拌好吃]( "快菜炒好吃還是涼拌好吃")
- 有人喜歡吃涼拌菜，有人喜歡吃炒菜，這是蘿蔔白菜各有所愛。不過，如果自己體寒怕冷，脾胃虛弱個人建議多吃炒菜，少吃涼拌菜，因為涼拌菜比較傷胃，相對而言炒菜要好一些，如果火大，愛上火，體熱，還是可以多吃涼拌菜的，具體吃什麼可以根據喜好...
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![蒜薹快菜可以凍冰箱嗎]( "蒜薹快菜可以凍冰箱嗎")
- 可以，蒜薹既可以放到冰箱冷凍也可以冷藏，要是想更長時間保存的話，我們放到冰箱冷凍即可，首先將蒜薹清洗乾淨，晾乾之後放到保鮮袋裏面密封好，然後放進冷凍室即可，這樣至少能保證半年之久，大那是裏面的營養成分會大量流失，口感也會受到影響。若是短時間保存的話則可以放到冷藏室進行...
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![快菜為什麼苦]( "快菜為什麼苦")
- 因為它是偏寒的食物所以苦快菜是涼性的蔬菜。從顏色來看，綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實能吸收較多的是陽光，故而性偏熱。...
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![快菜為什麼出苗很慢]( "快菜為什麼出苗很慢")
- 1.温度。適合絕大多數蔬菜生長的温度介於20~30度之間，温度過低細胞分裂速度慢，生長就慢，温度過高會抑制某些蔬菜的細胞分裂，生長也會慢。如果家裏温度低，陽台的菜長得慢就要給升温，或者等温度自己上升。如果家裏温度高，多開窗通風降温。2、光照。我們種的大多數菜都是需要陽光的...
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![快菜多大可以移植]( "快菜多大可以移植")
- 快菜多出苗10天左右可以移植快菜一年四季均可種植，選擇排灌條件好、土質肥沃的中性土壤，施足農家肥作為底肥，採用撒播或條播的播種方式，每畝播種400克左右，大約10天就可以對快菜苗進行介苗或移栽，移栽時可進行鬆土，這樣能避免根部積水爛根，在快菜進入快速生長期時，需要保持土壤濕...
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![奶油快菜種植前景]( "奶油快菜種植前景")
- 種植前景挺好的，現在很多人都喜歡這個菜播種快菜和我們播種其他葉菜類蔬菜一樣。先準備疏鬆一點的土壤，最好是先催芽一下，撒子、蓋土、澆水。生長期管理快菜的發芽速度很快，一般三天即可以開始發芽，13天便長出了四片真葉到了第20天，他們就差不多長成這麼大了，快菜長到這個程度便...
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![快菜和孔雀菜哪個好吃]( "快菜和孔雀菜哪個好吃")
- 孔雀菜更好吃。孔雀菜是一種更好吃，而且更好種的優質生菜孔雀菜，由於其植株呈直立狀，單株似孔雀開屏，故被大家稱作孔雀菜它有着比小白菜更好的口感，比普通生菜生長得更快，且易於收穫，容易捆紮，還耐運輸，也比油麥菜好吃。孔雀菜早熟，直立散葉，似孔雀開屏，生長快，葉緣基本沒有鋸齒，葉片呈...
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![快菜怕冷嗎]( "快菜怕冷嗎")
- 它是非常怕冷的，因為快菜比較嫩，低温很容易凍爛的。它不易保存。建議還是及時採摘或者用薄膜蓋上，可以防風和雨雪的。快菜是比較怕凍的，一般來説不適合在温度太低的地方養護，因為這很容易影響它的生長，所以冬季需要做好防寒措施，這樣才能保證它生長。怕。因為快菜在冬天是會被凍...
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![快菜間苗時間]( "快菜間苗時間")
-    快菜出芽起苗很快，一般在八九天左右就可以間苗。   快菜間苗原則和大白菜間苗原則略有不同，就是在兩葉期和兩葉一心期進行一兩次間苗，間苗要做到優中選優。   快菜生長的很迅速，如果間苗、定苗不及時，會造成快菜生長擁擠，而且後期間苗...
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![露天快菜畝產能有多少斤]( "露天快菜畝產能有多少斤")
- 畝產5000公斤。露天快菜，瀋陽市農業科學院於1998年育成，並通過品種審定，1999年獲遼寧省政府三等獎。露天快菜生育期60天，白邦，直筒合抱，葉色淺綠。高抗病毒病，抗霜黴病、軟腐病、白斑病。耐熱品質好。露天快菜在我國南北地區均可種植，單株重1.3公斤，畝產5000公斤。...
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![四季速生快菜是什麼菜]( "四季速生快菜是什麼菜")
- 豌豆尖被人們稱作“四季速生菜”，豌豆尖是豌豆苗的嫩尖尖，以前人們都是等豌豆成熟了，採摘豌豆來烹飪從播種到能掐嫩尖尖只需要30天，生長速度非常快。冬天氣温低，基本無病蟲害，不需要打農藥，可謂是安全綠色食品。再加上豌豆尖維生素含量豐富，口感清爽，大冬天的吃個新鮮的蔬菜，感覺非...
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![四季速生快菜需要催芽嗎]( "四季速生快菜需要催芽嗎")
- 需要催芽。種植四季速生快菜需要催芽，可以提前三天種子生根發芽。催芽的時候把種子浸泡在50度的温水中，兩個小時左右，然後放到預苗牀上育苗，保持温度25度左右，濕度達到70%左右，大約2到3天的時間，種子就生根發芽生長了。牙長大當幼芽長到三四片葉子的時候就可以移栽了。...
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![快菜怕水淹麼]( "快菜怕水淹麼")
- 怕水淹。快菜根系分佈淺，吸收能力較弱，不耐旱，需在濕潤的條件下生長，整個生長期要求有充足的水分，但不耐澇，水過多或積水易造成漚根。視土壤乾旱程度，5-7天澆一次水，澆水時要小水慢澆。快菜需水但怕大水。由於快菜需水但怕大水，所以必須做畦。應注意的是，作畦冬季採用東西延長，這樣...
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![一個坑放幾個四季快菜種子]( "一個坑放幾個四季快菜種子")
- 像這種四季快菜的種子一個坑應該放一至四顆種子吧。例如香菜，菠菜，蒜苗，因為放四顆種子的話，這些四季菜又是很肯長的蔬菜，的時候可以在一個坑吧，拔一兩苗這些苗子就可以吃了。...
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![快菜要不要焯水]( "快菜要不要焯水")
- 炒快菜時不用焯水，涼拌時需要焯水。快菜形像小白菜但比小白菜稍大，是大白菜的一種。快菜具有早熟，長勢強，生長快，耐熱，耐濕，一年四季均可種植等特點。並且口感好，風味獨特，營養豐富，老少皆宜。根據快菜的生長期，可將快菜細分為夏陽白菜和小白菜兩種。快菜不用焯水，因快菜極鮮嫩富營養...
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![露天種植快菜方法]( "露天種植快菜方法")
- 1、種植時間 快菜一年四季都可以種植，但是以春季和秋季快菜口感最好，特別是秋季種植的快菜，因為受低温的影響，口感會更加的清脆爽口，葉片肥厚，且口感綿甜。2、選地整地 快菜對茬口沒有太嚴格要求，但是以茄果、瓜類、葱蒜的茬口比較適宜，而且快菜生長雖然耐高濕環境，但是温...
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![快菜需要每天澆水嗎]( "快菜需要每天澆水嗎")
- 快菜並不用天天澆水，只要土壤是濕潤的就無需澆水，當土壤變幹後需要儘快澆水。種植快菜多在春季，此時水分蒸發不是很快，可以根據天氣情況2-3天澆水一次。澆水太勤會導致土壤過於潮濕，從而使菜苗的根系腐爛。到了夏季的話，通常需要每天澆水，此時温度過高，只要及時補充水分，蔬菜才能...
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![快菜和生菜的區別]( "快菜和生菜的區別")
- 兩者所屬植物科類不太一樣快菜形似小白菜，但又比小白菜稍大，又像小一號的大白菜，可以歸納為早熟的大白菜。生育期為60天，雖然生長週期短，但營養價值與大白菜等同，白幫直筒合抱，葉色淺綠等特點，南北方均可種植。生菜屬菊目科植物，莖直立，單生，上部圓錐狀花序分枝，莖枝白色。品類有結球...
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![露地快菜種植時間]( "露地快菜種植時間")
- 快菜一年四季均可種植，一般三到四天左右就會出苗，温度較高的話勤澆水，保持土壤的濕度，等到出苗之後需要澆一次水，這次澆水可以促進快菜苗的生長，施肥最好是用有機肥噴施，這樣不會影響快菜的質量，等它長出10片葉子大概15-20釐米左右的時候即可採收。...
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![快菜澆水方法]( "快菜澆水方法")
- 播種前一定要澆足苗牀水，待水滲下後播種，播種後切忌澆矇頭水。苗期一般要保持苗牀濕潤。若幼苗發生徒長時，可通過控制澆水，促進苗子墩壯。幼苗定植前1周要控水、煉苗、壯根起苗前，畦內澆透水，以減少提苗時傷根定植時，邊起苗、邊栽植、邊澆水。定植後4-5天澆1次緩苗水。緩苗後適...
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