![牛皮菜喜幹還是喜濕]( "牛皮菜喜幹還是喜濕")
- 牛皮菜喜温暖濕潤的氣候，生長適宜温度為15-25℃，温度過高或過低對其生長不利。牛皮菜為藜科甜菜屬二年生草本植物。直根較粗壯，圓錐形，生長年以營養生長為主，第二年抽薹開花，葉簇生，高65釐米，葉片呈長三角形，長40釐米，寬20釐米，光滑無毛。...
- 3934
![牛皮菜夏天可以種植嗎]( "牛皮菜夏天可以種植嗎")
- 牛皮菜的種植時間一般為8月至9月。播種時間因地區而異。北方一般在春季播種，南方一般在秋季播種。牛皮菜喜歡温暖潮濕的氣候。適宜的生長温度為15-25℃。在土壤温度和空氣温度較高的條件下，它們生長迅速。牛皮菜既可作蔬菜，也可作青飼料。具有產量高、易種植、病蟲害少、生...
- 8101
![牛皮菜幾天出苗]( "牛皮菜幾天出苗")
- 牛皮菜在春天温度適中的時候播種，一般10～15天左右出苗。由於牛皮菜種子的外殼很厚，不容易發芽，牛皮菜在播種之前要先浸泡一晚這樣就會快一點。當牛皮菜發芽後40~60天時會長到20釐米，就可以進行收穫，每株每次剝葉3~5片，留4~5片讓其繼續生長。般6-7月生長快時，能收4~5次。牛皮菜的...
- 20821
![牛皮菜煮湯的做法]( "牛皮菜煮湯的做法")
- 牛皮菜湯主料：新鮮牛皮菜1千克。調料：幹海椒10克、鹽15克、葱花5克、泡菜水適量。牛皮菜湯的做法1．將新鮮牛皮菜去老葉洗淨掰成5～7釐米長的段，鍋內放清水燒沸後下牛皮菜煮?裝盆。2．幹海椒在灶中用滾燙的草木灰捂煳，用雙手搓碎，放在碟中加鹽、葱花、泡菜水、原湯勾兑成蘸水蘸食。...
- 8418
![牛皮菜和根達菜是一種品種嗎]( "牛皮菜和根達菜是一種品種嗎")
- 是同一種蔬菜，並沒有區別。根達菜，是藜科甜菜屬植物。別名：牛皮菜、厚皮皮菜、光菜、豬乸菜、豬麻菜、紅牛皮菜。一年或二年生草木，光滑無毛，莖高30至100釐米，至開花時始抽出。莖短縮。根系發達。根不肥厚，有分支。我國南方、西南地區常見栽培。江西各地有栽培，江南各省區有栽培...
- 6529
![牛皮菜和莙薘菜有什麼區別嗎]( "牛皮菜和莙薘菜有什麼區別嗎")
- 沒有區別，同一種蔬菜。牛皮菜也叫葉甜菜，莙薘菜，非常好種，種一次可以吃好久，很划算種。牛皮菜與根用甜菜，飼用甜菜，糖用甜菜，是同科不同種的植物，根據菜葉和葉柄特徵，主要有青梗種，白梗種，皺葉種三種類型。還根據牛皮菜莖的顏色，可分為綠莖菜和紅莖菜。牛皮菜對環境的適應性非常的強，當...
- 19576
![牛皮菜和豆腐可以一起煮嗎]( "牛皮菜和豆腐可以一起煮嗎")
- 不能，牛皮菜和豆腐一起煮很難吃，牛皮菜在吃之前必須先焯水去除牛皮菜的澀味，如果牛皮菜直接煮牛皮菜的澀味很難吃，豆腐裏面有膽水味道加上牛皮菜一起菜很難吃，簡直難以下嚥，牛皮菜焯水以後清洗乾淨澀味以後捏幹水份和豆腐一起回鍋可以的...
- 22690
![牛皮菜怎樣做酸菜]( "牛皮菜怎樣做酸菜")
- 可以用來醃製成酸菜的！但時間不宜過久！做法：牛皮菜摘掉老葉子，從中間掰斷撕去筋（不撕也可以），洗淨瀝乾水分鍋裏水燒開後把牛皮菜放入，焯熟後撈起把胡豆放入焯牛皮菜的水裏，放1/2勺鹽，煮熟後撈起瀝乾水分把牛皮菜稍擠一下水，切成約2cm左右的段炒鍋放油40cm左右，燒到6-7成熱放入幹辣椒...
- 32419
![四川牛皮菜叫什麼]( "四川牛皮菜叫什麼")
- 牛皮菜又叫甜菜。是藜科，屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形，長葉柄，上面皺縮不平，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，葉柄粗壯，莖生葉互生，較小，花團集，花被裂片條形或狹矩圓形，胞果上部稍肉質。種子雙凸鏡形，紅褐色，5-6月開花，7月結果。...
- 21447
![牛皮菜需要焯水嗎]( "牛皮菜需要焯水嗎")
- 牛皮菜需要焯水的。牛皮菜的種類很多，在選擇的時候，最好是選擇一些口感比較嫩的品種，這樣的牛皮菜吃起來口感會更好一些。一般來説，白莖的品種的牛皮菜是比較適合吃的，這種品種口感更好。烹飪牛皮菜的時候我們也要注意，牛皮菜儘量洗淨後再切碎，這樣炒出來營養價值更好。牛皮菜在...
- 11527
![牛皮菜根裏的牛皮是什麼]( "牛皮菜根裏的牛皮是什麼")
- 是厚皮菜的根，厚皮菜是藜科甜菜屬植物，二年生草本植物。株高因品種而異，矮生種30-50釐米，高生種60-110釐米根部較粗短，入土亦淺。葉闊卵形，淡綠色或濃綠色，光滑，肥厚多肉質，葉柄長而寬。果實褐色，外皮粗糙而堅硬，內有一至數粒種子。成熟的果實發芽力可維持5-6年牛皮菜根裏的牛皮是菜...
- 26987
![牛皮菜種子怎麼播種]( "牛皮菜種子怎麼播種")
- 1、土地選擇和準備選擇質量好、臨水的地塊進行種植。播種前，還要把雜物清理乾淨，然後犁地，在陽光下曝曬兩三天，使土塊碎得更小，為播種做準備。同時，施用一定量的有機肥，然後進行深耕，做成苗牀。2、種子處理牛皮菜種子有一層殼。幹種子的殼很硬，有點硬。可以將牛皮菜種子在50度左右...
- 9275
![牛皮菜和血皮菜能一起炒嗎]( "牛皮菜和血皮菜能一起炒嗎")
- 牛皮菜和血皮菜能一起炒。因為牛皮菜和血皮菜能一起炒可以讓裏面的葉綠素和他原本的清香的味道更多的激發出來，而且還能保持他們原有的味道不變，這樣我們就能從中獲取更多的營養來改善我們的體質，還能從中獲取更多的經濟價值和營養價值...
- 31584
![兔子吃牛皮菜嗎]( "兔子吃牛皮菜嗎")
- 吃，但不建議。一些含草酸較高的植物，像菠菜、牛皮菜和紫雲英等也不適合大量喂兔。兔子的飼料配製主要有精料、粗料、青飼料。青飼料也就是咱們通常所説的各種野草、野菜、各種樹葉及蔬菜下腳料等，都可以用來餵給兔子。夏天和秋天是青飼料最豐富的季節，各種各樣的野菜野草只要...
- 29921
![甜菜和牛皮菜有區別嗎]( "甜菜和牛皮菜有區別嗎")
- 有區別。牛皮菜是甜菜的另一個品種，甜菜講究吃根，而牛皮菜講究吃葉。牛皮菜也稱厚皮菜。株高因品種而異，根部較粗短，入土亦淺。葉闊卵形，淡綠色或綠色。甜菜又稱 紅菜頭。是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。甜菜是糖料作物之一。牛皮菜是甜菜的另一個品種，但...
- 28205
![山東牛皮菜種植時間]( "山東牛皮菜種植時間")
- 牛皮菜栽培牛皮菜又叫做厚皮菜，其綠葉肥厚多肉，富含粗蛋白、纖維素、維生素C、鉀、鈣等微量元素，食用可以清熱解毒，是很多人喜歡種的蔬菜。1、種植時間牛皮菜種植時間一般在8~9月份，不同地區播種時間有所差異，北方一般春播，南方則秋播。牛皮菜喜歡温暖濕潤氣候，適宜生長温度為15~...
- 16395
![牛皮菜豆腐湯的做法]( "牛皮菜豆腐湯的做法")
- 材料：牛皮菜100克，排骨200克，豆腐適量調味料：姜10克，鹽、味精各3克做法：1.準備好所有食材，先將排骨洗淨斬塊，豆腐沖洗一下切塊2、起鍋，倒入適量的水，水開下入處理好的排骨用滾水汆燙，撈出瀝水。3、牛皮菜去黃葉，洗淨姜去皮，切塊。4.將排骨、薑片放入內膽中，加適量水，將內膽放入天際隔水...
- 16846
![牛皮菜可以吃幾個月]( "牛皮菜可以吃幾個月")
- 牛皮菜可以吃到十個月，牛皮菜是藜科甜菜屬植物。二年生草本，株高因品種而異，矮生種30-50釐米，高生種60-110釐米根部較粗短，入土亦淺。葉闊卵形，淡綠色或濃綠色，光滑，肥厚多肉質，葉柄長而寬。果實褐色，外皮粗糙而堅硬，內有一至數粒種子。原產於歐洲，中國長江流域及其以南地區有引種栽...
- 20130
![網紅牛皮菜根是真的牛皮嗎]( "網紅牛皮菜根是真的牛皮嗎")
- 網紅牛皮菜根不是牛皮。牛皮菜根其實是厚皮菜的根，厚皮菜是藜科甜菜屬植物，二年生草本。原產於歐洲，中國長江流域及其以南地區有引種栽培。而且厚皮菜為喜温植物，生長的適温為15-25℃。厚皮菜柔嫩多汁，適口性好，營養豐富。厚皮菜在煮熟放置過程中，易產生亞硝酸鹽。而且厚皮菜與...
- 32144
![牛皮菜怎麼種發芽快]( "牛皮菜怎麼種發芽快")
- 1、為提高出苗率，拿來播種的牛皮菜種子儘量不要拿那種存放久的陳年種子，若還是拿存放久的陳年種子播種，記得先曬一曬提高種子活性，然後浸泡種子再播種。2、牛皮菜生長的環境是比較温暖氣候的，不管事先有沒有浸泡處理種子，種子播種之後，若是泥土比較幹，要澆水濕潤下才容易發芽出苗...
- 16653
![四川青菜牛皮菜的學名]( "四川青菜牛皮菜的學名")
- 牛皮菜我們俗稱“厚皮菜”，也叫“豬食菜”，在農村常用來餵養家畜，偶爾也會採幾片葉子作為蔬菜食用。是一種喜歡温暖濕潤的環境氣候，但是卻不挑土壤，適應能力很強的作物，一般種植在菜園裏，很容易栽種。牛皮菜還有個文縐縐的學名——莙薘（junda）菜，莙薘菜是藜科甜菜屬中的變種，即可食...
- 18693
![牛皮菜餵魚行嗎]( "牛皮菜餵魚行嗎")
- 行。“在很多農村地區，成熟的牛皮菜被用來餵豬，喂牛、兔、鴨、鵝等，也可以餵魚，還可以用來吃。” 牛皮菜又叫厚皮菜，厚皮菜等，有些地方也叫甜菜。它的外形酷似白菜，但菜中的水分比白菜中的水分高，相比於白菜，有些人可能會覺得牛皮菜有點澀的味道。牛皮菜中含水多，菜葉柔嫩多汁，...
- 32525
![牛皮菜要煮多久才能熟]( "牛皮菜要煮多久才能熟")
- 牛皮菜一般煮3分鐘左右即可食用。牛皮菜，嫩而多汁，除可餵豬、牛、鴨、鵝、兔、魚等外，還可食用，具有食療的作用。富含維他命C、還原糖、鈣、鐵、鉀、粗蛋白、纖維素等營養物質，有益於身體健康，有清熱解毒、祛瘀止血之功效。牛皮含有草酸，與食療中的鈣形成草酸鈣，不利於鈣的吸收，患...
- 24834
![粉蒸牛皮菜的做法]( "粉蒸牛皮菜的做法")
- 用料：牛皮菜500g、雞蛋2個、米粉50g、豆粉50g、麪粉30g、適量鹽。做法：1、牛皮菜洗淨，除去葉，裝入蒸籠蒸至熟，取出晾乾水氣2、晾乾水分的牛皮菜用刀切成6.5釐米長的段3、將雞蛋打入盆內，加米粉、豆粉、麪粉、適量鹽和水，調勻呈糊狀4、然後將牛皮菜放入拌勻5、拌勻的牛皮菜逐塊下...
- 17405
![牛皮菜可不可以蓋着煮]( "牛皮菜可不可以蓋着煮")
- 不可以。牛皮菜是可以食用的蔬菜，不過，裏面含有極少的亞硝酸鹽，這種物質是具有些許毒性的。正常情況下，吃牛皮菜不會出現中毒的現象，但是，如果用小火悶煮牛皮菜，或者將其堆放在潮濕的環境下，可能會導致細菌滋生，而將其轉變成亞硝酸鹽，就會出現中毒的現象。...
- 19988
柔美女性網
