![可樂燒昂刺魚]( "可樂燒昂刺魚")
- 主料：昂刺魚1條輔料:香菇適量，五花肉適量，可樂半碗，   醬油1大勺，米醋3大勺，料酒1大勺，蠔油1大勺，食鹽2小勺，白砂糖4勺，八角2粒，花椒15粒，葱適量姜適量，蒜適量步驟1昂刺魚用鹽醃製2小時，香菇，五花肉切丁備用步驟2將醃好的魚裹蛋液，油熱後放入醃好的魚煎至兩面金黃盛出步驟3放...
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![葱燒昂公魚]( "葱燒昂公魚")
- 昂公魚4條、老薑3片、料酒適量、大蒜1根、葱少許、糖1勺、老抽適量、六月鮮1勺、幹辣椒1個、油適量烹飪步驟步驟1/4昂公魚、葱、蒜洗淨，薑切片，幹辣椒一個備用步驟2/4葱切小段，大蒜切絲步驟3/4平底鍋加熱，倒入油，稍微多一點這樣魚不會黏鍋，油熱後把魚一條一條放入鍋中，兩面翻煎...
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![紅燒昂公魚是怎麼做的]( "紅燒昂公魚是怎麼做的")
- 1、準備食材：昂刺魚三條。2、輔材：香菜、葱、姜、蒜、料酒、老抽、鹽、糖、食用油適量。3、昂刺魚洗淨控水後裝盤。4、小葱切段、薑片去皮切七八片、大蒜七八瓣拍碎待用。5、開小火，用生薑擦拭熱鍋內壁，這步是為了防止魚皮粘鍋。6、鍋內倒入適量食用油油温到五六成熟時加入適...
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![黃鱔加昂刺魚紅燒方法]( "黃鱔加昂刺魚紅燒方法")
- 黃鱔加昂刺魚紅燒的做法步驟:1、新鮮花鰱魚頭1500克一剖為二，在魚頭肉厚處劃兩刀，清洗乾淨。2、螺螄500克用清水靜養後，揀去雜質、異物，去尾部髒東西洗淨，飛水。3、昂刺魚4條（重約200克）處理乾淨，加鹽、味精各3克，葱段、薑片各5克醃入味。4、白蝦300克焯水，控幹水份黃鱔2條宰殺洗淨...
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![蒸昂丁魚燒豆腐的做法]( "蒸昂丁魚燒豆腐的做法")
- 昂刺魚處理乾淨，背上劃幾刀，抹少許的鹽加料酒醃製15分鐘2、姜蒜切好，紅椒切小塊，豆腐切小塊過水去豆腥味，瀝乾水分待用3、鍋裏放少許的菜油，6成熱放入昂刺魚中火兩邊煎黃4、放入姜蒜，出香味，加料酒，鍋蓋蓋起來燜半分鐘加少許醬油，適量清水，加鹽白糖，少許醋...
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![昂子魚燒豆腐的做法]( "昂子魚燒豆腐的做法")
- 昂子魚燒豆腐做法用料昂子魚6條豆腐150克四川麻辣火鍋底料一小塊郫縣紅油豆瓣醬一勺料酒四勺生抽兩勺老抽一勺鹽一小勺京葱半根生薑一塊蒜子三瓣幹辣椒兩個青椒三條野韭菜一小撮昂子魚燒豆腐的做法步驟步驟1昂子魚回家後對着打開的水龍頭去除魚腹內的贓物、油脂，洗淨瀝乾...
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![如何紅燒昂子魚]( "如何紅燒昂子魚")
- 昂子魚4條、老薑3片、料酒適量、大蒜1根、葱少許、糖1勺、老抽適量、六月鮮1勺、幹辣椒1個、油適量烹飪步驟步驟1/4昂子魚、葱、蒜洗淨，薑切片，幹辣椒一個備用步驟2/4葱切小段，大蒜切絲步驟3/4平底鍋加熱，倒入油，稍微多一點這樣魚不會黏鍋，油熱後把魚一條一條放入鍋中，兩面翻煎...
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![昂刺魚紅燒豆腐湯的做法]( "昂刺魚紅燒豆腐湯的做法")
- 昂刺魚從腮下清除內臟，再清洗乾淨，瀝淨水分。2、鍋中加入一大勺的豬油燒化後，加入花椒粒、葱段、薑片和蒜片，煸出香味。3、加入一大湯碗的清水，大火燒開。4、氽入昂刺魚，大火燒開，繼續燒滾至昂刺魚至魚湯發奶白色。...
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![紅燒昂丁魚家常做法]( "紅燒昂丁魚家常做法")
- 1、昂刺魚正、反面劃斜刀，姜切絲、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。2、起鍋熱油，倒入昂刺魚煎至兩面金黃，盛出備用。3、起鍋熱油，倒入花椒、葱、姜、蒜、辣椒，翻炒爆香。4、倒入昂刺魚，加入一勺料酒、一小勺鹽、一勺老抽、一勺蠔油、白糖、再加一點清水漫過魚背，煮10分鐘左右。5、大...
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![昂子魚紅燒不辣正宗做法]( "昂子魚紅燒不辣正宗做法")
- 1、把昂子魚去內臟洗淨2、熱鍋冷油加薑片，倒入昂刺魚煎至兩面金黃。3、加水漫過魚身，加醬油，黃豆醬，糖，五香粉，中火慢燉，可用勺子往魚身上澆幾次湯，蓋蓋慢燉。4、出鍋前倒入青椒，鹽味精調味，下鍋三分鐘即可出鍋，撒上香菜點綴即可...
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![雪菜昂刺魚紅燒的家常做法]( "雪菜昂刺魚紅燒的家常做法")
- 把魚殺好洗淨，加少許鹽，料酒，生抽醃製十分鐘把所有材料洗淨，蒜苗和香菜切段，姜切絲，蒜頭切粒鍋中放入適量油，燒熱，放入魚，煎至變色盛起備用，鍋中再加少許油，燒熱。放入八角，薑絲，蒜頭.花椒，蒜苗爆香，加一碗水，少許鹽，雞精，生抽和料酒，大火燒開，放入昂刺魚，中火收汁最後撒上香菜裝修飾即可。所...
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![紅燒昂丁和昂丁鍋子的區別]( "紅燒昂丁和昂丁鍋子的區別")
- 沒有區別，只是名字不一樣。主料：昂刺魚500g輔料：生薑1塊，蒜頭適量，泡椒適量，紅辣椒1個，香葱適量，料酒適量，糖適量，鹽適量，老抽適量，生抽適量，胡椒粉適量，熟豬油適量做法步驟：1、昂刺魚殺好洗淨。紅辣椒切小，生薑切片，蒜頭拍碎。2、鍋燒熱，放適量熟豬油和色拉油，把辣椒放進去煸炒，再把薑片和蒜...
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![昂刺魚燒湯好吃嗎]( "昂刺魚燒湯好吃嗎")
- 昂刺魚燒湯非常好吃的。但是處理不好魚湯就會很腥，我們在處理昂刺魚時一定要把昂刺魚用開水燙一下，然後用鋼絲球輕輕擦去昂刺魚身上的黃皮，那層黃皮跟魚鱗一樣，這樣處理好的昂刺魚燉湯一點都不腥，燉昂刺魚時一定要用開水燉，燉出來的湯非常白，營養價值很高。...
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![昂丁魚燒臭豆腐的做法]( "昂丁魚燒臭豆腐的做法")
- 原料昂丁魚二條、臭豆腐數塊、生薑、葱花、蒜頭適量。1、準備材料。2、將昂丁魚洗淨瀝乾，腹部用刀斜着各劃上二道，二面抹上鹽，倒入料酒醃上30分鐘。3、豆腐切塊、生薑切片、蒜頭稍稍拍散備用。4、油7，8分熱時將魚放入二面各自煎黃，放入生薑和蒜頭。5、鍋中調入紅燒醬油一勺、...
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![紅燒昂刺魚的家常做法兒童]( "紅燒昂刺魚的家常做法兒童")
- 配料：黃顙魚5條、豆腐1塊、植物油5克、姜5克、蒜5克、食鹽5克、醬油5克、料酒5克、水適量、葱6克烹飪步驟：1、準備材料，將黃顙魚現殺好清洗乾淨，炒鍋燒熱倒植物油，下入姜蒜煸炒出香味，下入魚煎一會，淋入適量料酒3、再淋入適量的醬油，滾均勻醬汁後再衝入一大杯熱水持平魚身4、下入...
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![昂斯諾葉片邊緣像燒焦了]( "昂斯諾葉片邊緣像燒焦了")
- 1、施肥過多花葉子邊緣就像是被火燒焦一樣乾枯，可能是施肥過多肥害導致的。如果一次性施肥濃度過高，或者是施加了過多的肥料，都會導致根部難以承受，從而引起燒根的情況，呈現到葉子上就是枯黃燒焦。2、強光暴曬也可能是強光暴曬導致的。如果放在強烈的直射光下暴曬，光線直接作用...
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![昂刺魚燒湯怎樣才好吃]( "昂刺魚燒湯怎樣才好吃")
- 食材：酸菜150g、昂刺魚4條、葱3根、姜1/2塊、青椒1/2個、紅椒1/2個、花椒10g、幹辣椒3個、香葉2g、豆瓣醬20g、水1500g、蒜1頭、料酒20g、老抽3g、味精1g、糖5g、白胡椒粉5g、鹽3g步驟：1酸菜切碎。2酸菜碎用水浸泡30分鐘。3葱切段。4薑切片。5青椒切片。6紅椒切片。7起鍋燒...
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![昂丁魚豆腐鍋子怎麼燒]( "昂丁魚豆腐鍋子怎麼燒")
- 1、昂刺魚正、反面劃斜刀，姜切絲、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。2、起鍋熱油，倒入昂刺魚煎至兩面金黃，盛出備用。3、起鍋熱油，倒入花椒、葱、姜、蒜、辣椒，翻炒爆香。4、倒入昂刺魚，加入一勺料酒、一小勺鹽、一勺老抽、一勺蠔油、白糖、再加一點清水漫過魚背，煮10分鐘左右。5、大...
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![紅燒昂子魚做法竅門]( "紅燒昂子魚做法竅門")
- 所需材料：昂刺魚4條、花椒30粒、葱2根、姜1塊、蒜4瓣、辣椒2個、花椒適量、料酒1勺、鹽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、白糖適量、雞精適量、米醋適量1、昂刺魚正、反面劃斜刀，姜切絲、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。2、起鍋熱油，倒入昂刺魚煎至兩面金黃，盛出備用。3、起鍋熱油，倒入花椒...
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![紅燒昂刺家常做法]( "紅燒昂刺家常做法")
- 原料：昂刺魚、青椒、鹽、味精、黃豆醬、醬油、蠔油、生薑。做法步驟：第1步、原料。第2步、把新鮮的昂刺魚去內臟洗淨（可以讓賣家給處理好。）第3步、熱鍋冷油加薑片。第4步、倒入昂刺魚煎至兩面金黃。第5步、加水漫過魚身，加醬油，黃豆醬，蠔油大火煮開，小火慢燉20分鐘。第6步、出鍋...
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![昂子魚燒湯做法]( "昂子魚燒湯做法")
- 【材料】昴子魚4條、豆腐1塊、葱1段、姜1塊、食鹽5克、料酒10毫升、白胡椒粉2克、植物油適量。【做法】1、將昴子魚去掉鰓和內臟，把魚腹內的黑膜清理乾淨，清洗後瀝乾水分2、起油鍋，油熱之後放入昴子魚，將昴子魚的反正兩面煎至金黃3、用鍋中的底油爆香葱頭和薑片4、加入料酒，倒...
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![紅燒昂刺魚王剛]( "紅燒昂刺魚王剛")
- 1、食材:昂刺魚4條，葱2根，姜1塊，蒜4瓣，辣椒2個，花椒適量，料酒1勺，鹽1勺，老抽1勺，蠔油1勺，白糖適量，雞精適量，米醋適量。2、昂刺魚正、反面劃斜刀，姜切絲、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。3、起鍋熱油，倒入昂刺魚煎至兩面金黃，盛出備用。4、起鍋熱油，倒入花椒、葱、姜、蒜、辣椒，翻炒爆香。5、...
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![昂刺魚燒蛋的家常做法]( "昂刺魚燒蛋的家常做法")
- 1、食材:昂刺魚4條，葱2根，姜1塊，蒜4瓣，辣椒2個，花椒適量，料酒1勺，鹽1勺，老抽1勺，蠔油1勺，白糖適量，雞精適量，米醋適量。2、昂刺魚正、反面劃斜刀，姜切絲、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。3、起鍋熱油，倒入昂刺魚煎至兩面金黃，盛出備用。4、起鍋熱油，倒入花椒、葱、姜、蒜、辣椒，翻炒爆香。5、...
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![昂刺魚燒豆腐是怎麼做的]( "昂刺魚燒豆腐是怎麼做的")
- 一、原料：鮮魚一個750克左右冬筍片200克大蒜5克二、調料：鹽、白糖、黃酒、薑片、大蒜子、幹辣椒、色拉油、雞精各適量三、做法：(1)冬筍片放入油裏略煸(2)魚頭放入油裏煎1分鐘左右，放入黃酒、鹽等調料，加清水沒過，大火燒沸，中小火燒至入味即可。提示：也可加點老豆腐。吃時用酒精爐...
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![紅燒昂丁魚燒萵筍的做法]( "紅燒昂丁魚燒萵筍的做法")
- 主料：昂刺魚500克、萵筍509克輔料：葱、姜、鹽、糖、老抽、料酒、花椒、大蒜、幹辣椒適量製作步驟1、昂刺魚洗淨在開水鍋裏燙一下撈出，洗淨身上粘膜。2、葱薑切片，幹辣椒切碎。萵筍切片。3、炒鍋燒熱加油放入葱姜幹辣椒，蒜片，花椒粒炒香放入昂刺魚晃動炒鍋，略炒一會加料酒，醬油，鹽，...
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