- 茼蒿菜為可食用蔬菜。為一年生或二年生植物,莖葉嫩時可食,吃火鍋是可以涮着吃,有蒿氣喜歡吃的人很喜歡,不喜歡吃的人對它很討厭,具有消食開胃、清血養心、利小便、改善便祕。茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,且其性味甘平。...
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- 為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小,分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由於它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,鮮香嫩脆的讚譽,一般營養成分無所不備...
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-    香蒿菜與茼蒿菜沒有區別,因為它們是指的同一種植物,只是叫法不一樣而已。它是比較常見的蔬菜,我國多個地區都有栽培的。歐洲地區會將其栽培在花壇中,作為花卉植物養護。它開花的時候花色為黃色,有一定的觀賞價值。另外,它的品種多,常見圓葉茼蒿,蒿子杆,細葉茼蒿,大...
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- 蒜蓉茼蒿食材用料:茼蒿把,鹽3克,蒜2瓣,耗油,味達美,葱4根,姜1片,花椒5粒步驟1清洗茼蒿(一定要清洗乾淨,有的裏面有雜草)步驟2鍋內倒油,放花椒,葱,蒜步驟3炒出蒜香,放入茼蒿翻炒步驟4放耗油,鹽(適量),味達美步驟5炒出變色,盛出主料:茼蒿菜400克調料:植物油40克,鹽2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克做法1...
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- 材料:茼蒿適量、普通麪粉適量、自發粉適量、鹽適量、雞蛋適量做法:1、茼蒿擇洗乾淨後切碎,撒上鹽醃五分鐘2、將茼蒿末裏醃出來的水擠幹後,打入一個雞蛋攪拌均勻3、混入麪粉和自發粉,比例是2:1,然後放入少許涼白開或者温水,將材料攪拌成麪糰,上面抹上一層油後醒十分鐘。4、鍋內放油...
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- 不是茼蒿菜。養心菜呢,是近年來被開發的一種野菜,在植物學特性上,是屬於費菜。之所以叫養心菜呢,是因為它的營養價值比較高,含有多種維生素、氨基酸和礦物質,尤其是鈣營養,特別豐富。再説有個好名字,更好銷售!養心菜食用方式多樣,可以炒食,涼拌,做湯,楊楊價值高,另外還可以做成茶,“養心...
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- 將茼蒿洗乾淨之後切碎撒,上白麪和玉米麪,拌均勻之後再加上豬油,然後放到蒸屜上撒上鹽,蒸15分鐘,晾涼就可以加佐料拌着吃了。茼蒿蒸菜經典吃法1茼蒿洗乾淨備用。2茼蒿切成5釐米小段。3均勻撒上一點點鹽和油。4放進蒸鍋裏,大火蒸5分鐘左右5蒸鍋不要蓋上蓋,那樣才能最大限度保留茼...
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- 主料茼蒿450克輔料姜5克  蒜泥1大匙 香油2茶匙 香醋2茶匙紅尖椒2個 小葱適量  生抽1大匙 雞粉1/4茶匙  食鹽1/2茶匙  白糖2.5茶匙 橄欖油2匙做法1大號湯鍋裝大半鍋水,置爐上開大火,燒開。放入茼蒿燙10秒2撈出瀝水能後...
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- 答,大葉茼蒿和茼蒿是同一種蔬菜,只是他們長的形狀不一樣,他們高低差不多,大葉葉子大適合南方種,小葉葉子小適合北方種。...
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- 1、茼蒿(ChrysanthemumcoronariumL.),又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),為桔梗目、菊科、茼蒿屬一年生或二年生草本植物。2、葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。3、瘦果稜,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥...
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- 茼蒿生長到20釐米高的時候可進行採摘。採摘時要保留莖部2個葉節,然後用鋒利的刀具,將上部的茼蒿剪下來就行,這樣採摘還會從莖部萌發新的側芽。若是想要全部拔收,要將茼蒿基部的老根莖也切除掉。茼蒿喜歡温暖、肥水足的環境,想要它旺盛生長,栽培期間要注意提供的生長環境才行。...
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- 1、食材:茼蒿一斤、大蒜子2個、油稍微多量、鹽適量、雞精少量2、大蒜子剝皮用清水沖洗一下。3、然後拍碎成蒜泥。4、茼蒿用清水至少洗兩次水,然後瀝乾水。5、鍋洗乾淨燒乾水。6、放油,把油燒到冒點點煙,開小火。7、放蒜泥下去炒出香味開大火。8、茼蒿放下去炒到表面有點變色...
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- 導致茼蒿葉子發黃的原因有很多。如果是因為種植密度大,需要在定植時保持一定的株距。如果是因為缺乏養分,需要給它適當追肥。如果是因為温度太高,需要注意遮陰和降温。如果是因為植株患病,需要將患病的植株拔除,同時在周圍用藥劑灌根治療。一、種植密度大大規模種植茼蒿一定要...
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- 1、茼蒿菜洗淨,再用廚房紙巾擦乾,然後把蔬菜切成適合入口的大小(切面越大水分蒸發越快)。曬2-3天,此時蔬菜還保留少許水分,此即為日曬半乾茼蒿菜2、適用食材:任何食材都可做成脱水的茼蒿菜乾,區別只在於蔬菜原來的水分含量和所需的日曬時間3、晾曬成品的判斷:根據氣候狀況需要幾小...
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- 叫法不同。茼蒿菜為菊科植物茼蒿的莖葉,品種依葉片大小,分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,鮮香嫩脆的讚譽,一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜,為黃瓜、茄子含量的1.5~30倍。...
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- 茼蒿半斤,辣椒油一湯匙,大蒜一頭,食鹽適量,白糖適量,米醋適量,大蒜剁碎,起鍋燒油,放入大蒜沫煸炒出蒜香,先把茼蒿洗淨,然後鍋裏燒開水,加入點食鹽放點油,把茼蒿放入開水中燙一下撈出,放入冷水中投涼。瀝完水切成一段一段的,加入作料拌勻即可。...
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- 茼蒿是屬於一種中性的蔬菜。為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小,分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由於花很像野菊,因此又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,鮮香嫩脆的贊...
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- 白菜炒茼蒿食材:茼蒿1把、白菜3片、豬肉適量、洋葱適量、食用油適量、鹽適量、五香粉少許、生抽1勺製作方法:1、茼蒿清洗乾淨後,切成段,大約是4釐米左右的長度即可2、切好肉片和洋葱絲,本來想用大葱,結果發現家裏沒有了,就用洋葱代替嘍3、白菜切成片,刀要斜着切,這樣切出來的白菜...
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- 1準備茼蒿,花生米,花生米去皮,茼蒿改刀,切成丁狀2花生米,拍碎,剁碎,打碎3鍋內放豆油,花生米倒入鍋中,煸炒4鍋中加清水,大火燒開,大火燒開轉小火燒製,放小火熬製五六分鐘5鍋中放鹽,茼蒿,倒入鍋中,茼蒿煮30秒鐘...
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- 茼蒿生長到20釐米高的時候可進行採摘。採摘時要保留莖部2個葉節,然後用鋒利的刀具,將上部的茼蒿剪下來就行,這樣採摘還會從莖部萌發新的側芽。若是想要全部拔收,要將茼蒿基部的老根莖也切除掉。茼蒿喜歡温暖、肥水足的環境,想要它旺盛生長,栽培期間要注意提供的生長環境才行。...
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- 茼蒿去根、黃葉,洗淨控一下水。把茼蒿從中間切一刀,倒入適量植物油拌勻,再放入麪粉和玉米澱粉(1:1比例,蒸菜用...抓勻,茼蒿葉子要均勻地裹上一層面粉,鋪到籠布上蓋蓋大火燒開轉中火蒸5分鐘,不要燜立刻開蓋,蒸菜的時候把蒜泥搗好。等菜有點涼之後將蒜泥生抽香油鹽味精加入攪拌均勻...
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- 茼蒿菜8月的時候種。茼蒿喜歡在冷涼的氣候環境中生長,它不耐熱也不耐長日照,根據茼蒿的習性來看,一般比較適宜在春季的3-4月份、秋季的8-9月份和冬季的11-12月份種植,不宜夏季種植茼蒿,否則它難以旺盛生長。...
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- 食材清單茼蒿適量、大蒜頭適量、鹽適量、食用油適量。烹飪步驟步驟1茼蒿清洗乾淨步驟2大蒜頭切小塊,熱鍋倒油,炸一下大蒜頭。步驟3大蒜頭炸出香味,倒入茼蒿翻炒,2分鐘左右步驟4茼蒿炒至斷生,炒出水分,加鹽調味,繼續翻炒。步驟5當炒出的水分全部翻滾就可以出鍋了。主料:茼蒿400克...
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- 主料茼蒿300克,小白菜適量,紅尖椒少許輔料食用油適量,雞精少許,蒜頭7瓣,食鹽1小勺1、備好食材2、茼蒿摘去根頭、用清水浸泡一會兒後再清洗乾淨,小白菜洗乾淨3、蒜頭、紅椒洗淨後切片、切沫備用4、炒鍋燒熱倒入食用油、下1/3蒜沫爆香5、放入茼蒿,小白菜旺火翻炒、喜歡長長的感覺,...
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- 兩者所屬的植物科類別不同,蓬蒿菜桔梗目菊科植物,茼蒿菜是草本植物茼蒿菜是一年生草本植物,可食用,味酸。以茴蒿為原料提取的茴蒿素是植物性殺蟲劑,對人安全無毒蓬蒿菜為桔梗目,菊科,屬一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。在古代,茼蒿為宮廷佳餚...
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