![切菜用的板子普通話叫什麼]( "切菜用的板子普通話叫什麼")
- 切菜用的板子，普通話叫菜板子。很久以前人們家裏用的菜板子都是用那種圓木頭截成的木墩。這種木墩做成的菜板結實耐用，但是不好清洗，這樣的菜板子在民間用了好多年。後來超市裏出現的那種竹菜板，木菜板等，老式的木墩式菜板，才逐漸退出了歷史舞台。...
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![薔薇木的切菜砧板有毒嗎]( "薔薇木的切菜砧板有毒嗎")
- 薔薇木的切菜砧板沒有毒薔薇木是沒有毒的，薔薇木通常是指檀屬中的植物木材，這種木材具有很強的香味，並可以持續很多年，所以部分不瞭解的人，會誤以為這種香味有毒。薔薇木熱帶、亞熱帶地區，它木質堅硬、氣幹密度高，抗腐蝕、蟲蛀能力強，是煉樑和傢俱的上好材料。現在也有人把它用來...
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![有的菜刀切肉鋒利切菜切不動]( "有的菜刀切肉鋒利切菜切不動")
- 不會能切肉切骨頭的刀一定是很鋒利的切什麼都不成問題但是現在生活條件好了各種刀具都有各自的用處用起來也很方便比如削皮刀剝魚刀水果刀等等切肉的刀最好選一把重一點的方便切筋骨切青菜的選一把輕一點的輕便不累手...
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![酒席切菜切法]( "酒席切菜切法")
- 切絲、切片、切段、滾刀塊、切花、切末。1、切片要訣：千萬不要用剁刀切片，成品會厚且醜、不夠薄，用片刀來切才正確，尤其是切薄片時更好用。切片時，右手握刀，目測好切片的厚度，刀微斜後下刀。2切絲要訣：先切薄片後，才能再切絲。右手微斜下刀將白蘿蔔先切一長片，必同樣再用左手手指微...
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![孩子切菜的文案]( "孩子切菜的文案")
- 今天爸爸媽媽都沒在家，剩下八歲的孩子，一個人獨自在家，到了中午做飯的時候，小朋友想自己動手做飯，他從冰箱找了一根黃瓜，想涼拌黃瓜吃，他先把黃瓜洗乾淨，找出菜板和菜刀，把黃瓜橫放在菜板上，她慢慢的拿起菜刀，學着媽媽的樣子，用菜刀拍打着黃瓜，黃瓜啪啪啪，一會兒被打碎了，他把黃瓜放在盤...
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![烏檀木砧板切菜會起木屑嗎]( "烏檀木砧板切菜會起木屑嗎")
- 烏檀木砧板切菜不會起木屑，烏檀木質細密，刀切基本無木屑，軟硬適中不傷刀刃，簡直天生是做砧板的好材料。烏檀木砧板基本上在使用的時候不會出現任何裂縫，烏檀木砧板要比平常的木板好的多，平常的木板使用一段時間後基本上都會出現開裂的現象。所以在購買菜板的時候最好就購買烏檀...
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![為什麼切菜砧板中間會凹]( "為什麼切菜砧板中間會凹")
- 因為切菜砧板的材質用料硬度比菜刀要軟，在我們切食材時，為把食材的纖維切斷，就會使菜刀在將食材切斷時，刀鋒就會切在了砧板上，使砧板上留下淺淺刀痕，而每切一刀時的刀痕又不會總在同一處地方，在千百次刀痕後，就會有不同的細木屑離開砧板。這些細屑又會很容易沾在被切的食材上，不易...
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![各種切菜形狀]( "各種切菜形狀")
- 切菜形狀有:長條塊的，方形塊的，滾刀塊的，小丁塊的，，一根一根的形狀，細絲狀，擦絲狀，菱形狀的，長條形的，圓形狀的，半圓形狀的，扇形的，橢圓形狀的，碎碎的，一片一片的，一段一段的，一截一截的，一圈一圈的，一牙一牙的，半牙半牙的，齒狀形的，像西蘭花那樣掰成球狀的...
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![switch切菜遊戲]( "switch切菜遊戲")
- 《胡鬧廚房：全都好吃》並非《胡鬧廚房》和《胡鬧廚房2》的續作，而是收錄了前兩部遊戲全部DLC的整合版本。那麼既然這是一款合集遊戲...
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![怎麼切菜菱形]( "怎麼切菜菱形")
- 1、將土豆削去外表，用清水沖洗乾淨，立在案板上。2、用刀切掉土豆的兩面呈平行狀後，土豆成為橢圓形扁片。3、再將土豆另外兩面也切成平面，此時的土豆成為長條狀。4、將土豆兩邊切掉，切的時候不再是直刀下來的兩個直角，而是一面呈鈍角，一面呈鋭角，另一邊與之平行，此時土豆是一個菱形...
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![切菜的地方叫什麼]( "切菜的地方叫什麼")
- 切菜的地方叫菜板，菜板用木質的最好最安全。因為木菜板有抗菌作用。而且適用於經常做飯的人。一張好的菜板具備以下幾點，抗菌不易生黴菌，不掉渣，不開裂，不留刀痕，不傷刀。好打理，易清洗，防滑，切菜手感軟硬適中有彈性。這菜板和鍋具一樣，都是材質決定性能，能買到一塊好的菜板不易生黴...
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![切菜的板有多少個名稱]( "切菜的板有多少個名稱")
- 1、菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。 2、市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料製成的，但合格的竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣，污...
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![多功能手搖切菜器批發價]( "多功能手搖切菜器批發價")
- 炊大皇廚房多功能切菜器絞菜手搖絞肉機絞餡機餃子餡攪拌器絞碎綠色大紅瓶三旋螺旋刀片￥39.90，大哥呢大眾都可以接受的，不高不低，一般一般的人都可以接受的，所以呢，這個價是最合適的理由，也有29塊九的，但是比較特殊，比較高級吧！比別的商家多三塊錢也是合理的可以接受...
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![怎樣切菜才能切的均勻]( "怎樣切菜才能切的均勻")
- 直切。一般左手按穩原料，右手操刀。切時，刀垂向下，既不向外推，也不向里拉，一刀一刀筆直地切下去。直切要求：第一，左右手要有節奏地配合第二，左手中指關節抵住刀身向後移動，移動時要保持同等距離，不要忽快忽慢、偏寬偏窄，使切出的原料形狀均勻，整齊。...
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![切菜的刀法與技巧西葫蘆]( "切菜的刀法與技巧西葫蘆")
- 1、在切薄片的時候手指要緊靠在西葫蘆上，左手用刀要垂直。2、用刀來切西葫蘆的時候，要掌握用的刀技巧，均勻的切出西葫蘆薄片。3、用刀切西葫蘆的時候，要先將西葫蘆清洗乾淨後在切。將切好的西葫蘆片用瓷盤盛上。我們切西葫蘆的時候，首先從中間斜成兩半，然後橫着在斜着下刀，切，出...
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![切菜多大距離就行]( "切菜多大距離就行")
-    根據自己家的廚房面積和空間情況如何來合理確定的。並沒有固定的長度規定。   一般家庭裏洗菜都可以在洗碗池也叫洗菜池內進行，平台邊放漏盆即可，炒菜切菜的長度可以留1.2到1.5米左右完全可以了，大概計算一下總的長度不超過兩米完全夠用了。...
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![北方菜市場可以切菜嗎]( "北方菜市場可以切菜嗎")
- 北方市場一般不給切菜。因為北方的冬天氣温很低，買的菜不包好會凍。零下二十多度的氣候不適合外面給你把菜洗乾淨。然後在給你切好。北方的菜市場（陝北），買菜攤販不給切萊。只有賣肉的可給剁排骨，絞肉餡。賣萊的攤位上，不論是菜農自產的疏菜還是攤販販來的菜，白菜、蘿蔔、土豆、...
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![松樹板可以用來切菜嗎]( "松樹板可以用來切菜嗎")
- 松木是可以用來做菜板的。但你要問松木菜板好嗎我覺得挺好的。色澤天然，文理清除美觀，線條飽滿流暢，實用性強，經久耐用，和塑料木板相比會非常的健康。但是松木本身含有油脂，如果做菜板的話，需要去除松油。可以用鹼面來清洗松脂滲出的部位，然後用海綿蘸熱水擦洗沖劑，再用酒精擦洗一...
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![做飯的時候還會切菜什麼意思]( "做飯的時候還會切菜什麼意思")
- 意思是我們在做飯的時候還會選擇再切一些菜。因為做完這些飯菜，可能還會要為下一頓飯菜做準備，現在切好以後晚上就不用再切菜，也是非常方便的。...
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![白切菜調料配方]( "白切菜調料配方")
- 材料：姜20g、蒜20g、葱1棵、油適量、醬油適量做法1、姜去皮刨絲(也可以用沙姜)蒜頭去皮剁成幼粒葱切細粒。2、醬油倒在碗裏。3、鍋熱下油爆香姜蒜。4、姜蒜微黃時加入葱花，關火翻炒。5、葱花炒至軟，撈起放入到醬油裏，攪拌均勻。6、分成小碟，人手一份。蒜油蘸料材料：蒜茸2湯匙(3...
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![切菜用刀頭還是刀尾]( "切菜用刀頭還是刀尾")
- 我個人認為用刀尾切菜，我覺得用刀尾切菜省力。菜刀只是一種工具，只要合乎使用習慣就可以了，並不存在使用方法錯了的問題。用“刀尾”即靠近手柄的一端切東西，通常是比較省力的。我覺得這就是一個，個人習慣問題。回答完畢希望能夠幫助到你。...
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![左手切菜有什麼不好]( "左手切菜有什麼不好")
- 左手切菜和右手切菜是一樣的，因為有的人在生活工作中，洗衣服，吃飯習慣用左手上前和操作的，左手是各人的習慣，沒有什麼好不好的問題存在，只要他自已認為方便，用左手右手切菜根本不在任何問題，左撇子的人聰明，做事麻利，切出來菜跟右手切出來的一樣。...
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![什麼刀不能切菜腦筋急轉彎]( "什麼刀不能切菜腦筋急轉彎")
- 腦筋急轉彎這種刀簡直太多了比如指甲刀，修腳刀，車工的車刀，修眉刀，剪刀，剃鬚刀等等，還有很多，只不過看情況啊，有點不好意思，就可以來形容，比如，色看上去就是一把鋼刀，就是不切菜，但是殺人不見血！切菜的刀是實用型的工具，只要不具備菜刀的特點都是可以的。...
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![食堂最快切菜技巧]( "食堂最快切菜技巧")
- 快速切菜技巧是左手握住菜，然後用力把菜抓牢抓緊，這樣能夠讓人們在切菜的時候更加穩定，不至於切到手，然後右手拿刀，根據不同食材沿着紋理進行下刀，當然還可以使用各種的輔助工具，加快切菜速度，像擦菜器以及絞肉機等都是不錯的選擇。1、首先第一種是直刀切，大家最熟悉的一種，一般切...
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![專門切菜的人叫什麼]( "專門切菜的人叫什麼")
- 有的地方叫切埻的，有的地方叫幫廚的，我家鄉這邊就叫幫廚的，三爺廚的工資僅次於廚師，他要把廚師需要做的菜給切好，洗好，裝盤備用，幫廚的幹活要眼明手快，要有眼力見，不能等廚師指使一樣幹一樣，要提前為廚師準備好，所以幫廚的工作也很辛苦的。專門切菜的人叫什麼在廚房從事專門切菜的人...
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