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關於蒸菌的時尚顧問

蒸菌包需要怎樣的温度計
  • 蒸菌包需要怎樣的温度計

  • 蒸菌包需要探頭式數顯温度計蒸菌包用的是兩種方式。第一種叫做高壓滅菌方式。它的高壓温度可以達到121度以上。用它滅菌只需要30分鐘就可以殺死所有雜菌。總體蒸一個小時就可以了。第二種是常壓滅菌鍋滅菌方式。他要在温度達到100度時開始計時。用時八個小時就可以了。...
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蒸汽滅菌多少度
  • 蒸汽滅菌多少度

  • 132℃。排氣式壓力蒸汽滅菌器:壓力升至103.4kPa(1.05kg/cm²),温度達121.3°C,維持15~30分鐘,可達到滅菌目的。脈動真空壓力蒸汽滅菌器:蒸汽壓力205.8kPa(2.1kg/cm²),温度達132℃以上並維持10分鐘,即可殺死包括具有頑強抵抗力的芽胞、孢子在內的一切微生物。蒸汽滅菌多少度1、50~60...
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牛肝菌蒸五花肉做法
  • 牛肝菌蒸五花肉做法

  • 主料3種五花肉500g牛肝菌100g黑木耳100g輔料3種大葱30g姜15g八角2個調料6種油適量鹽適量老抽適量海鮮醬油適量冰糖15g料酒適量烹飪步驟10步步驟1切好的五花肉步驟2泡好的牛肝菌和黑木耳及葱和姜塊步驟3把肉放進冷水鍋裏放入葱段、薑片、八角、料酒焯去血沫去腥。步驟4炒...
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134度蒸汽滅菌時間多長
  • 134度蒸汽滅菌時間多長

  • 乾熱滅菌還是濕熱滅菌乾熱135度~145℃滅菌3-5小時160-170℃滅菌2-4小時180-200℃滅菌0.5-1小時。濕熱134度只有醫院用做BD試驗的時候才會用到,如果按照F0值計算的話,134度0.5分鐘就可以達到9.72,但要考慮穿透的效果一般設置三分鐘左右實際用做滅菌的,設置134度較少。134度蒸汽滅...
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什麼是無菌蒸餾水
  • 什麼是無菌蒸餾水

  • 用蒸餾器製得的水叫蒸餾水。蒸餾水經過滅菌後,才叫無菌水。無菌水最多保存24小時,24小時後需要重新滅菌才能叫無菌水。蒸餾水分為單蒸水(Distilledwater)和雙蒸水(Doubledistilledwater,D.D.H2O),兩者都是通過蒸餾純淨水製備的。單蒸水就是經過一次蒸餾的蒸餾水,不揮發的組分(主要...
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蒸牛肝菌的做法
  • 蒸牛肝菌的做法

  • 原料:廣東絲瓜250克、鮮牛肝菌250克。調料:花生油適量、鹽適量。廣式絲瓜蒸牛肝菌的做法步驟:1、將絲瓜去皮,改成日字型厚片鮮牛肝菌洗淨,也改成與絲瓜相同大小的片。2、起鍋加入花生油燒至7成熱,將牛肝菌和絲瓜過一下油,瀝油。3、將絲瓜和牛肝菌加入鹽拌勻,上籠屜蒸8分鐘出鍋,撒...
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滅菌鍋在線蒸汽消毒法
  • 滅菌鍋在線蒸汽消毒法

  • 蒸汽滅菌是將待滅菌的物品放在一個密閉的加壓滅菌鍋內,通過加熱,使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產生蒸汽,待水蒸汽急劇地將鍋內的冷空氣從排氣閥中驅盡,然後關閉排氣閥,繼續加熱,此時由於蒸汽不能溢出,而增加了滅菌器內的壓力,從而使沸點增高,得到高於100℃的温度,導致菌體蛋白質凝固變...
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洗衣機蒸汽殺菌巴氏殺菌哪個好
  • 洗衣機蒸汽殺菌巴氏殺菌哪個好

  • 巴氏巴氏殺菌好,因為洗衣機蒸汽除蟎,如果温度達不到高度的話,除蟎效果是不好的,而巴氏消菌就能直接把蟎蟲消滅。巴氏除菌系統:是最常見的除菌系統,搭載這個系統的洗衣機性價比是非常高的,價格不會太貴。巴氏除菌一般多用於牛奶,食物等滅菌消毒。持續60度高温,能深層除菌,而且更加的...
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蘑菇菌包必須蒸嗎
  • 蘑菇菌包必須蒸嗎

  • 不是所有蘑菇的菌包都要蒸的。要看你種植的是什麼蘑菇。現在不需要蒸的蘑菇菌包有平菇。雙胞菇。草菇等用生料,或者發酵料就可以栽培。必蒸的菌包是。香菇,金針菇。滑子菇。白靈菇等。多數食用菌,都要先把菌包蒸到100度,八個小時以上,殺菌後才能使用。...
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寒菌蒸肉做法
  • 寒菌蒸肉做法

  • 食材:寒菌80克,五花肉250克。料酒1勺,葱2片,葱1根,鹽8克,雞精少許,澱粉適量做法:1、將寒菌撿拾乾淨,洗淨。2、五花肉切片,肥瘦分開,瘦肉加料酒,澱粉醃一下。3、切姜碎和葱花。4、坐鍋放少許植物油,先把肥肉稍炸出一點點油,不要炸成了油渣。5、改小火煸姜,下入寒菌炒三四分鐘6、下入瘦...
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食品蒸籠蒸汽滅菌法
  • 食品蒸籠蒸汽滅菌法

  • 食品蒸籠蒸汽滅菌是將待滅菌的物品放在一個密閉的加壓滅菌鍋內,通過加熱,使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產生蒸汽,待水蒸汽急劇地將鍋內的冷空氣從排氣閥中驅盡,然後關閉排氣閥,繼續加熱,此時由於蒸汽不能溢出,而增加了滅菌器內的壓力,從而使沸點增高,得到高於100℃的温度,導致菌體蛋白...
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五月菌要蒸幾分鐘
  • 五月菌要蒸幾分鐘

  • 15分鐘。菌子上鍋清蒸15分鐘即可,若是菌子切得比較大塊或者較多,可以適量延長蒸煮時間。用蒸籠的話也是蒸煮15分鐘即可食用,使用高壓鍋蒸煮的話,則時間會相對縮短些。菌子種類繁多,且縫隙較小,蒸煮前應仔細清洗。如加入多種食材或多種菌子一起蒸煮,應適當延長蒸煮時間。...
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蒸汽除菌功能怎麼用
  • 蒸汽除菌功能怎麼用

  • 洗衣機蒸汽除菌功能是將合適的衣物放入洗衣機,選擇蒸汽除菌程序即可使用。蒸汽滅菌法是指運用高温蒸汽消滅細菌或微生物的一種方法。蒸汽滅菌能夠滲透到衣服纖維,在30分鐘“蒸一蒸”的過程中,可以瓦解菌類微生物蛋白,達到滅活細菌、病毒和蟎蟲的效果,還能避免高温損傷衣物...
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蒸汽殺菌鍋怎麼調温度
  • 蒸汽殺菌鍋怎麼調温度

  • 1、接通電源,該設備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業人員進行接線作業,以防對設備造成損壞)2、打開電源開關,設定温度設定温度過程為:按SET,按右鍵調適需要調整的位數,按上下鍵設定具體的數值,設定好後再按一次SET鍵確認3、打開殺菌開關,設備開始升温,温度升到設定值後自動停止在工...
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蒸汽滅菌法的優缺點
  • 蒸汽滅菌法的優缺點

  • 蒸汽高温加高壓滅菌,優點是不僅可殺死一般的細菌、真菌等微生物,對芽胞、孢子也有殺滅效果,是最可靠、應用最普遍的物理滅菌法。主要用於能耐高温的物品,如培養基、金屬器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡膠及一些藥物的滅菌。缺點:①不耐高温、高濕的物品不能採用,如塑料、皮革、毛皮...
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流通蒸汽滅菌法
  • 流通蒸汽滅菌法

  • 又稱為間歇滅菌法或丁達爾滅菌法,是指在常壓條件下,採用100攝氏度流通蒸氣加熱殺滅微生物的方法。是指在常壓條件下,採用100攝氏度流通蒸氣加熱殺滅微生物的方法,滅菌時間通常為30-60分鐘。該法適用於消毒以及不耐高熱製劑的滅菌,但不能保證殺滅所有芽孢,是非可靠的滅菌方法。...
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羊肚菌蒸牛肉末怎麼做
  • 羊肚菌蒸牛肉末怎麼做

  • 用料羊肚菌4只牛肉末50g蒜末4g香油1g鹽0.5g小白菜1g步驟1將羊肚菌清洗、浸泡10分鐘步驟2牛肉末里加入一個雞蛋步驟3放入蒜末和鹽,拌勻,攪拌5分鐘步驟4把拌好的肉末裝進菌子肚裏,要小心菌子肚肚很容易破的步驟5用小白菜的葉子塞進菌子尾部,防止肉末外泄步驟6放進預熱好的蒸鍋,1...
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四川辣椒蒸菌子家常做法
  • 四川辣椒蒸菌子家常做法

  • 用料菌子適量,辣椒適量,大蒜2頭,蒸魚豉油,白糖,食鹽,食用油做法步驟1、先把菌子再清洗乾淨備用。2、兩頭大蒜去皮切成末,辣椒洗乾淨切成細圈,裝在一起待用。3、熱鍋涼油,倒入蒜末,小米椒,小火煸炒出香味。4、倒入一勺蒸魚豉油,小半勺的食鹽,少量的白糖一起炒勻。5、把炒好的蒜蓉汁,用勺...
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蒸醋能殺菌嗎
  • 蒸醋能殺菌嗎

  • 蒸醋能殺菌。這是早已被多年來民間證實了的一種土辦法。因為食用醋中含有大量醋分子,具有一種濃度很高的刺鼻酸味,如果用來燻蒸,可以有效殺滅家裏的細菌,所以民間都喜歡用醋來燻蒸殺菌!能。因為很多細菌或病毒都是害怕酸性條件的,尤其是強酸,食醋中含有醋酸,對微球菌,假單胞菌,金黃...
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菌包滅菌可以用蒸箱麼
  • 菌包滅菌可以用蒸箱麼

  • 可以用蒸箱。因為蒸箱是可以殺菌的,但必須是在正常使用並持續有高温和達到一定的時間。在對菌包進行滅菌時,不會產生什麼不好的影響,所以可以用蒸箱...
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巴氏除菌和蒸汽除菌哪個好
  • 巴氏除菌和蒸汽除菌哪個好

  • 蒸汽除菌好點&nbsp巴氏消毒和高温消毒通常稱巴氏滅菌和高温蒸汽滅菌,巴氏滅菌和高温滅菌區別是工作原理不同,使用設備不同,保存時間不同。&nbsp巴氏滅菌是在60至70攝氏度左右的温度進行滅菌的,並保持該温度半個小時以後迅速將其冷卻到4-5℃。而高温滅菌是在135至150攝氏度下...
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平皿可以蒸氣滅菌嗎
  • 平皿可以蒸氣滅菌嗎

  • 平皿可以蒸氣滅菌。使用高壓蒸汽滅菌鍋滅菌。用牛皮紙包起來,115度滅菌30分鐘,或120度滅菌20分鐘操作步驟:1.首先將內層滅菌桶取出,再向外層鍋內加入適量的水,使水面與三角擱架相平為宜。2.放回滅菌桶,並裝入待滅菌物品。注意不要裝得太擠,以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。三角燒...
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蒸汽除菌好還是巴氏除菌好
  • 蒸汽除菌好還是巴氏除菌好

  • 蒸汽除菌比巴氏除菌要好&nbsp巴氏除菌&nbsp:用於低温度殺滅液體中的病原菌,但仍保持液體中所需的不耐熱成分不被破壞,方法是62C,加熱30分鐘或717℃經30秒,現在一般多用後者,主要用於牛奶和酒類消毒。蒸汽除菌:是利用100C水蒸氣進行除菌。15~30分可殺滅細菌的繁殖體。它的温度...
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羊肚菌蒸熟了能冷凍嗎
  • 羊肚菌蒸熟了能冷凍嗎

  • 蒸熟的羊肚菌不建議放冰箱冷凍,因為在冰箱冷凍過程中,煮熟的羊肚菌表面會滋生細菌,就算第二天完全烹飪熟,這不建議吃,因為滋生不好的成分,長期吃隔夜食物,對身體不好,為了我門的身體健康,不建議吃隔夜的羊肚菌,最好是把當天煮好的羊肚菌吃完。不能冷凍,冷凍會破壞松茸的細胞結構。因...
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ppsu和tritan能蒸汽滅菌
  • ppsu和tritan能蒸汽滅菌

  • PPSU是一種無定形的熱性塑料,而tritan是共聚酯材料。PPSU具有高度透明性、高水解穩定性。製品可以經受重複的蒸汽消毒。而Tritan可適用於的二次加工,方法包括:UV膠水粘接、超聲波熔接、表面印刷噴漆、表面真空電鍍等。PPSU是一種無定形的熱性塑料,而tritan是共聚酯材料。PPSU...
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