- 食材排骨(500克)西芹(500克)土豆(300克)茄子(300克)油(15克)冰糖(20克)老抽(6克)葱(6克)蒜(6克)姜(5克)紅辣椒(2個)花椒(3克)桂皮(2克)大料(3克)鹽(5克)步驟1、排骨炒去血沫,所有材料洗淨切好備用。步驟2、鍋放油預熱二分鐘後放入冰糖加熱。步驟3、加熱至冰糖完全融化。步驟4、放入排骨炒至金黃。步驟5、...
- 13428
- 大豆油適合炒菜,大豆油很適合炒,大豆油是植物油的一種,也統稱素油,人們出去吃肉食吃葷油以外還要吃到不少的素油,就是大豆植物油,比起菜籽油,葵花籽油玉米油,我覺得大豆油是一種很好的食用油,無論是炒菜呀,還是拌餃餡子,還有炸油條,炸油炸糕,使用大豆油都不錯,這個問題回答完畢大豆油是...
- 19062
- 1、大頭菜淺根系,屬於十字花科喜歡冷涼氣候,一般我們這大頭菜下茬都不種植十字花科作物,種植一些其他科的植物。2、適合種植的作物主要有玉米、稻穀、蓮藕、荸薺、茨菇、紅薯、茄子、辣椒、煙草、大豆、缸豆、洋蒜、洋葱、雪蓮果、草莓、香菜、生菜、萵筍、油麥菜、薄荷。...
- 22563
- 炒合菜,是北京市傳統的特色名菜,屬於京菜系。炒合菜就是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜等一起炒制的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點:一是節令性強,立春日必不可少二是吃“炒合菜”需要春餅卷食,方能品出味道。...
- 10081
- 1、香椿芽,春季採摘的嫩香椿芽清洗乾淨,用開水燙一下,放涼後冷凍,味道鮮美不變。2、豌豆,扒掉外皮,豆粒冷凍。3、香菇,去除根部土質,洗淨冷凍。4、西紅柿,可直接冷凍。5、油豆角,洗淨蒸一下冷凍保存。6、茄子,蒸半熟晾涼冷凍。7、雪裏蕻,洗淨冷凍。8、香菜,洗淨,小包裝冷凍。9、油菜,洗...
- 20049
- 第一次吃合碗席的時候,有道菜印象特別深,尤其最後一道其樂融融的菜叫“合菜”,也叫稱“和菜”。山東多地方言把“合(hé)”音讀為“貨(huò)”的,故多叫稱“合菜”為“huò菜”。聽讀音容易混淆,字面上看顯而易見的,“合”是組合、融合、合併的合的意思,“和”是和諧、中和、和順的...
- 29144
- 1、春白菜春白菜的株行距一般以35-45cmX60cm為宜,每畝栽培株數約為2800株。2、夏白菜夏白菜的株行距一般為33-40cmX40-50cm,每畝的栽培株數大約為3500-5000株。3、秋白菜秋白菜的株行距一般為50-60cmX50-60cm,每畝栽培的株數一般為1800—2700株。春季大白菜每畝2500—3000株...
- 16224
- 裙帶菜適合11個月左右的寶寶,裙帶菜的營養價值是很高的,但吃的時候一定要剁碎給寶寶吃,一頓也要少吃一些,這樣寶寶更容易吸收和消化,寶寶到一週歲半左右就可以正常吃啦...
- 27044
- 青椒土豆絲,蒜薹炒雞蛋,大辣椒炒肉,四季豆燒排骨,韭菜乾豆腐炒豆芽,木耳炒白菜肉,酸菜五花肉炒粉,西紅柿炒雞蛋,爆炒大頭菜,芹菜炒肉,麻辣豆腐,紅燒肉…很多菜都可以的,再配些爽口的小鹹菜西紅柿炒雞蛋,蒜薹炒肉,香菇炒肉,魚香肉絲,宮保雞丁,紅燒雞塊,酸辣土豆絲,粉絲菠菜,素什錦,鵪鶉蛋燉紅燒...
- 19983
- 步驟1主料裏脊50g雞蛋2個綠豆芽400g韭菜100g土豆粉條200g主料:步驟2裏脊肉切細條,加1/3小勺精鹽,半勺蠔油和半勺水,加一勺玉米澱粉抓拌均勻,最後加一勺食用油拌勻。步驟3雞蛋液中加1/3勺精鹽攪撒。步驟4泡軟的粉條用水燙一下撈出,加1/3勺精鹽,1/3勺老抽和半勺食用油拌勻。步驟5...
- 31879
- 大鍋菜是比較容易做的一種菜品,很多食材都可以作為做大鍋菜的原料。適合做大鍋菜的凍品有很多凍品,像冷凍的各種水產品,帶魚、平魚、鱈魚、黃花鯧魚、鮁魚、三文魚等一些魚類可以做海鮮鍋。一些蝦類也可以做麻辣龍蝦鍋,還可以用一些肉類、排骨等做成肉鍋。吃法還是很多的,大家...
- 27223
- 淘菜菜買菜卡如果你經常買的話肯定合算的,如果有難的買的話,就不要辦這卡了。因為這卡有時間的。過期了就浪費了你買卡的錢。...
- 10313
- 這個問題的答案是這樣的:大白菜霜降節氣捆最適合。根據節氣的變化,到了霜降節天氣就夜間變冷,晝夜的温差較大,也會有霜凍出現,這時把白菜捆起來,可以給菜心保温,不影響白菜的生長。在霜降過後最適合因為霜降過後氣温就會慢慢下降,如遇明霜天氣,對白菜就會有傷害所以在那個時節,可...
- 24559
- 吃大米乾飯最好是一些比較下飯的菜。下飯菜的種類有很多,比如肉末炒豇豆、酸辣土豆絲、芹菜炒豆皮、紅燒茄子、麻婆豆腐、青椒炒雞蛋、小炒肉等等,還有很多下飯菜,友友們可以根據自己的喜好做一道適合自己口味的下飯菜,最後再來一碗清淡的湯就再好不過了。大米乾飯適合吃西紅...
- 26790
- 簸箕直經60釐米以內的適合裝菜。簸箕是農村以前用竹子編制而成的,圓形一般在直徑1米大左右,也有小的,主要用於涼曬小量糧食作物,一般很少用於裝菜。但裝菜也是可以的,因為它有慮水的作用,所以裝菜的簸箕都不是很大,以方便搬動最好。...
- 9728
- 一、百合炒木耳材料:幹黑木耳30克,幹百合10克,葱末、食鹽、水澱粉各適量。做法:1、先將黑木耳泡發洗淨去蒂,幹百合泡發洗淨2、然後將油鍋燒熱,放入葱末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻3、接着再倒入百合一同爆炒3分鐘,放食鹽調味4、最後用水澱粉勾薄芡即可出鍋。好處:這道菜可促進...
- 18953
- 直徑27釐米的圓形菜墩家庭用是足夠了。一個6口之家用27釐米直徑的菜墩是夠用了。就是包餃子在上面剁餡,剁個兩斤肉的餡也是完全可以的。所以説家庭用27釐米直徑的圓形菜墩夠用了。但如果説單位食堂用是小了一點。一般來説,厚度在5至6釐米的砧板,越重質量越好。太薄不但不耐...
- 12422
- 端菜托盤16寸最合適正常家用盤子一般都是八寸。8寸大的盤子,半徑是4寸,即10.16cm。一般炒菜菜盤使用的是淺盤,也就是圓形的平盤,規格從最小的6寸開始到14寸都有,用的比較多的規格是8寸圓形盤。餐廳等地方用的盤子的尺寸大多在10寸12寸...
- 10922
- 海口比較大的綜合菜市場應該是南北通蔬菜批發市場。全國各地的蔬菜批發都在這裏,批發貨運送到下面各市縣。也就是説下面各市縣的也來這裏批發菜到下面各市縣賣。在海口秀英小街也有一個海波批發市場這個市場,在秀英區這裏也算是比較大的一個蔬菜批發市場。...
- 27064
- 東北人和西北人都非常喜歡在冬季的時候醃酸菜,天津的青麻葉大白菜,在過去的十幾年前天津人非常喜歡吃青麻葉大白菜。主要是青麻葉大白菜開鍋就爛,醃酸菜過去也是用青麻葉大白菜醃出來的酸菜又硬又脆。但這些年由於玉田白菜的大量上市,用玉田白菜醃出來的酸菜非常嫩脆。青麻葉...
- 29548
- 喜慶有魚,大雞大梨,四喜丸子,蒸芹菜葉,御香肉絲,麻辣豆腐,香菇燉肉,粉皮燉雞,小雞燉蘑菇,玉米羹雞蛋湯,紅燜大蝦,豬肉燉粉條。大年初一,首先要有餃子,寓意着團團圓圓,菜品要有魚,小雞燉蘑菇,紅燒排骨,清爽涼菜,還可以做蠔油西生菜,也必須要做幾個青菜,肉太多會吃着很膩的...
- 11308
- 做大鍋菜,先買2斤五花肉,每斤16元,2斤是32元,在買一塊豆腐,2斤就可以了,每斤豆腐5元,2斤是10元,在買1斤粉條每斤粉條是6元,在買2棵大白菜,白菜是1元一斤,2棵白菜大概是12斤,是12元,,燉菜放的葱薑蒜,大料,鹽,煤氣費是15元,人工費是30元,這鍋菜夠賣25份,總共費用是105元,這樣一份大鍋菜可以賣4元...
- 14260
- 魯菜為八大菜系之首,影響力極廣,北方大部分地區都是在魯菜的基礎上發展的,黑吉遼三省為最,魯菜十大菜有:葱燒海蔘,九轉大腸,傳統扒雞,糖醋鯉魚,油爆雙脆,糖醋里脊,火爆腰花,芙蓉雞片,油燜大蝦等等。1、九轉大腸2、糖醋鯉魚3、葱燒海蔘4、湯爆雙脆5、烏魚蛋湯6、芙蓉雞片7、蝴蝶海蔘8、...
- 15510
- 不知道是不是我理解的,洛饃捲餅的那種菜卷子。如果是洛饃捲餅的話,可以嘗試切點土豆絲炒辣椒,還可以嘗試一下醋溜綠豆芽,這兩個菜就差不多了。早上小米粥配上倆個酸辣小菜,既開胃有好吃...
- 8923
- 沒有的,寧夏冬天非常寒冷,通常在零下10度以下,不適合農作物的生長。當然,寧夏的冬小麥好像可以種植,來年可以繼續生長。...
- 19828