![許阿姨青團如何保存]( "許阿姨青團如何保存")
- 1、冷藏保存買回來在青團一般都是現做的，上面會有一層保鮮膜，所以如果在短時間之內不吃的話可以把它放入到冰箱進行冷藏保存。但是保鮮膜並不能很好的把冰箱當中的異味與青團隔開，所以要準備保鮮袋或者是保鮮盒，然後把青團放入袋子或者盒裏面，接下來再放入到冰箱當中進行冷藏，...
- 23778
![剩的青團怎麼吃]( "剩的青團怎麼吃")
- 剩的青團吃法:剩下的冷的青團很硬。建議在常温下放入微波爐，用中火加熱1-2分鐘左右。注意加熱時間不要過長，否則很難進入，會失去原位，這樣就不好吃了哦，或者蒸鍋加熱先把凍好的青團解凍，然後在蒸籠裏蒸5-7分鐘。蒸至青團變軟，入口變熱。...
- 8898
![水曲花怎麼做青團]( "水曲花怎麼做青團")
- 1、製作方法:糯米粉500克澄面250克五花肉半斤筍適量豆乾4塊黃瓜1根水曲草一斤步驟1:把買回來的水曲草洗乾淨。放鍋裏煮大概二十分鐘用手搓一下較爛就可。可煮兩次，第一放點鹼會更容易煮爛。步驟2:和麪，醒面。步驟3:筍用開水煮十分鐘，去去澀味。菜都切成丁，先爆肥肉，痩肉末筍丁...
- 9341
![描寫青團的現代詩]( "描寫青團的現代詩")
- 第一章青團序仲春，江南有美食。食曰，青團。青團，以艾為本。以米為載體，以人為念想。一個艾字，捻出。一季響噹噹的美食。團，圓，糯，甜，香。鎖住的，何止是美味。青，青青。春的顏色，春的寄託。是草木之於糧食的完美糅合。是傳説之於思念的碰撞。咬春，吃春。自然的饋贈有時候大過人類的修行...
- 17099
![芒果味及麻心青團哪個好吃]( "芒果味及麻心青團哪個好吃")
- 隨着時代的發展，清明節必吃的青團也有了發展。説實話，老上海人還是喜歡杏花樓、新雅、三洋、邵萬生的老式豆沙餡青團，微甜不膩。而麻心青團，芝麻餡為主，很香，很甜，北方人愛吃。而芒果味、菠蘿味的青團屬於西式蛋糕房新品，可以接受，酸酸甜甜更得年輕人喜歡。我個人覺得麻心青團更好...
- 9274
![青團和湯圓的區別]( "青團和湯圓的區別")
- 青團和湯圓用的麪粉是一樣的，都是糯米粉，不一樣的是青團裏面放有艾葉，而湯圓還需加點粗糧粉。湯圓是中國元宵節最具有特色的食物，據傳，湯圓起源於宋朝，它最早叫“浮元子”。青團是中國清明節作為祭祀，祭祖的最具特色和傳統食物，起源於清朝。...
- 8518
![做青團艾葉梗能用嗎]( "做青團艾葉梗能用嗎")
- 做青團艾葉梗不能用，因為艾葉梗太硬，影響口感青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。現在店裏做青團，有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。...
- 22791
![青團做好要馬上蒸嗎]( "青團做好要馬上蒸嗎")
- 製作好的青團一般水開後上鍋蒸10-15分鐘即可。切記青團不能蒸過長時間，青團會變軟變塌。青團的做法有很多種，清代最有名的一種是在清明節前採取一種名叫“漿麥草”的野生植物，搗爛擠壓取汁，晾乾後和糯米粉拌勻，糅合，做成外皮，餡心則用細膩的糖豆沙製成。好好好...
- 14551
![青團涼了刷油還是出鍋就刷]( "青團涼了刷油還是出鍋就刷")
- 青團蒸熟以後，稍微放涼，就準備一個刷子，沾點熟油把每一個青團都刷上薄薄一層油，再用保鮮膜裹上，然後放入冰箱冷藏。這樣能避免青團變色，很多人剛蒸熟的青團很鮮綠，放一會就發黃變色了，就是因為氧化了。做青團時，彆着急下鍋，多做這“1步”，就是焯水時要先加點食用油和小蘇打。按照步...
- 15129
![青團和葉兒粑的區別]( "青團和葉兒粑的區別")
- 青團與艾葉粑粑最大的區別就是原材料上的區別，一般青團的製作原料主要是艾草，除此之外，還有泥胡菜、鼠麴草、漿麥草等而艾葉粑粑的製作原料是艾葉，與青團不同的是，艾葉粑粑只能用艾葉製作。裏面加入的材料也不一樣，有豆沙，堅果就是普通的艾草。青團是南方地區一種傳統特色的小吃...
- 32408
![清明節吃的青團是什麼草]( "清明節吃的青團是什麼草")
- 清明節在每年的四月五號，屬於一個傳統的節日，而青也是在這個時候會出現在市面上，大多數人也都知道清明節要吃青團，那麼清明節吃的青團是什麼草？清明節的青團怎麼做？清明節吃的青團是什麼草製作清明糰子通常是使用艾草或是青蒿，是江南地區的小吃，日常可以生吃或是將其煮熟之後食用...
- 10732
![什麼節吃青團]( "什麼節吃青團")
- 清明節青團一般是清明節吃的。青團是江南一帶的傳統特色小吃，青團綠如油，糯韌綿軟，還有獨特的清香，是一種天然綠色的健康小吃。而清明節吃青團的習俗要追溯到周朝，《周禮》...
- 27559
![艾草青團怎麼做]( "艾草青團怎麼做")
- 方法/步驟：1、新鮮艾草洗乾淨，取嫩芽嫩葉2、開水加小蘇打，燙軟艾草，立刻撈到冷水裏防止發黑。3、艾草加一點水料理機打泥。4、稱取粉類和糖。5、與艾草泥揉成不黏手團。如果太乾就加點水，太濕就兑點粉6、豆沙搓團，揪下一坨艾草團劑子，包入豆沙，推包成糰子。蒸鍋裏刷豬油，放入團子，...
- 24393
![艾葉青團的正宗做法]( "艾葉青團的正宗做法")
- 艾葉青團是近來非常流行的食物，相信很多人看到這綠油油的顏色也非常喜歡，其實就是利用了艾葉的綠色，家附近沒有賣的地方嗎？沒關係，來教大家做一次艾葉青團吧，過程soeasy！艾葉青團的正宗做法食材：艾葉、糯米粉等。做法：將艾葉清理掉老葉，留下嫩葉洗乾淨備用。燒開一鍋水，放入一勺鹼（小...
- 21903
![青團和年糕區別]( "青團和年糕區別")
- 青團和年糕區別挺大的。青團顏色是綠色的，有些是深綠的，裏面會包一些餡料，有些會包豆沙，有些是蛋黃肉鬆，還有黑芝麻，抹茶巧克力之類的，現在又有很多創新，有些甚至加入了水果。而年糕就是單純的白色的，但是一般裏面都沒有餡料。通常會蒸着吃，或者炒着吃。有時候也會用螃蟹炒年糕，特別...
- 6946
![青團包菜餡做法]( "青團包菜餡做法")
- 青團皮食材：糯米粉300克，大米粉80克，玉米澱粉10克，新鮮的艾草100克，小蘇打1克，鹽2克。餡料：紫薯兩個，菠蘿半個，鹹鴨蛋三個，紅豆100克，花生50克，芝麻50克，煉乳一管，蜂蜜三勺，豬油適量、冰糖適量，鹽1克。青團皮的做法1、將新鮮的艾草剪去老枝，放入水中淘洗乾淨，鍋中倒適量水燒開，放入兩克鹽，把...
- 23851
![做青團為什麼要放草木灰]( "做青團為什麼要放草木灰")
- 青團，江南地區的傳統特色小吃，是用艾草的汁液拌進糯米粉中，再往其中包餡料。那麼，青團的功效與作用是什麼?做青團為什麼要用草木灰?青團，最初是為了清明節祭祀祖先，後來逐漸廣為流傳，成為和各個地區的風俗小吃。隨着社會的進步，如今青團的做法多種多樣，譬如：五花肉、牛肉等葷餡料的...
- 7623
![上海青團是什麼]( "上海青團是什麼")
- 青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。青團油綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻，肥而不腴，是一款天然綠色的健康小吃。蒸熟以後綠綠的鬆軟的皮兒，豆沙餡心甜而不膩，帶有清淡艾草香氣，香糯可口。...
- 21046
![清明節吃青團的含義 為什麼清明節要吃青團]( "清明節吃青團的含義 為什麼清明節要吃青團")
- 清明時節有吃青團的風俗習慣。那麼，為什麼清明節要吃青團？有什麼含義嗎？什麼是青糰子青團一般是用艾蒿或鼠麴草的葉子製作，其實就是所熟知的艾葉粑粑。取這些野生植物搗爛後擠壓出汁，接着取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作糰子。糰子的餡心是用細膩的糖豆...
- 32414
![做青團艾草放多了]( "做青團艾草放多了")
- 艾葉太多，怎麼辦步驟1洗乾淨，焯水，在水裏加點食用鹼，保持艾葉的青綠色步驟2撈出，放涼，然後用袋子裝好，放入冰箱冷凍步驟3想吃的時候，頭天晚上拿出來解凍，第二天早上，獰幹水分，直接和入糯米粉加適量冷水和麪，然後上鍋蒸熟即可！...
- 28823
![做青團怎麼處理泥胡菜]( "做青團怎麼處理泥胡菜")
- 1首先準備好青團汁材料，艾青，上海話是泥胡菜，這是一種野菜，需要自己採摘回來，將其處理乾淨用水洗淨備用。2首先將泥胡菜放入水中汆一下，快汆熟時加一點熟石灰，這樣汆好的泥胡菜就會更綠一點。需要用到的是汆過的泥胡菜本身，將其稍微擰乾後取出。3將泥胡菜倒入800克糯米粉中，將其攪...
- 17905
![長治購買的青團怎麼吃]( "長治購買的青團怎麼吃")
- 青團買回家可以直接吃，也可以加熱吃。青團是清明節前後出現的特色食品，本身是經過加熱處理後製成的，可以冷食，也可以熱食。青團的主要食材為糯米，建議最好還是加熱後再食用。...
- 4840
![適合做青團的菜有哪些]( "適合做青團的菜有哪些")
- 春天也是野菜的天下，做青團季節，不要只用艾葉，這6種野菜，做出來的青團味道不比艾葉差，甚至更好吃。一、鼠麴草有的地方叫田艾，就是一種清明菜，採摘的時間為清明節前後，是做青團經常用到的野菜之一，特別清香，每年春天田間地頭就會冒出嫩芽，看上去是白茸茸的，表面潔白如絲，嫩芽做青團，簡...
- 32494
![有啥説法嗎 青團平時可以吃嗎]( "有啥説法嗎 青團平時可以吃嗎")
- 青團是江南一帶的飲食，也會是一種極具特色的小吃，那青團平時可以吃嗎？青團和清明果的區別？青團平時可以吃嗎,有啥説法嗎青糰子平時可以吃。青糰子因為主要成分是茼蒿，所以具有安神，促進生長髮育以及提高機體免疫力的功效。需要準備的材料有：茼蒿，糯米粉，大米粉，植物油。首先，將糯米...
- 30648
![青團和芋圓的區別]( "青團和芋圓的區別")
- 芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建等地的傳統甜點，與珍珠相似，但有一定區別。芋圓為香芋蒸熟後碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，因此芋圓的顏色豐富多彩，而珍珠粉圓通常為灰色或黑色。珍珠體積較小，柔軟，為圓球狀，芋圓形狀相對於珍珠要大，呈現圓柱狀或方塊狀，也有圓球形...
- 14531
柔美女性網
