![燒秋魚的家常做法]( "燒秋魚的家常做法")
- 前言到了秋天我們，吃魚的季節材料主料：秋魚500g、麪粉50g輔料：油適量、鹽適量、老抽適量燒秋魚1秋魚收拾乾淨，我把魚頭去掉了，因為魚頭不好吃2適量麪粉3魚沾上面粉4平鍋放油加熱5鍋熱好後把魚放進去6魚擺好7放上葱花8兩面都炸好9倒入熱水，能瞞過魚一大半來，放鹽，老抽10悶10分鐘11...
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![秋燒和志野燒哪個好]( "秋燒和志野燒哪個好")
- 志野燒比較好。志野燒是柴燒工藝，源於我國宋代黑釉瓷器的工藝，日本的工藝師來訪中國學工藝後在日本一個叫志野的地方燒製這工藝，取名為志野燒萩燒是萩燒工藝，茶道中有“一樂二萩三唐津”的説法，是茶道具中規格最高的三個窯口。...
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![秋葵燒肉做法]( "秋葵燒肉做法")
- 第1步、準備好食材備用。第2步、秋葵清洗乾淨，切好豬肉切片。第3步、豬肉放入少許鹽，生抽，白胡椒粉，生粉，醃製10分鐘，葱，蒜，幹辣椒切好。第4步、國內放入豬油爆香葱蒜幹辣椒。第5步、放入豬肉翻炒至變色。第6步、放入秋葵翻炒兩分鐘，放鹽，生抽，蠔油翻炒均勻呈出即可。第7步、一道下...
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![秋葵燒魚的家常做法]( "秋葵燒魚的家常做法")
- 主料2種魚腩肉1塊秋葵200g輔料3種魚露1匙白酒1匙蝦皮少許調料3種油適量鹽適量澱粉1匙烹飪步驟9步步驟1魚腩肉和秋葵步驟2魚肉切成厚片步驟3加適量白酒，鹽，魚露，澱粉和薑片拌勻，再用少許油拌一下，放置一邊醃製20分鐘左右步驟4秋葵洗乾淨去頭尾，切長段步驟5熱鍋下油，放入蒜和姜煸...
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![大西洋秋刀魚的燒法]( "大西洋秋刀魚的燒法")
- 材料 秋刀魚5條，孜然粉5g，黑胡椒粉5g，葱姜粉5g，鹽3g 做法 1、所有調料都混合在一起拌勻2.秋刀魚去內臟，洗淨晾乾 3、把秋刀魚去頭，身體上劃斜刀口，以便入味4.把混合的調料均勻的抹在魚身上，刀口和魚身裏面也抹上，並多按摸一下魚身，使其更好的入味，抹好後放一邊醃上4...
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![秋葵燒帶魚的做法]( "秋葵燒帶魚的做法")
- 1帶魚段泡水解凍，小刀劃開去內臟，流水沖洗，換水泡洗一遍步驟2平鋪在淺口盤中，撒鹽，倒料酒生抽淹沒，不用擔心拿捏不好分量，少了後補，多了少醃一會或者沖洗一遍都可步驟3秋葵洗淨切厚片，備用步驟4倒掉帶魚盤裏的液體，撒上秋葵，電飯煲加蒸籠，選擇蒸煮模式上鍋步驟5電飯煲跳閘後，蒜切末，青...
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![燒吃秋葵汁做法]( "燒吃秋葵汁做法")
- 主料：秋葵200克輔料：蒜3瓣指天椒1個生抽2勺白砂糖0.5勺純淨水適量做法：步驟1.秋葵洗淨，蒜，指天椒切碎步驟2.鍋里加水燒開加入小半勺鹽步驟3.再滴進兩三滴橄欖油步驟4.放入秋葵煮2分鐘左右步驟5.煮好的秋葵撈出放進純淨水裏降温步驟6.降温好的秋葵切掉果蒂步驟7.擺盤，把切好的蒜...
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![蒜蓉燒秋的做法]( "蒜蓉燒秋的做法")
- 主料：秋葵適量輔料：蒜末適量海鮮醬油1勺白糖1勺鹽適量做法：1、秋葵清洗乾淨。2、鍋中水開加速一勺鹽和一勺食用油。3、下入秋葵躺兩分鐘。4、裝盤備用。5、碗中加入海鮮醬油，加入一勺白糖，加入適量鹽，加適量水攪拌均勻備用。6、鍋中燒油下入蒜末炒香。7、倒入料汁煮制粘稠。8、...
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![紅燒鮑魚要燒多久]( "紅燒鮑魚要燒多久")
- 一般十分鐘左右就可以了，紅燒鮑魚的做法如下：所需材料：鮮活鮑魚8只生薑2片蒜頭2瓣香葱2棵豆瓣醬1小勺醬油少許油適量水適量。1、將鮑魚刷洗乾淨，去內臟。2、鮑魚肉切花刀。3、鍋裏倒入2碗清水，加入薑片，倒入鮑魚焯水。4、將焯好水的鮑魚撈出。5、將鮑魚殼燙煮2分鐘。6、撈出擺...
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![秋刀魚燒毛豆的做法]( "秋刀魚燒毛豆的做法")
- 秋刀魚燒毛豆的詳細做法原料：秋刀魚肉、毛豆、青紅線椒、葱薑蒜、鹽、白糖、料酒、香醋、生抽、老抽。做法步驟：第1步、鍋內加油燒至六成熱，下魚塊煎至兩面金黃色。第2步、下姜蒜。第3步、加料酒、生抽、老抽、香醋。第4步、放入毛豆。第5步、加適量的開水。第6步、蓋蓋煮五...
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![燃燒的鞦韆含義]( "燃燒的鞦韆含義")
- 比喻鞦韆像火一樣燃燒了。鞦韆，意即揪着皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，後為了避忌諱，改為鞦韆。古時的鞦韆多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成，後來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的鞦韆。由於清明盪鞦韆隨處可見，元明清三代定清明節為鞦韆節，皇宮裏也安設鞦韆供皇后、嬪妃、...
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![為什麼燒烤用的魚是秋刀魚]( "為什麼燒烤用的魚是秋刀魚")
- 因秋刀魚腥臭味比較濃，只能以燒烤方式才能入口！秋刀魚要用上燒烤技藝，配上辣椒等，才可蓋住它的腥味，使得其香味散發出來。在日本，秋刀魚物美價廉，是非常深受日本民眾歡迎的食品。在日本壽司店，秋刀魚是一道經典食品。日本人是全世界最長壽的國家，跟他們在全世界食魚量最高有很大關...
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![秋刀魚不燒熟有毒嗎]( "秋刀魚不燒熟有毒嗎")
- 沒有毒做法步驟1·秋刀魚頭兩面各剪開一點，扭動魚頭，抽出整條內臟2·沿着魚腹剪開，開膛後去魚骨，清洗乾淨3·處理乾淨的秋刀魚，用廚房紙吸乾多餘水份，切成小段4·攪拌機里加入蒜瓣、姜塊打成泥5·盤子裏倒入蒜泥、姜泥、2大勺生抽、1小勺海鹽、1/2小勺白糖、3大勺酒釀汁、白酒1...
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![食堂秋刀魚大鍋菜燒法]( "食堂秋刀魚大鍋菜燒法")
- 用料秋刀魚2條，澱粉少量，植物油20ml醬油砂糖酒各30ml，釀造白醋10ml，豆瓣醬少許，小紅辣椒1個，小葱少許做法步驟1秋刀魚去頭去尾去內臟，洗乾淨瀝乾水份。切四段，沾上少許澱粉。將帶有+號的混在一起調好。步驟2鍋燒熱後，放油。將魚段全部放入擺好，兩面燒好後，將餘油倒出或用餐紙吸出。...
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![小魚燒湯要怎麼燒]( "小魚燒湯要怎麼燒")
- 1、食材：小魚500g、油適量、鹽適量、葱適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、幹辣椒適量、八角適量、白糖適量、雞精適量。2、把小魚一個一個地去除魚鱗和內臟，清洗乾淨，瀝掉水分。3、把調料準備好，洗乾淨備用。4、開大火鍋中油燒熱，把小魚撒上一層細鹽，放在鍋中煎，不容易粘。5、一...
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![秋燒和柴燒的區別]( "秋燒和柴燒的區別")
- 秋燒是隨着時代的發展，和技術的積累形成了具有日本特有的美觀外形。以表面開裂為特徵，那柔和的觸感和美感自不必説，下面所介紹的萩燒這些“特徵”，在茶道領域中特別受歡迎。柴燒是以木柴為燃料，在燒窯過程中，木柴燃燒所產生的灰燼和熱量直接湧入窯內，附着在胚體上的燒製方法。它...
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![照燒秋刀魚有什麼意義]( "照燒秋刀魚有什麼意義")
- 意指平實但是不平淡的愛情。照燒秋刀魚是一道以秋刀魚、檸檬、芝麻為主料的炒菜。配料日式照燒醬、蒸魚豉油、蜂蜜、鹽、孜然粉製作過程1、秋刀魚，洗淨去腮，挑出內臟放鹽抓均（從魚跟身體的連接處，用筷子挑，超簡單啊）2、烤箱200度預熱5分鐘，烤網刷油，放秋刀魚烤20分鐘3、20分鐘後...
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![紅燒秋刀魚最正宗的做法]( "紅燒秋刀魚最正宗的做法")
- 秋刀魚三條，去除內臟步驟2秋刀魚洗淨切段，加料酒和鹽碼味15分鐘。步驟3泡椒泡姜是必須的，切碎步驟4鍋內放油適量，小火燒至五成熱，加入乾花椒，稍微炸一下，加入一湯匙豆瓣和切碎的泡椒泡姜，轉大火爆香豆瓣泡椒泡姜，加適量水後倒入秋刀魚塊（碼味的汁要倒掉），加大蒜，燒幾分鐘，湯汁將干時，加...
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![紅燒魚糖醋魚紅燒茄子做法]( "紅燒魚糖醋魚紅燒茄子做法")
- 紅燒魚用料 魚整條，料酒 適量，老抽  適量，生抽 適量，香醋 適量，剁椒 適量，糖 適量製作方法步驟 1魚清理乾淨，用少量鹽醃一下。薑切片，蒜拍散，葱白切段，留些葱花。步驟2鍋裏放油，油熱後放入魚，煎到兩面金黃，盛出。步驟3鍋裏放入薑片和蒜，爆香。再次...
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![葱燒甲魚]( "葱燒甲魚")
- 材料甲魚一隻，葱10cm一截，姜7-8片，蒜瓣3-4瓣，鹽，糖，料酒一勺，醬油一勺做法1.甲魚洗淨摘去體內的黃油，在開水鍋內燙一下立即撈出剝去甲魚表面的薄膜。剁成塊備用2.鍋放油燒熱加葱薑蒜炒香放入甲魚塊炒五分鐘左右加一勺料酒醬油，鹽，糖炒出香味加開水漫過甲魚改中小火慢燉30分鐘左右至...
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![紅酒燒魚和啤酒燒魚哪個好]( "紅酒燒魚和啤酒燒魚哪個好")
- 紅葡萄酒燉魚更鮮美。燉魚加入少量紅葡萄酒，既能增加魚肉的香味，使其有鮮嫩的口感，還能保住營養不流失。具體的做法是，在魚身上均勻地撒上兩勺紅葡萄酒，然後再烹製即可。此外，用紅葡萄酒燉紅肉不油膩。...
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![紅燒肉燒魚頭做法]( "紅燒肉燒魚頭做法")
- 原料：有機魚一條、油、葱、姜、生抽、蒜、水。做法步驟：第1步、魚頭洗淨後對半切開，用料酒、鹽、薑片醃製10分鐘備用。第2步、把蒜拍碎，薑切片，葱剪成葱花。第3步、熱鍋燒油，把醃好的魚裹上少許生粉放入鍋中煎。中小火，煎至兩面金黃撈出裝盤備用。第4步、鍋中放油，油熱後放入姜、...
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![秋妹燒鴨做法]( "秋妹燒鴨做法")
- 用料仔鴨半隻泡椒適量（喜歡吃辣的可以多放點）泡姜適量泡蘿蔔2個（蘿蔔大小不一，根據自己的喜好來葱1根姜1大塊豆瓣醬2勺生抽適量料酒適量花椒適量（根據自己喜好來啤酒2罐鹽適量泡椒燒鴨鴨肉剁成塊，清洗乾淨（我是請賣鴨子的人幫忙剁成塊的步驟2取一鍋，裏面加入水，放入清洗乾淨的鴨肉...
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![老燒魚和紅燒魚的區別]( "老燒魚和紅燒魚的區別")
- 一般來説，所謂的老燒魚製作前都要用油煎過，然後再用老抽，生抽，生薑，葱段，少量水，燒乾即可，而那個紅燒魚呢！就不用像老燒魚那樣製作了，就不用先要用油幹煎過，而是把洗乾淨的魚，直接放入鍋中，放入生抽，老抽，料酒，葱段，生薑等佐料，先用大火燒三分鐘，然後再用小火燒五分鐘即成美味的紅燒魚了！老燒...
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![魷魚燒法]( "魷魚燒法")
- 【製作食材】魷魚，大蒜，生薑，小葱，青椒，小米辣，洋葱，食鹽，白糖，生抽，蠔油，豆瓣醬，胡椒粉，食用油【製作步驟】1、爆炒魷魚，吃起來開胃下飯，脆嫩爽口，非常好吃。咱們一起來準備一下爆炒魷魚的烹飪食材吧，準備適量的魷魚，吃多少準備多少，再準備3~5瓣大蒜，大蒜可以多一點，一塊生薑，一根小葱，一根青椒...
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