![冬天給牛拌料的好方法]( "冬天給牛拌料的好方法")
- 1/7秸稈巧處理：飼草單一、營養缺乏，易導致牛掉膘消瘦，如果把秸稈進行氨化巧處理，牛就愛吃。做法是：把麥草、稻草等細鍘成2-3釐米長的短節，每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素，具體操作時，先用40公斤水把尿素充分溶解，然後攪拌在碎麥草、碎稻草內，攪勻後，裝入大缸或水泥池，壓實、封嚴，進...
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![涼拌牛皮筋]( "涼拌牛皮筋")
- 方法/步驟1/7分步閲讀準備食材牛皮筋300g，辣椒油10ml，料酒5ml，醬油10ml，花椒粉3g，雞精2g等。2/7牛皮筋洗淨控水待用。3/7將葱一半切斷，一半切末，薑切片放好備用。4/7把煮鍋置火上，加清水，葱段薑片，料酒燒沸。5/7再投入牛皮筋，移至小火上煮4小時左右，當牛筋全部煮好後將其撈出洗淨，再用...
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![拌板筋料配方]( "拌板筋料配方")
- 板筋的做法步驟步驟1牛板筋清晰乾淨，入鍋煮到可以輕鬆用筷子插入（高壓鍋，普通鍋均可，只是時常不同）步驟2撈出晾一會，不燙手就可以，把牛板筋弄成任何你想要的形狀（可以用刀片大片，可以用筷子輔助撕成條，也可以徒手撕）步驟3把油炸熟，倒在撕好的牛板筋上，大蒜壓成泥，把所有材料攪拌均勻即...
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![牛蛙拌麪熱量]( "牛蛙拌麪熱量")
- 每100克含熱量大約為325大卡，食材：牛蛙2只，辣椒3根，葱薑蒜，面250克輔料：咖喱塊，黃豆醬，料酒，生抽，白胡椒各適量做法：1、牛蛙洗淨切塊，放入2勺料酒，少許鹽和葱姜一起醃製15分鐘。2葱薑蒜切末，辣椒切段，備用。3小火熱鍋，倒入油，放入牛蛙爆炒2分鐘撈出。4放入葱薑蒜煸香，倒入辣椒翻炒2分鐘，再把...
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![熟牛肉涼拌蘸料]( "熟牛肉涼拌蘸料")
- 1、蒜泥、香醋、花椒油、辣椒油、糖、生抽、蒜苗葉、熟芝麻。2、蘸汁牛肉做法：主料：牛腱子、生薑調料：牛肉原湯、蒜泥、生抽、糖、香醋、花椒油、辣椒油、熟芝麻、蒜苗葉做法：（1）牛腱子一條，撕去表面雜膜。（2）涼水入鍋，水開後焯兩分鐘撈出。（3）牛腱子放入砂煲，加入開水和拍散的生薑一...
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![牛油拌飯的牛油是什麼 牛油拌飯好吃嗎]( "牛油拌飯的牛油是什麼 牛油拌飯好吃嗎")
- 牛油拌飯是一款非常受歡迎的美食，曾經在《深夜食堂》推出過，很多人比較好奇，牛油拌飯這種吃法能好吃嗎，下面小編為大家介紹一下。牛油拌飯好吃嗎牛油拌飯明明很好吃啊，我用的是無鹽黃油。深夜兩點拖着疲憊的身軀從圖書館回來。室友都睡了所以不能開火，默默把剩飯熱了，加一塊黃油...
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![拌麪料的做法和配料]( "拌麪料的做法和配料")
- 食材清單·麪條150克葱段若干生抽30克老抽8克白糖4克食用油50克蒜沫適量芝麻3克做法·1、碗中加入生抽、老抽、白糖，攪拌均勻2、熱鍋倒油，油熱下蒜末、葱段，大火爆香。3、倒入調勻的醬汁，開小火，熬葱油，熬製1-2分鐘。4、關火，倒出葱油備用5、煮麪水開後再次加水，煮至水再次燒開，面...
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![紫蘇拌料]( "紫蘇拌料")
- 紫蘇作為一種佐料使用時，搭配肉蔻衣或者是肉蔻，它可以起到提高鮮度的效果。使用紫蘇搭配上丁香，紫蘇和丁香的料性有一種相加的效果，可以促紫蘇搭配良姜、香砂這類香料，用於製作紅油，可以提高香氣和風味。在一些麻香口味的菜餚中，紫蘇還可以搭配上香果、香砂、紅蔻、蓽菝、蓽澄茄...
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![無錫拌麪調料]( "無錫拌麪調料")
- 主料：細薄面條250克，掐菜(綠豆芽去根)100克。調料：香油10克，淨葱10克，淨姜、蒜瓣各5克，醬油75克，醋20克，辣椒油25克，麻醬25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克。作法：(1)先把葱切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用麪杖壓成粗麪。把所有調料對成汁。2)用開水將麪條煮熟，撈出後放在面板...
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![拌粉料的配比]( "拌粉料的配比")
- 南昌拌粉的做法：用料：米粉、生抽、老抽、鹽、蠔油、小米椒、葱、姜、蒜、十三鮮、老乾媽辣菜、花生米、辣椒麪、白芝麻、香油 1、鍋裏放冷水，米粉涼水下鍋。2、煮到粉完全軟。關火，蓋上鍋蓋燜五分鐘。3、米粉筷子一夾就斷説明已經好了。4、涼水洗去米漿，控幹水分。5、準備...
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![拌粉拌麪王調料怎麼用]( "拌粉拌麪王調料怎麼用")
- 大蒜切成蒜末、小米辣切成碎末、（看個人吃辣而定）倒入多一點的生抽、老抽、放入鹽和雞精。攪拌均勻2、鍋中倒入多一點的油，放入整根的葱炸香油，葱炸到焦黃撈出。3、把熱油倒入調好的佐料中。配一個蘿蔔乾和花生米就可以，米粉或面就自己煮熟過涼水，筋道。吃的時候可以用開水再燙...
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![拌麪調料配料表]( "拌麪調料配料表")
-    麪條，花生醬，鹽，味精，香油，葱花。   拌麪由鹼面、切面或者陽春麪等煮熟後，加上葱花、花生醬、醬油、豬油或者香油拌在一起。沙縣拌麪與“沙縣扁肉”搭配成餐。具有香味濃、色澤鮮、原料簡單、烹飪方式易掌握的特點。口味鹹甜，油而不膩。  &n...
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![涼拌熟牛肉的調料汁做法]( "涼拌熟牛肉的調料汁做法")
- 原料姜(10克)生抽(15克)香醋(5克)蒜泥(5克)白糖(3克)芝麻(少許)蒜苗(5克)花椒油(10克)辣椒油(10克)牛腱子(1個)步驟1/牛腱子一條，撕去表面雜膜，涼水入鍋，水開後焯兩分鐘撈出步驟2/牛腱子放入砂煲，加入開水和拍散的生薑一塊，大火煮開後調小火兩小時，關火浸至湯涼，撈出牛腱子裝密...
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![熟牛肉涼拌法]( "熟牛肉涼拌法")
- 牛肉、牛板筋放在鍋中焯水後切片備用。大葱切絲、大蒜切末、小米辣切圈、香菜切段備用。碗中放入醬油、白糖、鹽、雞精、大蒜、小米辣拌勻，鍋熱倒油，放入半勺紅油豆瓣醬炒香，倒入湯汁裏，攪拌均勻，碗中倒入牛板筋、牛肉片、大葱、醬汁、香菜拌勻。...
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![烤牛肉拌料配方]( "烤牛肉拌料配方")
- 牛肉醃料配方：洋葱半個切片、3顆蒜頭切蒜片、四勺生抽（15ml勺）、四勺料酒（15ml勺）、白糖四勺（5ml勺）、胡椒粉一勺（5ml勺）、雞蛋一個、四勺紅酒（15ml勺）、一勺蒜末汁放一起攪拌均勻。醃牛肉烤肉的做法：用料：洋葱、蒜頭、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、雞蛋、紅酒、蒜末汁、牛肉1、洋葱半個...
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![喜翻拌麻辣拌配料]( "喜翻拌麻辣拌配料")
- 準備：花椒、小米椒、蒜末、葱白、辣椒麪、麻醬、鹽糖、蠔油、白芝麻第一步盤中放適量花椒、小米椒、蒜末、葱白、辣椒麪（根據個人口味調節），用熱油潑一下，熗出香味。製作調料第二步：放兩勺生抽、一勺陳醋、一勺耗油、半勺鹽、半勺糖、一勺芝麻醬。攪勻後備用。第三步：水燒開下丸...
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![醬牛肉涼拌料汁]( "醬牛肉涼拌料汁")
- 醬牛肉的涼拌料汁有很多種的，比較簡單的食用方法，就是將煮好的醬牛肉切好以後直接站着韭菜花食用就可以了。下面就簡單介紹一下。將準備好的小紅辣椒清洗乾淨以後，切成小段以後放入到碗中。碗中加入準備好的韭菜花、香油和熟豆油攪拌均勻就可以了。把醬牛肉切成小片以後，直接...
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![熗拌牛頭肉]( "熗拌牛頭肉")
- 食材過水牛頭肉（適量）鹽（適量）芝麻紅油（適量）生抽（適量）花椒油（適量）八角（適量）花椒粒（適量）香醋（適量）桂皮（適量）老湯（適量）辣皮子（適量）姜（適量）步驟1、把牛頭肉涼水下鍋步驟2、加老湯、鹽、八角、花椒粒、姜、辣皮子大火煮開步驟3、加鹽轉中火60分鐘左右撈起備用。步驟4、熟透撈起晾涼，切薄片備...
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![玉米拌料配方]( "玉米拌料配方")
- 玉米拌種常用的藥劑有哪些1、三唑酮拌種用25%三唑酮可濕性粉劑按幹種子量的0.2%拌種，可防治玉米黑穗病用15%三唑酮按種子重量的0.4%拌種，可防治玉米黑粉病。2、戊唑醇拌種用2%戊唑醇濕拌種劑30克，拌玉米種10公斤，可防治玉米絲黑穗病。3、多菌靈拌種用50%多菌靈可濕性粉劑按種...
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![素肉拌料配方]( "素肉拌料配方")
- 用料豬瘦肉100克、嫩豇豆8根、蒜5瓣小葱3根、醬油2勺、醋幾滴、有機黃糖2克、芝麻油1勺、辣椒油2勺、花椒粉或藤椒油1小勺涼拌肉絲的做法步驟1、鍋裏燒水，下瘦肉和三片姜一起煮，快煮熟了再下豇豆一起煮5分鐘左右，撈出放涼後把肉切成粗一點的絲，豇豆切成段，然後碼在盤中間2、蒜...
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![鮮族人烤牛肉拌什麼料]( "鮮族人烤牛肉拌什麼料")
- 料酒牛外脊肉5000克、醬油500克、雪花梨250克、白糖1000克、洋葱100克、味精20克、大葱250克、薑末30克、蒜蓉150克、胡椒粉60克、清酒150克、牛骨湯1000克、香油250克、熟芝麻50克一、將牛肉切成大片。二、葱切段，洋葱切絲，梨切成絲與牛肉放在一起。三、將所有調料配成汁，...
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![涼拌牛蹄做法]( "涼拌牛蹄做法")
- 用料，牛蹄500克，香菜少量，蒜2瓣，糖7小勺，鹽4小勺，味精2小勺，雞精少許陳醋5湯勺，香油2湯勺步驟1將熟牛蹄用純淨水泡上，然後把上面的毛剃掉。步驟2蒜切沫，香菜切斷，待用.香菜先放是為了提味。步驟3撈出，流水清洗，控水。步驟4切牛蹄的時候，把筋和皮分開切，不要切碎，切成自己適合的大小。步驟...
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![自拌牛板筋的調料包配方]( "自拌牛板筋的調料包配方")
- 食材清單：牛板筋、洋葱、香菜、牛板筋祕製調料、牛板筋祕製香油烹飪步驟：1、香菜和洋葱洗好，香菜切段，洋葱切絲2、準備好延邊風味半成品牛板筋3、然後將牛板筋弄散，放入盆中備用。4、調料包和油包倒入，攪拌。5、最後一步，戴薄膜手套抓勻攪拌好就好了。...
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![脱黴劑拌料是濕拌還是幹拌]( "脱黴劑拌料是濕拌還是幹拌")
- 幹拌將飼料中最容易發酵的玉米和麩皮等先行放入攪拌機中，然後加入脱黴劑一起攪拌大約5-8分鐘左右，等到攪拌均勻後，再加入豆粕和預混料。這樣不僅能夠保證脱黴劑充分吸附黴菌毒素，同時可以保證脱黴劑不會吸附掉飼料中的營養物質（比如大分子蛋白質，維生素）。...
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![涼拌牛蹄筋的調料汁做法]( "涼拌牛蹄筋的調料汁做法")
- 涼拌牛筋的用料牛筋2條八角3個桂皮1塊辣椒粉1勺花椒5粒姜4片生抽3勺老抽2勺蒜8瓣葱1根蠔油1勺醋2勺香菜2根步驟1牛蹄筋洗乾淨，姜，八角，桂皮，放入高壓鍋，水要沒過牛筋。步驟2加入老抽，生抽。高壓鍋高壓壓50分鐘。步驟3壓好的牛筋很軟，放入冰箱過夜就變硬且很q彈。步驟4取一條牛筋...
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