![白椒魚頭詳細做法]( "白椒魚頭詳細做法")
- 1.將魚頭洗淨備用2.取鍋置火上，放入少許油，下五花肉、葱、姜煽炒出香味，下魚頭煎至兩面呈金黃色，烹入黃酒，加入水，待鍋中水開了，放入組合醬等調料，放入黑木耳、筍直至燒熟，再將鍋置於大火上，把湯汁收濃，出鍋裝盤。3.另起鍋將清蒜葉、紅辣椒煽炒出香味，放在魚頭中間即可主料魚頭1個輔...
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![胡椒白跟珠光白差別]( "胡椒白跟珠光白差別")
- 主要區別：1、顏色不同：光珠白的顏色相比較胡椒白白色來説，其顏色稍微地暗淡一點而胡椒白色是非常純正的，顏色看起來也比較亮。2、包含物質不同：光珠白這種物質裏面包含許多的熒光粉，並且在光的照射下，還有可能會發光而胡椒白色比較純淨，裏面不包含熒光粉。...
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![黑胡椒與白胡椒有什麼區別]( "黑胡椒與白胡椒有什麼區別")
- 區別如下1、顏色不同。白胡椒的顏色是白色，黑胡椒的顏色是黑色的。同時，相對於白胡椒來講，黑胡椒清香的味道更加濃烈，而白胡椒主要是辛辣味道更加強烈，非常適合喜歡吃辣的朋友選用。而針對於黑胡椒，主要是可以烹飪一些略微需要清淡的食材，不會帶來過多的辛辣味道。2、營養價值。...
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![白胡椒和花胡椒的區別]( "白胡椒和花胡椒的區別")
- 答白胡椒和花胡椒的區別顏色不同、品種不同、氣味不同。氣味均較白胡椒濃。白胡椒是果實呈圓球形或略呈長圓球形，直徑3～4mm。表面質白色．平滑而微有光澤，頂端稍平，並有微凹陷的。...
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![燉魚用白胡椒還是黑胡椒]( "燉魚用白胡椒還是黑胡椒")
- 燉魚一般都是用白胡椒粉白胡椒，為胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟的果實。氣味芳香，是人們喜愛的調味品之一。辛，温。温中散寒，下氣，消痰主產於海南、雲南、廣東、廣西等地，表面黃白色或淡黃白色，平滑，頂端與基部間有多數淺色線狀條紋。其藥用價值比黑胡椒稍高一些。一般建議放白胡椒...
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![酸椒白菜做法]( "酸椒白菜做法")
- 酸辣白菜最好吃的做法就是和豬瘦肉搭配，具體做法是：把白菜切碎瘦肉切細條，先將瘦肉放入鍋裏炒至半熟，加入葱姜拌炒一下，把白菜加入後大火快遞拌炒，其它調味料加入後拌勻就行了。1、辣椒麪（最好是老式辣椒）一斤、大白梨一個、蒜半斤、姜三兩、白糖一斤、味精二兩、鹽五兩、醬油二...
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![白辣椒產期]( "白辣椒產期")
- 辣椒在南方和北方種植時間不同，採收時間就不一樣。北方如果是在八月種植，那就在十二月到第二年六月採收，如果是十到十一月温室栽培，就第二年的三到六月採收。南方地區的辣椒一般是在六月到七月開始採收，可以一直持續到十一月份結束。如果是温室大棚就一年四季都可以採收。...
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![花椒粉和白胡椒粉有啥區別]( "花椒粉和白胡椒粉有啥區別")
- 原料不同。花椒粉是由花椒或青椒的果實碾壓而成，一般的花椒粉都是由紅花椒製成，花椒為芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮，一般在立秋前後成熟。胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，白胡椒粉為成熟的果實脱去果皮的種子加工而成，黑胡椒粉是...
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![白金椒草介紹]( "白金椒草介紹")
- 產品名稱：白金椒草科屬：胡椒科豆瓣綠屬白金椒草生長特性：白金椒草（Peperomiaobtusifolia‘Albo-marginata'）又叫花葉椒草，胡椒科豆瓣綠屬。喜温暖濕潤的半陰環境。生長適温25℃左右，最低不可低於10℃，不耐高温，要求較高的空氣濕度，忌陽光直射喜疏鬆肥沃，排水良好的濕潤土壤。形態特...
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![剁椒魚頭白色辣椒是什麼辣椒]( "剁椒魚頭白色辣椒是什麼辣椒")
- 白辣椒白辣椒，又稱白椒、鹽辣椒，源自湖南瀏陽人自制的撲白椒。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。其外觀呈條狀，頭尖，淡黃，味道香辣，多與其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。以白辣椒搭配著名的毛家紅燒肉是盡人皆知的一道美食，家家喜愛。它也成為...
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![泡椒白菜做法]( "泡椒白菜做法")
- 1/6準備材料:白菜，蒜，泡椒2/6泡椒用温水洗一遍，蒜壓扁脱皮切成蒜蓉，白菜切成一小片一小片3/6把鍋燒乾倒油燒熱放進蒜蓉泡椒爆香4/6放入白菜翻炒5/6白菜翻炒至斷生加入鹽，米白醋繼續翻炒兩分鐘就可以關火了先把白菜清洗乾淨，然後切成段把白菜放入保險盒中，加入適量的小米辣泡椒，還...
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![白胡椒苦嗎]( "白胡椒苦嗎")
-   胡椒味道是苦辣辛澀。 胡椒的主要成分是胡椒鹼，所以胡椒味道苦辣辛澀，胡椒也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化胡椒的氣味能增進食慾。...
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![青椒白菜炒肉]( "青椒白菜炒肉")
- 做法材料白菜200克，青椒50克，肉絲100克，油、葱姜、醋、鹽、雞精適量。做法1、青椒切絲，白菜切絲（用白菜幫更好看），豬肉切絲用水澱粉抓勻，葱姜切末。2、起鍋冷油炒肉絲，變色盛出。3、再起鍋熱油爆香葱姜，煸炒白菜，加少許水燜煮2分鐘。4、放肉絲、青椒炒勻。5、放少許醋，加鹽和雞精調味...
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![紅米椒和白米椒的區別]( "紅米椒和白米椒的區別")
- 兩者味道不同、形狀不同、所含的物質不同紅米椒帶有辛香味，較辣。白米椒辣味較淡乃至根本不辣，略帶甜或稍帶椒味。紅米椒矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形，先端漸尖，葉柄較長。白米椒果實較大，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內陷，基部截...
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![白米椒和小米椒有什麼區別]( "白米椒和小米椒有什麼區別")
- 一、屬性不同小米椒和小米辣都是辣椒一鍾，但是卻屬於不同品種。小米椒屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物，小米辣為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。 小米椒是朝天椒的一種，有的地區稱為滿天星辣椒。貴州出產的小米辣也叫遵義滿天星，集貴州各地辣椒優點為一...
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![白胡椒與黑胡椒哪種更好]( "白胡椒與黑胡椒哪種更好")
- 黑胡椒，味道比較濃郁些，口感和味道適中，也是常用來做菜的。白胡椒口感會淡些，但同樣也能提鮮的，比較方便快捷實用，乾淨整潔衞生。...
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![胡椒麪和白胡椒粉一樣嗎]( "胡椒麪和白胡椒粉一樣嗎")
- 胡椒麪和胡椒粉應該是一樣的東西，都是同一種調料，調味品！只不過各個地方不同叫法也不一樣而已。就像在北京地區和四川地區一般的都會叫胡椒麪。那麼在河北石家莊和南方的某些地方就叫胡椒粉！就像辣椒麪跟辣椒粉都是差不多的意思！...
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![黑胡椒和白胡椒區別]( "黑胡椒和白胡椒區別")
-    白胡椒和黑胡椒原來是“同種香料”，它們是同一種植物果實、種子的不同階段，都是“同根生”的，就連製作成粉的工藝都差不多。不過，雖然它們來自同一種植物，但是它們的作用和用法可是有很大區別的。   區別一：採摘時間。   胡椒是一種漿...
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![做一斤白辣椒要幾斤青椒]( "做一斤白辣椒要幾斤青椒")
- 要七八斤青辣椒才能做出一斤的白辣椒。罈子白辣椒食材、青辣椒10斤，鹽100克。還要準備一個密封的罈子(玻璃，陶瓷密封的容器都可以，不能用塑料容器)，一些曬辣椒工具(要乾白辣椒青辣椒10斤，鹽200克。還需準備曬辣椒的工具。步驟一、把辣椒用剪刀把辣。...
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![白胡椒餅熱量]( "白胡椒餅熱量")
- 熱量大概是每100克有357千焦耳的熱量，如果想要消耗357千焦耳的熱量，需要慢跑半個小時左右才可以。但是胡椒粉是一種調味料，人每次吃都是幾克而已，所以不用擔心熱量會太高，因為很少人會一次過吃100克的胡椒粉。答白胡椒餅熱量130大卡。白胡椒餅是白胡椒和麪粉製作的，為胡椒科植...
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![白辣椒為什麼會變白]( "白辣椒為什麼會變白")
- 白辣椒是因為辣椒在曬的過程中，温度太高，陽光照射太強烈，至使辣椒變成白色。另外還有一些辣椒還沒有成熟，紅色素還很微弱，一旦遭到太陽光照射，紅色素就會消失再加上較多的水分蒸發，只留下一層太薄的辣椒皮，所以白辣椒就變成白色。...
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![胡椒粉和白胡椒區別]( "胡椒粉和白胡椒區別")
- 性質不同1、胡椒粉：熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。2、白胡椒：白胡椒是在果實生長成熟之後，其外皮完全變成了紅色後再採摘，先脱皮後再曬乾。二、外觀特點不同1、胡椒粉：有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。2、白胡椒：表面黃白色或淡黃白色，平滑，頂端與基部間有多數淺色線狀條紋。1、原料...
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![胡椒與白胡椒的區別]( "胡椒與白胡椒的區別")
- 白胡椒是胡椒家族中的一個品種。胡椒又稱作昧履支、披壘，分佈在東南亞、廣西、雲南丶海南、台灣等地區。胡椒氣味芳香，性味辛熱，因此有温中散寒、止痛的作用。白胡椒顆粒表面平滑，呈淡黃白色或黃白色，磨成粉呈黃白色，所以稱作白胡椒。白胡椒藥用價值稍高一點，調味作用稍次。...
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![白胡椒和胡椒粉區別]( "白胡椒和胡椒粉區別")
- 原料區別。胡椒粉又叫古月粉，是指用胡椒碾壓制作的粉末，而白胡椒屬於胡椒，是製作白胡椒粉的原料之一外觀區別。胡椒粉包括黑胡椒粉和白胡椒粉，所以顏色有黑色也有白色，並且都是粉末，而白胡椒顧名思義是白色的，且為未打磨的小顆粒狀氣味區別。胡椒粉因為打磨成粉，所以氣味比較濃烈...
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![白皮椒的做法]( "白皮椒的做法")
- 食材：乾白辣椒適量。五花肉適量。配料：大蒜適量。香葱適量。輔料：生抽適量，食鹽適量，雞精適量做法步驟：1.幹辣椒提前放清水泡發好備用。2、五花肉切片，大蒜切蒜瓣。葱花切小段備用。3、泡發好的白辣椒洗淨切小段。4、熱鍋把切好的五花肉放鍋裏煸炒出油脂後放上少許的生抽調色。5...
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