![粉面菜蛋出問題怎麼處理]( "粉面菜蛋出問題怎麼處理")
- 粉面菜蛋出了問題，我們可以先聞一下，如果有難聞的味道或者是變質的味道就直接扔掉，如果沒有難聞，能不能重新再燒一下，應該還是可以吃的如果遇到這種問題，那麼就要拿上購物小票到超市收銀台處進行退換貨處理。自己的權益就能夠得到保障，所以我們在購物的時候一定要記得索要購物小...
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![韭菜雞蛋禁忌]( "韭菜雞蛋禁忌")
- 如果韭菜雞蛋炒着吃是沒有禁㲸的。如果雞蛋韭菜包餃子是有禁忌的。韭菜雞蛋調餡如果提前往餡裏放鹽，又沒及時包的話餡裏就有鹽醃韭菜水。如果韭菜雞蛋餡放鹽調好味及時包餃子就不會餡裏有水，包出的餃子也好吃。韭菜雞蛋沒有禁忌，韭菜炒雞蛋一般的人都喜歡吃，韭菜雞蛋餡做餃子...
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![一份韭菜炒蛋裏有幾個蛋]( "一份韭菜炒蛋裏有幾個蛋")
- 這個很難説，多的話一盤韭菜炒雞蛋可以放三四個雞蛋，也可能放兩三個或者一兩個都有可能。全看做菜人的心意了，一般情況也就兩個差不多。如果是在飯店買的話它也得看成本不是嗎，所以也不會放太多，自己在家裏做也就可以根據自己的心意隨便加了。...
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![雞蛋菜卷做法]( "雞蛋菜卷做法")
- 食材明細雞蛋、西紅柿、洋葱、香菜、油、鹽、糖。1、將洋葱和西紅柿切成小丁。2、雞蛋打散成液。3、加入適量鹽和糖攪拌均勻。4、平底鍋加熱，倒入適量油燒開。5、倒入切好的洋葱丁。6、翻炒出香味。7、加入西紅柿丁繼續翻炒。8、緩緩倒入蛋液，鋪成餅狀。9、表面撒上香菜碎...
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![韭菜紫菜雞蛋湯的做法]( "韭菜紫菜雞蛋湯的做法")
- 原料：幹紫菜，海米，香菇，雞蛋，韭菜，鹽。做法：紫菜撕成小塊。香菇去蒂，洗淨，切小丁，焯水。海米用温水洗淨，切碎。韭菜擇洗乾淨，切小段。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。鍋內添水用大火煮開，放入紫菜和海米碎。煮開後用小火慢煮15分鐘，放入香菇丁。淋入攪好的雞蛋液，再煮1分鐘左右。加鹽調味，出...
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![蛋湯湘菜做法]( "蛋湯湘菜做法")
- 1、洗乾淨西紅柿放入碗中，燒熱水淋西紅柿可以快速去西紅柿皮。2、去皮後將西紅柿切片備用。3、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、起鍋燒熱油，將西紅柿倒入鍋中翻炒2分鐘，加鹽繼續翻炒至稠汁狀。5、加入2碗水大火燒開煮2分鐘將雞蛋液均勻的倒在鍋中，雞蛋結花後攪拌加鹽，最後撒上葱花...
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![紫菜雞蛋的菜名寓意]( "紫菜雞蛋的菜名寓意")
- 紫菜雞蛋一般是用來做湯叫紫菜蛋花湯，也叫金玉湯。紫菜本身就寓意很好“紫氣東來”嘛。一切好運氣都會隨之而來。雖然説這道菜有時候也説是送客菜，因為是湯一般都是吃的最後才上來，雖然是最後才上但是意思就是讓大家紫氣東來，運氣接着道。紫菜雞蛋湯的菜名寓意，『紫』有愛情厄...
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![素菜蛋餃如何做]( "素菜蛋餃如何做")
- 素菜蛋餃有很多種做法，可以用白菜做蛋素飯，是非常鮮的，口感好不ml人，也可以非菜做蛋素飯，也可以做素餡餅，也可以做韭菜盒子，都是受人歡迎的，用蛋做素餡有很多種，蘿蔔也可以做蛋素餃，酸菜也可以做素餡餃，昰非常好吃的，希望大家都來嚐嚐吧。...
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![紫菜炒蛋好吃還是紫菜煎蛋好吃]( "紫菜炒蛋好吃還是紫菜煎蛋好吃")
- 紫菜炒雞蛋比紫菜煎蛋好吃。這是因為無論是蛋白，還是蛋黃，經過油煎制後口感都不是太好，單純的蛋白比較硬，單純的油煎蛋黃比較噎人，但如果在煎制雞蛋前，把雞蛋白和雞蛋黃攪拌打碎在一起，雞蛋再用油炒會非常柔軟蓬鬆，口感會完全不一樣，所以紫菜炒蛋更好吃。紫菜炒蛋好吃還是紫菜煎蛋...
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![紫菜蛋花湯蛋花怎麼拉絲]( "紫菜蛋花湯蛋花怎麼拉絲")
- 要想蛋花湯拉絲細膩，首先就得把雞蛋打開，就是多打幾分鐘，讓它打均勻了就可以了。還有就是要等鍋裏的水開了再撒雞蛋液，不借助工具直接把手抬的離鍋高一些，把蛋液慢慢導入鍋裏，還可以用一個笊籬，就是有小眼的把蛋液撒到笊籬上，蛋液從小孔流出來，鍋裏的水不要太開就關火，這樣的蛋花湯...
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![蔊菜皮蛋做法]( "蔊菜皮蛋做法")
- 食材用料：(一斤左右)蔊菜(4顆（根據個人喜好）)皮蛋，(三顆)大蒜子，鹽，雞精。步驟1入油，待油熱後蒜瓣爆香步驟2倒入蔊菜，炒至軟趴趴步驟3倒入水沒過蔊菜，煮沸後關小火，並加入切碎的皮蛋塊兒步驟4入鹽，小火煮至蔊菜很爛皮蛋開始化開步驟5根據個人喜歡吃的爛的程度選擇關火時間，加雞精，歐兒...
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![菜雞蛋和普通雞蛋的區別]( "菜雞蛋和普通雞蛋的區別")
- 1、菜雞蛋個頭要比普通雞蛋小。2、菜雞蛋的蛋黃顏色比普通雞蛋的顏色稍黃，並且彈性好，挺凸度高。3、菜雞蛋比普通雞蛋比較不容易散。4、菜雞蛋因為食用的飼料一般為、菜、地表昆蟲等因此營養價值要高。普通雞蛋因為其飼料含有一些化學添加劑，故營養價值低於柴雞蛋。5、菜雞...
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![蛋是葷菜還是素]( "蛋是葷菜還是素")
-   雞蛋是葷的，根據中國傳統的葷素分類是，動物性食品，雞鴨魚肉之類等屬於葷菜，植物性食品，蔬菜、豆類和豆製品等屬於素菜。雞蛋是雞生的，可以孵化，所以是葷的。從營養成分上來説，雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白質，這是其他素食不具備的，這是判定雞蛋是葷食的緣由。雞蛋是葷...
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![皮蛋是素菜還是葷菜]( "皮蛋是素菜還是葷菜")
- 皮蛋是葷菜，因為皮蛋是鴨蛋製作的，蛋類屬於葷菜類。皮蛋可以用來做皮蛋瘦肉粥，皮蛋丁燒娃娃菜，皮蛋涼拌黑木耳菠菜等，皮蛋在製作過程中會用生石灰，所以含有鉛元素，吃多了會印象腦神經，使大腦反應遲鈍，影響小孩子的智力發育。所以，要選擇正規廠家的皮蛋，鉛含量不會超標，吃了更安全。皮...
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![菠菜炒韭菜雞蛋做法]( "菠菜炒韭菜雞蛋做法")
- 步驟/方式1韭菜炒雞蛋盛出備用步驟/方式2鍋中倒油，油熟後放入蒜片步驟/方式3再放入菠菜，炒至縮水步驟/方式4倒入炒好的韭菜雞蛋，炒2，3分鐘就可以了步驟/方式1方法一韭菜炒雞蛋盛出備用步驟/方式2鍋中倒油，油熟後放入蒜片步驟/方式3再放入菠菜，炒至縮水。步驟/方式4倒入炒好的韭...
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![菜瓜煎蛋做法]( "菜瓜煎蛋做法")
- 黃瓜1根，榨菜1包，（70g）雞蛋2個香菇2個做法：黃瓜去皮洗乾淨，放到菜板上用刀對半切開去除瓤，切成小丁。香菇洗乾淨切小丁平底鍋放入油油温升高三成熱放入雞蛋液（雞蛋打碎），放入香菇丁，榨菜塊，鹽水（1g），翻面。煎至兩面金黃色，撒上黃瓜丁，煎1分鐘左右，出鍋...
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![韭菜蛋餅王剛]( "韭菜蛋餅王剛")
- 1、韭菜切碎備用。2、打雞蛋到韭菜內攪拌好，加鹽，少許雞精調味（我這一盆加了6個雞蛋）。3、先倒一半的蛋液進去煎。4、煎到一面稍微凝固即可出鍋5、把剛出鍋的雞蛋倒入另一半沒煎的蛋液內。6、鍋內再放入少許油，把盆內所有蛋液一起倒進去繼續煎。7、煎到兩面凝固就好了步驟1準...
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![菠菜炒雞蛋是很營養的菜 菠菜和雞蛋能一起吃嗎]( "菠菜炒雞蛋是很營養的菜 菠菜和雞蛋能一起吃嗎")
- 菠菜和雞蛋是我們生活中很常見的食品，菠菜和雞蛋的營養價值都很高，食用對身體也很有好處，但是菠菜和雞蛋能一起吃嗎？菠菜和雞蛋能一起吃嗎可以。菠菜炒雞蛋是很有營養的一道菜，葷素搭配也很合理，被許多營養學家推薦。但是菠菜在炒之前一定要記得先用開水快速焯水過一下，可以去掉...
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![用煎蛋做的菜]( "用煎蛋做的菜")
- 豆腐煎蛋，煎蛋蓋飯，韭菜煎蛋餅等煎蛋好吃又易做，而且非常快手，還可以隨意添加自己喜歡的食材，在悠閒的下午茶時光，點上一個煎蛋卷，在繁忙的夜晚，喝碗白米粥配碟煎蛋，暖胃又飽肚，腸道健康在舒適不過了。煎蛋是我們日常生活中最為常見的料理之一。...
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![韭菜雞蛋滷做法]( "韭菜雞蛋滷做法")
- 1、韭菜洗淨切末，雞蛋及少許鹽攪勻。2、接着熱油鍋，放入葱末爆香。3、再放入少許花椒粉。4、倒入適量的清水，大火燒開。5、鍋開後，打入蛋液，定形後再攪動。6、再放入韭菜末。7、放入一小勺鹽調味，盛出備用。8、另起鍋水燒開，下面條煮熟。9、麪條撈出過涼水。10、將麪條盛入碗中，...
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![紫菜芥菜雞蛋湯的做法]( "紫菜芥菜雞蛋湯的做法")
- /原料芥菜適量、雞蛋適量、生薑適量，油適量，鹽適量，雞粉適量、胡椒粉適量1/備好食材：芥菜、雞蛋、生薑2/芥菜用鹽水浸泡片刻3/生薑去皮切絲，雞蛋敲破4/芥菜清洗兩遍後撈起，瀝乾水切小段5/熱鍋，放適量油，放入芥菜爆炒片刻6/加入3碗清水7/加入薑絲，遮上鍋蓋大火煮15分鐘左右8/煮湯期...
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![粉面菜蛋吃法]( "粉面菜蛋吃法")
- 熱鍋冷油，先放蛋液翻炒後盛出鍋備用步驟3、用之前炒雞蛋的鍋，再加些食用油，放小米椒爆香後，再加入包心菜，翻炒個5分鐘起。等菜漸漸有些熟透了，再下之前炒好的雞蛋步驟4、翻炒均勻包心菜雞蛋，最後加上粉絲進行翻炒，這種粉絲比較粘，很多都粘一起不好起鍋，可以用筷子來翻炒，起鍋前加點...
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![鹹蛋芥菜包做法]( "鹹蛋芥菜包做法")
- 步驟1鹹蛋蒸熟（或煮熟），芥菜洗淨，燒水放一點鹽/油，水開後放入芥菜，翻面，3秒左右撈起，馬上衝涼步驟2鹹蛋/芥菜切碎，炒鍋放油，7成熱放入鹹蛋粒，蛋黃炒出油後淋入酒炒勻盛起，倒入芥菜翻炒7秒左右，倒進鹹蛋，炒勻，試味後再放鹽，糖，芝麻油炒勻即可，最好只用鹹蛋黃炒芥菜，家裏鹹蛋黃用完了，所以我蒸...
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![淡菜煎蛋做法]( "淡菜煎蛋做法")
- 主料：淡菜520，雞蛋2個輔料：香葱適量，油3湯勺，料酒1湯勺，鹽少許1、食材：淡菜（已洗淨煮熟）、雞蛋（已打入碗中）、香葱2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉，待用。3、在雞蛋中加1湯勺料酒。4、加少許鹽。5、擱入香葱調味拌勻。6、接着，合入剝好的的淡菜拌勻。7、然後，燒鍋加3湯勺油燒熱，下入淡菜蛋液...
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![粉面菜蛋哪個是肉蛋]( "粉面菜蛋哪個是肉蛋")
- 粉面菜蛋的金湯肥牛味和香辣酸豆角味裏面配了一枚滷蛋，而誘惑痠麻味裏面則是肉蛋（獅子頭）高人拉麪的山椒肥牛裏面也是滷蛋，濃情番茄味和飄香芝麻味裏面是花生，滋補鮑魚裏面是肉蛋。高人拉麪四個口味的總克重從147克~156克不等（濃情番茄147克、山椒肥牛156克、飄香芝麻155克、滋...
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