![鮮蛤是什麼]( "鮮蛤是什麼")
- 鮮蛤蜊是屬於海鮮。蛤蜊多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底，少數能生活在百米以上的深海，營穴居生活。蛤蜊具有很高的經濟價值，肉鮮嫩味美，營養豐富，是我國灘塗養殖的主要品種。蛤蜊是海鮮。蛤蜊多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底，少數能生...
- 9178
![麻辣鮮蛤是生是熟]( "麻辣鮮蛤是生是熟")
- 麻辣鮮蛤是熟的原料more花蛤(1kg)鮮蝦(200g)醃豇豆(200g)醃辣椒(50g)1/花蛤泡水，換水，3天時間吧2/花蛤放鹽、洗淨外殼，煮一遍水，花蛤全部張開嘴巴了，過濾乾淨備用3/準備切好的材料4/熱鍋涼油，倒入切好的材料，爆炒香味，倒入花蛤和鮮蝦，加入一小碗水5/品嚐一下湯汁的味道，可以適量放...
- 22251
![味千拉麪麻辣鮮蛤做法]( "味千拉麪麻辣鮮蛤做法")
- 用料：新鮮的花哈肉500克左右，葱花少許，鹽適量，老抽，生抽適量，青麻椒適量，乾紅椒2粒，料酒適量做法：1、花蛤洗淨備用2、備好葱花，麻椒，乾紅椒3、鐵鍋熱油，倒入青麻椒，乾紅椒，葱花，爆香。4、倒入花蛤肉爆炒半分鐘，加入料酒適量，大火翻炒1分鐘，加入老抽適量。繼續大火翻炒2分鐘，放入鹽適量，生抽適...
- 27646
![大和鮮蛤做法]( "大和鮮蛤做法")
- 第一步：準備食材。蛤蜊適量、香葱適量、姜適量。第二步：準備一個大一點的盆子，然後往盆中放入少許清水，再放入2勺鹽，攪拌至鹽融化。將蛤蜊放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。第三步：香葱切末、姜切絲備用。第四步：燒一鍋開水，把蛤蜊放入鍋中煮30秒，直至蛤蜊微微張開，然後撈出再次沖洗兩...
- 25209
![青蛤是否新鮮]( "青蛤是否新鮮")
- 1、看水質，花蛤在養的過程中，會不斷地排泄出它體內的髒東西，如果在購買時候，看見水非常渾濁，那麼就説明這些花蛤活力不夠，或者是在不大清潔的環境生長2、外殼具固有的色澤，平時微張口，受驚時兩片貝殼緊密閉合，斧足和觸管伸縮靈活，具固有氣味的花蛤是新鮮的3、放在水裏之後浮在水面...
- 20911
![肥蛤屬於海鮮嗎]( "肥蛤屬於海鮮嗎")
- 你好，很高興為你解答！紋蛤、花蛤、肥蛤同屬於蛤蜊，但其樣式及分佈範圍上都有所差異都屬於海鮮。 肥蛤是蛤蜊的一種，但是肥蛤的花色單一，每一隻的花色都大同小異，為淺褐色，與肥蛤相比，花蛤要美味很多。其次，肥蛤的分佈較窄，主要在北方海域分佈。肥蛤同屬於蛤蜊，在營養價值上有所...
- 28187
![灰色蛤蟆是啥蛤蟆]( "灰色蛤蟆是啥蛤蟆")
- 是蟾蜍全身灰色，都是小疙瘩，也就是灰色蛤蟆。無尾目的成員統稱蛙和蟾蜍，蛙和蟾蜍這兩個詞並不是科學意義上的劃分，從狹義上説二者分別指蛙科和蟾蜍科的成員，但是無尾目遠不止這兩個科，而其成員都冠以蛙和蟾蜍的稱呼，一般來説，皮膚比較光滑、身體比較苗條而善於跳躍的稱為蛙，而皮膚...
- 30241
![三鮮面裏面蛤蜊能生吃嗎]( "三鮮面裏面蛤蜊能生吃嗎")
- 不可以，蛤蜊必須要煮熟才能吃。蛤蜊是海鮮，海鮮物品都要煮熟着吃，真的，格力裏面會有一些細菌或者是寄生蟲，煮熟之後就不必擔心。...
- 16783
![花蛤如何保鮮一夜]( "花蛤如何保鮮一夜")
- 花蛤保鮮一夜的方法如下：一、保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比較長的時間二、如果買來是不含泥土的，則宜用泥土加適量的鹽水攪拌後，再塗到花蛤上去，然後參考方法一放置三、如果放置的時間不是很長，可以用浸泡過鹽水的粗布袋裝花蛤，放入冰箱的冷藏室中四、如果...
- 9646
![新鮮雪蛤的燉煮方法]( "新鮮雪蛤的燉煮方法")
- 1、用料：雪蛤2-3克，木瓜1個，冰糖適量，薑片適量，紅棗2顆。2、雪蛤用清水浸泡一夜。3、將泡發好的雪蛤放燉盅裏，加適量的清水，把薑片平鋪在上面。4、隔水燉15分鐘，把薑片夾出不要。5、加入適量的冰糖和紅棗絲，繼續燉煮至糖融化。6、木瓜在1/3處剖開，用湯匙挖掉籽備用。7、把雪蛤盛入...
- 6809
![花蛤白蛤好吃還是青蛤好吃]( "花蛤白蛤好吃還是青蛤好吃")
- 一樣好吃。因為花蛤白蛤靑蛤基本差不多的，不論肉質味道沒有什麼區別，所以花蛤白蛤青蛤一樣的好吃。青蛤貝殼中型，韌帶外在，位於後方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。殼呈膨大的圓形，前端圓弧而後端稍呈楔形，殼的腹緣中央稍尖。前端的小月面及後端...
- 12160
![蛤做海鮮的時候念什麼]( "蛤做海鮮的時候念什麼")
- 讀gé蛤蜊是一種生長在淺海邊的海貨。它的殼質堅厚，略呈三角形，殼長一般不超過6釐米，殼表面黃綠色或黃褐色，並具深淺交替的放射狀彩紋。殼頂常呈剝蝕狀，白色。生長線明顯，呈四線形，在殼頂處細密，三邊緣逐漸增粗。內韌帶黃褐色。左右殼各具主齒2枚，左殼前後各1枚片狀側齒，右殼前後各...
- 5589
![大和鮮蛤怎麼做]( "大和鮮蛤怎麼做")
- 材料大和鮮蛤300克，蘆筍1把，玉米筍5根，紅蘿蔔少許，蒜3瓣，鹽適量做法1、蘆筍切段、玉米筍對切後切段、紅蘿蔔切條狀、蒜切片備用。2、取鍋放入蒜片爆香，放入蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔及適量水翻炒。3、同鍋待蔬菜炒至半熟，放入大和鮮蛤，蓋上鍋蓋悶煮，煮至大和鮮蛤開口，加鹽調味即可。...
- 19104
![新鮮雪蛤的做法]( "新鮮雪蛤的做法")
- 1、準備材料：雪蛤膏5克、梨、木瓜、香蕉、獼猴桃各100克。2、泡發方法：將雪花膏放入清水中浸泡一晚上，再洗乾淨，放入鍋中煮5分鐘左右，再撈出瀝乾水分。3、做法：將這些水果洗乾淨，切成丁。在鍋中放水燒開後放入雪蛤膏，用慢火煮1個小時，再把冰糖放進去，待融化後再將梨、木瓜、奇異果...
- 11098
![青蛤是海鮮還是河鮮]( "青蛤是海鮮還是河鮮")
- 青蛤是海鮮。青蛤貝殼略呈圓形，長3～5cm，高3～5cm，厚約0.5mm。殼外表黃白或青白色。殼頂歪向一方，並有以殼頂為中心的同心層紋，排列緊密，沿此紋或有數條灰藍色輪紋，腹緣帶細齒狀，殼內面乳白色或青白色。光滑無紋。體輕，質堅硬略脆，斷面層紋不明顯。氣稍腥，味淡。...
- 11785
![文蛤是淡水還是海水 文蛤是海鮮還是河鮮]( "文蛤是淡水還是海水 文蛤是海鮮還是河鮮")
- 文蛤，相信很多人都有吃過，味道是非常棒的。文蛤是海鮮還是河鮮？文蛤是淡水還是海水？文蛤是海鮮還是河鮮文蛤又名隔離，蛤蜊是海鮮。蛤蜊為軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它...
- 28449
![麻蛤三鮮餃子餡做法]( "麻蛤三鮮餃子餡做法")
- 新鮮蛤蜊用煮鍋煮熟，晾涼、備用。（煮的時候可以加水也可以不加水）把蛤蜊肉取出新鮮的蛤蜊有時候肉中會有少許沙子，用煮蛤蜊的水涮洗一下，防止影響餃子口感哦~、洗完的蛤蜊肉放好備用。麪糰和好之後，醒上一會，這個時間可以去拌餡。韭菜洗淨切碎，備用雞蛋輕輕炒熟，弄成雞蛋碎，備用。...
- 29929
![爆炒花蛤還是蛤蜊啊]( "爆炒花蛤還是蛤蜊啊")
- 爆炒花蛤和蛤蜊都很好吃。蛤蜊肉質鮮嫩，營養價值很高，是非常鮮美的一道菜，素有“東海第一鮮”的美譽。而花蛤是非常常見的一類海鮮，在各大超市的海鮮區常常能看到花蛤的身影。花甲的肉質很有嚼勁，雖然是海鮮貝類但不會有很重的腥味。花蛤的做法也是多種多樣。那到底是蛤蜊好吃...
- 21242
![海鮮雪蛤怎麼保存才新鮮]( "海鮮雪蛤怎麼保存才新鮮")
- 個人經驗是冷凍保存即可。因為海鮮雪蛤只有冷凍保存後，才會保持好應有的新鮮度，特別是解凍後，雪蛤的味道鮮美鮮甜好吃。...
- 18221
![蛤是海鮮嗎]( "蛤是海鮮嗎")
- 當然是了，蛤蜊為軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋...
- 30624
![麻蛤和蛤蜊是一樣嗎]( "麻蛤和蛤蜊是一樣嗎")
- 不一樣。雖然説蛤蜊和扇貝都屬於貝殼類，但是本質上是有區別的，蛤蜊的肉比較小，裏面的沙子比較多，比較難清理，但是味道特別鮮美。扇貝的肉很大，口感比較的Q彈，但是味道並沒有蛤蜊這麼鮮，更多的是口感上的脆。扇貝的市場價值要比蛤蜊高很多。...
- 22906
![花蛤海鮮麪條的做法]( "花蛤海鮮麪條的做法")
- 步驟/方式1花蛤洗乾淨備用步驟/方式2小鍋內燒水，水開後將手擀麪入鍋煮2分鐘，之後將煮好的手擀麪撈出出來。步驟/方式3新燒一鍋水，將油菜入鍋內煮1分鐘，可以加一點點鹽。步驟/方式4將蝦入鍋內煮4、5分鐘，蝦完全變成紅色即可撈出備用。步驟/方式5葱切碎備用步驟/方式6鍋內加入適...
- 31780
![麻辣鮮蛤做法]( "麻辣鮮蛤做法")
- 主料2人份：花蛤肉500克輔料：青紅辣椒適量葱薑蒜適量香菜適量辣椒醬1勺步驟1準備所有食材。將花蛤肉浸泡，去除髒東西後清洗乾淨步驟2青紅辣椒切段、香菜切段，葱薑蒜切絲步驟3涼鍋放油後，放入葱薑蒜爆香步驟4爆香後，下青紅辣椒大火翻炒1分鐘，倒入少許生抽步驟5迅速下花蛤肉翻炒，並...
- 17647
![鮮嫩的蛤蜊蒸蛋不可錯過 蛤蜊蒸蛋的做法]( "鮮嫩的蛤蜊蒸蛋不可錯過 蛤蜊蒸蛋的做法")
- 蛤蜊被稱為“天下第一鮮”，做成蛤蜊蒸蛋，味道更是鮮美，營養豐富，是一道超讚的菜。那麼，蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃？蛤蜊蒸蛋的做法食材：雞蛋6個，蛤蜊15個，薑片、葱花、鹽、生抽適量做法：1、碗中打入6個雞蛋，加一小勺鹽。2、將蛋充分打散。3、打散後倒入等量的清水。混合均勻備用。4、蛤蜊洗...
- 3790
![海鮮雪蛤蒸蛋]( "海鮮雪蛤蒸蛋")
- 乾貝雪蛤蒸蛋的做法步驟1.將乾貝清水浸泡15分鐘。2.雪蛤、小葱洗淨。3.雞蛋中放入適量鹽。4.加温水打勻。5.將浸泡好的乾貝上鍋蒸10分鐘。6.將打好的蛋液上蒙上保鮮膜。7.上蒸鍋水開後蒸15分鐘。8.蒸蛋期間將雪蛤放到開水裏8-10秒取出。9.將雪蛤去殼待用。10.將蒸熟的幹...
- 15965
柔美女性網
