![苔菜醬怎麼做]( "苔菜醬怎麼做")
- 用料：韭菜薹250克、青椒5個、紅椒1個、姜20克、鹽15克、糖8克、白酒4克1、首先先把韭菜、青椒、紅椒、姜冼淨，晾乾水份備用。2、然後把韭菜用刀切成2-3cm的長度（或按喜好決定長度）。3、再把青紅椒、姜切絲備用，同時準備好剩下的所有輔料。4、把韭菜放入容器中，同時將所有輔料全...
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![火鍋苔菜的做法]( "火鍋苔菜的做法")
- 主料：紅菜薹400克輔料：植物油2湯匙、食鹽2克、蠔油2茶匙、生抽1茶、匙蒜3瓣做法：步驟1、準備好所用食材步驟2、把紅菜薹大梗部分的皮去掉步驟3、把紅菜薹洗淨，切長段，用淡鹽水泡5分鐘步驟4、紅菜薹控幹水，大蒜切粒步驟5、熱油鍋下蒜粒爆香步驟6、把紅菜薹下鍋急火快炒，緊接着調...
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![苔菜升糖指數]( "苔菜升糖指數")
- 苔菜的升糖指數25。苔菜是十字花科一、二年生草本植物，是屬於蔬菜中的一種，其中所含的糖分並不高，而且還含有豐富的水分、蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，食用後可以為人體補充多種營養元素。...
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![整條苔菜可以生炒嗎]( "整條苔菜可以生炒嗎")
- 整條苔菜可以生炒的，但是建議切碎了炒。苔菜屬於綠藻類，還有別名叫海青菜、海菜、苔條等。苔菜的菜體非常的細，眼睛看上去呈綠色細絲狀，一般生長在中潮帶石沼中，我國沿海皆有分佈。苔菜的色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色...
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![苔菜可以做熗手擀麪條嗎]( "苔菜可以做熗手擀麪條嗎")
- 可以苔菜湯麪是一道以苔菜、麪粉為主料製作的菜品。1、將苔菜去雜洗淨切段。麪條入沸水鍋煮沸，用冷水點過後再沸，出鍋裝碗。2、油鍋燒熱，下葱花煸香，投入苔菜煽炒，加精鹽炒至入味，入適量水燒沸，點入味精，用勺盛起澆在麪條上即成。此湯麪由苔菜與麪粉組成，可為人體提供多種營養成分...
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![苔菜怕凍嗎]( "苔菜怕凍嗎")
- 怕首先，苔菜對温度要求較為嚴格，它喜低温，但怕寒冷，雖然苗期零度以下凍不壞，但最適合生長的氣温是15-20℃，生長期平均氣温在14℃的地區才可以種植，所以，即便是春秋兩季，北方很多地區就不適合種植。苔菜是不怕凍的等冬天來臨的時候，它就凍得枯萎了，但是等到明年，春暖花開，天氣暖和的時...
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![海米苔菜的做法]( "海米苔菜的做法")
-   材料：油菜薹適量，海米適量，蒜適量  調料：生抽適量，鹽適量1，海米洗淨，用料酒泡一下，瀝乾水份，蒜切碎2，油菜薹洗淨，瀝乾水份3，鍋內下油燒熱，下蒜和海米煸炒出香味4，倒入油菜薹，大火快速翻炒至斷生，加少許生抽和鹽出鍋即可。5、美味又好吃的海米苔菜的做法完成開吃了。...
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![山東苔菜怎麼醃]( "山東苔菜怎麼醃")
- 1、醃製菜薹時需要準備新鮮的菜薹三千克，食用鹽適量，大盆一個。乾淨的大玻璃瓶一個。2、把準備好的新鮮的菜薹放在清水中洗淨以後去掉水分，加入食用鹽調勻以後醃製，醃製過程中要經常翻動，最好能用手搓動，這樣能讓菜薹吸過充足的食用鹽。3、兩天以後就能醃好，這時要把醃出的水分...
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![苔菜的正確焯水方法]( "苔菜的正確焯水方法")
- 水開放入苔菜，焯水8分鐘左右。1、食材準備2、取適量苔菜乾用清水泡發，温水泡發15分鐘左右，冷水泡發半小時即可3、將泡發好的苔菜捋順，切成約3釐米的小段備用4、將開水燒開後倒入苔菜段焯水約5到8分鐘即可5、將苔菜撈出瀝乾水分6、加適量涼拌汁、醋、香油、適量白糖、適量胡椒...
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![苔菜出苗不長]( "苔菜出苗不長")
- 1當地日平均氣温是否低於蔬菜生長適宜温度，如果温度低，蔬菜生長緩慢屬於正常現象，可搭建拱棚提高温度。2土壤濕度是否過大或缺水，濕度過大易產生漚根，根系生長不良，造成養分吸收不足以維持正常生長而形成小老苗，可適當放風，減少澆水次數。如果土壤墒情不足，要及時澆水。3注意觀察...
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![紅海苔菜怎麼做]( "紅海苔菜怎麼做")
- 食材明細紅苔菜1把、豬油適量、食鹽適量。做法步驟：1、首先將紅苔菜摘去老根，撕去硬皮，清洗洗淨。2、然後將紅苔菜摘段。3、坐鍋，鍋熱後放入適量豬油。4、油熱後放入紅苔菜。5、大火翻炒，直至炒軟。6、再放入適量鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。7、盛盤開吃了，一道清爽不油膩好吃的紅...
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![苔菜和辣菜是一種菜嗎]( "苔菜和辣菜是一種菜嗎")
- 不是同一種。苔菜也叫水鏡草，是一種常見水生植物，平時漂浮在水面上，其色澤鮮綠，口感鮮嫩，營養豐富，味若海蜇，食用價值極高。苔菜具有降低血脂、通便減肥、健腦益智的功效。辣菜屬於芥菜的一種，是可以用種子播種的，吃起來有點苦，同時又有點辣，現在南北都有人工栽種的，而盆栽蔬菜也可以...
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![苔菜牛肉丸湯的做法]( "苔菜牛肉丸湯的做法")
- 1、苔菜適量、油適量、鹽適量、豬肉適量、葱適量、姜適量。2、先把豬肉放到食品機中絞碎，葱切碎姜切碎一同放到絞好的肉中。加入胡椒粉，料酒也要加一些，加入鹽就向一個方向攪直到肉餡上勁。3、苔菜洗好，切段。煮鍋中放水，水不用開，就把肉餡用小勺一個個往裏面下。這樣的丸子才...
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![苔菜餡怎麼做]( "苔菜餡怎麼做")
- 調料麪粉(500g)豬肉餡(300g)苔菜(1000g)油少許鹽適量雞精少許料酒少許1/麪粉、清水260克、酵母揉麪麪糰，室温下發酵2/苔菜洗淨焯水，切成碎末3/肉餡里加姜粉、料酒、生抽、雞精、鹽，少許的清水，攪成肉餡泥4/肉餡與苔菜收在盆裏，苔菜放適量的鹽調味5/麪糰揉光滑後，切成大小適中的...
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![苔菜烀鹹菜的做法]( "苔菜烀鹹菜的做法")
- 材料：菜心300克，姜50克，A.鹽1茶匙，B.黃豆醬3大匙，細糖3/2茶匙，香油1大匙做法：1、菜心洗淨，先剁成約6公分長段，再直切成6份均等的長條狀姜切末備用。2、將作法1的菜心用調味料A抓勻，靜置約10分鐘，沖水約3分鐘，去掉鹽分及苦澀味，瀝乾水分備用。3、作法2的菜心放入盆中，加入作法1的薑末及...
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![苔菜是什麼菜]( "苔菜是什麼菜")
- 苔菜又叫苔條、乾薹、滸苔、育枝海苔等等，它是石蓴科、滸苔屬的植物，屬於春夏季節的蔬菜，在5-6月份成熟上市，主要產地為河北、江蘇、湖北、河南、安徽、山東、湖南等省份。苔菜是一種藻類植物，是一種小型的綠色植物，植株的結構簡單，只包含莖葉兩個部分，多生長在裸露的石壁、潮濕...
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![苔菜是十字花科嗎]( "苔菜是十字花科嗎")
- 苔菜十字花科蕓薹屬白菜亞種的一個變種學名未知葉柄莖都可以食用，分為花葉苔菜和園葉苔菜，分佈於黃河流域，浙江山東比較廣泛。優質地方品種，葉簇較直立，葉片大而肥厚皺曲嫩綠色纖維少，品質佳，不易抽苔抗病高產耐重茬，全國各地露地及保護地均可栽培，是山東地區露地越冬的理想品種。...
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![苔菜可以直接生吃嗎]( "苔菜可以直接生吃嗎")
- 苔菜可以生吃，但是一般是不會吃。苔菜是可以直接生吃的，但如果要生吃的話儘量選擇那種嫩一點的苔菜，因為這種嫩一點的韭菜吃起來口感更好。同時在生吃苔菜之前一定要先將其清洗乾淨，儘量是能先用鹽水浸泡一下，這樣可以去除部分苔菜上的細菌以及農藥殘留物質。可以，苔菜可以食用...
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![苔菜燉牛肉的做法]( "苔菜燉牛肉的做法")
- 用料苔菜300克牛肉100克植物油40克葱5克姜5克耗油5克醬油10克料酒10克澱粉5克鹽2克做法步驟步驟1苔菜去根摘掉黃葉，洗淨略控水，牛肉、葱、姜洗淨備用步驟2將苔菜的莖和葉分別切好步驟3牛肉切薄片，葱、姜分別切絲步驟4鍋燒熱倒入植物油步驟5油燒至七成熱倒入葱、薑絲煸炒出香...
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![苔菜可以放冰箱冷凍嗎]( "苔菜可以放冰箱冷凍嗎")
- 苔菜不可以直接放冰箱冷凍。因為苔菜直接冷凍會破壞掉口感，在食用必須用開水焯過，只有焯過後可以在冰箱冷凍保存。但是注意保存的時間也不宜太長，一般正常保存時宜用保鮮袋密封，三個月以內是沒有問題的，所以苔菜是不能直接放冰箱冷凍。...
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![苔菜的種植方法和時間]( "苔菜的種植方法和時間")
- 種植苔菜一般在晚秋和早春，温度不宜太高或太低。它不擇土壤，但通常要選擇疏鬆肥沃的地方進行栽種，種植前要整地，深耕25-30釐米後，施足基肥，然後將其翻入土中。之後將種子和細土混合後播到土裏，覆蓋細土後等待它生根發芽。一、種植時間苔菜自身的抗寒能強，而且適應性很廣，無論是低...
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![論苔菜的功效與作用 苔菜怎麼做好吃]( "論苔菜的功效與作用 苔菜怎麼做好吃")
- 平時生活中有很多食物都有一些鮮為人知的做法，並且這些食物不同的做法還會有不同的功效哦，寶貝們一定要多瞭解一下食物健康的吃法。苔菜怎麼做好吃苔菜富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維及礦物質，同時還含有脂肪和維生素。因此苔菜是高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低能量，且富含...
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![苔菜可以做熗鍋麪條嗎]( "苔菜可以做熗鍋麪條嗎")
- 可以苔菜湯麪是一道以苔菜、麪粉為主料製作的菜品。1、將苔菜去雜洗淨切段。麪條入沸水鍋煮沸，用冷水點過後再沸，出鍋裝碗。2、油鍋燒熱，下葱花煸香，投入苔菜煽炒，加精鹽炒至入味，入適量水燒沸，點入味精，用勺盛起澆在麪條上即成。此湯麪由苔菜與麪粉組成，可為人體提供多種營養成分...
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![苔菜煮多久能熟]( "苔菜煮多久能熟")
- 關於蒜薹煮多久熟，這個沒有固定時間，水燒開以後放入開水中1-2分鐘觀察蒜薹是否變軟並通過親嘗是否仍有辣味來確定。在植物分類學上，苔菜屬於綠藻類。雖然它的植物體非常纖細，肉眼看去呈綠色細絲狀，但這樣的大小已經足以讓人們稱之為“大型藻類”了，因為它是由多細胞構成的，比起...
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![苔菜陰曆幾月份種最好]( "苔菜陰曆幾月份種最好")
- 九月1、種植時間：它是一種生命力頑強的蔬菜，耐寒性較強，所以適合在每年的9月份播種，正常養護下到了第二年的3月份左右，就會長出小葉子，到了5月中旬左右就能看到花苔伸長。除此之外，早春也是一個較為適宜的季節。2、種植方法：（1）種植的地方需選擇蓬鬆肥沃的壤土，營養一定要供應上，這樣...
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