![甘藍菜可以曬乾存放嗎]( "甘藍菜可以曬乾存放嗎")
- 風乾是人們日常貯存物品的方法之一。甘藍菜同樣也可以用風乾的方法使其放的久一點。具體而言，就是將買回來的甘藍菜放置家裏通風的地方，一段時間以後，用保鮮膜將其包起來，然後放進冰箱冷藏室，需要的時候再拿出來食用即可，這是比較方便的一種方法...
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![西蘭花苗和白花甘藍菜苗的區別]( "西蘭花苗和白花甘藍菜苗的區別")
- 這個西蘭花苗應該和花菜苗相似，葉子要尖一些。白花甘藍菜苗和捲心菜苗也有點相似，葉子要圓一些。西蘭花苗和白花甘藍菜苗的區別是，一個葉子要尖點，一個葉子要圓點，這樣來區別。西蘭花長得沒花菜那麼大，白花甘藍也長得沒捲心菜大，它們的葉子都有相似度。...
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![甘藍菜炒法]( "甘藍菜炒法")
- 做法步驟1、準備材料，葱和花椒啥的沒拍。2、甘藍準備好。3、起鍋燒油，先放葱花姜花椒培根，炒出香味，再放甘藍，鹽，少量的醋，少量的水，翻炒，翻炒，再翻炒。4、裝盤炒甘藍菜若是南方人可以加點幹辣椒，放菜油待油燒熟後，放入幹辣椒，炒香後倒入甘藍菜加入適量的鹽即可，北方人不吃辣椒可以加入...
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![紫甘藍菜怎麼做好吃又簡單]( "紫甘藍菜怎麼做好吃又簡單")
- 紫甘藍的硬核營養，不僅是它能抗衰老、保護皮膚健康、預防感冒，其中的鐵元素，還能增強胃腸功能，從而達到通便，減肥的功效。材料準備：【主料】紫甘藍【配料】線椒/大蒜/小米椒【調料】食鹽2克/白糖/雞粉1克/生抽10克——【具體制作方法】——第一步：手撕我們準備紫甘藍一個，從中間...
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![甘藍菜有多少種]( "甘藍菜有多少種")
- 甘藍學名為結球甘藍，俗稱大頭菜、洋白菜等，一般指綠色品種的甘藍，紫甘藍、抱子甘藍等系變種。目前栽培的甘藍菜品種很多，早中晚熟大致有幾百種。根據栽培季節而定，還可分為春甘藍、秋甘藍和越冬甘藍。常見的栽培品種有中國農科院蔬菜花卉研究培育的中甘十一丶中甘21丶8398丶中...
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![甘藍菜怎麼醃製酸菜]( "甘藍菜怎麼醃製酸菜")
- 1、把挑好的白甘藍菜放在室外晾個兩三天，蒸發一些水分。2、手和刀具洗乾淨，完全無油。切掉晾好白菜的老幫和不好的葉子，並從中間一剖為二。3、醃製的容器刷乾淨晾乾，同樣不能有一丁點油。4、切好的白甘藍菜用開水燙一下，燙時間不要長，先燙根部再燙葉，菜的顏色稍微變綠就可以了。...
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![甘藍菜回鍋還能吃嗎]( "甘藍菜回鍋還能吃嗎")
- 只要不超過4小時回鍋能吃  常温下，存放到第二天產生亞硝酸鹽較多的有菠菜、菜花、豆角、甘藍、青椒，菠菜中的亞硝酸鹽遠遠超過其他蔬菜。產生亞硝酸鹽較少的有西紅柿、萵筍、韭菜、西葫蘆、茄子、蒜薹、胡蘿蔔、芹菜。不建議吃做熟後第2天產生亞硝酸鹽比較多的蔬菜...
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![甘藍菜長得太大咋回事]( "甘藍菜長得太大咋回事")
- 在適宜環境下 甘藍菜可以長得又大又爆滿甘藍就是我們俗稱的花菜和包菜  外觀看上去像個籃球  葉片厚實且多  甘藍菜的主莖粗短 而且心葉是從內而外生長的  互相卷抱形成葉球狀  它的葉片多為綠色  葉面光滑&nbs...
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![捲心菜和甘藍菜哪個糯]( "捲心菜和甘藍菜哪個糯")
- 捲心菜炒出來的比較糯，甘籃菜一般都是涼拌的，這二種菜形狀相似，顏色卻各不相同，捲心菜燒牛肉胡蘿蔔特別好吃，甘籃菜夏天涼拌吃也特別脆。捲心菜和甘藍菜哪個糯捲心菜更糯。首先捲心菜是白色的，成熟了之後捲心菜的葉子是綠黃色的，而甘藍是一種綠色的蔬菜，甘藍還有紫色的甘藍，紫甘藍...
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![羽衣甘藍菜家常做法]( "羽衣甘藍菜家常做法")
- 原料羽衣甘藍250克，蒜2粒，生粉2茶匙，鹽1茶匙，雞精1茶匙，香油適量做法步驟：1、首先將羽衣甘藍洗淨待用。2、蒜剁成茸，生粉加清水調成水澱粉待用。3、鍋下水燒開後，放入羽衣甘藍焯水半分鐘。4、撈起後過冷河待用。5、另鍋下油燒熱，爆香蒜茸。6、倒入羽衣甘藍翻炒一分鐘。7、然後撒入...
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![甘藍菜是什麼菜圖片]( "甘藍菜是什麼菜圖片")
- 是秋冬菜。該品種植株開展度46-52釐米，外葉14-17片，葉色深綠，葉面蠟粉中等。葉球緊實，近圓型，質地脆嫩，不易裂球，凍性較強。單株重0.8-1公斤。畝產可達3000-3500公斤。甘藍菜是十字花科、蕓薹屬植物。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層...
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![紫甘藍菜的家常做法]( "紫甘藍菜的家常做法")
- 材料:甘藍，絞肉餡，西紅柿，香菜，葱，姜，料酒，鹽，醬油，油，蛋清，水澱粉做法:1、甘藍片切成8x8cm的方形。剩下的邊角料剁碎。甘藍片、香菜焯水。2、甘藍碎拌少許油，放入肉餡，再調入葱花、薑末、料酒、鹽、醬油，然後朝一個方向攪拌。3、甘藍片裹一下水澱粉，填好餡兒，捲起。綁好香菜繩。4、水開...
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![甘藍菜與十字花菜有什麼區別]( "甘藍菜與十字花菜有什麼區別")
- 甘藍菜屬於十字花科，十字花科並不是單指甘藍菜。十字花科蔬菜種類很多，比如大白菜、小白菜、油菜、芥菜、羽衣甘藍、紫甘藍、白蘿蔔都屬於十字花科的範圍。十字花科蔬菜品種豐富、營養豐富、熱量低，非常適合在我們日常食譜裏經常出現。顏色越深的，營養成分會更豐富一些。...
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![炒紫甘藍菜的做法]( "炒紫甘藍菜的做法")
- 1、清炒雙蘭材料：紫甘藍200g、西藍花150g、大蒜適量、生抽適量做法：把西藍花和紫甘藍清洗乾淨後切成小塊，大蒜剝皮後拍碎熱油鍋，蒜末爆炒出香味後倒入西藍花和紫甘藍，快熟的時候倒入生抽調味即可。2、醋溜紫甘藍材料：紫甘藍200g、香醋適量、香油適量、生抽適量、大蒜適量、辣椒...
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![牛肉和甘藍菜能做餃子餡嗎]( "牛肉和甘藍菜能做餃子餡嗎")
- 牛肉和甘藍菜能做餃子餡，兩樣食物不屬於相剋食材，牛肉和紫甘藍做餃子也是非常好吃，做之前把紫甘藍焯水一下，在把牛肉放到餃子機裏打碎點，這樣煮起來好熟，，畢竟是牛肉，牛肉是非常難熟的，所以牛肉和紮甘藍做出餃子，吃起來也是別有一種口味，所以牛肉和紫甘藍是可以做餃子餡，吃起來好美味...
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![紫甘藍菜怎麼做好吃]( "紫甘藍菜怎麼做好吃")
- 準備食材如下：紫甘藍300克，食鹽1茶匙，白醋1湯匙，橄欖油適量具體做法如下：紫甘藍洗淨，切成絲，加鹽醃製，倒掉水，加入白醋，橄欖油，加鹽，帕馬臣奶酪拌勻即可。做涼菜最好吃，紫甘藍洗乾淨切成細細的絲，泡點木耳焯水備用，黃瓜切絲，三樣放在一起加生抽、耗油、雞精、白糖和醋，一起涼拌均勻即可1、...
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![甘藍菜怎麼做好吃]( "甘藍菜怎麼做好吃")
- 1、甘藍手撕好洗淨，油燒熱，花椒爆炒，直至出現香味後把花椒撈出來。2、放入幹辣椒和蒜爆香。3、甘藍放入鍋中爆炒，至半熟時，加生抽和陳醋再翻炒即可出。...
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![小甘藍菜怎麼做]( "小甘藍菜怎麼做")
- 將小甘藍洗淨，切掉老根，在根部切十字刀口。2/6將鍋中加入適量清水，加點鹽和油燒開。3/6將甘藍倒入開水中煮十分鐘，口感根據自己的愛好而定，喜歡脆點的就煮十分鐘左右，喜歡軟點的可多煮一會兒。4/6將煮好的甘藍撈出控水，將蒸魚豉油倒入碗中，加入葱薑絲。5/6另起鍋熱油，將油燒至微微...
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![甘藍菜苗葉子捲了是咋回事]( "甘藍菜苗葉子捲了是咋回事")
- 紫甘藍在抽穗和貯藏期間也容易（幹）燒心。早期，鱗莖外緣顏色較深，稍向外捲曲，逐漸發育。葉緣向下濕性壞死，形成黃棕色至淺紫色不規則壞死斑點。邊緣有深顏色模糊的感染區。病組織脱水、皺縮，葉肉變薄、紙質，後緣收縮。幾到幾十個球莖葉可能被感染。...
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![甘藍菜餵羊行嗎]( "甘藍菜餵羊行嗎")
- 可以的，因為甘藍菜顏色鮮豔，水分充足，忘吃了可以補充身體的維生素，緩解口渴，甘藍菜味道酸甜，口感爽脆，羊喜歡吃，可以磨牙，還可以填飽肚子，甘藍菜的纖維可以改善羊肚子的平衡，促進新成代謝，羊的牙齒鋒利，可以咬碎來吃，身上的毛髮也會生長很好甘藍菜餵羊行嗎甘藍菜餵羊是行的。甘藍菜為總...
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![橄欖菜和甘藍菜是一樣東西麼]( "橄欖菜和甘藍菜是一樣東西麼")
- 橄欖菜和甘藍菜不是一樣東西。橄欖菜是一種小葉菜，通常用來做鹹菜，比如瓶裝的橄欖菜，是一種比較小眾的菜品，可以當佐餐小菜甘藍菜也叫捲心菜或者包包菜，是一種非常普通常見的蔬菜，飯店裏也比較長吃，比如熗甘藍、甘藍炒粉等，算是一種主菜吧。...
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![甘藍菜和捲心菜的區別]( "甘藍菜和捲心菜的區別")
- 捲心菜和甘藍沒有本質區別，它們通常指的是同一種蔬菜。甘藍類蔬菜為十字花科、蕓薹屬草本植物，包括多個變種，如：花椰菜（菜花）、結球甘藍（捲心菜、洋白菜、圓白菜）、芥藍、西蘭花（綠菜花）、苤藍（撇藍）等，在我國各地均有栽培，是被人類廣泛食用的蔬菜。甘藍菜和捲心菜區別是外觀甘藍菜二年...
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![甘藍菜好吃嗎]( "甘藍菜好吃嗎")
- 好吃！甘藍菜的營養價值很高的，平日裏很常見的一道菜品，吃起來也非常的爽口，可以補充人體所需的維生素、纖維素，是不容錯過的美食，很有助於消化。主料紫甘藍1個輔料姜適量蒜適量葱適量鹽適量辣椒油適量白芝麻適量糖適量醋適量生抽適量耗油適量詳細步驟：第一步：新鮮的紫甘藍洗淨切...
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![涼拌紫甘藍菜的做法]( "涼拌紫甘藍菜的做法")
- 食材主料紫菜花280g輔料油適量鹽適量蒜適量紅椒適量味極鮮適量醋適量香菜適量步驟涼拌紫菜花的做法步驟11.準備食材。涼拌紫菜花的做法步驟22.菜花掰開，用淡鹽水泡一會清洗乾淨。涼拌紫菜花的做法步驟33.在水裏略焯一下撈出過涼。涼拌紫菜花的做法步驟44.蒜拍碎，紅椒切成小...
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![甘藍菜冷庫怎麼儲存]( "甘藍菜冷庫怎麼儲存")
- 温度：-1—0℃，濕度：90%—95%，保鮮時間：綠甘藍2~3個月左右，白甘藍4~5個月.甘藍適宜冷藏，尤其是春甘藍若貯藏必須冷藏。將收穫後經過散熱預冷並經修整的甘藍，裝筐或裝箱，在庫裏堆碼，堆碼時注意留有空隙，以利通風排熱。貯期控制庫温在，相對濕度即可。在冷庫內甘藍也可以利用菜架擺放幾層...
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