![想朋友開心就做東什麼意思]( "想朋友開心就做東什麼意思")
- 指的是一個人要想朋友讓自己開心就主動的去請客，邀請別人來參加自己的宴席，只有和朋友們在一起暢談，才能感受到開心快樂的一種氛圍，享受到生活的幸福。...
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![改天我做東什麼意思]( "改天我做東什麼意思")
- 字面意思是指改天由我來做東道主，宴請大家。潛台詞是:今天的飯局我就不買單了（有可能是別人已經結賬，也可能是雖然還沒有結賬，但自己不方便結賬），但對方的情誼我是記在心上的，所以我會在以後選擇一個恰當的時機，由自己反過來請對方。...
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![怎麼做東公主蛋糕]( "怎麼做東公主蛋糕")
- 材料準備：鬆餅粉100g，蛋一顆，牛奶200ml，砂糖一匙，砂糖一匙，奶粉三勺，薄荷一株做法步驟：1、將鬆餅粉，牛奶，蛋，砂糖攪成麪糊。2、將麪糊倒在布丁摸內。3、烤200℃/10分鐘。4、取出脱模，放入盤中。5、取一個鍋子，將砂糖炒成焦糖加上牛奶攪拌均勻。6、焦糖醬淋於蛋糕上，最後放上薄荷葉，即可...
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![做東是什麼意思]( "做東是什麼意思")
- 意思指的是當東道主，引申含義為民間娛樂項目或宴請賓客時將主人或舉辦人稱為做東。中國古代建造的房屋大都是坐北朝南的。有地位或富裕的人家，房子的正中是客廳，在廳中朝南擺放兩個座位，一東一西。接待客人時，主人總是先把客人迎到西邊的座位上，然後自己才在東邊的座位上坐下。...
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![東派魚做法]( "東派魚做法")
- 用料：鯉魚一條、香菜 3根、大葱 半根、香其醬 約100克、蒜2瓣、姜 2片、油 100克、鹽 1勺、十三香 小半勺東派魚的做法：步驟1、魚殺好洗淨，雙面切斜刀步驟2、準備輔料，葱一半切段，一半切花，香菜根部保留，葉部分切花，蒜去蒂切碎，薑切片。醬加入100克水...
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![平東面餅做法]( "平東面餅做法")
- 用料麪粉200克，酵母粉5克，糖5克，温水400毫升，香油8毫升，鹽1克做法1/14麪粉中加入酵母和糖，準備一杯温水2/14和成麪糰蓋上保鮮袋自然發酵一夜3/14發酵好，放一點點食用鹼水均勻4/14在加入少許麪粉繼續揉均勻5/14用擀麪杖擀開抹一層香油或食用油，撒一層鹽6/14捲成長條7/14揪出小面擠...
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![莜麪東東的做法]( "莜麪東東的做法")
- 【食材】：莜麪窩窩240g、開水240g【製作過程】：第1步：把莜麪麪粉放到小盆裏第2步：取一杯開水，倒進麪粉裏，邊倒邊用筷子攪拌均勻開水的用量和莜麪麪粉的份量是相等的第3步：先把麪粉和開水攪拌在一起，沒有乾粉就可以了第4步：再用手把麪糰揉在一起，表面光滑即可第5步：揪出一個小麪糰，大...
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![廣東蒸麪做法]( "廣東蒸麪做法")
- 先調製醬汁：把醬油2勺、蠔油1勺、白糖1勺、開水2勺裝在碟子裏攪拌均勻，等下去蒸一下(也可用微波爐叮一分鐘)。2、把菜心洗乾淨，切好，開水白灼一下，大概一兩分鐘就可以了。3、準備一個雞蛋麪，用開水煮一下，面鬆開就可以了，不要太軟，我喜歡吃硬的，因為等一下還要去蒸咧，所以不用太熟的...
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![東方螺做法]( "東方螺做法")
- 食材：東風螺500克，鹽焗雞粉15克，葱2根，姜幾片，小米辣1個，料酒1勺做法：1.東風螺清洗乾淨後，瀝乾水分，加入鹽雞粉和料酒，葱段，抓拌均勻後醃製半小時左右。2、醃好後放入盤中，覆蓋上一層保鮮膜，扎幾個小孔透氣。3、放入美的空氣炸微波一體機中，微波高火焗5分鐘即可！4、出爐後撒上葱花和辣椒...
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![廣東發糕做法]( "廣東發糕做法")
- 1、低筋麪粉、可可粉、蘇打粉。2、輔料：植物油、巧克力醬、榛子巧克力醬、酵母、温水。3、將除水之外的材料混合。4、分次倒入温水，調成像酸奶一樣粘稠的麪糊。5、密封好容器，發酵至兩倍大。將麪糊倒入電燉蠱，隔水燉30分鐘即熟。廣州正宗發糕的做法：材料高筋麪粉348公克，低筋面...
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![廣東拉麪做法]( "廣東拉麪做法")
- 1、食材：麪粉500g，牛棒骨500g，牛肉100g，白蘿蔔等自己喜歡吃的配菜50g，雞精，鹽等調味料適量。2、先和麪。食用鹼用三十度的温水化開，利於麪糰起筋。3、揉成麪糰後用保鮮膜蓋住醒發三十分鐘。4、將麪糰分成三團，抹上有，用保鮮膜蓋住等三十分鐘。5、拉長麪糰後，扭成麻花狀。...
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![廣東清蒸東星斑魚做法]( "廣東清蒸東星斑魚做法")
- 1、碟底放二條葱段，魚放上去，魚面加入薑絲，蒸爐105度14分鐘2、蒸魚汁倒掉，魚面鋪上葱絲 3、熱鍋冷油，倒入蒸魚醬油灼一下，沐上魚即可...
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![東方豆腐做法]( "東方豆腐做法")
- 食材：豆腐1塊、豬肉150克、油鹽適量郫縣豆瓣醬1湯匙、葱1段、姜1片大蒜2瓣、花椒適量，料酒1湯匙醬油1湯匙、白糖1/3湯匙、水澱粉適量步驟：1、把豆腐先切成1釐米厚的大片，再切成小塊，豬肉切成末，豬肉選用帶些肥肉的味道更好吃，葱切葱花，姜切末，大蒜切片2、鍋內加入水，加入少許鹽，燒開...
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![廣東燙菜做法]( "廣東燙菜做法")
- 1、泡發紅薯粉100g、綠豆芽200g、泡發黃花菜100g。郫縣豆瓣醬30g、豆豉20g、花椒5g、紅辣椒1個、葱薑蒜適量。2、起鍋熱油。放入花椒、豆豉，小火炒香。3、放入郫縣豆瓣醬和紅辣椒，小火炒出紅油。4、加入清水燒開，小火煮5分鐘。5、放入綠豆芽燙熟。6、把燙熟的綠豆芽盛入碗中...
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![東方菜做法]( "東方菜做法")
- 原料：雞丁、肉丁、筍丁、水髮香菇丁各50克，黃瓜丁100克，花生仁20克，布袋餅4個。調料：黃酒、老抽、老北京甜麪醬各15克，糖10克，葱末、薑末、蒜末各5克，四川豆瓣醬10克，辣油5克，色拉油1千克，濕澱粉5克，鮮湯100克。作法：1、準備好所有食材，先將雞丁、肉丁分別入燒至五成熱的色拉油中小火滑...
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![東坡肉的做法做法]( "東坡肉的做法做法")
- 食材：五花肉600克客家黃老酒1小碗生薑1塊小葱3根醬油半碗冰糖30克鹽4克油少許具體步驟：1.選用帶皮的五花肉。2、切成均勻的方塊狀。3、燒開適量水，調入4克鹽，倒入五花肉飛一飛水。4、撈起用涼水沖洗乾淨。5、生薑去皮洗淨，切厚片，小葱去須去尾，洗淨綁成葱結，備好黃老酒、醬油、冰...
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![蟻皮東瓜咋做]( "蟻皮東瓜咋做")
- 沒有蟻皮，應該是蝦皮冬瓜。1、冬瓜去皮切塊備用，切小塊點容易熟 2、蝦皮，薏米，姜，洗乾淨 3、姜，蝦皮放入熱油中，爆炒，你會聞到香味溢出來 4、接下來，把冬瓜也放下去爆炒一會兒5.放入薏米，向鍋里加入兩碗清水，蓋上鍋蓋煮15～20分鐘6.超美味的蝦皮冬瓜就好了...
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![涼拌東東肉怎麼做]( "涼拌東東肉怎麼做")
- 1、豬肉200克，黃瓜100克，蒜瓣4個，葱2根，辣椒醬15克，生抽15ml，白醋1勺，花椒粉5克，耗油10克，白砂糖15克。2、將買回來的豬肉洗淨，水煮15分鐘，期間注意翻面。3、水煮期間調配好調料。將蒜和葱切丁，放在碟子裏。4、加入適量的辣椒醬、生抽、白醋、花椒粉、耗油、白糖，攪拌均勻。5、將黃瓜...
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![東海魚鯗做法]( "東海魚鯗做法")
- 用料：黃魚鯗一隻、葱姜適量、蒸魚豉油適量、紅辣椒適量做法步驟：1、準備一條黃魚鯗，稍微清洗2、在盤子上鋪上薑片，葱段3、將魚鯗放上去4、鍋中倒熱水5、黃魚鯗下鍋蒸8分鐘6、蒸完後，倒掉碗中水分7、潑上蒸魚豉油8、鋪上三絲9、倒上熱油10、大功告成...
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![啟東脆餅做法]( "啟東脆餅做法")
- 主料麪粉200克輔料橄欖油15克食鹽5克五香粉3克花椒15克做法1、鍋中不要放油，加熱，花椒放入鍋中加熱2、撒入鹽。當花椒的香味被逼出來後，關火取出3、用擀麪杖碾碎，椒鹽就做好了4、麪粉放入盆中，加入少許的鹽5、加入開水，調成絮狀（和麪的時候一定要小心燙，也可以稍微放涼再和麪）6、...
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![啟東蛋餅做法]( "啟東蛋餅做法")
- 主料：雞蛋3個輔料：麪粉150g，香菜適量，苦菊適量，胡蘿蔔適量，洋葱適量，黃豆醬適量做法：1.把麪粉和成柔軟的麪糰，餳10分鐘。2、備好黃豆醬。洋葱和胡蘿蔔切絲，苦菊和香菜洗乾淨。3、餳好的面分成小面劑子。大小隨意，我分了三個。4、每一個面劑子先擀成薄餅，在倒上小半勺油，把油用勺攤勻在...
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![廣東豆腐做法]( "廣東豆腐做法")
- 廣東豆腐的做法工具原料客家鹽水豆腐2塊（約300g）小葱1根方法/步驟分步閲讀準備兩塊豆腐和一個葱。把豆腐切成四小塊，鍋中燒熱油，加少許鹽，倒入豆腐慢慢炒。一邊炒至淡黃色，另一邊翻炒。加一點鹽調整一下基本的味道。煎至兩面呈褐色一勺生粉，兩勺生抽和兩勺涼水攪拌均勻。倒入鍋...
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![廣東人做東坡肉的做法]( "廣東人做東坡肉的做法")
- 材料：豬脯肉450克葱（切為5釐米長段）1棵姜5片青梗菜350克或菠菜250克，醬油10g、鹽5g、糖15g調味料焦鹽胡椒粉少許蒸肉汁100毫升生粉2茶匙加水一個半湯匙調勻酒100毫升八角1顆醬油4湯匙陳皮少許胡椒粉1茶匙（或黑椒粉半個茶匙）做法1．放豬腩肉塊於開水鍋中片刻，撈起擦乾，在上面均勻抹...
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![青沙東瓜做法]( "青沙東瓜做法")
- 主料：冬瓜500g輔料：青辣椒2oog配料：葱適量姜適量蒜適量生抽適量食用鹽適量植物油適量做法：1、把冬瓜去皮去籽，洗乾淨切成塊！2、然後切成3cm長的條！3、把青辣椒洗淨去籽也切成冬瓜條大小！4、把葱薑蒜切末備用！5、打開電磁爐，炒鍋里加入適量的植物油，燒熱後加入葱薑蒜，等葱薑蒜炸香加入...
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![廣東飛魚做法]( "廣東飛魚做法")
- 準備材料飛魚一條、豆腐半塊、薑片若干、當歸片若干、枸杞少許、青蒜一根、料酒少許、魚露少許、鹽少許。做法1、飛魚殺淨，泉州的魚販都會處理好的，回家只要切段即可用少許鹽在飛魚身上抹勻，醃製入味。2、油鍋爆香薑片，放入飛魚塊，稍微煎制煎魚是讓魚湯奶白的關鍵所在，這一步不...
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