![醋酸鈉降氨氮亞鹽的原理]( "醋酸鈉降氨氮亞鹽的原理")
- 氨氮是一種在水處理中常見的環境污染物。醋酸鈉作為碳源時其反硝化速率要遠高於甲醇和澱粉。其主要原因在於，醋酸鈉為低分子有機酸鹽，容易被微生物利用。醋酸鈉在污水處理中降氨氮亞鹽的作用原理：在缺氧反硝化階段，污水中的硝態氮(NO3－N)在反硝化菌的作用下，被還原為氣態氮(N2)...
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![亞鹽高與殺輪蟲哪個先用]( "亞鹽高與殺輪蟲哪個先用")
- 先殺輪蟲養殖水體中產生的亞硝酸鹽，是氨轉化為硝酸鹽的中間產物。由於蟹塘殘餌、糞便的積累過多，使氨氮不斷產生加之硝化細菌羣的天生惰性和代謝條件的挑剔，所以，當温度相對較低、藻箱不平衡或供氧不足時，硝化細菌羣代謝遲緩，而導致養殖水體的亞硝酸鹽積蓄升高。亞硝酸鹽超標，是...
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![食用硝鹽和亞硝酸鹽的區別]( "食用硝鹽和亞硝酸鹽的區別")
- 兩種鹽還是有很大區別的。一前者可以食用，後者不可。食用硝鹽主要指的是指的是硝酸鈉，白色固體粉末，易溶於水，可以做食品添加劑，少量添加可以增強食品顏色的亮度，也可以提高口感，火腿裏面就有添加。亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉，白色固體粉末，微鹹，也可溶於水，其外觀和味道與鹽相似，但因為...
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![硝酸鹽和亞硝酸鹽的溶解度]( "硝酸鹽和亞硝酸鹽的溶解度")
- 硝酸鹽的化學性質固體的硝酸鹽加熱時能分解放出氧，其中最活潑的金屬的硝酸鹽僅放出一部分氧而變成亞硝酸鹽，其餘大部分金屬的硝酸鹽，分解為金屬的氧化物、氧和二氧化氮。硝酸鹽在高温或酸性水溶液中是強氧化劑，但在鹼性或中性的水溶液幾乎沒有氧化作用。硝酸根和金屬離子可以...
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![亞硝酸鹽如何轉變成亞硝胺]( "亞硝酸鹽如何轉變成亞硝胺")
- 在室温環境，細菌及酶的作用下硝酸鹽可被還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是亞硝胺類化合物的前體物質。在自然界，亞硝酸鹽極易和胺化合，生成亞硝胺。在人體胃的酸性環境裏，亞硝酸鹽也可以轉化為亞硝胺。在人們日常膳食中，絕大部分亞硝酸鹽在人體內像“過客”一樣隨尿排出體外，只是在特...
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![亞硝酸鹽轉化亞硝酸胺公式]( "亞硝酸鹽轉化亞硝酸胺公式")
- 亞硝酸鹽是由金屬離子與亞硝酸根離子形成的化合物，如果在亞硝酸鹽溶液中溶入氨氣，溶液中就會形成一定濃度硝酸，就會形成一定濃度的亞硝酸氨。用分光度計算出來的數據做成一個座標x=分光度y=亞硝酸鹽當量（就是相當於多少ug）一般來説得到的會是一條直線（標點法）y=kx+n然後測出樣本...
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![亞磷酸鹽是什麼]( "亞磷酸鹽是什麼")
- 亞磷酸也稱為膦酸，是磷的無色含氧酸。通過緩慢燃燒磷，可以生成白色揮發性粉末形式的亞磷酸。其鹽稱為亞磷酸鹽。通過使三氯化磷與水反應可方便地製備。在工業合成中，將PCl3噴入190℃的蒸汽中，利用反應熱蒸餾出氯化氫和過量的水蒸氣。亞磷酸的物化性質化學式H3PO3密度1.65g/cm...
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![低鹽泡菜的亞硝酸鹽高不高]( "低鹽泡菜的亞硝酸鹽高不高")
- 泡菜裏面是存在亞硝酸鹽的，但是偶爾吃一次的情況下是不會導致致癌的，只有長期反覆大量的進食泡菜，才有可能致癌，不過泡菜醃製中所加入的鮮姜，鮮辣椒，大蒜，洋葱，紫蘇等配料均可以幫助降低亞硝酸鹽水平，需要醬制數個月的醬菜亞硝酸鹽含量也很低...
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![亞硝酸鹽溶解度]( "亞硝酸鹽溶解度")
- 亞硝酸鈉，俗稱亞硝酸鹽，是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解，易溶於水和液氨，其水溶液呈鹼性，其pH約為9，微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。由於其具有鹹味且價錢便宜，常在非法食品製作時用作食鹽的不合理替代品，因為亞硝酸鈉有毒，含有工業鹽的食品對人體危...
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![亞硝酸鹽如何製作]( "亞硝酸鹽如何製作")
- 製法1、鹼金屬和鹼土金屬的亞硝酸鹽可由等當量的一氧化氮和二氧化氮通入該金屬的氫氧化物溶液中便可得。2、分解硝酸鹽可製造出亞硝酸鹽和氧氣。硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微鹹，易溶於水。硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在...
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![亞硝酸鹽氧化成硝酸鹽方程式]( "亞硝酸鹽氧化成硝酸鹽方程式")
- 方程式為：2NaNO2+O2=2NaNO31、原理：亞硝酸鈉化學式為NaNO2亞硝酸鈉中的N為+3價，處於中間價態，所以亞硝酸鈉既有氧化性，又有還原性。易被氧氣氧化，+3價的N被氧化成+5價，氧化劑為氧氣，還原劑為NaNO2，轉移4個電子。2NaNO2+O2=2NaNO32、亞硝酸鈉：亞硝酸鈉是亞硝酸根離子與鈉離子化和生...
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![亞硝鹽怎麼用]( "亞硝鹽怎麼用")
- 用於食品增色。亞硝酸鹽毒性較強，各國都在保證安全和產品質量的前提下嚴格控制其使用。我國目前批准使用的護色劑有硝酸鈉（鉀）和亞硝酸鈉（鉀），常用於香腸、火腿、午餐肉罐頭等。是食品加工中為使肉與肉製品呈現良好的色澤而適當加入的化學物質內。...
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![亞氯酸鈉是亞硫酸鹽嗎]( "亞氯酸鈉是亞硫酸鹽嗎")
- 亞氯酸鈉是一種無機化合物，化學式為NaClO2，是亞氯酸鹽，不是亞硫酸鹽。為白色或微帶黃綠色粉末或顆粒晶體，是一種強氧化劑，遇酸放出CIO2氣體。易溶解於水、與有機物接觸能引起爆炸。是一種高效氧化劑和優質漂白劑，相當於漂白精的2倍和漂白粉的7倍。稍有吸濕性，在常温下較為穩定。...
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![不含亞硝酸鹽的鹽]( "不含亞硝酸鹽的鹽")
- 粗鹽粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶，即天然鹽，是未經加工的大粒鹽，主要成分為氯化鈉，但因含有氯化鎂等雜質，在空氣中較易潮解，因此存放時應注意濕度。為什麼之前吃長期吃粗鹽的人會得大脖子病，這是因為粗鹽裏面沒有碘，世界大部分地區的食鹽都通過添加碘來...
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![亞硒酸鹽的用途]( "亞硒酸鹽的用途")
- 可用作氧化劑以及製取其他硒化合物，用於製取治療地方性克山病的有效藥物亞硒酸鈉。亞硒酸（化學式：H2SeO3，或寫作(HO)2SeO），是硒的含氧酸的一種，其中硒的氧化態為+4。它是白色正交晶系晶體，極易溶於水，由二氧化硒溶於少量水緩慢蒸發結晶並用氫氧化鉀乾燥得到。晶體中稍許畸變的SeO3...
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![亞硫酸鈉是鹽嗎]( "亞硫酸鈉是鹽嗎")
- 亞硫酸鈉是一種無機物，化學式Na2SO3，常見的亞硫酸鹽。對眼睛、皮膚、粘膜有刺激作用，可污染水源。受高熱分解產生有毒的硫化物煙氣。工業上主要用於制亞硫酸纖維素酯、硫代硫酸鈉、有機化學藥品、漂白織物等，還用作還原劑、防腐劑、去氯劑等。作用與用途1、用於碲和鈮的微量...
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![硫酸亞鐵是鹽嗎]( "硫酸亞鐵是鹽嗎")
- 硫酸亞鐵化學式為FeSO4，可以看作是強酸硫酸H2SO4和弱鹼氫氧化亞鐵Fe(OH)2完全中和生成的產物，是強酸弱鹼鹽，屬於正鹽。可溶於水，幾乎不溶於乙醇，其水溶液呈酸性。在潮濕空氣中表面氧化成棕色的鹼式硫酸鐵。其水溶液冷時在空氣中緩慢氧化，在熱時較快氧化。加入鹼或露光能加速其...
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![亞硫酸鈣是正鹽嗎]( "亞硫酸鈣是正鹽嗎")
- 亞硫酸鈣是正鹽。它具有還原性，可用作漂白劑、能作鈣塑板填充料，也用作纖維素製品漂白脱氯劑、食品防腐劑、發酵殺菌劑等。它的製作方法是，用氯化鈣和亞硫酸鈉在溶液中進行復分解反應，過濾、隔絕空氣烘乾得到無水CaSO3固體。即：Na2SO3+CaCl2=CaSO3↓+2NaCl也可以用二氧化硫和...
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![路亞軟餌怎麼焗鹽]( "路亞軟餌怎麼焗鹽")
- 路亞軟餌焗鹽用鹽水泡。路亞軟餌放鹽是為了更快速的吸引魚的攻擊。鹽的味道比較容易被魚發現，路亞軟餌放鹽是可以快速的被魚發現並攻擊假餌，從而提高中魚率。放鹽也是為了可以長時間的保存，硅膠類軟餌長時間存放容易相互粘連，所以放鹽更利於保存。所以路亞軟餌加鹽是為了吸引...
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![亞硝鹽如何變成硝酸鹽]( "亞硝鹽如何變成硝酸鹽")
- 方程式為：2NaNO2+O2=2NaNO31、原理：亞硝酸鈉化學式為NaNO2亞硝酸鈉中的N為+3價，處於中間價態，所以亞硝酸鈉既有氧化性，又有還原性。易被氧氣氧化，+3價的N被氧化成+5價，氧化劑為氧氣，還原劑為NaNO2，轉移4個電子。2NaNO2+O2=2NaNO32、亞硝酸鈉：亞硝酸鈉是亞硝酸根離子與鈉離子化和生...
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![亞硝酸鹽與食用鹽的區別]( "亞硝酸鹽與食用鹽的區別")
- 顏色不一樣。食鹽一般呈白色，並且不易變色。而亞硝酸鈉比食鹽白度要低，放置一段時間會呈淡黃色。外觀上也不同，特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍色，亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區別，但用肉眼是分辨不出的。工業鹽、亞硝酸鈉略有鹹味...
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![硫酸亞鐵是鹽類嗎]( "硫酸亞鐵是鹽類嗎")
- 是硫酸亞鐵化學式為FeSO4，可以看作是強酸硫酸H2SO4和弱鹼氫氧化亞鐵Fe(OH)2完全中和生成的產物，是強酸弱鹼鹽，屬於正鹽。可溶於水，幾乎不溶於乙醇，其水溶液呈酸性。在潮濕空氣中表面氧化成棕色的鹼式硫酸鐵。其水溶液冷時在空氣中緩慢氧化，在熱時較快氧化。加入鹼或露光能加速...
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![亞硝酸鹽值表]( "亞硝酸鹽值表")
-    國家規定的食品中亞硝酸鹽的含量在食品藥品監督管理局制定的標準如下：1、鹽：≤2mg/kg，鮮肉、鮮魚、糧食（大米）：≤3mg/kg。2、新鮮蔬菜：≤40mg/kg香腸、醃菜、醬菜類≤20mg/kg。3、肉製品（熟食肉類、火腿腸）：≤30mg/kg。4、肉類罐頭、醃製罐頭：≤50mg/kg。...
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![氯化亞鐵是鹽嗎]( "氯化亞鐵是鹽嗎")
- 是鹽。氯化亞鐵是一種無機物，化學式FeCl2。呈綠至黃色。可溶於水、乙醇和甲醇。有四水物FeCl2·4H2O，為透明藍綠色單斜結晶。密度1.93克/釐米3，易潮解，溶於水、乙醇、乙酸，微溶於丙酮，不溶於乙醚。於空氣中會有部分氧化變為草綠色，在空氣中逐漸氧化成氯化鐵。無水氯化亞鐵為黃綠...
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![亞硫酸及其亞硫酸鹽的性質]( "亞硫酸及其亞硫酸鹽的性質")
- 亞硫酸鹽跟亞硫酸根本不一樣，因為兩者不屬於同類化合物。亞硫酸與亞硫酸鹽從物組成及種類上分：一個是酸類，一個是鹽類。從性質上分：兩者的物理性質與化學性質均不同。亞硫酸化學性質有①不穩定易分解。②屬於中強度酸具有酸的通性。③具有還原性而亞硫酸鹽化學性質有①較穩定...
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