![葱香雞味塊熱量]( "葱香雞味塊熱量")
- 熱量:大約566大卡(100克)主料雞腿1個小葱適量輔料油適量鹽適量姜適量1、主輔料：雞腿、小葱。2、鍋中加水、鹽、葱姜，把洗淨的雞腿放入鍋中。小火煮制10—15分鐘左右。關火後再浸泡20分鐘。3、把小葱切碎，加適量鹽。4、鍋燒熱油。把油澆入葱碗中，攪拌均勻。備用。5、把浸泡好...
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![雞塊和雞米花區別]( "雞塊和雞米花區別")
- 二者的區別是體積大小不同，雞塊的體積比較大，而且雞塊是有骨頭的，可以蘸着椒鹽吃，雞米花的體積比較小，雞米花也沒有骨頭，一般是蘸着番茄醬吃。雞塊是有骨頭的，雞米花是沒有骨頭的兩種區別。雞米花是雞胸肉拿來做雞米花很好吃很香。雞塊是拿來做紅燒雞的也很香，一種雞兩種吃法。比...
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![紅燒雞塊的做法]( "紅燒雞塊的做法")
- 主料:雞1只輔料:紅燒醬油1勺白糖1/2勺辣椒4個鹽1/3勺姜3片蒜5瓣花椒10粒大料3粒葱2根做法:步驟1雞塊剁好步驟2焯水去掉雜質步驟3清洗乾淨步驟4葱蒜花椒大料備好步驟5炒鍋倒油，放入花椒大料辣椒爆出香味步驟6放入葱薑蒜步驟7放入雞塊翻炒步驟8調入料酒翻炒步驟9調入紅燒醬...
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![油炸雞塊怎麼做]( "油炸雞塊怎麼做")
- 食材：新鮮雞脯肉2塊、料酒、胡椒粉、雞蛋2個、澱粉、鹽、植物油和沙拉醬適量。1、把雞脯肉洗乾淨切成小塊，準備雞胸肉加葱姜、料酒、炸雞粉，抓拌均勻醃製一個小時。2、用料理機把雞脯肉打成肉泥。把肉泥盛入碗中，加入2個蛋清，澱粉，料酒和胡椒粉攪拌均勻，醃製15分鐘。3、用模具把...
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![紅燒雞塊王剛]( "紅燒雞塊王剛")
- 準備食材：三黃雞1只、生薑1塊、大蒜1頭、麻椒10克、紅幹椒20克、大葱1根、食鹽5克、胡椒粉4克、料酒10克、澱粉適量。【製作方法】第一步：把宰殺乾淨的雞子，放入清水中洗淨，然後剁成小塊，塊剁的越小越好，這樣炸出的雞塊香酥，也更易入味。全部剁好後，盛入盆中加入清水多清洗幾遍。...
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![聖農雞塊炸多久]( "聖農雞塊炸多久")
- 10分鐘。生雞塊需要油炸10分鐘左右才能夠熟透。在炸雞塊之前要先將雞肉洗淨，需要用涼水或者温水清洗，以免水温過高使雞血凝結成塊，影響雞肉的口感。用料酒和薑末去腥效果較好，也能夠起到提鮮的作用。雞肉可以用刀背剁軟，使口感更加彈滑好嚼。...
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![一塊麥樂雞塊有多少克]( "一塊麥樂雞塊有多少克")
- 一塊麥樂雞塊有20克，是先將雞胸肉切丁用少許鹽，白糖、醬油、孜然、胡椒粉醃一會兒入味後。然後先拖一層蛋液，拖一層澱粉。再拖一層蛋液，拖一層澱粉。是為了讓雞米花有層次的感覺，可不要只拖一層呀。是一種快餐食物，方便人們的食用是便利食品。...
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![吮指原味雞多大一塊]( "吮指原味雞多大一塊")
- 一塊吮指原味雞大約為150g左右。吮指原味雞是肯德基最經典的產品，在全球遍及五大洲的肯德基餐廳廣泛售賣。從肯德基進入中國起，就作為招牌產品，在菜單上擁有重要位置。雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素...
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![鮑魚雞塊的做法]( "鮑魚雞塊的做法")
- 鮑8只，老母雞0.5只，瑤柱適量，火腿適量，糖，葱，姜，生粉做法1、幹鮑八隻泡清水48小時.中途要不停的換水.泡好後洗淨(有個像沙嘴的地方要掀掉).2、倒入開水蓋上燜一晚.然後取一沙鍋放入鮑魚老母雞半隻或一隻飛水.如你不怕麻煩可以先煲出雞湯再做.我是懶人.豬皮一大塊(先飛水).3、瑤...
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![整雞怎麼剁塊]( "整雞怎麼剁塊")
- 步驟/方式1把雞擺在案上，看是否乾淨，將未淨的毛去掉。步驟/方式2將雞背部向上，正放好，用刀將屁股一側割下去。平行於雞的脊椎骨，直割到脖子下，這一刀走的是雞軟骨，割下去毫不費力。步驟/方式3按照上述切法，雞就全面剖開了步驟/方式4擇去脊處鮮紅的雞肺、雞心，雞肝。步驟/方式5然後...
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![咖喱雞塊是什麼味道]( "咖喱雞塊是什麼味道")
- 咖喱雞塊是一道異域風味的特色菜品，原材料為咖喱、雞肉、土豆、胡蘿蔔，有濃郁香味，西菜中用，開胃怡人。咖喱，是由多種香料調配而成的調味品，常見於印度菜、泰國菜和日本菜中，多與肉類同烹成菜，香濃的咖喱汁還是撈飯佳品。做咖喱菜式，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因為其味更為香...
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![雞蛋怎麼做成一塊一塊的塊狀]( "雞蛋怎麼做成一塊一塊的塊狀")
- 材料雞蛋3個，高湯80毫升，鹽少許，油少許雞蛋一塊一塊的塊狀的做法1、打三個雞蛋，加點鹽，加80毫升高湯，不加也行，口感比較紮實。攪勻。2、平底鍋加少許油，真的少許，或者用廚房紙巾蘸點油在鍋底塗一層3、開微火，將蛋液倒進鍋，等到看上去有點凝固了，用鏟子將蛋餅捲起來，就像卷席子一樣，要有...
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![雞塊醃製方法]( "雞塊醃製方法")
- 步驟/方式1雞肉切塊步驟/方式2加入生抽步驟/方式3加葱姜步驟/方式4抓拌均勻醃製20分鐘...
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![叫花子雞有臭雞蛋味]( "叫花子雞有臭雞蛋味")
- 叫花子雞沒有臭雞蛋味。叫花子雞一般是用三個月以上六個月以下的子雞，輔以花椒，八角，姜等佐料，一般用錫紙或荷葉包起來，然後在其外層用黃泥包裹嚴實，整體放在木炭火或者焦炭火上烤。木炭火一般一個半小時左右可以了，然後碳火裏放置一個小時左右。鮮香味美，自然沒有臭雞蛋味。...
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![水煮雞塊做法]( "水煮雞塊做法")
- 食材準備：土雞一隻、葱薑蒜適量、料酒適量、鹽適量、白糖適量。製作步驟：1、挑選一隻新鮮的肥一點的土雞，去毛去內臟，然後剁成塊，沖洗乾淨。2、鍋中放入清水，然後把剁好塊的土雞放入水中，開大火將水煮開。這主要是讓雞肉先焯一下水，去除肉當中的血沫和血腥味。焯好水後撈出用冷水...
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![六塊雞肉多少克]( "六塊雞肉多少克")
- 6塊炸雞是500克，很多人在吃這道美食的時候都會給出一致的評價，那就是這是一道吃過之後就會脣齒留香的美食。不僅口碑受到人們認可，同時它的做法也是比較簡單的，一般也就是兩三天的時間，我們就能夠掌握它的做法。比較好學的呢。...
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![土豆燉雞塊王剛]( "土豆燉雞塊王剛")
- 雞半隻、土豆兩個、青椒兩個、生薑一大塊、蒜一個、小茴香適量、八角三個、豆瓣醬1勺、調味料個人喜歡、青花椒粒適量、幹辣椒段適量土豆燉雞塊的做法步驟1在超市買的半隻雞，已經砍成小塊步驟2冷水下鍋，加適量鹽，料酒，薑片，葱結。燒開後多煮兩分鐘。步驟3焯水後，撈出再次用清水...
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![雞肉去腥味]( "雞肉去腥味")
- 雞肉，特別是養殖的肉雞都有腥味，和它吃飼料有關，家裏養殖的走地雞，不吃飼料的，就沒有腥味，所以燉養殖雞時，可以先焯水，然後再用清水洗洗，如果是炒着吃，可以多加一些辣椒，麻椒這樣的材料，可以炒辣椒，活着做成牙籤肉，撒上點辣椒麪，可以去除腥味。...
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![雞肉塊的做法]( "雞肉塊的做法")
- 主料：雞腿400克，調料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，鹽5克，醬油40克，料酒10克，植物油35克做法1、將雞腿肉切成塊，加入料酒、醬油醃製3分鐘2、坐鍋點火，放入植物油，將醃好的雞塊倒入鍋內劃散，炸2-3分鐘撈出3、坐鍋點火，留底油燒熱，將葱、姜煸炒出香味後，放入辣椒末、花椒...
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![雞腿怎麼切塊]( "雞腿怎麼切塊")
- 1、從雞腿露出骨頭的地方深入。2、沿着中間的那根骨頭往下剪。3、再往下剪，記住一定要貼着那根骨頭4、把雞腿轉個身，沿着骨頭，把左右兩邊的肉都踢下。5、把骨頭根部的肉也拆下6、沿着骨頭把後面的肉也拆下7、慢慢的拆下8、拆好的雞腿9、切成丁...
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![六味雞湯是哪六味]( "六味雞湯是哪六味")
- 六味雞湯是山菜英、熟地、丹皮、澤瀉、苻苓、山藥。六味。六味煲雞湯是一道是久負盛名的傳統名餚，屬於粵菜系。廣東人喜歡煲湯，而且一到夏天湯裏就會多配置些清補涼的中藥材。這款湯即喝了原滋原味的雞湯，更吃了含有藥材味道的白切雞，非常的划算，味道也很棒呢。...
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![清燉雞塊兒做法]( "清燉雞塊兒做法")
- 原材料和調料土雞(1只)生薑2片鹽適量做法第一步，將土雞剁塊。第二步，將剁成塊的土雞洗淨，瀝乾水。第三步，在雞塊中加入兩片生薑，適量食鹽。第四步，帶上一次性手套，將雞塊攪拌均勻。第五步，將雞塊放入砂鍋中，用保鮮膜封口防止水蒸氣進入砂鍋。注意，不能往砂鍋中加水。第六步，將砂鍋放...
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![280g炸雞幾塊]( "280g炸雞幾塊")
- 280g炸雞幾塊（10塊）。用料雞腿肉500克鹽2克糖1克雞精1克胡椒粉1克咖喱粉2克奧爾良醃肉粉2克麪粉200克玉米澱粉20克奶粉1克鹽2克黑胡椒粉1克椒鹽粉適量做法步驟1、雞腿肉洗淨後，切去肥油，分成半個手掌大小的塊2、醃製雞肉：加入鹽2克、糖1克、雞精1克、胡椒粉1克、咖喱粉2克、奧...
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![大塊雞的做法]( "大塊雞的做法")
- 先把雞肉洗乾淨，切塊，用葱薑蒜料酒，蠔油，食鹽，味精，雞精醃製三個小時，然後裹粉面下油鍋炸至兩面金黃撈出，鍋中留底油，葱薑蒜，爆香，倒入炸好的雞塊，再倒入適量清水，大火，悶煮40分鐘即可出鍋1、雞洗乾淨，切塊。2、鍋裏放油，下郫縣豆瓣醬煸炒。3、放薑片、幹辣椒、花椒煸炒出香味。4、倒入大...
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![如何做雞米花和雞塊]( "如何做雞米花和雞塊")
- 雞胸肉洗淨切丁，加鹽、雞精、孜然粉、白胡椒、雞蛋、料酒、薑絲、澱粉攪拌均勻，醃製三十分鐘以上。盤中倒入麪包糠，將雞米花均勻裹上面包糠。油温七八成熱倒入雞米花，開小火炸七八分鐘，炸至通體金黃，控油撈出即可。...
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